Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Pate Gan - Cách làm theo 2 kiểu miền Bắc & miền Nam - Thật Thơm Ngon | Bếp Nhà Diễm |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 сер 2021
  • Diễm chia sẻ cách làm pate gan của nhà Diễm. Pate gan là 1 trong những món ăn kèm không thể thiếu của bánh mì Việt Nam. Tuỳ mỗi vùng miền mà cách chế biến của Pate cũng khác nhau. Diễm cũng thử nhiều loại và Diễm thích Pate có dạng mềm nhưng khi ăn vẫn cảm nhận vị của gan và thịt, béo và thơm. Diễm thấy có nhiều công thức dùng nước mắm, nhưng Diễm thấy mùi nước mắm lại làm mất đi vị thơm của Pate, đồng thời có thể làm cho gan có mùi nặng hơn. Vì vậy, Diễm không dùng nước mắm, nhưng hương vị món Pate này vẫn rất Việt Nam. Mình cùng vào bếp làm món Pate gan với Diễm nhé!
    Nguyên liệu / Ingredients:
    🔆 Nướng 160°C / 320°F trong 2 tiếng Hoặc Hấp lửa trung bình 3 tiếng
    Bake at 160°C / 320°F for 2 hour Or Steam on medium heat for 3 hours
    300g gan heo / 300g pork liver
    200ml sữa / 200ml whole milk
    500ml nước / 500ml water
    30g gừng / 30g ginger
    50ml rượu trắng / 50ml white wine
    1 mcf = 2g ngũ vị hương / 1 tsp = 2g five spice powder
    1 mc = 15g rượu trắng / 1 tbsp = 15g white wine
    600g thịt ba rọi / 600g pork belly
    300ml nước / 300ml water
    30g củ hành / 30g shallot
    10g gừng / 10g ginger
    50g bơ / 50g butter
    30g tỏi băm / 30g minced garlic
    100g hành tím băm / 100g minced shallot
    200ml sữa tươi / 200ml whole milk
    80g bánh mì / 80g bread
    2 lòng đỏ trứng gà / 2 eggs yolk
    2 mcf = 8g đường / 2 tsp = 8g sugar
    3 mcf = 12g muối / 3 tsp = 12g salt
    2 mcf = 8g bột nêm gà / 2 tsp = 8g chicken powder
    2 mcf = 4g tiêu / 2 tsp = 4g pepper
    #diemnauy #pategan #patebanhmi
    ____________________________________________
    ☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
    ☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
    ☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
    ☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
    ☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
    ☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
    Music : Angle's Dream by Aakash Gandhi
    Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
    Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
    Link facebook: / diemnguyen2009
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

КОМЕНТАРІ • 347

  • @YenNguyen-xd3wk
    @YenNguyen-xd3wk 3 роки тому +2

    video đầu tiên em xem của chị Diễm là video làm chả quế, dù em không có máy xay nhưng liều lượng chị cho cực kỳ chuẩn, em làm xong mà em còn thấy là từ trc tới giờ em chưa dducc ăn miếng chả nào mà vị nó ngon như vậy. từ đó là em nhấn subscribe chị liền. Em thích nhà bếp sạch sẽ gọn gàng mà video nào của chị e thấy từng cái tsp hay tbsp đều cực kỳ sạch sẽ. Chị là cái chanel nấu ăn mà em thích nhất, bất cứ món gì em muốn nấu là em sẽ lên kíếm chị đầu tiên, rồi mới tới chị Quỳnh Trần jp và cuối cùng là chị Vành khuyên. Em dù cho tham khảo bao nhiêu video thì cũng tin tưởng công thức của chị Diễm nhất. Em tin tưởng chanel của chị sẽ ngày càng thành công ạ.

    •  3 роки тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều lắm! Nhận được sự tin tưởng ở mỗi công thức mình chia sẻ là niềm vui rất lớn cho chị. Thương chúc em luôn nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn ☘️☘️☘️

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 2 роки тому +2

    Một trong những món cô rất thích luôn. 👍💕👍💕💕

  • @maianz3409
    @maianz3409 3 роки тому +1

    Mình vừa làm pate hôm qua xong, sau khi tìm lục hoài video của Diễm dạy chẳng thấy đâu thì sáng nay nhìn thấy thông báo video mới của Diễm 🤗🥱

    •  3 роки тому +2

      D cũng nhận được yêu cầu làm món này nhiều lần, nhưng phải làm nhiều để xem cách nào ngon mới quay video ❤️😘

  • @mingyat31
    @mingyat31 2 роки тому +1

    Mong chị hướng dẫn cách làm pate theo đúng kiểu châu âu ạ. Vì danh từ PATE đã nói lên xuất xứ của nó rồi nó ko xuất xứ tại miền bắc hay miền nam, mà được sinh ra nơi châu lục chị đang sống. Thân mến mong video tiếp theo của chị. Rất cảm ơn những video của chị đã hướng dẫn món ăn, món bánh đã giúp ích cho rất nhiều người trong cuộc sống.

