Moskva rolat: Krema: 8 žumanjaka 8 žl šećera 1 vanilin šećer 1 puding vanilin 500 ml mlijeka 150 g maslaca ili margarina 100 g bijele čokolade Skuhati kremu, u ohlađenu dodati izrađeni maslac i otopljenu čokoladu. Biskvit: 8 bjelanjaka Prstohvat soli 120 g šećera 120 g mljevenih oraha 2 vanilin šećera 1 velika žl brašna 2 žl gustina Miksati pjenasto bjelanjke sa prstohvatom soli, zatim dodati šećer i lupati dok ne dobijete čvrsti snijeg. Orahe, brašno i gustin izmješati, lagano spatulom sjediniti te razmazati na pek papir u pleh dimenzija 32x42 cm. Peći na 180* 10 min. Nakon pečenja ga odmah zarolati u krpu. Ohladiti. Krema od malina: 200 g smrznutih malina 2,5 žlice gustina 100 ml vode 50 g šećera 1 vanilin šećer Razmutiti gustin sa vodom, dodati u maline u koje smo prethodno dodali šećer. Skuhati kremu. Ohladiti. Rolat premazati žutom kremom, na rub dodsti piping vrećicom kremu od malina, motati od kraćeg kraja. Dobro ohladiti da se krema stabilizira. Ostaviti dio kreme za ikrašavanje rolata. Cijeli postupak i video recept imate kao i uvijek na @youtube kanalu @just.katebake ▶️ P.S. Ukoliko ne želite kuhati kremu od malina - dodajte svježe maline, ananas, višnje… još je lakše i jako fino! . . #justkatebake #recept
Divan rolat i dobra ideja za napravit.Meni je on bolji od torte a puno jednostavnije za napraviti i prvom prilkom ću ga napraviti.Kate uvik imas lepe recepte.Obozavam da gledam tvoj kanal.Puno toplih pozdrava iz Bora .🥰👋
Predobar rolat.. Krema od žumanjak mi izgleda savršena i sjaji predivno. Na žalost imam velik problem sa dijabetesom i nemogu si dozvolit gust da ga pravim jer ću doći u iskušenje da ga pojedem, ali već mi curi iz usta gledajući ga kako divno izgleda.. ❤️
Super rolat kao i sve sto tvoje ruke naprave...jucer sam pravila Marijnu tortu po ko zna koji put i svi gosti su bili preeezadovoljni...pravila sam je povodom sinovih zaruka❤❤❤ veliki pozdrav❤❤❤
Predivno svaka čast Kato hvalaaa na divnom videu pozz za divnu porodicu 👏👌👍❤️veliki poljubac za divnu porodicu za laku noć ljubim vas sve četvoro 💋💋💋💋⭐🌙⭐🌙👏💁♀️
Super je slatkiš. Prava kora, a fil (žuti) ti je baršunast i svilen. Malina ekstra aromatična uz notu vanile, ma kao sladoled 😋 Žao mi je da se mučite i jurite sa strujom… Ljubim i pozdravljam dragi naši ❤️🩵🧡🧡
Draga Kate❤ Posle svog odmora na moru, eto ja se upravo vratila i sa odmora iz Soko banje😊 Zbog toga me nije bilo, želim da znate. Sve propušteno sam pogledala. Od bašte, brze letnje torte, Buškog jezera i Moskva rolata. Oduševljena sam svime i hvala Vam na svemu💓 Ja sa Vama uvek uživam, verujte. Buško jezero....uhh koja lepota! A Moskva rolat je extra i super rešenje kao zamena za Moskva šnite. Blizu sam Beograda, 20- ak min. Često sam u hotelu uživala u ukusu tog kolača. Ali na žalost....više to nije taj ukus, kao nekada. Vaša varijanta mi je mmm...😋 Poljubac za Vas😘⚘️ porodici srdačni pozdravi💌💌💌 Posebne čestitke prelepoj Mariji na predivnim slikama🎨🖼♥️
Draga Kate! Moskva rolat predobar. Obozavam kombinaciju krema sa vocnom kremom. Ne moze da ne bude dobro. Obozavam kada je biskvit tanji, a puno kreme. A ovaj rolat to sve ima👌👍👏uzivajte u predivnoj slastica. Zelim vam svako dobro. Saljem Velike puse💋❤️😘❤️😘❤️
