Ирочка, слюнки текут от вашего борща. Когда я жила в Калининградской области, мы варили борщи из кислой капусты. На юге такие борщи не варят. Посмотрела и вспомнила то прекрасное время, когда была молодость и всё было можно есть без оглядки. Здоровья вам и вашей семье.
Прекрасный рецепт. Надо будет попробовать осенью. Кто бы мне навязывал закаточки домашние приходя в гости 🤗. Согласна даже из гостей принести. Фё'кла - Свё'кла! 👍 С появлением ютуб-рецептов после 50 лет жизни учусь готовить. Спасибо Вам, Ирина.
Всё хозяйки стучат по кастрюле или по сковороде! Оно возможно и не так громко, просто мобильник передаёт по другому! Ирина, вы молодец, не слушайте и стучите дальше, потому что вы делаете это с любовью!!😘👍
Вы правы, Ирина не только щи и борщи но и другие блюда у всех получаются по своему. Ваш Канал и вы показываете свой авторский рецепт приготовления 👍 Спасибо, что делитесь с подпищиками, уважаю и жду ваших роликов👏 Здоровья и исполнения всех желаний🙏🍒
Ирина огромное вам спасибо!!!!я оболдела когда узнала рецепт Чили и чеснока!!!!в этом году посадила 1 кустик чилийца и собрала его 30 штук а куда его девать???а теперь сделаю вашу пасту!!!!спасибо!!! И за борщ никогда не варила из кислой капусты завтра же попробую!!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙌🙌🙌🙌
Здравствуйте. Я томатную пасту, если покупаю в баночке, просто выкладываю в небольшой зип пакет, делаю из него тонкую лепёшку и замораживаю. По мере надобности отламываю кусочек и использую. Очень удобно.
Здравствуйте! Я тоже увидела вас у черничников! Наверное тембр голоса и неторопливость, размеренность очень притягивает. Очень хочется узнать рецепт вашей племянницы про пасту из чили. Настоящий северный Вам привет из ХМАО-Югры, Россия.
Мне приятно Вас слушать. Давно борщ не варила, сварю. На Урале в. 60-70 годы мы часто варили щи из кислой капусты на свиных косточках. Если добавить ещё туда грибной икры. Получится обалденно вкусно.
Здравствуйте, очень интересно Вас слушать, подписалась, благодаря Черничникам)). В баночку с пастой томатной попробуйте налить растительное масло ( выровнять пасту ложкой) и плесневеть не будет. Будьте здоровы. Как у мамы побывала ( мамы уже нет) ((. Пусть ваши дети и внуки Вас берегут, искренне желаю🥰
Помню, у нас на Севере, жили украинцы, они специально толкли старое желтое сало с чесноком и заправляли борщ. Так были приучены с детства и другого вкуса не признавали.
Доброе утро, Ирина!!! В данное время тоже на кухне занимаюсь готовкой обеда, тоже предпочитаем только домашнюю пищу. С интересом слушаю, у каждой хозяйки свои миленькие секреты, но я принимаю советы других. Ваши варианты готовки мне нравятся, особенно рыбв. Спасибо!!! Пожелания самые добрые, успехов во всём!!!
Вот сижу и думаю, то-ли борща завтра сварить, то-ли тефтели на овощной подушке ? Борщ и мне можно, а тефтели только мужу. Решу утром. Утро вечера мудреннее.
Спасибо за вкусный борщ. Смотрю вас недавно. Сразу подписалась. Вы очень приятная женщина. Красиво говорите. Хочется смотреть и смотреть вас. Вчера смотрела как вы слепил бабу снежную. У нас в Казахстане тоже очень много снега. Желаю вам всего самого хорошего.
Впервые в жизни лепила Снеговика, раньше всё дети да внуки делали это, а теперь внуки выросли, снег бывает редко, вот и впала в дестство, хотя не помню, чтобы в детстве лепила Снежных баб.