    •  2 роки тому

      Chị sẻ sắp xếp để làm video em nhé!

    • @mingyat31
      @mingyat31 2 роки тому

      @ dạ em rất mong video mới của chị ạ

    • @thuvu7027
      @thuvu7027 2 місяці тому

      Cũng khó nói lắm bạn, pâte ở đức cũng có vị khác pate ở pháp, cả hai đều là châu âu.😅

    • @nganguyenamberg4781
      @nganguyenamberg4781 Місяць тому

      Vị nó khác nhau mà ;))

  • @levunguoiconxaxu
    @levunguoiconxaxu 3 роки тому

    Bạn làm Patê gan theo 2 Miền Bắc và Nam nhìn ngon và hấp dẫn quá đi, ăn là ngon hết sảy luôn, cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm nhé, chúc bạn có một ngày thật vui

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💕

  • @thaomoc465
    @thaomoc465 3 роки тому +1

    Diem rất giỏi món ăn nào của bạn cũng rất ngon phương pháp truyền đạt khoa học và ngăn gọn dễ làm ❤️🌹

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

  • @ngocanhpham28
    @ngocanhpham28 3 роки тому +1

    Em cảm ơn chị đã hướng dẫn món pate gan với công thức rất đặc biệt. Nhìn thôi đã thấy mềm và hấp dẫn rồi, phải làm ngay để thưởng thức thôi. Cảm ơn chị Diễm nhiều nhiều!

    •  3 роки тому +2

      Chị chúc em làm pate thật ngon ❤️😘

  • @DiemNguyenP
    @DiemNguyenP 2 роки тому +1

    Cảm ơn công thức của bạn. Mình đã làm theo ăn rất ngon!

    •  2 роки тому

      Diễm vui lắm khi bạn thích ct này 💝💝💝

  • @thikimduyenung9546
    @thikimduyenung9546 2 місяці тому

    C đã làm theo y cong thuc nay cua Diem, ai cung khen thom ngon . C cam on Diem nhieu❤❤❤❤

    •  2 місяці тому

      Em rất vui khi chị làm pate ngon 🥰

  • @phamle3879
    @phamle3879 3 роки тому +1

    Pate Diểm làm thấy ngon lắm , mềm mại và không khô yummy 😋 💞😍

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️😘

  • @tranluuhaisam1925
    @tranluuhaisam1925 3 роки тому

    Món nào Diễm chia sẻ mình làm đều được liền ngay lần đầu tiên. Mình giới thiệu kênh của bạn cho người thân ai cũng thích lắm 😍. Cảm ơn Diễm rất nhiều 🥰. Nếu có thời gian Diễm có thể chia sẻ công thức bánh da lợn bánh bò đổ chung mà bữa giờ mình thấy nhiều bạn làm trên mạng rất nhiều. Chúc bạn và gd thật nhiều sức khỏe, hạnh phúc và bình an 😍

    •  3 роки тому +1

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Diễm sẻ sắp xếp để làm bánh da lợn bánh bò hấp ❤️

  • @ngankhanh219
    @ngankhanh219 2 роки тому +1

    Pate ngon lắm cô ơi. Gia đình con thích lắm
    Cám ơn cô nhiều ❤️

    •  2 роки тому

      Chị rất vui khi nhà mình có pate ngon 💝🥰

  • @vymaruyama6960
    @vymaruyama6960 3 роки тому +1

    Cảm ơn Diem đã chia sẻ món Pate!
    Nhìn Ngon quá, giống y chang loại chị đã được ăn. Bây giờ có CT của Diem để làm rồi 😍
    chị thích pate Hải Phòng vì nó không nặng vị gan và không khô.