Hi, i put ingrediants and recipe in english in description box for every recipe. I ak just about to tipe for this one. I love spanish and thank you for your kind words ❤️🙏🏼
@@marianoriegafrias1908 Brioche pastries with chocolate: For tangzhong: 100 g of water 80 g of milk 30 g of flour ⁃ mix everything, bring to a boil, cool. For the brioche: 430 g of flour 50 g of sugar 1 vanilla sugar or extract 1 egg 9 g of salt 75 g of milk 1 dry yeast Tangzhong dough 50 g of softened butter - mix everything into a fine dough, except the buttermilk - add it gradually. Mix for about 10 min. Cover, let it rise. After it has grown once, move it and let it grow a second time. Divide into 5 equal parts. Roll each one, put stuffing on it. Chocolate cream: 200 g of milk 1 egg 50 g of sugar 15 g of starch (thickness) 100 g of dark chocolate - cook and cool. Fill the dough with the help of a piping bag. Brush the pastries with beaten egg and bake at 180* for 20 min.
Kate divna si kao uvijek. Rolada izgleda meka i socna. Ja nisam veliki obozavatelj kolaca, volim ih pojesti onako... par omiljenih imam ,ali da sam ti susjeda svaki tvoj bi probala i ocjenila s gustom. Puno vas sve pozdravljamo❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Pusice💋💋 i vama zabavni i ugodni ljudi, hvala, rolada za +5!! U RI +37🌡, ali me to neće spriječiti da krenem u izradu odlične slastice!! Naravno, naj prije pljus u more, pa na delo 🏊♀️⛱😅!! 🙋♀️
Draga ja recept objavim pod imenom pod kojim ga ja dobijem. Kada bih detaljno provjeravala geografsko porijeklo i svaki detalj vezan za ime svakog recepta - tome ne bi bilo kraja… ne zelim nikoga uvrijediti / ovo je samo kolac i jako je fin. Svako dobro i srdacan pozdrav ❤️😘
@@justkatebakedraga nadam se da je vas odgovor upucen ovoj ruskinji koja nije razumjela zasto se rolat zove moskva Jer kako se zove Moskva tako je mogao da se zove i London npr.
Поштована госпођо, ако могу да помогнем у разјашњењу... "Москва" ролат нема никакве везе са градом Москвом, већ са Београдом .🙂 Колач је осмишљен у посластичарници београдског хотела "Москва". Аутор је посластичарка Аница Џепина. Било је то 1974.год. Она је овај колач осмислила у виду шнита, тј.торте, и тако је генерално познат свуда, дакле "Москва шнит" се зове. Људи себи олакшају, некад и ролат направе, мањи је и једноставнији. Торта има много више састојака, има варијанти на интернету пуно, погледајте. Оригинални рецепт се и даље чува и прави у хотелу " Москва" у Београду.❤🥰🍰🍹 Надам се да сам помогла.😉 Велики поздрав из Београда!👋🍀🌹❤
Od mene na uzdarje za ovakav, najlepši recept za rolat, tekstualni deo recepta: Potrebni sastojci za kremu: - 8 žumanaca - 1 vanilin šećer - 8 kašika šećera (može i manje za 1-2 kašike) - 500 ml mleka - 150 gr maslaca - 100 istopljene bele čokolade Potrebni sastojci za biskvit: - 8 belanaca - prstohvat soli - 120 gr kristal šećera - 2 vanilin šećera - 120 gr mlevenih oraha pomešanih sa 1 kašikom brašna i 2 kašike gustina Potrebni sastojci za kremu od voća (malina ili višnja ili ananas): - 200 gr malina - 1 vanilin šećer - 50 gr kristal