Ирочка, мне тоже надоел плесневелый томат, я придумала баночки ставить в морозилку. Теперь использую его на сто процентов. Вынимаю чуть заранее и беру ложкой сколько надо. И опять в морозилку остальное до следующего случая. Попробуйте, очень хорошо.
Борщ аппетитный, как я люблю, густой, про свеклу, возьму на заметку. Спасибо за видео. Недавно подписалась, теперь пересматриваю. Я из Сибири, Новосибирская, обл. Брат у меня жил в Омсукчане,
Добрый вечер. Какая вы домашняя, улыбка не сходила с моего лица, спасибо вам за прекрасное настроение и за вкусный борщ..Мы тоже вчера варили борщ...кому интересно..просим в гости к нам на канал... Всех благ вам....всем всего самого наилучшего 💐💐💐🤗🤗🤗🤗
Борщ я тоже так варю,в смысле картошку отдельно,но жидкость сливаю.все таки меньше будет крахмала. Потом добавляю картошку в кастрюлю не, и набираю себе борща отдельно,а уже потом заправку,свеклу и т.д .Вот так диабетик готовит себе борщ....! Всем здоровья!
Спасибо за видео.Вот картошечка сваренная отдельно,клас.Моя извечная проблема,как говорит мой муж деревянная картошка.Вот борщ из квашенной капусти,зелений борщ(я впрю на сиворотке иле кисляке,разведенная сметана),капустняк ну всегда дубовая картошка,а ви молодчинка,спасибочки.
Здраствуйте .Я увидела вас у черничников и вы мне сразу понравились.Я живу в Белоруссии не далеко от черничников.Зовут меня Людмила.Напишите немного о себе.Я на вас подписалась и мне интересно будет за вами наблюдать.❤❤❤
Всем здравстауйте! Так готовила борщ моя мама, варила свёклу вместе с мясом. Еще она натерала помидор свежий или клала соус томатный в зажарку. Борщ был красный. Спасибо за рецепт. Борщ ваш получился вкусный. Очень жалко, что я далеко живу, очень была бы рада вашим ,,навязываниям,,!
Да, Ирина, кухня это женская комната, и проводим мы там очень много времени. Жаром, варим, запекаем, хорошо кому варить и печь есть, а когда одна что то иногда и не хочется и лень нападает. Но иногда внуки приходят и хочется вкусненько их побаловать. Люблю печь пироги и пирожки. А есть то их мне и нельзя, сахаром повышен.
Здравствуйте ,Ирина!Борщик красивый,аппетитный и наверное вкусный....я часто читаю советы профессиональных поваров,так вот они советуют добавлять хотябы одну чайную ложечку сахара для насыщения вкуса блюд,где используется томат....я следую этому совету и действительно очень вкусно.....возможно этот совет и вам пригодится😊
Мои родители тоже все жарили на сале, и свином и бараньим, а потом перешли на подсолнечное масло, и много лет пользовались, а сейчас опять вернулись к салу, и к топленому маслу, очень хорошо объясняет Иван Русских, на своём канале Про Цветок
Добрый день! Вы очень похожи на неску. У нас была сосеька в моей молодости в Виттенберг-штадт мы там служили. Я ее обожала И вы такая открытая Всего вам доброго
У всех разные вкусы может кому-то и вкусно как и вам я такое не люблю а люблю обычный украинский но без красного бурячка а с домашним томатным соком это оооооооооооочень вкусно но о вкусах не спорят
Оооо , как мне знаком этот вкус!!!. Вкус родного дома, бедного, но счастливого детства. Вижу вы Ирина, тоже ностальгируете. Хотя в Германии подают квашеную, тушеную капусту, ее я ела С Мюнхенскими белыми колбасками..ммммммм.
Не люблю птицу, это у нас семейное, в Казахстане всё лето утки, куры, гуси, приелись, до сих пор не едим кроликов, наверно переели. Поэтому Рождественский гусь в духовке больше для детей, они любят.