    •  3 роки тому +1

      Dạ, ct này giống pate gan Hải Phòng hay ngoài Bắc vì em thích ăn dạng như vậy, mềm béo và ko nặng mùi gan. ❤️

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому +1

    Ngon, thơm, và thật hấp dẫn lắm con ơi! 💕💕

    •  3 роки тому

      Con cảm ơn Cô 😘😘😘

  • @huynhngo40
    @huynhngo40 2 роки тому

    Rất cám ơn bạn đã hướng dẫn rất nhiệt tình

    •  2 роки тому

      Diễm chúc bạn làm pate thật ngon 💝

  • @hoalien5564
    @hoalien5564 2 роки тому

    Cám ơn em chia sẻ pate ngon quá

  • @terrydao1725
    @terrydao1725 3 роки тому

    Tôi rất thích patê gan, cám ơn Diễm chỉ dẫn rất chu đáo, tôi đã bấm like và share cho bạn bè của tôi rồi, chúc cô và gia đình một ngày vui vẻ khỏe mạnh và hạnh phúc

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💕💕💕

  • @MsBig
    @MsBig 2 роки тому

    Pate nhìn rất ngon. chia sẻ rất chi tiết

  • @DoanNguyen-cf3kp
    @DoanNguyen-cf3kp 2 роки тому

    Diem huong dan nhanh ,de lam an rat ngon ,cam on rat nhieu

    •  2 роки тому

      💝💝💝

  • @PJstime
    @PJstime 3 роки тому +1

    Cảm ơn Diễm nhiều nhiều lắm luôn ❤️

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @bennienguyen5940
    @bennienguyen5940 2 роки тому

    Trời thần đất lở, nay em làm CT pate c Diễm e ăn mà e bị stress quá. Ngon quá xá ngon, em ko ngừng ăn đc, huhu em sẽ mập hơn hêu.

    •  2 роки тому

      Cưng quá chừng... thôi ăn hôm nay, mai giảm bớt lại hỏng sao hén 😘😘😘

  • @MinhTran-fo2bg
    @MinhTran-fo2bg Рік тому

    Chuẩn quá
    Cảm ơn bạn nhiều

    •  Рік тому

      Diễm chúc bạn làm pate thật ngon ♥️

  • @DungHoang-jh4mz
    @DungHoang-jh4mz 3 роки тому +1

    ngon qua em oi ,mai chi phai thu lam thoi them an qua.cam on em gai

    •  3 роки тому

      Em chúc chị làm pate thật ngon ❤️😘

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

    Cô rất mề pate gan đó con! Cũng đang dự định làm thì hôm nay có video của con. Không còn gì thích hơn. Cảm ơn con nhiều nhé! 👍💕👍💕👍💕

    •  3 роки тому

      Con chúc Cô làm Pate thật ngon 😘😘😘

  • @kimchiduong9407
    @kimchiduong9407 Місяць тому

    Thích ct này của em...❤

    •  Місяць тому

      Em cảm ơn chị nhiều 💝

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 3 роки тому

    Chào em gái đầu tuần lễ thêm một món ngon nữa hôm nào chị sẽ làm thử cảm ơn em rất nhiều điều những món chị thích thank you so much

    •  3 роки тому

      Love you chị 😘 Em chúc chị làm pate thật ngon ❤️

  • @MinhVu-dv8ro
    @MinhVu-dv8ro Рік тому

    Cảm ơn

  • @hoalien5564
    @hoalien5564 2 роки тому

    Cám ơn em chia sẻ làm pate ngon quá✋👍👍👍🙊🙊🙊

    •  2 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle7958 3 місяці тому

    Ngon mê ly

    •  3 місяці тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 3 роки тому

    Chao Em, Pate , lam xong Thay Ngon qua , Gioi ghe ! Mon gi cung lam ra Thay hap dan lam. Chuc Em cung gia Dinh Binh an, vui ve cuoi Tuan.

    •  3 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ ❤️😘

  • @stanleyvo5198
    @stanleyvo5198 2 роки тому +1

    Thèm ghê …! Ha ha ….bánh mì Patê…

  • @krogerthitrang4754
    @krogerthitrang4754 2 роки тому

    Cám ơn Diễm đã chia sẻ món Patê

    •  2 роки тому +1

      Diễm chúc nhà mình làm pate thật ngon 💝

    • @krogerthitrang4754
      @krogerthitrang4754 2 роки тому

      @ ❤️

  • @thangmanh9872
    @thangmanh9872 2 роки тому

    Chị làm em nhớ Hải Phòng quê em quá, cảm ơn chị yêu

    •  2 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @monguyenthi8222
    @monguyenthi8222 2 роки тому

    Em cảm ơn c đã chia sẻ ạ, hôm trc em mới làm thử mùi rất thơm, vị cũng vừa miệng ạ nhưng kẹp bánh mì cảm giác chưa được nổi vị và hương thơm ý ạ

    •  2 роки тому

      Nếu mình có bơ thơm ( loại bơ ở VN ) chị ko biếg hiệu, nhưng lúc trước có chị chia sẻ, nhưng tiệm bánh mì thường dùng loại bơ này, cho vào pate sẻ rất ngon.