šećera - 2,5 kašika gustina Priprema kreme od žumanaca: U posudu za kuvanje kreme sipati 500 ml mleka od koje količine odvojiti jednu manju količinu mleka i dodati je u žumanca. U mleko sipati šećer. Ručnom žicom izmućkati žumanca sa malo mleka, dodati vanilin šećer, izmutiti i smesu sipati u proključalo vruće mleko, stalno mešati ručnom žicom dok se krema ne zgusne. Ukuvanu kremu prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti maslac, u umućeni maslac dodati postepeno kremu od žumanaca i na kraju istopljenu belu čokoladu, sve lepo izmiksirati da se svi sastojci sjedine i da se dobije lepa glatka maziva krema. Priprema kreme od voća: U posudu za kuvanje staviti maline, dodati vanilin šećer i kristal šećer. Gustin izmešati sa 100 ml vode i dodati u maline, celu smesu izmešati ručnom žicom i kuvati dok se ne zgusne uz stalno mešanje žicom. Ostaviti da se ohladi. Priprema biskvita: U posudu za mućenje staviti belanca, dodati prstohvat soli, umutiti mikserom do lagane pene, potom dodati šećer, umutiti u čvrstu penu pa dodati mlevene orahe pomešane sa brašnom i gustinom i smesu dalje ne mutiti mikserom, već lagano izmešati lopaticom. Tako pripremljeno testo izručiti u veliki pleh od rerne prekriven pek papirom i testo lepo ravnomerno rasporediti u plehu. Ispeći biskvit. Ispečen biskvit izvaditi iz pleha zajedno sa pek papirom i gornju stranu biskvita izvrnuti na kuhinjsku krpu, pa potom sa biskvita laganim pokretima skinuti pek papir. Topao biskvit zaviti zajedno sa krpom u rolat. Filovanje rolata: Ohlađeni urolani biskvit odviti, ostaviti ga na krpi i premazati ga sa polovinom kreme. U dresing vrećicu staviti fil od voća i taj fil istiskivati u obliku dve prave debele linije jednu uz drugu po žutom filu i to po užoj strani biskvita. Uviti rolat sa uže strane biskvita počev od kraja na kom je nanet voćni fil. Uvijen rolat staviti na tacnu, spolja ga filovati sa ostatkom kreme od žumanaca, a jedan deo fila od žumanaca staviti u vrećicu za šaranje. Nakon završenog filovanja rolata, po vrhu rolata i to po sredini dužno iz vrećice za šaranje naneti istiskivanjem ostatak žutog fila u obliku zvezdica i to jednu do druge, a potom u svaku zvezdicu utisnuti iz dresing vrećice po malu količinu fila od voća. Rolat ostaviti u frižider da se ohladi i fil stegne. Rolat seći na kriške i to sečenjem između oblikovanih zvezdica po rolatu. Nije baš lako pisati tekstualni deo recepta. Hvala Katice od sveg srca na ovakvom divnom receptu, živi nam, zdravi, srećni i veseli bili.
Moskva rolat:
Krema:
8 žumanjaka
8 žl šećera
1 vanilin šećer
1 puding vanilin
500 ml mlijeka
150 g maslaca ili margarina
100 g bijele čokolade
Skuhati kremu, u ohlađenu dodati izrađeni maslac i otopljenu čokoladu.
Biskvit:
8 bjelanjaka
Prstohvat soli
120 g šećera
120 g mljevenih oraha
2 vanilin šećera
1 velika žl brašna
2 žl gustina
Miksati pjenasto bjelanjke sa prstohvatom soli, zatim dodati šećer i lupati dok ne dobijete čvrsti snijeg.
Orahe, brašno i gustin izmješati, lagano spatulom sjediniti te razmazati na pek papir u pleh dimenzija 32x42 cm.
Peći na 180* 10 min.
Nakon pečenja ga odmah zarolati u krpu. Ohladiti.
