SALNJACI - ovo morate napraviti!
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2023
- #justkatebake #recepti #baking #kolači #recipe #cake #dessert #sweets
Sastojci - ingrediants
Prva smjesa - pork fat mixture
500 g svinjskog sala - samljevenog - grounded (clean) pork fat
200 g brasna - flour
Tijesto - dough
600 g brasna- flour
Prstohvat soli - pinch of salt
4 zumanjka - egg yolks
2 zl secera u prahu - icing sugar
Sok limuna - lemon juice
Korica limuna - lemon zest
1 vanilin secer - vanilla sugar
330 ml piva - beer
Make the dough. Roll it and put 1/3 of the pork fat mixture on. Fold. Let it rest for 30 min.
Then roll again, put 1/3 of pork far mixture, fold and let it rest for 30 min.
Repeat once more. Let it rest and cut the dough, fill with jam or nutella,
Make shapes as you like - and bake at 180-200* - 20 min.
Covere with icing sugar. This is the most beautifull ever puff dough you will taste!
Enjoy ❤️
Draga Kate, fenomenalni su!
Mali savet, ja u smesu od sala i brašna stavim koricu limuna i sok od jednog limuna.
Jako je lako za premazivanje i limun mu daje lep smek.
Testo pravim od pola kg brašna, dva žumanca, dve kašike okta, dve kašike zejtina, dve kašike ljute rakije i 250 ml kisele vode.
Premazivanje je isto
Kato ja umjesto piva miješam ovo tijesto sa.bijelim vinom na 20 dkg brašna 1 dcl bijelog vina.Isto su odlični.BRAVO I LIJEP POZDRAV
🤗❤️
S belim vinom je moja majka uvek pravila. Odlično je.
Kato ja uvjek za Božič radim isto tako samo nisam probala sa pivom več sa vodom a salo izradim sa pola oštrog pola glatkog i ne mažem svaki putsamo jednom i onda razvijam 3do 4 puta i isto se listaju skratiš si poso
Slavonci kazu salenjaci... to i je njihov specijalitet...🥰
U Zagrebu ih zovemo salenjaci, a ovdje u selima oko Zagreba su salenjaki i salovnaki.
Pravim ih sad na 50c hvala za recept❤
Predivni starinski kolači koji se retko prave. Na žalost, danas je jako teško naći salo za salčiće. Vaši su kolači zaista fantastični! 👍
Lijepo je kad imaš ekipu koja je nabavila salo .Svaka čast 👌pozdrav tim dragim ljudima.
Sjećam se ja jedne drage gospođe koja je nama donosila salnjake kada bi ih napravil.Bili su ko duša mekani i hrskavi.
Hvala ti što si me podsjetila na njene ruke i njen dragi lik❤️
Jojjjj Kato koje tijesto. Lista se. Divota. Nema boljeg od domaceg sala.
Veliki pozdrav tvojim divnim curama i da dugo , dugo uzivaju u delicijama svoje mame.💕💕💕💕💕💕💕💕
Hvala draga moja, jooj fantazija je! Nikada bolje lisnato tijesto nisam jela! Uopce ne gubi hrskavost kako stoji! Josip odusevljen - a kao ne voli salo 😄
Svaka čast za sve što radite. Uživam uz Vas. Pozdrav porodici.
Pobogu Kate ovo tako dobro izgleda,da necu docekati da mi se salo odmrzne da napravim ove tvoje salcice.Veeliki pozdrav celoj porodici,divni ste!!!❤👍🤗
Divno razlistani,na sve strane razvrstani,toplom dušom dani.... o luda, srećo,stani,stani, ubiše me kilogrami... uz beli fino,itekako fino...i na trougliće, začas ,na ostrvu sreće,biće, i uz ljubav mirisnim,danom sviće... uz domaći džem,pun sreće šlem, s osmehom punim nutele, koji se dele...
Ovo su pravi starinski salcici.Kate vrhunski si pripremila salčice cista desetka .Mnoge od nas si podsetila na detinjstvo jer su ih nase bake mesile .Bravo !!Iskren pozdrav ekipo .👌😘❤💝💖💋👋👋
Salčići su super vratila si me u detinjstvo 👏👏👏👏👏😍😍😍😍🌷🌷🌷🌷
Odlicni,meni lice na Biblijuu❤❤❤
Jao Kate, vratila si me u detinjstvo, hvala ti. Čini mi se da osećam miris toplih i prkih kolača. Divni su ti. Pozdrav.