    • @monguyenthi8222
      @monguyenthi8222 2 роки тому

      Ct của c e làm đã rất thơm r ý ạ, e nấu mỳ cho vào vẫn thơm nhưng k hiểu sao e kẹp bánh mì ăn cảm giác k thấy vị pate đâu ý ạ

    •  2 роки тому

      @@monguyenthi8222 Em kẹp chung với thịt nguội hay ăn riêng pate?

  • @phuongjenny263
    @phuongjenny263 3 роки тому +2

    Tuyệt quá chị ui, e chưa vừa ý những cách làm
    Kia nay thấy chị làm mừng quá. Rất tin tưởng chị. Thanks chị nhiều nha ❤️

    •  3 роки тому

      Chị chúc em làm pate thật ngon 😘

  • @baongoc036
    @baongoc036 3 роки тому

    Tks chị, nhìn ngon quá. Em sẽ làm thử 😍

    •  3 роки тому

      Chị chúc em làm pate thật ngon ❤️

  • @SuongNguyen-tp9ci
    @SuongNguyen-tp9ci 3 місяці тому

    Cảm ơn e ngon quá

    •  3 місяці тому

      💝

  • @xuanlienle5992
    @xuanlienle5992 2 роки тому

    Ngon qua Diem oi...cam on

    •  2 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @hanhdominh1071
    @hanhdominh1071 Рік тому

    Mình thích món patê lắm, sống đang bị cholestrol cao. Giá có món patê nào ko làm tăng cholestrol nhỉ.

  • @kylie9397
    @kylie9397 3 роки тому

    Ngon va hap dan lam em oi cam on em chia se 👍🏻

    •  3 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều 😘

  • @minhvutran3962
    @minhvutran3962 3 роки тому

    Patê nhin ngon wa,nhin them banh mi wa chi🥰

    •  3 роки тому

      Chị cảm ơn em nhiều ❤️😘

  • @hangnong7148
    @hangnong7148 2 роки тому

    Nhìn món pate chị Diễm làm nhìn ngon quá, mà e chưa có thời gian để làm, hihiii..chị ơi nếu mình hấp á mình để lửa lớn hay trung bình vậy chị, chúc gđ chị nhiều sức khỏe

    •  2 роки тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều! Mình để lửa trung bình hoặc em giữ sao cho nước sôi là được. 💝

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr 3 роки тому

    Thanks Diem..

  • @maile9145
    @maile9145 3 роки тому

    Ct món nào của chị Diễm làm đều chuẩn và thành công ngay lần đầu tiên. Em xem kênh của chị nhiều lắm, có món mới nào em cũng xem hết 😊.

    •  3 роки тому

      Chị cảm ơn em nhiều luôn ủng hộ chị💕🥰

  • @sauho308
    @sauho308 3 роки тому

    Chau lam bate ngoan cam on

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️

  • @linhlamnguyen2227
    @linhlamnguyen2227 3 роки тому

    Cám ơn Diễm mình ♥️

  • @rambutan9336
    @rambutan9336 3 роки тому

    Ngon qua Diem oi.Cam on em nhe.

    •  3 роки тому

      ❤️😘

  • @xoannguyenbich8286
    @xoannguyenbich8286 2 роки тому

    Tuyệt vời

    •  2 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @kieuhuynh1021
    @kieuhuynh1021 3 роки тому +1

    😄😄em định yêu cầu chị làm món này ai ngờ chị làm cám ơn chị yêu nhiều ❤️❤️❤️😘

    •  3 роки тому

      Làm thử nghen, vừa nướng xong, quết vào bánh mì giòn là ngon xỉu 😋

    • @kieuhuynh1021
      @kieuhuynh1021 3 роки тому

      @ dạ em cám ơn chị

  • @thanhvanle6504
    @thanhvanle6504 Місяць тому

    Camonbediem

  • @phuongvu9233
    @phuongvu9233 3 роки тому +1

    Hello chi diem Hom ray em Di lam lai , it lam bep , ma moi l’an Chị ra clip la em lai Di cho Mua Nguyên lieu de lam mon moi , cam on Chị Yêu that la nhieu .

    •  3 роки тому

      Em làm được món ngon là chị vui lắm 😘😘😘

  • @katieking5161
    @katieking5161 3 роки тому

    103k subs roi, em chúc mừng chị nha. Bữa nào đập hộp silver UA-cam nha chị 😀 Patê ăn với bánh mì là ngon lắm luon, em cám ơn chị nhiều, bé nhà em mê lắm.