ММММ КРАСУНКА НАША ТАК БЕСЕДУЕШ С НАМИ Я НОЧЮ СМАРЮЮЮ ЗАСЫПАЮАШ ПАТОМ ЗЛЮС ЧТО ЗАСЫПАЮ НООО СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЕ. СТОРАНИЕ К НАМ ВАШИМ ЗРИТЕЛЯМ ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬ И ДОЛГИХ ЛЕТ
Мы два различных хозяйства, питаемся раздельно, но иногда мы приглашаем их к себе или я варю для них, когда они приезжают из отпуска и устали с дороги. Вместе грилим на улице (делаем барбекю). Но остальное всё на уровне соседей.
Доброго здоровья, Ирина . Про картошку/задубеет при капусте/ это точно. А вот где взяли квашеную капусту /её хозяйки тоже делают по разному/ , сами каасите ? Ваша кухня - лекционный зал. Мы слушаем, записываем, набираемся опыта заграницы... Спасибо!
Мой опыт получен ещё в СССР , от бабушек и родителей. Если вы поищете на канале, там есть и засолка капусты. Другой капусты я не признаю. Сейчас пользуюсь замороженной квашенной капустой, а зиму она стояла на летней кухне .Немцы не квасят капусту, её полно в магазинах, но она ну очень кислая и запах у неё не из приятных.
Я почему то думаю,что если вы картошку варите отдельно от борща,ненадо картошку опускать в борщ вместе с водой,воду вылить в раковину,а картошку в борщ,потомушто крахмал в воде где варилась картошка. Я первый раз вижу ,как вы готовите борщ.
@@sewer_eto_moja_sudba Ира я обычно варю борщ и со свежей капустой и немного квашенной добавляю. Это кому как нравится. У нас щи это когда без зажарки, свеклы, томата. Так варили в тюменской области и меня так научила свекровь.
@@НадеждаСидорова-в6я я тоже варю с добавлением свежей капусты,иногда только из свежей, вариантов много, для меня борщ определяет свёкла и томат,это ты правильно заметила.
@@sewer_eto_moja_sudba абсолютно с Вами согласна! Борщ-это обязательно свёкла. А вот щи могут быть и из квашеной капусты и из свежей(зелёные щи)-это дело вкуса:)))
@@НадеждаСидорова-в6я А я варю борщ только из кислой капусты, со свежей моя семья не признаёт. И борщ варю с фасолью белой и в основном мясо говядина ребра или грудинка. Но на вкус и цвет- товарища нет
уже много раз писала, сколько чеснока, столько и перца, семечки не чищу, всё на мясорубке и соль, складываю в маленькие баночки, ложу везде, где уместно. Соли не много, внук ест как приправу, он любит острое, но я ему не даю много, испортит желудок.
Ирина, а пасту Чили как сделать, у меня остался перец, термоядерный и чеснок. А грибов много не бывает. Я вот сама их очень редко ем, но собирать о, как я люблю, особенно когда их много, мечта.
Это не реклама,это удобный таймер,яйца сварить,картошку, или испечь пирог,не нужно запоминать время, и отвлечся можно,звонок напомнит об ответственности.
Ирина очень приятно вас смотреть спосибо вам
Очень приятная женщина, кажется серьезной, но тут же улыбнется и у тебя появляется улыбка глядя на неё. Приятно смотреть, даже завораживает чем то.
Ирочка, слюнки текут от вашего борща. Когда я жила в Калининградской области, мы варили борщи из кислой капусты. На юге такие борщи не варят. Посмотрела и вспомнила то прекрасное время, когда была молодость и всё было можно есть без оглядки. Здоровья вам и вашей семье.
Хорошо! Очень хорошо!
Прекрасный рецепт. Надо будет попробовать осенью. Кто бы мне навязывал закаточки домашние приходя в гости 🤗. Согласна даже из гостей принести.