Hvala ti na svemu, uz tebe sam pocela uzivati u kuhinji ❤️
Hvala od srca 🙏🏼❤️
Evo je opet..svaka čast.. pa nemam riječi.. to je ludilo..pa jer ima koji kolac Kate moja da ti ne uspije..pozdrav..🌸🌺
Auu pogodak tacno u dusu👌
Obelezeno moje detinjstvo🙈
Br 1 u mom zivotu💯
Hvala mila moja ..ma obozavam vas♥️♥️💋💋🍀🍀
Predivno izgledaju, a listaju se i predobro šuškaju! Uvijek pratim Vaše slastice!
Hvala vam draga Katice na divnim Salenjacima sa pivom nisam nikad probala praviti salenjake, već sa belim vinom hvala vam na prezentaciji i receptu pozdrav vama i obitelji s Dunava 👌 👌 ❤ ❤ ❤
Hvala mila ❤️❤️❤️
Spretna i iskrena osoba
Sve dobro objasni!❤
Hvala od srca draga ❤️🙏🏼
Fantastični su ,odmah sam ih pravila,hvala za recept
Odlicni salnjaci, super se razlistali. Svaka cast, uzivaj i prijatna degustacija.👍❤😆💋💖
Bravo Bravo svaka vam čast čestitam
Super recept, probati ću napraviti💋♥️
Ma bravo draga moja, ja volim salnjake a moji nevole ali napravim nekad za svoju dusu i da podijelim . Ljubim i grlim 💋💋💋❤❤❤❤
Bravo Kato,vraćaš me u detinjstvo,salašnjaci omiljeni kolač mog tate.tacno je,može i belo vino,svejedno su lepi👍🤗
Savršeni,obavezno probati.👌💯
Divni salcici bas si me Kate vratila u detinjstvo ❤️❤️❤️❤️❤️
Divan recept ,bravo Kato😘😘😘😘🥰
Bravo mila super kolac 👍👍👏👏❤️❤️
Savršeni draga pravim u skorije vrijeme ljubim te
👌❤️💋🌹
Predivni su salnjaci Kate predivno izgledaju preukusno ja osobno volim te suhe domace kolacice veliki pozdrav za tebe draga moja ljubim te veselim se sljedecem videu pusa ❤️ 🥰 🎂
Prelepo su ti ispali kao knjiga se listaju 😍moja majka ih isto takve pravi ali nikakva piva vina sirca😂kiselu vodu koristi fantazijaa🥰
KATE SALJNJACI SU TI USPJELI PREDIVNO OBOŽAVAVAM IH PUNO POZDRAVA OD MILENE .👌🏻😋👍😃💞☕☕💋🌹
Bravo super su ja ih obozavam
Draga Kate ovo sam dugo cekala da vidim kako vi pravite super su recept sam vec upisala u moju svesku salcici pre predobri veliki i srdacan pozdrav.
Savršenstvo!!! Mi ih zovemo salčići 🤗 Ovo su najobožavaniji kolači u našoj kući 😊 mesim ih na isti način i mogu ti dati samo jedan mali savet draga Kate. Kada premažeš salo slobodno malo prednji vrhovima prstiju jer će od same toplote ruku lakše da se razmaže. Hvala na divnom receptu 👍 ljubim sve 💖
Hvala mila moja 🥰❤️
Predivni salčići. Razlistali se ko knjiga na vetru. Bravo Kate na izboru kolača. Prava si vrednica. Pozdrav od srca. 🥰😍🤗💋💋💋💋💙💚💛💖👍
Super svaka cast pravim i ja cesto saljenjake zimi
Nezamenljiv kolač pogotovu zimi ovi tvoji draga
Kate tako božanstveno izgledaju da mi je pošla voda na usta hvala na divnom receptu i još lepšoj prezentacija prijatno i zdravo mi svi bili
Браво,мој омиљени колачићи! Драга наша вреднице❤️
Ljubim! ❤️🥰😘
Salo možete na tihoj vatri otopiti, procediti jer uvek ima neka žilica i kada se ohladi mažete na testo kao puter 👍...mali savet 😁
Šta god da praviš, ja komentar počnem riječima: obožavam, moj omiljeni, volim itd. Salnjaci su stvarno na vrhu, još od djetinjstva. Baba ih pravila odlično, podgrijevala mi ih u plehanom tanjiru u odškrinutoj rerni 🥹😋
Baš si ih napravila prekrasne.