    •  3 роки тому

      Hihi... chị cảm ơn em nhiều! Nhận đươnc nút bạc của UA-cam, chị quay video cảm ơn ❤️

    • @minhhaha8850
      @minhhaha8850 3 роки тому

      Ban lam pate nhin ngon qua di.

    •  3 роки тому

      @@minhhaha8850 Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @anhha5662
    @anhha5662 3 роки тому

    Chào Diễm 🌹.Ngon và đẹp mắt,👍🌹♥️😃

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰💝

  • @banglinhofficial9576
    @banglinhofficial9576 2 роки тому

    Ngon quá em ơi chúc em mạnh khỏe hạnh phúc

    •  2 роки тому

      Em cảm ơn nhiều 💝

  • @TiTan008790
    @TiTan008790 2 роки тому +1

    Em làm theo công thức này thực sự rất hài lòng, ngon như ngoài hàng chị ơi.
    Chị Diễm làm thử món chả cá Lã Vọng bằng các nguyên liệu ở Nauy được ko ạ? 💕💕

    •  2 роки тому

      Chị cũng thích chả cá Lã Vọng lắm, để chị làm video hén 💝💝💝

  • @NghiaLe-uw8kg
    @NghiaLe-uw8kg 2 роки тому

    Diem mà kết hợp với LÊ Vành khuyên thì thật thật tuyệt vời...

    •  2 роки тому

      Mỗi người có cách chia sẻ riêng. Diễm cảm ơn 🥰

  • @miaaustin1508
    @miaaustin1508 3 роки тому

    Thanks Diem !
    👍💚🍀

  • @hanhmie6446
    @hanhmie6446 3 роки тому

    Chị Diễm ơi chị mua pate và thịt ba chỉ ở đâu vậy ạ e ko thấy có bán ở butikk? Em xem các video của chị thấy hướng dẫn tỉ mỉ và tâm huyết lắm luôn ạ 😍😍😍 mong chị ra thật nhiều video nữa 🤗 tusen takk chị 🥰

    •  3 роки тому +1

      Chị mua gan và thịt 3 chỉ ( quầy thịt tươi ) ở Meny. Gan thì ở quầy thịt heo đóng gói sẵn, nếu ko thấy em nên hỏi chỗ quầy thịt tươi.

  • @hoannguyen-vx7lx
    @hoannguyen-vx7lx 3 роки тому

    Ngon quá Diễm ơi 👍❤

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️😘

  • @thivuongnguyen9659
    @thivuongnguyen9659 2 роки тому

    Diễm ơi cháu làm ngon quá giỏi quá

    •  2 роки тому

      Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝🥰

  • @vuhuyen2470
    @vuhuyen2470 3 роки тому

    Pate ngon quá trời chị Diễm ui, nhìn mềm mịn, yumm. Cái chảo chị dùng trong video là hiệu gì vậy chị?

    •  3 роки тому

      Chị cảm ơn em nhiều! Chị đang đi xa nên ko xem hiệu cái chảo được. Em có facebook mesenger thì nhắn qua đó, khi nào chị về chị gửi em nhé! ❤️

  • @phillipnguyen628
    @phillipnguyen628 3 роки тому

    Ngon qua

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều 😘

  • @nguyenngoc-tu8543
    @nguyenngoc-tu8543 Рік тому

    Hấp dẫn quá. Pate nếu hấp bằng nồi instant pot thì chọn chế độ stream trong bao lâu là được vậy Diễm ơi?

    •  Рік тому

      Chị nghĩ khoảng 1 tiếng em nhé!

    • @nguyenngoc-tu8543
      @nguyenngoc-tu8543 Рік тому

      @ thanks ❤

  • @xoannguyenbich8286
    @xoannguyenbich8286 2 роки тому

    Món ngon

    •  2 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰

  • @thuykuty5125
    @thuykuty5125 8 місяців тому

    Auy.....Ngon.....

    •  8 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @tonyle8211
    @tonyle8211 Місяць тому

    Bánh mì Diễm mua loại nào mà mềm giòn vậy. Tony mua bánh mì nướng xong khô và cứng. Khi cắt ra bỏ thịt rau vào thì bánh mì bị bể ra

    •  Місяць тому

      Diễm mua loại bánh mì đã nướng sơ, về mình nướng nóng lại.