Фё'кла - Свё'кла! 👍
С появлением ютуб-рецептов после 50 лет жизни учусь готовить. Спасибо Вам, Ирина.
Свёклу я так ещё в борще не варила, надо попробовать, а вот с картофелем я не заморачиваюсь варю целую, а потом разминаю вилкой 🥰
Говорю же,каждая хозяйка имеет свои наработки,попробую тоже
Когда свёкла варится целиком, она не теряет цвет
Все у вас хорошо но не надо так громко стучать по сковороде
Всё хозяйки стучат по кастрюле или по сковороде! Оно возможно и не так громко, просто мобильник передаёт по другому! Ирина, вы молодец, не слушайте и стучите дальше, потому что вы делаете это с любовью!!😘👍
@@НинаПодвысоцкая я тоже стучу и что ,? Вам это мешает?
Представляю, какая это вкуснятина, сразу к вам в гости захотелось. Я смотрю ваши ролики и нахожу много общего в готовке. Спасибо вам.
Милая, милая женщина. Очень приятно Вас видеть и слышать!
Какая прелестная улыбка у этой, казалось бы серьёзной женщины😂
Умничка! Дай Бог здоровья!
Ирина ,Вы супер!!! Очень нравится Вас смотреть. 🌺
Вы правы, Ирина не только щи и борщи но и другие блюда у всех получаются по своему. Ваш Канал и вы показываете свой авторский рецепт приготовления
👍 Спасибо, что делитесь с подпищиками, уважаю и жду ваших роликов👏 Здоровья и исполнения всех желаний🙏🍒
Ирина огромное вам спасибо!!!!я оболдела когда узнала рецепт Чили и чеснока!!!!в этом году посадила 1 кустик чилийца и собрала его 30 штук а куда его девать???а теперь сделаю вашу пасту!!!!спасибо!!! И за борщ никогда не варила из кислой капусты завтра же попробую!!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙌🙌🙌🙌
жена моего шефа сделала такую пасту и подарила 2 баночки, все в восторге! А это немцы!
Ирина! Возьму на заметку, варево свеклы с мясом, спасибо.Не перестаю Вами восхищатся.Омск Любаша.❤🎉
Отличный борщец!Спасибо. Я не забываю , посмотрела, лайк обязателен! Удачи.
Ждем рецепт томатной пасты с чили.
Здравствуйте. Я томатную пасту, если покупаю в баночке, просто выкладываю в небольшой зип пакет, делаю из него тонкую лепёшку и замораживаю. По мере надобности отламываю кусочек и использую. Очень удобно.
с томатом у меня нет проблем, в тюбике томат не портится.
Спасибо, Ирина! Приятно с Вами общаться. Хорошие рецепты. Здоровья и успехов желаю!
Смотрю на вас и улыбаюсь спасибо огромное за рецепт борща.
Здравствуйте! Я тоже увидела вас у черничников! Наверное тембр голоса и неторопливость, размеренность очень притягивает. Очень хочется узнать рецепт вашей племянницы про пасту из чили. Настоящий северный Вам привет из ХМАО-Югры, Россия.
Добрый день Ирина! Глядя на твою готовку, тоже борщика из квашеной капустки захотелось! Я редко, но тоже готовлю ! Вкувнотищаааа!
❤У нас из квашеной капусты только капусняк с пшеном и затиркой из картошки варят❤ Борщ это святое 😂
Мне приятно Вас слушать. Давно борщ не варила, сварю. На Урале в. 60-70 годы мы часто варили щи из кислой капусты на свиных косточках. Если добавить ещё туда грибной икры. Получится обалденно вкусно.