Krema od malina:
200 g smrznutih malina
2,5 žlice gustina
100 ml vode
50 g šećera
1 vanilin šećer
Razmutiti gustin sa vodom, dodati u maline u koje smo prethodno dodali šećer. Skuhati kremu. Ohladiti.
Rolat premazati žutom kremom, na rub dodsti piping vrećicom kremu od malina, motati od kraćeg kraja. Dobro ohladiti da se krema stabilizira. Ostaviti dio kreme za ikrašavanje rolata. Cijeli postupak i video recept imate kao i uvijek na @youtube kanalu @just.katebake ▶️
P.S. Ukoliko ne želite kuhati kremu od malina - dodajte svježe maline, ananas, višnje… još je lakše i jako fino!
.
.
#justkatebake #recept
Kate,Vaši recepti su savršeni💯%.Veliko hvala na nesebičnom deljenju sa nama❤👏 .Srdačan pozdrav iz Nemačke🌹🌻🌺
Prelep rolat Kate,a sigurno i ukusan hvala ti na receptima svi su predobri. Pozdrav iz Obrenovca.
Perfektno..upravo sam ga napravila..hvalaaa Vam ..divan je🥰 Njam
Još jedan Vaš divni recept....presavršena krema ....pravi ljetni užitak...puno pozdrava od Zvjezdane....❤
P.s.....idem napraviti roladu...
Odlican rolat hvala draga Kate na divnom receptu pozdrav 🥰
Mašala gospođo Kate to bi i bolan pojeo nema sumnje rolat vam je pun pogodak lijepi pozdrav iz Hrvatske ❤
Divan rolat i dobra ideja za napravit.Meni je on bolji od torte a puno jednostavnije za napraviti i prvom prilkom ću ga napraviti.Kate uvik imas lepe recepte.Obozavam da gledam tvoj kanal.Puno toplih pozdrava iz Bora .🥰👋
Hvala mila moja, saljem velike pozdrave tebi i svima u Boru! 🤗❤️
Ma sta drugo reci nego svaka cast,imam osjecaj da je nadmasio sladoled bravo👍
Fini rolat, krema tako super izgleda, a sigurno je i preukusna. Puno pozdrava saljem ❤🤗
Draga Kate puno ljepi pozdrava. Hvala ti na ovom ljepom receptu. Ali bite molila da ispod videa napises i recept. ❤️❤️❤️❤️
Predivan,kremast,mmmmmm.Kafica i rolat,ma pun pogodak❤❤❤❤❤
Predobar rolat.. Krema od žumanjak mi izgleda savršena i sjaji predivno. Na žalost imam velik problem sa dijabetesom i nemogu si dozvolit gust da ga pravim jer ću doći u iskušenje da ga pojedem, ali već mi curi iz usta gledajući ga kako divno izgleda.. ❤️
Svašta, ne morate sami pojesti cijeli rolat.
Predivan rolat super izgleda a sigurno je tako i ukusan! Draga Kate velika pusa od mene! 😘🤗❤️😊
Super rolat kao i sve sto tvoje ruke naprave...jucer sam pravila Marijnu tortu po ko zna koji put i svi gosti su bili preeezadovoljni...pravila sam je povodom sinovih zaruka❤❤❤ veliki pozdrav❤❤❤
Ovo izgleda njami. Hvala na receptu ❣️❣️❣️❣️
Fantazija! Pozdrav iz Australije!🇦🇺❤
Predivno svaka čast Kato hvalaaa na divnom videu pozz za divnu porodicu 👏👌👍❤️veliki poljubac za divnu porodicu za laku noć ljubim vas sve četvoro 💋💋💋💋⭐🌙⭐🌙👏💁♀️
Hvala ljubice nasa draga! Volimo te svi! 😘❤️❤️❤️
@@justkatebake Dobro jutro ❤️☕i ja vas volim Pozz hvala 👏❤️🥰
Predivno izgleda a ukus samo mogu zamisliti.🙋❤️❤️❤️❤️
Hvala mila ❤️😘😘😘
Super je slatkiš. Prava kora, a fil (žuti) ti je baršunast i svilen. Malina ekstra aromatična uz notu vanile, ma kao sladoled 😋
Žao mi je da se mučite i jurite sa strujom…
Ljubim i pozdravljam dragi naši ❤️🩵🧡🧡
Sve uradite perfektno👍
Kako je kremast ufff prekrasan rolat 🥰🥰🥰🥰🥰
Hvala mila moja, ljubimmm 😘❤️❤️❤️
@@justkatebake 💛💛💛
Prekrasno draga.