  • @BaoGia-zu6td
    @BaoGia-zu6td 3 роки тому

    Thích wa dịch k mua được cám.on clip c

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @phuongvu9233
    @phuongvu9233 3 роки тому

    Em moi vua lam banh tam xong ngon lam Chị soi banh tam mem , se banh tam Nguyên buoi chieu duoc 2 to ong xa em khen qu’a troi .

    •  3 роки тому

      Bánh tằm mệt nhất là khâu se bánh, chị thích lắm, mà mỗi lần se mất nhiều thời gian quá ❤️

  • @leonguyen8062
    @leonguyen8062 3 роки тому +1

    Chị diễm hôm nào làm cái món gỏi đu đủ gan bò đi chị

  • @huynhmainguyen7535
    @huynhmainguyen7535 2 місяці тому

    Chị Diễm cho em hỏi cách bảo quản pate sau khi làm do em làm nhiều ăn không hết thì mình cấp đông được không ạ?

    •  2 місяці тому

      Cấp đông em nhé.

  • @miaaustin1508
    @miaaustin1508 3 роки тому

    Hello Diem !
    Thanks chia de pate thay ngon lam ! Minh lam bang gan ga duoc kh Diem ! O day ho ban gan heo kh duoc tuoi lam ! 👍💚🍀

    •  3 роки тому

      Mình làm gan gà vẫn được ❤️

  • @nuthansamac262
    @nuthansamac262 2 місяці тому

    C đẹp Diễm cho e hỏi nếu mình xào thịt thì pate có bị khô hơn so với để thịt sống hok ak?

    •  2 місяці тому

      Chị nghĩ ko nếu em nướng hoặc hấp đủ thời gian.

  • @gieomamtinhthuc5592
    @gieomamtinhthuc5592 3 роки тому

    Rất là ngon, cám ơn bạn đã chia sẽ video ❤

    •  3 роки тому

      💝

  • @tombui8762
    @tombui8762 Рік тому

    pate nhi`n mo'~ BE'O lenh la'ng so'. qua' Diem oi

    •  Рік тому

      hihi... nếu sợ béo thì mình ko nên ăn pate, vì pate mà ko có mỡ thì ko khác gì ăn gan xay nhuyễn ah.

  • @tombui8762
    @tombui8762 2 місяці тому

    Diem chỉ minh lam cách nao để kiểm tra pate đã chín hay chưa? Cam on Diem

    •  2 місяці тому +1

      Chỉ có kiểm tra ngay giữa pate, đặc và chắc là chín ah bạn.

    • @tombui8762
      @tombui8762 2 місяці тому

      Cam on Diem

  • @linakim8898
    @linakim8898 3 роки тому

    Quá ngon luôn Chị ơi ❤️❤️

    •  3 роки тому

      Chị cảm ơn em 🥰

  • @nakachen7646
    @nakachen7646 2 роки тому

    超喜歡法國麵包

  • @Binhminh1402
    @Binhminh1402 3 місяці тому

    Em oi, chi lam pate gan chín rồi, chị an khg het chị để đông đá đuọc khg em ?

    •  3 місяці тому

      Dạ được chị nhé.

  • @ngang4399
    @ngang4399 3 роки тому

    Patê ngon lắm chị:)) Gratulerer så mye hơn 100k subs r, quay video đập hộp nút bạc nha chị😊❤️

    •  3 роки тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều 😘😘😘

  • @namphuongnguyen8433
    @namphuongnguyen8433 3 роки тому

    Hello chi Diem,
    Nhin ngon qua chi oi,e muon lam tu lam pate lau lam roi ,chua bao gio lam thu. But e chi muon lam thit thoi ,ko can bo gan heo duoc ko chi?.Thanks chi share nha.

    •  3 роки тому

      hihi... pate gan mà ko có gan thì em làm ra giống xíu mại rồi. Em ko thích mùi gan hay sao?

    • @namphuongnguyen8433
      @namphuongnguyen8433 3 роки тому

      @ :Da Ko phải là ko thích,van de chính là chỗ e ở ko mua được 😉. Họ chỉ bán gan gà thôi à 😳🤪. Nhiều khi cũng ko có gan gà nữa.

    •  3 роки тому +1

      @@namphuongnguyen8433 Gan gà làm vẫn ngon. Em thay lượng gan heo bằng gan gà thôi.

  • @thithanhtrucduong5443
    @thithanhtrucduong5443 25 днів тому

    Làm để tủ đông thì ăn trong bao lâu vậy chị

    •  25 днів тому

      3 tháng em nhé.