А ещё добавить фасоли белой консервированной,вообще язык проглотиш
Обязательно попробую Вашим способом свёклу сварить. Спасибо
Здравствуйте, очень интересно Вас слушать, подписалась, благодаря Черничникам)). В баночку с пастой томатной попробуйте налить растительное масло ( выровнять пасту ложкой) и плесневеть не будет. Будьте здоровы. Как у мамы побывала ( мамы уже нет) ((. Пусть ваши дети и внуки Вас берегут, искренне желаю🥰
Заходите,буду рада, баночки не покупаю, у меня тюбики
Щи да каша пища наша!!!
Да с сальцом солёным с чесночком ,огонь!!!
Помню, у нас на Севере, жили украинцы, они специально толкли старое желтое сало с чесноком и заправляли борщ. Так были приучены с детства и другого вкуса не признавали.
@@sewer_eto_moja_sudba Да и в Украине почти никогда так не делают! Очень редко!
супер!👍
Спасибо за рецепт. Я тушу капусту отдельно с частью лука, а свёклу тоже варю целой.
Ирина,обязательно попробую сварить борщ по твоему рецепту.Аппетитно выглядит!
Приезжай в гости, накормлю
Доброе утро, Ирина!!! В данное время тоже на кухне занимаюсь готовкой обеда, тоже предпочитаем только домашнюю пищу. С интересом слушаю, у каждой хозяйки свои миленькие секреты, но я принимаю советы других. Ваши варианты готовки мне нравятся, особенно рыбв. Спасибо!!! Пожелания самые добрые, успехов во всём!!!
Вот и готовка борща интересна, с удовольствием смотрю ! Спасибо!
Обязательно попробую ваш рецепт, спасибо, мне всегда интересны ваши видео, смотрю и по телефону и по компьютеру
Очень аппетитненько! Молодец 😀👍!
спасибо
Спасибо за рецепт, обьязательно попробую!
да ничего особенного,пробуйте
Огромное спасибо за рецепт . !!! Вам здоровтя и процветания ...
Ой,как же вкусно! Спасибо большое! Уже ч месяц ,как хочу сварить борщ и никак... Теперь уж точно и по Вашему рецепту! Люблю эксперемнтировать!
Вы, Ирина правы, что у каждой хозяйки свои примбабасы готовки блюд, в том числе и борща. Приятно присутствовать на сеансе с Вами.
Вот сижу и думаю, то-ли борща завтра сварить, то-ли тефтели на овощной подушке ? Борщ и мне можно, а тефтели только мужу. Решу утром. Утро вечера мудреннее.
Спасибо за вкусный борщ. Смотрю вас недавно. Сразу подписалась. Вы очень приятная женщина. Красиво говорите. Хочется смотреть и смотреть вас. Вчера смотрела как вы слепил бабу снежную. У нас в Казахстане тоже очень много снега. Желаю вам всего самого хорошего.
Впервые в жизни лепила Снеговика, раньше всё дети да внуки делали это, а теперь внуки выросли, снег бывает редко, вот и впала в дестство, хотя не помню, чтобы в детстве лепила Снежных баб.
Картофель нужно сначала поварить,а потом добавлять капусту.Тогда картофель всегда будет мягким.Уже 44года так варю.
время варки увеличивается, я сокращаю время варки, когда капусту и картошку варю паралельно
Свёклу моя свекровь варила вместе с мясом потом на тёрке натирала. Это в Литве так делают.и я теперь так делаю. Спасибо вам за рецепт
Ирочка, мне тоже надоел плесневелый томат, я придумала баночки ставить в морозилку. Теперь использую его на сто процентов. Вынимаю чуть заранее и беру ложкой сколько надо. И опять в морозилку остальное до следующего случая. Попробуйте, очень хорошо.
У меня томат только в тюбике, он там не плесневеет.
Всем привет То что картошку варить отдельно первый раз услышала Теперь буду так готовить Спасибо Черничкам за встречу с вами . ГАЛИНА
спасибо вам
Запах лучка всегда вызывает аппетит. Я пасту лишнюю замораживаю в формочке для льда, а потом в пакетик.