Pozdrav svima iz Njemačke ❤
Rolat je prelijep, prijatna degustacija.❤
Hvala od srca draga moja 😘❤️❤️❤️
0000000000000000000000000000000000000000000000😮00000000000000000000000000000000000000000000000000000😅800 0 000000000000000000000000000000070000000000000000000000000000000000000000000😮00008000000000080😊100 😅0000000000000000000000000000008😊😊ist 00000000000000000000000😮😮😊😮😅😊
@@justkatebake000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000800000000000000000008000000000000000000000000000000000000😅00000000000000000000000000000000000070000000000000000000008000000000000😊0000000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000000😅😮😮😅
Odlična kombinacija👍👍👍👍
Super rolad pozdrav od Makedonija 👍🥰🌷💖🙋♀️
Zlatne ruke blago majci koja te rodila ❤
Izgleda preljepo i ne treba veca dekoracija
Vjerujem da je preukusno
❤
Hvala draga moja 😘❤️
Спремићу за празник❤Света Петка❤ прелепо изгледа
Izgleda lepo sastojci super srdacan pozdrav.
Hvala mila moja 😘❤️❤️❤️
Свака част, госпођо Като. Сваки ваш рецепт је красан без оних нападних епитета. Врло темељно све лепо објашњено.
Hvala od srca draga ❤️🙏🏼🥰
Draga Kate❤ Posle svog odmora na moru, eto ja se upravo vratila i sa odmora iz Soko banje😊 Zbog toga me nije bilo, želim da znate. Sve propušteno sam pogledala. Od bašte, brze letnje torte, Buškog jezera i Moskva rolata. Oduševljena sam svime i hvala Vam na svemu💓 Ja sa Vama uvek uživam, verujte. Buško jezero....uhh koja lepota! A Moskva rolat je extra i super rešenje kao zamena za Moskva šnite. Blizu sam Beograda, 20- ak min. Često sam u hotelu uživala u ukusu tog kolača. Ali na žalost....više to nije taj ukus, kao nekada. Vaša varijanta mi je mmm...😋 Poljubac za Vas😘⚘️ porodici srdačni pozdravi💌💌💌 Posebne čestitke prelepoj Mariji na predivnim slikama🎨🖼♥️
Ruke su vam zlatne,puno pozdrava za cjelu obitelj iz St Louis od❤❤❤❤❤
Osvežavajuće i sigurno fino! ❤
Super izgled😊😊😊pozdrav
Rolat je odličan ❤
Hvala draga 😘❤️❤️❤️
Finooooo,lijepi pozdrav 💋❤️
Odličan rolat
👌💋❤️🌹
Draga Kate! Moskva rolat predobar. Obozavam kombinaciju krema sa vocnom kremom. Ne moze da ne bude dobro. Obozavam kada je biskvit tanji, a puno kreme. A ovaj rolat to sve ima👌👍👏uzivajte u predivnoj slastica. Zelim vam svako dobro. Saljem Velike puse💋❤️😘❤️😘❤️
Hvala draga moja, daaa jos kada je dobro ohladjeno ljepse je od sladoleda! Saljemo zagrljaje i puse! ❤️❤️😘😘
Fantazija ukusa i izgleda,bravo Keti❤
Hvala mila 😘❤️
Deluje bas primamljujuce. ❤❤❤❤
Prelepi rolat dekorativan i odlican spoj namirnica .Pozdrav draga moja ekipo .👌😘💖❤💝💙💋
Hvala mila nasa! Ljubimo te! 😘❤️
Divan rolat draga Katice hvala vam na prezentaciji i receptu pozdrav vama i vašoj obitelji s Dunava 👌👌❤❤❤💙
Hvala draga moja Magdalena 🥰❤️
Ljubim i grlim! 😘🤗
Predivno izgleda jedva cekan napravit🤗
