SIU MAI - Cách làm đơn giản, thật ngon cho cả nhà | Bếp Nhà Diễm |
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2024
- Diễm chia sẻ cách làm siu mai, 1 trong những món điểm sấm rất được yêu thích của người Hoa. Siu Mai làm đơn giản, lại ngon. Mình có thể làm sẵn cất tủ đông rất tiện. Để siu mai ngon, phần nhân rất quan trọng. Mình nên lựa chọn tôm thịt thật tươi và giữ cho thật lạnh thì nhân sẻ dai giòn ngon lắm. Mình cùng vào bếp làm món siu mai với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: ( 40 siu mai )
3 cái nấm hương / 3 shiitake muschroom
300g tôm đã lột vỏ / 300g prawn without shell
3g = 2/3 mcf muối / 3g = 2/3 tsp salt
75g mỡ heo / 75g pork fat
300g thịt heo xay / 300g ground pork
3g = 2/3 mcf đường / 3g = 2/3 tsp sugar
6g = 1,5 mcf bột nêm gà / 6g = 2/3 tsp chicken powder
10g = 1 mc tinh bột bắp / 10g = 1 tbsp corn starch
15g = 1,5 mc dầu mè / 10g = 1,5 tbsp sesame oil
1 mcf tiêu / 1 tsp pepper
200g lá hoành thánh / 200g wonton pastry
Trứng cá để trang trí / Caviar for decoration
#diemnauy #siumai
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Waterfall by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Cám ơn video hướng dẫn tận tình của Diễm, xíu mại nhìn rất ngon 😊
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Ngon quá cách lảm rất hay
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Hết lời để khen Diễm rồi. Diễm is the best 🥰🥰😘.
Tôi cũng đồng ý
Diễm cảm ơn nhiều 🌹🌹
Thật sự bắt mắt hấp dẫn nhìn mê ngon quá.cảm ơn bạn nhiều đã chie sẻ.💐💐💐👍👍👍
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Cam on Diem rất nhiều, chị mới làm xong , rat ngon va de lam .
Em rất vui khi nhà mình có món ngon 🥰❤️
Cám ơn em,chia sẻ cách làm síu mại ngon và đẹp.
Dạ, ko có gì đâu chị! Em chúc chị làm siu mai thật ngon ❤️🥰
Em diem làm món nào cũng đẹp và hấp dẫn lắm cảm ơn em chia sẻ 👍🏻
Em cảm ơn chị nhiều ❤️😘
Khó lòng mà nói không.. với cái món này, ngon ghê..cảm ơn kênh nhiều..
❤️🥰
ngon lắm. Thanks Diễm
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn Diễm đã chia sẽ một món ăn ngon sẽ làm để đông lạnh cảm ơn nhiều nhé
❤️❤️❤️
Ngon, hướng dẫn rất rõ ràng cảm ơn em
❤️🥰❤️
Nhìn hấp dẫn quá. Cám ơn em nhiều.
❤️🥰
Yummy! xíu mại hấp dẫn vô cùng
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Bánh chị gói đẹp quá, nhìn ngon quá, màu sắc đẹp. Thanks chị Diễm ❤❤❤
Chị cảm ơn cưng 😘😘😘
The shumai looks very delicious and beautiful. The instructions are very detailed. Thank you .Have a good time
Thank you ❤️
Ngon qua em, chi cam on em nhieu .em chi ro rang lam rat de hieu 🌹🌹🌹
❤️😘🥰
Chào Diễm 🌹.Ngon và đẹp mắt, cảm ơn Diễm 🌹👍♥️😃
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
Viên xíu mại vừa đẹp , vừa khéo ngon quá Diễm ơi ! Món nầy chị rất thích cám ơn em đã chia sẻ
Em cảm ơn chị nhiều lắm. Em và anh nhóc nhỏ mê món điểm sấm này lắm 😋
Nhin thay ngon va de lam. Cam on Diem nhe !