Ocjena 10+, odlična punjenja, joj pravi su.
Ručkajte i sladite se, ljubim vas. 🥰🥰🥰🥰
Jeldaaa???! Ja sebe uhvatim da dajem 9 i 10-tke - pljuste ocjene i superlativi - ali sta cu brate - volim jesti i fino miiii 🥰😍
Ćao divnoj porodici.Ovo je odličan recept po kome ja radim i pogačice sa čvarcima,naravno u tom slučaju bez šećera.
Bravo!
Kao otvorena knjiga. Bravo. Pozz svima ❤️❤️
Predivnoooo izgledaju.
Jedva cekan isprobati
Obozavan ih 😘
❤️❤️❤️🥰
Kate-o 🙂❤️, svaka čast za ovo umeće, jer salčići to i jesu.
Savrsene su .❤️
Salčići se veoma često mese u Banatu i svi ih vole. Meni su i dalje pred očima i one tvoje pogačice sa čvarcima... Ovi jastučići od sala su predivni, razlistani, krckavi, slatki - savršenstvo! Sa zadovoljstvom se jedu uz kafu ili čaj, ili posle lake večere, uz šolju mleka. Hvala ti Katice Zvončice 🧚🏻♂️✨ na ovom sjajnom receptu, rado ću da ih napravim mojima, ovoga puta sa pivom. Ljubim vas svo ❤️❤️❤️❤️ i pozdravljam sve prijatelje kanala, vaša Nataša 🌹❤️
Hvala ti divna moja ❤️🥰
Svi nekako volimo ta domaca tijesta i mirise i okuse djetinjstva. I stvarno nema tog lisnatog a da se moze mjeriti sa ovime. Bas me raduje da se vratimo ovim receptima 🤗
Grlim te i ljubim draga moja!
@@justkatebake Lepa moja Zvončice 🧚🏻♂️✨💫
Super izgledaju svaka cast i meni su dobri sa bjelim vinom ❤️
Kako se listaju. Svrsenstvo. Svaka cast.
Tesko je salo naci,a tako bih voljela napraviti ih.Stari dobri recept,ljubimmm💋💋💋😍👌
Divan recept, svak cast Kate.👍 Puno pozdrava saljem Predivnoj familiji.❤️🌹💕🍀🙏🏿🙋♀️ Phoenix.
Ovo je omiljeni slatkis mog detinjstva
Baka mi pravila pa stavljala svoj domaci dzem od breskvi ili narandzi.....e boze kako se u slast jelo....tada jos nisam znala da imam celijakiju pa sam srecom uzivala u tim predivnim delicijama,mada mislim da se moze napraviti sa gf brasnom,negde moram probati
Draga moja dusice hvala na ovom divnom podsetniku i bumerangu u detinjstvo slatko i bezbrizno🤗😊😘❤
Hvala draga moja, mislim da bi mogli sa bezglutenskim brasnom - vrijedi probati! Ljubim te 🥰😘
Bravo kate kao sremacki ❤
Super ja s vinom pravim🤩👌
احلى لايك لاحلى قناة بجد 👍🤗
Kate,hvala ti puno na receptu.Ja pravim ali nije kao tvoje.Divnooo🥰
Ubaci u mikrotalasnu salo na 10-15 sekundi,lakse ce se premazivati,pre neki dan sam ih spremala ali sa belim vinom,poz vama Kate
Draga Kate,
Kako primamljivo izgledaju.Moj starinski recept je s bijelim vinom ali ovi bolje izgledaju.Probat ću sigurno.🥰
Jao Katice, ovo je san svih snova.🥰
Odusevim se ja nekim od ovih novih "fancy" torti/kolaca, ali nema nista emotivno u tome. A ovo je cista emocija, djetinjstvo, 29. novembar i svinjokolj, miris i okus salnjaka a vani oni veliki nekadasnji snjegovi, sto svjetlucaju i skripe.