Predivan rolat poz. iz Niša❤
Pozdrav tebi i Nisu mila moja ❤️❤️❤️
Wauuuu,super
Hvala draga 🥰
Savršenstvo🥰🥰🥰👍👍👍
fantasticno bravo Kate
Savršen rolat mila👌
Hvala mila moja 😘❤️❤️❤️
Predivno primamljujuće😋🥰
Najljepsa mi je Josipova rukica koja trazi da proba rolat ,kao malo dijete 😃
Neopisiv spoj zaista pravim slicno Kate draga sve sta napravis ja licno se divim ljubim i ja tebe pozz iz Beograda od Mirande 👍❤❤❤👋
Hvala draga, veliki pozdrav tebi i Beogradu ❤️😊
Predobro izgleda, a vjerujem da je jako ukusno.
Lijepi pozdrav iz Duge Rese ❤
Hvala mila, veliki pozdrav 😘❤️
Ukusno draga Katice
Ja sam pravila u obliku torte
3 kore po 5 belanaca
Fil ...
Super bude
Hvala draga ❤️🥰
Hvala ti mila Kate!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️😘😘😘
Izgled odlican, a o ukusu mogu samo da rzmisljam😂
Bravo❤
Prvo lajkić pa gledam,Kato divna si☺️
Hvala mila moja ❤️😘😘
Odlican rolat😊
Hvala puno 😘❤️❤️❤️
Koje ste vi slatke škrtice 😮 😊 ❤...rolat je cista 10👏👏💕💋
U pravu si! Hahaha sve jer nije hladan 😂😂😂😘😘❤️❤️❤️
@@justkatebake 😘😘
Perfektno,bravo
Hvala draga 😘❤️😊
Me encantan sus recetas, y su simpatía ...lástima que no tiene la posibilidad de ver subtitulado en cualquier idioma...así se podría ir traduciendo 😢,
Hi, i put ingrediants and recipe in english in description box for every recipe. I ak just about to tipe for this one. I love spanish and thank you for your kind words ❤️🙏🏼
@@marianoriegafrias1908
Brioche pastries with chocolate: For tangzhong: 100 g of water 80 g of milk 30 g of flour ⁃ mix everything, bring to a boil, cool. For the brioche: 430 g of flour 50 g of sugar 1 vanilla sugar or extract 1 egg 9 g of salt 75 g of milk 1 dry yeast Tangzhong dough 50 g of softened butter - mix everything into a fine dough, except the buttermilk - add it gradually. Mix for about 10 min. Cover, let it rise. After it has grown once, move it and let it grow a second time. Divide into 5 equal parts. Roll each one, put stuffing on it. Chocolate cream: 200 g of milk 1 egg 50 g of sugar 15 g of starch (thickness) 100 g of dark chocolate - cook and cool. Fill the dough with the help of a piping bag. Brush the pastries with beaten egg and bake at 180* for 20 min.
Predivnooo❤❤❤❤🎉
❤️❤️❤️❤️
@@justkatebake ♥️
👌👍👌
Divno Kate mora da je dobar💕💕💕💕💕
Bas je super rolat,a ukus mogu da zamislim!🥰
Hvala mila 😊😘
Fantasticno izgleda ,mogu li se staviti svjeze maline?Sve pohvale Kato i pozdrav❤
Super!!!❤❤
Draga Katice pa rolat je pre,prekrasan. ❤️❤️🫶🏻🔝
Hvala ljube ❤️❤️❤️❤️
Molim vas da nam uvek zumirate svako ukrašavanje, često me interesuje koji je nastavak za kremu pa volim detalje, inače rolat 👏👏👏
👍👍❤️
👌👌👌❤
Predobro super izgleda 😊 Samo mene ništa ne asocira na Moskvu🤔...❤
Predivno..koliko Cokolade 100gr ..pozdrav ❤!