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
bỏ thêm chút xíu baking soda vào nhân xíu mại thì sẽ giòn , ngon đó bạn Diễm
Oh vậy ah! Diễm cảm ơn bạn nhiều đã chia sẻ ❤️🌹
Cảm ơn Diễm nhiều nhé. Nhìn thấy ngon quá 👍
❤️🥰❤️
Diễm Của Cô giỏi Quá, món thích của gia đình, cô sẽ thực hiện ,cám ơn con.
Con chúc nhà mình có món siu mai thật ngon ❤️❤️❤️
Ngon lắm, cảm ơn Diễm
❤️🥰❤️
DIỄM làm Siu mại khéo tay ngon quá .❣️💚❣️💚
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Nhìn hấp dẫn quá. Trang trí trứng cá lên nhìn thiệt là đẹp. Hôm nào làm bánh hẹ của người Hoa nữa nha Diễm.
Diễm sẻ sắp xếp để làm 😋❤️
Ngon quá chị ơi.Dạ Em cảm ơn chị yêu 🧡
Cuối tuần này chị sẽ chuẩn bị làm có gì chị sẽ cho em biết nhe.. Thank you Diễm nhiều lắm luôn 🥰❤️
Dạ, ko có gì đâu chị! Chị làm siu mai ngon là em vui lắm 😘😘😘
Cám ơn em nhiều lắm Diễm 🙏🙏🥰❤️
Em chúc nhà mình có món siu mai thật ngon 😘😘😘
Chị ơi xíu mại rồi mình lấy lá hoành thánh làm kiểu này cũng ngon chứ. Em Cảm On Chị yêu hihi Chúc gd chị Suc khỏe Bình An ạ
Chị cảm ơn em nhiều! Lá hoành thánh làm tiện lắm và ngon y như là mình tự làm bột ( vì thật ra cách làm bột cũng giống nhau ). ❤️
Diễm giỏi quá món gì cũng làm được ngon quá Looks delicious yummy Thanks con 😋
Con cảm ơn Cô nhiều 😘❤️
Hallo Diêm rât hâp dân và cung dê làm cam on Diêm
😘❤️
Chị làm gì cũng thấy nhanh gọn lẹ mà ngon nữa. Em moi order cái xửng hấp giống của chị Diễm đây, hàng về là em vào bếp liền :)
Uhm, dùng xửng hấp tre tiện lắm em ah! Chị xài rồi ko muốn dùng xửng thường nữa. ❤️
Xíu mại hấp dẫn quá. Nhìn rất giống nhà hàng làm. Bây giờ ăn ở nhà hàng món này mắc lắm nên N cũng tự làm cho gia đình ăn. Chúc D một ngày vui vẻ .🥰
Cảm ơn Cô bạn của Diễm nhiều nè 😘😘😘
Ok Ngon lắm em oi
Chị không thấy bán, nhìn sạch chị thích.
Cảm ơn em nhiều lắm nha.
💗💗💗
Síu mại thấy ngon và hấp dẫn quá em Diễm, chị Thank you em đã chia sẻ cách làm Síu mại 😍
Dạ, ko có gì đâu chị. Em đã thử công thức xôi cade rồi, khoảng 2 tuần nữa em làm vidoe chị nhé! ❤️
Oh vậy hả em? Chị Thank you em Diễm nhiều lắm nha 😍.
E day lam banh de hieu lam.chi cam on e
❤️🥰
Xíu mại chị Diễm gói đẹp quá 🌹🌹🌹
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Ngon, đẹp, hấp dẫn lắm luôn! Cảm ơn con nhiều, nhiều nhé 💕💕👍💕👍💕
Muốn ăn liền đó con 😢😢💕
Con cảm ơn Cô nhiều nhiều nhiều 😘😘😘
Nhìn đẹp và ngon quá cảm ơn em gái nhiều nhớ Gửi cho chị ăn nữa nhé cảm ơn nhiều lắm
Dạ, bay ra ship liền 😘😘😘
Tôi đã bấm like và share cho bạn bè của tôi rồi, Diễm thật là giỏi
Diễm cảm ơn nhiều lắm ❤️🥰🌹
Diễn hướng dẫn hay , dễ hiểu
Diễm cảm ơn nhiều ❤️😘
Hasp dẫn quá con ơii
Cho trứng cá lên ăn có hợp kjg con ?