Moja svekrva je pravila najbolje salnjake na svijetu (stavljala je kiselu vodu umjesto piva , razvijala tijesto tanko i slagala ih kao male koverte.). Kao i dosta drugih stvari, i za njih sam mislila ima vremena da ih pocnem ja praviti...a onda vise nije bilo vremena. Nisam ih jela od zime 1992. godine.
Tu gdje sam sada ne mogu naci salo, nemam ni recept jer ni moja svekrva nije vise sa nama.
Hvala ti od srca, najvise sto si me vratila u sretno doba, kako je moja baba govorila "dok je Bog po zemlji odo".
❤❤❤
Bas tako mila.. neka divna topla i radosna vremena. 🙏🏼❤️🤗
@@justkatebake Draga Kate imate predivne recepte za kolace torte.a da ne govorim o ruskim kapama imala sam par recepti ali.vas je savrsen socan .Kolaci od maka i torta koju sam radila nema dugo i mogu vam reci da su kolaci savrseni.neznam koji je bolji.A sada cu se posvetiti raditi po vasem receptu salenjake i znam da cre uspjeti.Kao i torta sladoled i druge torte.Tko god me pita od koga sam donila recept samo otvori Gugl ukucaj recepti bake kate pa trazi sto ti treba.Puno hvala sto radite sa velikom ljubavi i veseljem.Puno hvala na divnim receptima.pozdrav
Juhhu moje cure hvala Vam na super ocjeni 20 pre pre zadovoljna😉🫶 ma odkada sam ih pocela , nijedan drugi nepravim osim toga. Stvarno su prefine. Hvala ti sta si baš moj recept odlučila raditi. Ljubim te😘😘😘💝❤️
Ti si dusa i ljubav! Moja vrijednica i sretna sam sto te imam - vesela i leprsava Slavonka! Volim puno 🥰❤️
Bravo Kato takve i ja pravim vrh su
U tome i jeste draz, specijalno tražim domaća jaja da budu ne samo žute, vece i ukusnije jer ima rada oko njih. Ja ih mjesnim sa nekim vinom.
Super kolač!Pozdrav draga Kate.❤❤❤
Hvala ljube moja ❤️🙏🏼
Pozdrav,kod nas se zovu salčići
Hrana slatka mog detinjstva
Joj kako im slatko tepate 🥰😍❤️
Salcici su ti predivni
Večeras sam ih konačno pravila, odlični su, necu menjati recept 👍🏻 jedino što teško nabavljam salo..
Odlično ti izgledaju a mora da su fantastični kad su dobili toliku ocenu sto nesumnjam ljubim i ja vas
❤️❤️❤️
Predivni su,da sam imala ovaj recept prije tjedan dana isprobala bih.
Pravili danas! Preukusni 😊
Hvala puno ❤️
Prelepo izgledaju.Imam sala spremila sam ga sama,ali je postupak malo duzi a vremena uvek malo,jedem ove tvoje ocima😉,inace ih obozavam,samo kod mene ide vino i ne idu jaja.Kakav god bio recept uvek su savrseni bas ko ovi tvoji.Bravooo👏💖
Ovaj Vas mmmmmm kod kušanja je znak da je savršenstvo i sigurna 10-ka! 🥰Meni znak da se to mora napraviti.😋
Slažem se moram ih napraviti 😅😍🥰
Draga moja. Zaista zasluzuje Marijinu ocjenu 20..u svojih 57g.nisam vidjela ljepse salenjske. Koji se listaju kao knjiga.. Bravo draga Kate, bravo za onoga ciji recept. Jer je savrsen. Cim nabavim Salo, moram napraviti taj predivan starinski skoro zaboravljen kolac.. Puse, puno zdravlja🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Jao Kate moracu sutra da ih pravim.Voda mi ide na usta.😜😘❤
Omiljeni 😍😍davim se u njima bukvalno 😁 salji malo Katee😅❤️❤️
Ajme divote 😍
Salcici su vrh. ❤ Omiljeni. A, pomogni sebi. Pa salo i brasno izmiksaj, savrseno se posle mazu kore! 10+
