Как же всё чётко, конкретно, по делу и эстетично ❤. Спасибо за то, что освещаете отдельные мелкие нюансы приготовления и приводите примеры из жизни. Я в восторге и от вас и от подачи информации 🌹
Я робила такий бульон, ще добавила кислі яблука, трохи бо планувала запікати м'ясо і мені був потрібен союс на бульйоні з натуральною кіслинкою. Коли запікала м'ясо, то ставила ємкість з бульйоном під м'ясо. М'ясо натягувало аромат бульйону, а бульон збагатився сіком м'яса. М'ясо запікала на решітці над емкістю з бульйоном. Усе як ти вчила. Вийшло дуже влучно. Макс сказав "Угу, пойдет, вкусно"
Яке затишне, атмосферне та ще й інформативне відео!
Дякую! Пішла варити
Как же всё чётко, конкретно, по делу и эстетично ❤. Спасибо за то, что освещаете отдельные мелкие нюансы приготовления и приводите примеры из жизни. Я в восторге и от вас и от подачи информации 🌹
Очень приятная подача! Благодарю)
У вас такой теплый и уютный вайб😊 продолжайте снимать ещё🙏
Благодарю 😌 и давай переходить на "ты", мы же на кухне 🙃
Познавательно, симпатично и конкретно. Удачи!
О, вот это классно! Пожалуй, вступлю в вашу овощебульонную секту!
@@МарияЮм-х7т +1 🥳
Спасибо! Подписалась на Ваш канал.❤
Я робила такий бульон, ще добавила кислі яблука, трохи бо планувала запікати м'ясо і мені був потрібен союс на бульйоні з натуральною кіслинкою. Коли запікала м'ясо, то ставила ємкість з бульйоном під м'ясо. М'ясо натягувало аромат бульйону, а бульон збагатився сіком м'яса. М'ясо запікала на решітці над емкістю з бульйоном. Усе як ти вчила. Вийшло дуже влучно. Макс сказав "Угу, пойдет, вкусно"
Сколького я не знала🫣 дзякуй, даражэнькая🙏🏻🤩
@@НадеждаЕвсеева-у7з мы все наверстаем 😉
До какого состояния и сколько нужно выпаривать бульон?
Больше вегетарианских рецептов, пожалуйста 🙏
Если ты хочешь сделать редукцию бульона, то выпаривай минимум в половину/треть
Помидоры в бульон я еще не добавляла ))) А анисовый вкус фенхеля сильно проявляется в итоговом бульоне?
@@irinahess7370 все зависит от количества. Я использую верхние зеленые стебли, несколько веточек. И такое количество из общего букета не выделяется😋
❤
Ошметки, не очень подходящее слово, лучше очистки
@@ОльгаПавлова-о5э точно, оно лучше подходит
👍🤗