Fantazija Kate mila❤
Hvala ljube moja ❤️😘😘😘
💕
Njami🥰
😘❤️❤️❤️
Prelep kolač❤❤❤
Hvala draga 😘❤️❤️❤️
Kate divna si kao uvijek. Rolada izgleda meka i socna. Ja nisam veliki obozavatelj kolaca, volim ih pojesti onako... par omiljenih imam ,ali da sam ti susjeda svaki tvoj bi probala i ocjenila s gustom.
Puno vas sve pozdravljamo❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Super si nasa Kata ❤❤❤❤❤
Hvala mila 😘❤️❤️❤️
Gledamo se😍😍😍❤️
🥰❤️❤️❤️😘😘😘
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️😘😘😘
❤❤❤❤
Predivan rolat
Samo da pitam na koliko ste dugo pekli i na koliko stepeni hvala rolad je predivan hvala puno za recept
Hvala mila - na 180* 10 min.
👌👌👌👌👌💛💛💛💛💛🥰
NAJPRE LAJK JER SU VAM FENOMENALNI SVI RECEPTI ❤❤🎉🎉❤🎉.... VELIKI POZDRAV OD MENE ZA VAS
Hvala mila 😘❤️❤️❤️
Što reći, a ne 👏.
Za mene je 10 čak i malo.
Da se ne ponavljam, dođite mi za susjede 🤣🙏.
🎉🎉🎉🎉
Predivan je
Katice ,,miris osjetim i preko ekrana 🤣,,Lp
Pusice💋💋 i vama zabavni i ugodni ljudi, hvala, rolada za +5!!
U RI +37🌡, ali me to neće spriječiti da krenem u izradu odlične slastice!!
Naravno, naj prije pljus u more, pa na delo 🏊♀️⛱😅!!
🙋♀️
Смотрю вас из Москвы, никогда не знала, что это рулет Московский. Московский рулет, мясной из курицы и свинины...
Вы не поняли
Название Москва рулет.
Не Московский
Привет из Москвы
Draga ja recept objavim pod imenom pod kojim ga ja dobijem. Kada bih detaljno provjeravala geografsko porijeklo i svaki detalj vezan za ime svakog recepta - tome ne bi bilo kraja… ne zelim nikoga uvrijediti / ovo je samo kolac i jako je fin.
Svako dobro i srdacan pozdrav ❤️😘
@@justkatebakedraga nadam se da je vas odgovor upucen ovoj ruskinji koja nije razumjela zasto se rolat zove moskva
Jer kako se zove Moskva tako je mogao da se zove i London npr.
Поштована госпођо, ако могу да помогнем у разјашњењу...
"Москва" ролат нема никакве везе са градом Москвом, већ са Београдом .🙂
Колач је осмишљен у посластичарници београдског хотела "Москва". Аутор је посластичарка Аница Џепина. Било је то 1974.год.