Dạ, trứng cá có vị mặn mặn, ăn trúng giòn giòn ngon và lạ Cô ah ❤️
😋😋em cũng thích món này nà.Hôm nay chị đưa video sớm hé 👍cám ơn chị yêu ❤️😘
Làm dễ lắm mà ngon nữa 😋 Mà chị đăng video bình thường mà 9h tối bên chị 😘😘😘
@ ủa vậy hả 🤔 mỗi lúc em làm ca đêm canh nghe chị dạy nấu mà không có thấy.lúc 10 giờ đêm em về mở lại mới thấy đưa lên 😜chắc tại UA-cam của bên em đăng lên chậm OK chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe nha mãi yêu ❤️❤️❤️😘😘❤️
Em Diễm làm món nào cũng đẹp và ngon nữa ❤
Em cảm ơn nhiều ❤️🥰
Chỉ cách làm vỏ sủi cảo đi chị
Nhin ngon qua con thanks
Con cảm ơn Cô nhiều ❤️😘
Merci madame
Khéo tay quá
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Hấp dẫn quá bạn, mình sẽ thử ❤️
D chúc bạn làm siu mai thật ngon.
Diem your cooking 🧑🍳 skills are amazing 😻 luuuuuuvvvvvv your Vietnamese food 🍲 that is so tasty 😋 it reminds me my beloved mom I feel so emotional 😭
Thank you so much! Love 🌹💝
Mong video dạy làm bột hoành thánh của em lắm nè💐
Chị muốn tự làm vỏ hoành thánh ah chị?
@ đúng rồi e, bữa nào e hướng dẫn nhen. Cảm ơn nhiều nè!
Ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Wow kheo tay gioi wa❤️❤️❤️❤️
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Ngon qua luon Diem oi😋😋😋
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Yêu b lắm luôn 💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🥰❤️
😋😋😋
🥰👍
Chị ơi! Cảm ơn chị chia sẻ công thức ạ. Cho em hỏi sau khi hấp xong, để đông và khi ăn mình rã đông hấp lại khoảng bao lâu chị? Mình có cần rã đông không hay hấp lại khi đông luôn? Em cảm ơn chị
Ko cần rã đông và em hấp lại 15 phút em nhé.
Dạ, em cảm ơn chị nhé
Ngon qua Chi oi
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Chị Diễm làm video sủi cảo đi c
uhm, chị sẻ làm ❤️😘
Ngon wá em ơi !
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Nhìn ngon quá bạn
Mình mua loại Wonton Wrappers hấp ra bánh nó màu trắng chứ ko vàng như bạn
Hoành thánh D thấy có nhiều loại, mình chọn mua lạoi màu vàng, màu trắng là mình dùng làm sủi cảo.
@ Thanks ban
Thấy ngon quá nè em ơi xin cảm ơn 🌻🌼♥️♥️❣️😋😘
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Hi em.
Chị thích tô chén bằng kiếng trong, chị ở Pennsylvania Mỹ, chị có thể mua ở đâu? Cảm ơn em nhiều lắm nha.
Em mua ở siêu thị Coop bên em. Em nghĩ tô chén này mình mua nơi bán dụng cụ nhà bếp là có.
Miss Diễm cho hỏi xíu mại tôm cũng làm tương tự đúng không chị.Cám ơn chị nhiều.Chúc chị và gd nhiều sức khỏe bình an mùa.covid
Mình dùng hoàn toàn bằng tôm vẫn ngon. Mình có thể dùng nhân của Há Cảo để làm.
Beautiful, Thank you
❤️🥰
Diễm món siu mai này mấy đứa nhỏ chị ko thích nấm hương thì mình thay loại nấm tươi hay cho loại nào hả em? Bánh này hấp chín cho vào tủ đá vậy bánh há cạo cũng hấp chín mới cho vào tủ đá phải ko em?....