  • @vivianpham4232
    @vivianpham4232 2 роки тому

    Chị ơi cho em hỏi rượu trắng em xài vodka được ko ạ hay phải là rượu nấu ăn ạ? Em cảm ơn chị!

    •  2 роки тому

      Cũng được em nhé!

  • @phanngoc6157
    @phanngoc6157 10 місяців тому

    c Diễm ơi, Pate này bảo quản như thế nào vậy ạ? Tủ đông và tủ mát được bao lâu vậy chị có thể chia sẻ không ạ?

    •  10 місяців тому

      Em có thế xay sẵn, cất tủ đông khi nào ăn mang ra nướng hoặc nướng chín đều được, 3 tháng. Tủ lạnh thì nướng chín ăn trong 1 tuần em nhé!

    • @phanngoc6157
      @phanngoc6157 10 місяців тому

      @dạ e cảm ơn c Diễm. E đã làm và rất thành công ạ, ngon xuất sắc. Lần sau e sẽ làm rồi bỏ phần chưa xay vào tủ đông để ăn dần mà k bị hư. E cảm ơn c Diễm nhiều ❤

    •  10 місяців тому

      @@phanngoc6157 Em nhớ là mình cứ xay nhuyễn hoàn toàn rồi mới cất tủ đông ( cho vào khuôn sẵn càng tốt ). Khi ăn em mang ra để tan đá và nướng 💗

  • @HuongTo1293
    @HuongTo1293 Рік тому

    Chị Diễm ơi, ở Na Uy thì mình mua rượu trắng nấu ăn ở đâu và tên là gì vậy ạ? Em cảm ơn nhiều 1:11

    •  Рік тому

      Em vào Vinmonopolet, tìm Sake hoặc hỏi Hvitvin em nhé!

  • @AnthonyAndersonNguyen
    @AnthonyAndersonNguyen 4 місяці тому

    Diễm ơi ,nếu pate nhieu wa để tủ đá ăn dần đc kg?Thanks

    •  4 місяці тому +1

      Được bạn. Mình có thể đông đá lúc chưa nướng hay nướng chín đều được.

    • @AnthonyAndersonNguyen
      @AnthonyAndersonNguyen 3 місяці тому

      @ .Thanks Diễm .

  • @giaonguyen7236
    @giaonguyen7236 Рік тому

    Có thể thế banh mi bằng breadcrumbs được không ?

    •  Рік тому +1

      Dạ cũng được, nhưng mình nên điều chỉnh vì breadcrumbs khô hơn bánh mì.

  • @dongthao2053
    @dongthao2053 2 місяці тому

    mình có tham khảo một công thức pate gan gà k thấy có tiêu,vậy theo Diễm mình có thể cho tiêu vào pate gan gà được không,

    •  2 місяці тому +1

      Được bạn, tiêu trắng.

    • @kimchiduong9407
      @kimchiduong9407 Місяць тому

      Thôi,không làm pa tê pa tề gì cả...😅Như thế này thì giảm cân sao được chứ😮...
      Nói vui thôi chứ nổi bật lắm...Lát đi chợ mua nl làm ngay🎉Thanks em chị.

  • @gampham9152
    @gampham9152 2 роки тому

    Mình khg có rượu trắng vậy có đươc khg bạn,thanks

    •  2 роки тому

      Ko có rượu mùi gan dễ bị tanh.

  • @hienhuynh8680
    @hienhuynh8680 Рік тому

    Cho cô hỏi loại pate trong hộp của Mỹ khi cô khui hộp và cắt lát chiên sơ lại có vị giòn và hơi cứng ăn với cơm rất ngon.Em có hiếu cách làm ₫o ko . Chỉ cô với

    •  Рік тому +1

      Dạ, D chưa ăn thử loai này nên cũng ko biết vị của pate như thế nào.

    • @hienhuynh8680
      @hienhuynh8680 Рік тому

      @ Cảm ơn em

  • @yendo7468
    @yendo7468 2 роки тому

    Hi chị, nên chọn gan ntn ạ? Có công thức pate nào ko dùng gan ko ạ? Thanks chị!!

    •  2 роки тому

      Em chọn miếng gan bóng mượt, ấn vào có độ mềm vừa phải, có màu tươi, ko đen bầm, và nên dùng gan heo sẻ ngon hơn gan bò. Pate thì mình phải có gan em ah.

  • @phuongdoan8262
    @phuongdoan8262 Рік тому

    Diem oi , Diem huong dẫn làm Patê ức gà đi Diem .

    •  Рік тому

      Pate ức gà hay gan gà vậy bạn?

    • @phuongdoan8262
      @phuongdoan8262 Рік тому

      Pate thịt ức gà.