Ahhhh! Sta reci draga Kate💞 Mirise na detinjstvo...🤔 Daavnooo sam ih jela ali ukus nisam zaboravila. Vrhunsko👌 Ovi Vasi salčići (salnjaci) samo sto nisu "iskocili" iz ekrana, takooo su stvarni. Kao da sam u Vasoj kuhinji, zlatni suskaju, mirisu....😋
Hvala za ovaj ugodjaj🌹Grllim, ljubim punooo🤗😘💞 Topli pozdravi porodici ❤️❤️❤️☕️🥟🍵☕️🍫
Hvala divna moja Vera 🙏🏼❤️
@@justkatebake 💞😘💞😘
OMG ! How beautiful they are ! They are perfect, it's a fantastic recipe, I liked it so much because they kook so attractive and very delicious. I'll give it a try my friend. Thanks a lot ! Congratulations ! Have a blessed evening, Kate !🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❣❣❣❣❣💯💯💯💯💯💯💯
Thank you, you too, have a nice weekend and I am looking forward for you to try out this recipe ❤️🤗
Savršeno
Pozdrav. Uvek sam pravila salenjake sa kvasom. Vidim ovaj recept nema kvasa tako da ću sprobati. Salenjaci uvek dobro prolaze i svi vole.😁👍💕
Da, bas ih svi vole - cak i ovi skepticni kada ih kusaju prvi put oduseve see 🥰❤️
Moj recept je isto bez kvasca i odlični su.
Kako dobro izgledaju,ide mi voda na usta.Bravo Kate,vrednice nasa..🙋👍❤️
Moji omiljeni :)
Bravo Kato ovo je 10 svaka čast hvalaaa na divnom receptu 👌👌veliki poljubac za divnu porodicu ugodan vikend vam želim od srca ljubim vas sve četvoro pozz 💋❤️❤️❤️💙💁♀️
Baš kao knjižice, svaki list zasebno. Pravi djački slatkiš!😃
Najbolji recep za saljnjake pravim vise od 30 god probala i druge ali ovima nema ravni
Salnjaci ili salčići kako ih zovemo su fantastični,i ja pravim sa pivom prelepi su.Svaka čast i pozdrav od srca❤️❤️💋💋💯💯👌👌
Hvala mila moja 🥰❤️
Ajme Kate, ja sam prošlu godinu cijelu zimu pravila salnjake, ostavila sam i ove godine sala al mi nesto mrsko, ne da mi se razvaljati ruke me zabole pa zamolim supruga da mi pomogne, al ja pravim sa mlijekom al cu morati probati i vas recept. Hvala i LP
Ajme, Katice! Sta nam radis. Salnjake nisam jela bukvalno decnijama, a moja mama je bila master baker za njih. Sjecam se da je ona svoje pravila sa bijelim vinom u tijestu.
Sve. sto radis je divno!
Cela porodica za primer.
Uzivam gledajuci Vas(imam 2 recepta za salnjake koji bi te mogli zanimati posto se razlikuju od dr)
Veliki pozdrav iz NS
👌👌👏❤️
Bravo čišcenje je najgore pravila sam❤️❤️❤️
🥰🥰🥰😘😘😘😘😘HVALA MILA SRDACAN POZDRAV
Hvala ti draga moja za ideju, nedelja , jutro a ja mislim sta bih napravila slatko , uzeh svoj telefon kad ono salcici pa hajde da isprobam i te sa pivom i obradujem svoje ukucane. Lep dan i vama Camberi , ljubim vas! 🥰
Hvala mila ❤️❤️❤️❤️
@@justkatebake Bili su odlicni ,
za deset i po svi su se odusevili, sve pohvale !
Pozdrav, to je najbolji recept do sad koji sam spremala salčiće, ne znam gde sam ga pokupila... A isto sam se prvi put mučila da razmažem salo sa istom lopaticom 🤭🤭 ali sam to rešila sa reckastim nožićem i sada nemam problema. Pozzz 🥰🌼❤️😘
ps. Nešto ti proleće po kadru, malo krzneno, čupavo 🙄🤭🤭❤️🥰🥰
Jooj i ja sam vidjela da ju je kamera ulovila 😂
Putzi se ne odvaja od mene sto god da radim- ona to gleda kao da mora “odobriti” 😍🥰❤️
@@justkatebake najdivnija pufnasta krznena bića 🥰🥰🥰😻
Prelepi su
🤩👌