Борщ аппетитный, как я люблю, густой, про свеклу, возьму на заметку. Спасибо за видео. Недавно подписалась, теперь пересматриваю. Я из Сибири, Новосибирская, обл. Брат у меня жил в Омсукчане,
земля круглая, я родилась в Осукчане
Самое главное чтобы семья была сыта.я думаю когда в доме всегда есть вкусная еда - жить веселее
Добрый вечер. Какая вы домашняя, улыбка не сходила с моего лица, спасибо вам за прекрасное настроение и за вкусный борщ..Мы тоже вчера варили борщ...кому интересно..просим в гости к нам на канал... Всех благ вам....всем всего самого наилучшего 💐💐💐🤗🤗🤗🤗
Ох и борщик хорош! Вкуснотищааа!
Я тоже люблю такую пасту и добавляю во многие блюда.А грибочки мы получаем с большим удовольствием.😋😋😋😋
Вот и молодцы, а теперь сами и собирать начнём, совсем будет здорово!
@@sewer_eto_moja_sudba В наших краях нет грибов😭😭☺☺
@@lenawalz4852 а мы поищем
Вкуснятина сленки потекли ❤
Здравия желаю.Впервые вижу такое приготовление борща,возьму себе на заметку....
Жизнь научила,на здоровье.
Пробуйте,а понравится,буду рада.
Спасибо за рецепт очень приятный голос
👍👍👍👍👍
😊😊😊
Отлично!
Спасибо
Свеклу я также варю вместе с мясом. Так делала моя мама и я тоже делаю.
Опять вкусняшка,варю все.так кроме картошки,попробую спасибочки за подсказку
Борщ я тоже так варю,в смысле картошку отдельно,но жидкость сливаю.все таки меньше будет крахмала. Потом добавляю картошку в кастрюлю не, и набираю себе борща отдельно,а уже потом заправку,свеклу и т.д .Вот так диабетик готовит себе борщ....! Всем здоровья!
Спасибо огромное.
Просто волшебныи красивыи борщ спс вам я тоже так сварю💖💗
Здравствуйте !! Спасибо за Ваш борщ!! 👍😊
Спасибо Черничникам за знакомство с Вами
Вам спасибо
Спасибо за видео.Вот картошечка сваренная отдельно,клас.Моя извечная проблема,как говорит мой муж деревянная картошка.Вот борщ из квашенной капусти,зелений борщ(я впрю на сиворотке иле кисляке,разведенная сметана),капустняк ну всегда дубовая картошка,а ви молодчинка,спасибочки.
Мне понравился ваш рецепт спасибо!
Ведь это правильно так и должно быть!
Всё как обычно, просто несколько моих доработок, как у любой хозяйки.
Здраствуйте .Я увидела вас у черничников и вы мне сразу понравились.Я живу в Белоруссии не далеко от черничников.Зовут меня Людмила.Напишите немного о себе.Я на вас подписалась и мне интересно будет за вами наблюдать.❤❤❤
смотрите завтра на канале,специально для вас,спасибо
Вкуснее свежесваренного борща может быть только борщ на следующий день!!!
Добрый день! Ирина ,чтобы не портилась томатная паста в банке, крышку смажьте горчицей . Обычной горчицей покупной в тюбиках.
Томатная паста у меня в тюбике, она никогда не портится.
Чтобы паста не плесневела, нужно смазать крышку с внутренней стороны горчицей, очень хорошо функционирует
Всем здравстауйте! Так готовила борщ моя мама, варила свёклу вместе с мясом. Еще она натерала помидор свежий или клала соус томатный в зажарку. Борщ был красный. Спасибо за рецепт. Борщ ваш получился вкусный. Очень жалко, что я далеко живу, очень была бы рада вашим ,,навязываниям,,!
Да, Ирина, кухня это женская комната, и проводим мы там очень много времени. Жаром, варим, запекаем, хорошо кому варить и печь есть, а когда одна что то иногда и не хочется и лень нападает. Но иногда внуки приходят и хочется вкусненько их побаловать. Люблю печь пироги и пирожки. А есть то их мне и нельзя, сахаром повышен.