Она је овај колач осмислила у виду шнита, тј.торте, и тако је генерално познат свуда, дакле "Москва шнит" се зове. Људи себи олакшају, некад и ролат направе, мањи је и једноставнији. Торта има много више састојака, има варијанти на интернету пуно, погледајте. Оригинални рецепт се и даље чува и прави у хотелу " Москва" у Београду.❤🥰🍰🍹
Надам се да сам помогла.😉
Велики поздрав из Београда!👋🍀🌹❤
Od mene na uzdarje za ovakav, najlepši recept za rolat, tekstualni deo recepta:
Potrebni sastojci za kremu:
- 8 žumanaca
- 1 vanilin šećer
- 8 kašika šećera (može i manje za 1-2 kašike)
- 500 ml mleka
- 150 gr maslaca
- 100 istopljene bele čokolade
Potrebni sastojci za biskvit:
- 8 belanaca
- prstohvat soli
- 120 gr kristal šećera
- 2 vanilin šećera
- 120 gr mlevenih oraha pomešanih sa 1 kašikom brašna i 2 kašike gustina
Potrebni sastojci za kremu od voća (malina ili višnja ili ananas):
- 200 gr malina
- 1 vanilin šećer
- 50 gr kristal šećera
- 2,5 kašika gustina
Priprema kreme od žumanaca:
U posudu za kuvanje kreme sipati 500 ml mleka od koje količine odvojiti jednu manju količinu mleka i dodati je u žumanca. U mleko sipati šećer. Ručnom žicom izmućkati žumanca sa malo mleka, dodati vanilin šećer, izmutiti i smesu sipati u proključalo vruće mleko, stalno mešati ručnom žicom dok se krema ne zgusne. Ukuvanu kremu prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti maslac, u umućeni maslac dodati postepeno kremu od žumanaca i na kraju istopljenu belu čokoladu, sve lepo izmiksirati da se svi sastojci sjedine i da se dobije lepa glatka maziva krema.
Priprema kreme od voća:
U posudu za kuvanje staviti maline, dodati vanilin šećer i kristal šećer. Gustin izmešati sa 100 ml vode i dodati u maline, celu smesu izmešati ručnom žicom i kuvati dok se ne zgusne uz stalno mešanje žicom. Ostaviti da se ohladi.
Priprema biskvita:
U posudu za mućenje staviti belanca, dodati prstohvat soli, umutiti mikserom do lagane pene, potom dodati šećer, umutiti u čvrstu penu pa dodati mlevene orahe pomešane sa brašnom i gustinom i smesu dalje ne mutiti mikserom, već lagano izmešati lopaticom. Tako pripremljeno testo izručiti u veliki pleh od rerne prekriven pek papirom i testo lepo ravnomerno rasporediti u plehu. Ispeći biskvit. Ispečen biskvit izvaditi iz pleha zajedno sa pek papirom i gornju stranu biskvita izvrnuti na kuhinjsku krpu, pa potom sa biskvita laganim pokretima skinuti pek papir. Topao biskvit zaviti zajedno sa krpom u rolat.
Filovanje rolata:
Ohlađeni urolani biskvit odviti, ostaviti ga na krpi i premazati ga sa polovinom kreme.
U dresing vrećicu staviti fil od voća i taj fil istiskivati u obliku dve prave debele linije jednu uz drugu po žutom filu i to po užoj strani biskvita. Uviti rolat sa uže strane biskvita počev od kraja na kom je nanet voćni fil. Uvijen rolat staviti na tacnu, spolja ga filovati sa ostatkom kreme od žumanaca, a jedan deo fila od žumanaca staviti u vrećicu za šaranje. Nakon završenog filovanja rolata, po vrhu rolata i to po sredini dužno iz vrećice za šaranje naneti istiskivanjem ostatak žutog fila u obliku zvezdica i to jednu do druge, a potom u svaku zvezdicu utisnuti iz dresing vrećice po malu količinu fila od voća. Rolat ostaviti u frižider da se ohladi i fil stegne. Rolat seći na kriške i to sečenjem između oblikovanih zvezdica po rolatu.
Nije baš lako pisati tekstualni deo recepta.
Hvala Katice od sveg srca na ovakvom divnom receptu, živi nam, zdravi, srećni i veseli bili.
Hvala od srca draga moja - divno od tebe! ❤️🙏🏼🥰😘😘😘
@@justkatebake Mala ispravka, "dragi moj pratioče" (Miroslav Nikolić onaj što je poslao recept za tortu havana).
Zar nisu ove kreme sa pudingom malo dosadile. Mislim da ste Vi na većem nivou od ovih najobičnijih krema, žumanci, šećer, puding i mlijeko
❤❤❤❤
❤️❤️❤️😘