  • @nhiy1190
    @nhiy1190 2 роки тому

    Chị Diễm ơi chị cho em hỏi 1tsp hay 1 muỗng cà phê là 5g nhưng sao em thấy chị để trên đó là 2g , vậy là cần 2g hay 5g ngũ vị hương vậy chị?

    •  2 роки тому

      Tuỳ mỗi nguyên liệu thì cân sẻ khác nhau em ah, ví dụ: 1 tsp nước = 5g, trong khi 1 tsp đường = 4g, bột ngủ vị hương nhẹ hơn nữa nên 1 tsp = 2g.

  • @mango7169
    @mango7169 3 роки тому

    D mua được gan heo rồi hả. Tuần trước N cũng mới làm nè. Món này mỗi người làm mỗi cách khác nhau ha nhưng quan trọng là hợp khẩu vị mình là đc.

    •  3 роки тому

      Phải gọi hỏi, rồi dặn để dành cho mình mới mua được đó N. Gan heo bên đây mùa này khó tìm hơn gần Noel. ❤️

    • @mango7169
      @mango7169 3 роки тому

      @ chắc người nước ngoài họ không ăn lòng heo nên họ không bày bán ha D.

    •  3 роки тому

      @@mango7169 Uhm, D chỉ thấy gan và lưỡi ( dùng làm thịt nguội ), còn mấy loại khác là ko có.

  • @lethuylinh9319
    @lethuylinh9319 3 роки тому

    Mê món này lắm nè , mà lúc mẹ mình làm kg giống j hết . Để mốt L làm công thức của D coi chắc ngon lắm

    •  3 роки тому +1

      Mỗi cách làm khác nhau, ngày xưa bà Dì của Diễm chỉ cách làm cũng khác, phải bọc thêm mỡ chày bên ngoài nữa. Cách này D làm thì thấy ăn nóng với bánh mì ngon lắm 😋

    • @lethuylinh9319
      @lethuylinh9319 3 роки тому

      @ Mẹ của L làm mà ăn tưởng thịt bằm đem đi hấp chớ hok phải pate gan luôn hihihi. Loại pate bọc mỡ chày ở ngoài L cũng có thấy rồi mà chưa ăn thử ..

    • @lethuylinh9319
      @lethuylinh9319 3 роки тому

      @ có nút Bạc rồi D ơi ..🥰chúc mừng D👍

    •  3 роки тому +1

      @@lethuylinh9319 Ở nhà mình làm, nhiều khi muốn hạn chế chất béo nên cho rất ít mỡ. D xem ct pate của người Nauy, họ dùng 1 gan, 1 thịt ba rọi và 1 mỡ, còn thêm bơ nữa. Vậy mới có vị béo thơm. Chẵc bác gái ko muốn ăn béo nhiều đó. ❤️

    •  3 роки тому +1

      @@lethuylinh9319 Diễm cảm ơn Linh nhiều 😘😘😘

  • @thanhngoc2302
    @thanhngoc2302 9 місяців тому

    Ngo qua cami c nhieu nhs 🎉

    •  9 місяців тому

      💗💗💗

  • @TrangPham-nw8bp
    @TrangPham-nw8bp 2 місяці тому

    Diễm ơi, lò nhà chị chỉ có chế độ CÓ QUẠT thì nướng như thế nào?

    •  2 місяці тому

      Dạ, chị chỉnh nhiệt thấp hơn 20°C.

    • @TrangPham-nw8bp
      @TrangPham-nw8bp Місяць тому

      Diễm ơi, 600g thịt là tính cả bì và mỡ phần để lót khay hả em?

    •  Місяць тому

      @@TrangPham-nw8bp đúng rồi chị.

  • @thanhhangnguyen8488
    @thanhhangnguyen8488 9 місяців тому

    Mình thấy bộ 3mcf muối thì hơi mặn ❤

    •  9 місяців тому

      Ko mặn bạn ah, vì ct chất béo nhiều.

  • @gampham9152
    @gampham9152 2 роки тому

    Chào Diễm,mình không có máy xay,máy quết được không ạ

    •  2 роки тому

      Máy quếy ko được vì ko xay nhuyễn gan và thịt bạn ah.

  • @maytrieu140
    @maytrieu140 2 місяці тому

    Có thể dùng gan và thịt đã bị trữ đông không ah?

    •  2 місяці тому

      Được em nhé.

  • @michelleph2536
    @michelleph2536 9 місяців тому

    ❤❤❤

    •  9 місяців тому

      ♥️