☹
Вкуснятина!Свежий борщик! !!,
Пасту можно заморозить порционно или же развести водой до состояния соуса, добавить масло раст., пере кипятить, под крышку и в холодильник.
Здравствуйте ,Ирина!Борщик красивый,аппетитный и наверное вкусный....я часто читаю советы профессиональных поваров,так вот они советуют добавлять хотябы одну чайную ложечку сахара для насыщения вкуса блюд,где используется томат....я следую этому совету и действительно очень вкусно.....возможно этот совет и вам пригодится😊
спасибо
Мои родители тоже все жарили на сале, и свином и бараньим, а потом перешли на подсолнечное масло, и много лет пользовались, а сейчас опять вернулись к салу, и к топленому маслу, очень хорошо объясняет Иван Русских, на своём канале Про Цветок
Я его подписчица, Процветок и Иванова наука, только мало смотрю последнее время, не успеваю.
А я и сейчас зажарку для борща делаю на смальце .
вкусно
Томатную пасту в банке при её использовании заливаю подсолнечным маслом, предварительно выравниваю поверхность в банке.
Вкусненько аппетитненько и как всегда с душой и любовью. Как говорит моя внучка - скунятина🙂
поймала привет,крестница?
Добрый день!
Вы очень похожи на неску.
У нас была сосеька в моей молодости в Виттенберг-штадт мы там служили.
Я ее обожала
И вы такая открытая
Всего вам доброго
простая я как все русские женщины, безхитростная, нечего мне скрывать
Здравствуйте Ирина, как выясняется, оказывается что жарить лучше всего, полезнее на сале, а на масле очень вредно
У всех разные вкусы может кому-то и вкусно как и вам я такое не люблю а люблю обычный украинский но без красного бурячка а с домашним томатным соком это оооооооооооочень вкусно но о вкусах не спорят
Оооо , как мне знаком этот вкус!!!. Вкус родного дома, бедного, но счастливого детства. Вижу вы Ирина, тоже ностальгируете. Хотя в Германии подают квашеную, тушеную капусту, ее я ела С Мюнхенскими белыми колбасками..ммммммм.
Домашняя вкуснее, это даже мой зять сказал, он местный.
А я тоже свёклу так варю, а ещё, у меня такие же прихватки
Ириша сварю борщ по твоему рецепту.
Вари и кушай на здоровье.
Ирина совет чтобы томатная паста не плесневела капельку уксуса и закрыть банку
Я делаю такую заправку: кусок грудинки мелко режу, добавляю чеснок и свежий укроп, все перетираю- и в только что сваренный суп!
Томатная паста или консервация в банках долго будут свежими, если крышку банки смазать тонким слоем горчицы
спасибо
🙏👍👍👍👍
Ирина, попробуйте сварить такой же борщ, но, с гусем. Это тоже вкусно. Так варили борщ на моей родине в сибири.
Не люблю птицу, это у нас семейное, в Казахстане всё лето утки, куры, гуси, приелись, до сих пор не едим кроликов, наверно переели. Поэтому Рождественский гусь в духовке больше для детей, они любят.
Мне на смальце все было вкуснее кажется.Когда перешли на подсолнечное масло,почувствовали разницу
ММММ КРАСУНКА НАША ТАК БЕСЕДУЕШ С НАМИ Я НОЧЮ СМАРЮЮЮ ЗАСЫПАЮАШ ПАТОМ ЗЛЮС ЧТО ЗАСЫПАЮ НООО СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЕ. СТОРАНИЕ К НАМ ВАШИМ ЗРИТЕЛЯМ ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬ И ДОЛГИХ ЛЕТ
Ирина , добрый день. Все очень вкусно готовите по нашему по-русски. Ирина вы живёте с сыном в одном доме, а питание вместе или врозь. Удачи, здоровья.