Nếu ko thích nấm mình ko cho cũng được chị. Mà nấm này em thấy ko có mùi nặng, nhóc nhà em ko ăn nấm, mà siu mai này ảnh ăn ngon lành, thích lắm. Há cảo cũng vậy, chị hấp chín cất tủ đông.
Chị Diễm ơi, lá hoành thánh có phủ lớp bột, mình phủi hết lớp bột đó rồi mới gói bánh, đúng không chị?
Chị thấy ko cần.
Takk Diễm
C Diễm ơi mình mua mỡ heo ở đâu ở nauy v c?
Mua ở Meny, chỗ quầy đông đá, chung với xương bò, gan gà họ đóng thành hộp em nhé!
Nhắc tới mới nhớ lâu rồi chưa đi dum sum
Vậy cuối tuần mình đi đi ☺️❤️
Mình không có nấm hương thay bằng nấm đông cô hay nấm mèo được khong ạ
Được em nhé!
Hei D ngon wa D ơi, cho chị hỏi thăm trứng cá mua o đâu vậy D
Em mua trong Meny, chỗ bán cá hồi xong khói, chả cá đó chị.
@ takk D nhiều
Cám ơn em đã chia sẻ.Tên tiếng Anh là Dimsum( họ đọc luôn theo tiếng Hoa) còn tiếng Việt thì là điểm tâm chứ không nên phiên âm ra điểm sấm .
Dạ, em cảm ơn chị đã góp ý. Vậy mà đó giờ em toàn nghe Điểm Sấm, làm mình cũng ko biết gọi cho đúng. ❤️
Thịt mjh hấp 5p vậy la chính r hả c e ko ăn tái dc ạ
Em làm liều lượng như vậy thì 5 phút là chín em nhé! Nếu em muốn chín kỹ hơn thì hấp thêm.
Mình đã làm thử món này nhưng chắc bỏ lộn bột bắp thay vì tinh bột bắp nên siu mại hấp xong bị cứng, không mềm như nhà hàng
Cứng cũng có phần thịt thiếu mỡ bạn ah. Bạn thử cho thêm mỡ.
@ Đúng vậy, mình chỉ làm bằng thịt nạc và tôm, thiếu mỡ
Nhìn giống khổ qua dồn thịt quá D hen
😂 vậy ah! Màu vàng đẹp mà, màu khổ qua ko tươi như vậy ☺️
@ Thì nó đẹp mà , nhưng ý Linh nói nhồi thịt vô trong nhìn nó tựa tựa khổ qua dồn thịt đó D
Diem oi, cho chi hoi, minh mua mo heo (pork fat) o dau vay Diem? Ten tieng norsk goi la gi em oi? Takk em!
Em mua ở Meny, chị tới chỗ quầy đồn đá, mình mua Spekk chị nhé!
@ tusen takk Diem nha! Cuoi tuan chi se lam mon nay! God helg em
@@khanhvinodh7146 Em chúc nhà mình có món siu mại ngon cho cuối tuần ❤️🥰
Diem oi,nam huong minh mua tiem VN ha Diem?Mo heo,minh mua o dau co vay?Cam on Diem da tra loi!
Nấm hương mua tiệm Việt. Mỡ heo mình mua Meny, là spekk loại đông đá.
@ ,Uyen tim mua o Meny Jessheim,nguoi lam no 0 biet loai do luon ta?Diem co eske do 0?
@@lindahoang2652 D đi Meny nào ở đây thấy cũng có bán. Nhiều nên mua về D chia ra rồi bỏ hộp. Để lần tới đi Meny D chụp hình cho xem.
Khéo tay quá. Làm sao làm đẹp đc như chủ kênh đây. Hic😢
Làm 2 lần là đẹp xuất sắc ❤️
Mở nhà hàng Diễm
Rồi bạn sang chơi ủng hộ Diễm nghen 😘😘😘
👍👍👍👍😂😂😂😂
👍⭐⭐⭐⭐⭐👏😋😘❤
T