Мы два различных хозяйства, питаемся раздельно, но иногда мы приглашаем их к себе или я варю для них, когда они приезжают из отпуска и устали с дороги. Вместе грилим на улице (делаем барбекю). Но остальное всё на уровне соседей.
Побольше показывайте кухню,мне нравятся ваши рецепты.
Как вы пробуете борщ, это " Огонь". Пойду что - нибудь съем.
А ветер под носом есть, подуть нужно.
Доброго здоровья, Ирина . Про картошку/задубеет при капусте/ это точно. А вот где взяли квашеную капусту /её хозяйки тоже делают по разному/ , сами каасите ? Ваша кухня - лекционный зал. Мы слушаем, записываем, набираемся опыта заграницы... Спасибо!
Мой опыт получен ещё в СССР , от бабушек и родителей. Если вы поищете на канале, там есть и засолка капусты. Другой капусты я не признаю. Сейчас пользуюсь замороженной квашенной капустой, а зиму она стояла на летней кухне .Немцы не квасят капусту, её полно в магазинах, но она ну очень кислая и запах у неё не из приятных.
Ира, вы, левша? Потому и такая творческая, натура.
Я правша, это видео снималось на телефон, который переворачивал изображение, моя кухня тоже наоборот.
Я почему то думаю,что если вы картошку варите отдельно от борща,ненадо картошку опускать в борщ вместе с водой,воду вылить в раковину,а картошку в борщ,потомушто крахмал в воде где варилась картошка.
Я первый раз вижу ,как вы готовите борщ.
А я люблю борщ ,где свежая капуста наполовину с квашенной, так мы варим на Украине !!!
Спасибо за боршь
Привет Ира. Я тоже не представляю борщ без кислой капусты.
а мне сегодня написали,что борщ из свежей капусты,а из кислой- щи.Привет.
@@sewer_eto_moja_sudba Ира я обычно варю борщ и со свежей капустой и немного квашенной добавляю. Это кому как нравится. У нас щи это когда без зажарки, свеклы, томата. Так варили в тюменской области и меня так научила свекровь.
@@НадеждаСидорова-в6я я тоже варю с добавлением свежей капусты,иногда только из свежей, вариантов много, для меня борщ определяет свёкла и томат,это ты правильно заметила.
@@sewer_eto_moja_sudba абсолютно с Вами согласна! Борщ-это обязательно свёкла. А вот щи могут быть и из квашеной капусты и из свежей(зелёные щи)-это дело вкуса:)))
@@НадеждаСидорова-в6я А я варю борщ только из кислой капусты, со свежей моя семья не признаёт.
И борщ варю с фасолью белой и в основном мясо говядина ребра или грудинка. Но на вкус и цвет- товарища нет
Борщ ещё так не готовила, обязательно попробую. А какая пропорция Чили с чесноком?
50 на 50
Ирина, пожалуйста ,напишите рецепт вашей пасты. Очень заинтриговали.
уже много раз писала, сколько чеснока, столько и перца, семечки не чищу, всё на мясорубке и соль, складываю в маленькие баночки, ложу везде, где уместно. Соли не много, внук ест как приправу, он любит острое, но я ему не даю много, испортит желудок.
Ирина, а пасту Чили как сделать, у меня остался перец, термоядерный и чеснок. А грибов много не бывает. Я вот сама их очень редко ем, но собирать о, как я люблю, особенно когда их много, мечта.
Паста очень простая,сколько перца,столько чеснока, всё на глаз, всё на мясорубке,немного соли,в баночки и в холодильник. Хранится хорошо.
Ну а насчёт грибов, я грибанутая на всю голову
Реклама часов!😀😀😀😀
Это не реклама,это удобный таймер,яйца сварить,картошку, или испечь пирог,не нужно запоминать время, и отвлечся можно,звонок напомнит об ответственности.