【季節ごとの味】自然を愛するジモンが春の新潟へ。いつもの平石亭で春のそばを堪能。さらに、田んぼの景色でナイスネイチャー。いよいよ、田植えが始まる予感。
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- Опубліковано 5 лют 2025
- ＃寺門ジモン ＃ジモン米 ＃蕎麦 ＃新潟
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日 時：２０２２年７月８日（金）
開場18:00/開演19:00
※緊急事態宣言等々、状況により開場開演時間の変更の可能性がございます。
会 場：LOFT９Shibuya
東京都渋谷区円山町1-5
チケット：前売り￥2500／当日￥2700（共に１ドリンク別途）
予約枚数に制限はございません
前売り予約
２０２２年６月３日（金）10:00〜
TIGETにて受付開始（会員登録なしでも予約できます）
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※当日は開場時間より整理番号順でのご入場となります。
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【寺門ジモン情報】
寺門ジモンのウザちゃんねる公式Twitter
/ jimon_uzach
寺門ジモン公式サイト：NATURE JIMON.com
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寺門ジモン公式ブログ：SPIRITUAL NATURE JIMON
ameblo.jp/natu...
ネイチャージモンオフィシャルグッズ
nature-jimon.c...
ネイチャージモン公式Twitter：食べマスター
/ tabemaster
ネイチャージモン公式会員制ファンクラブ：食べマスター
www.tabemaster...
ダチョウ倶楽部公式Twitter
/ dachoclub33
平石亭
hiraishitei.jp/
#ダチョウ倶楽部 #寺門ジモン #グルメ #naturejimon #ネイチャージモン
この空気と食べるから美味しい
名言
例えば並木やぶみたいにとびきり塩っぱいつゆなら、ちょっとだけつけて食うんじゃないと、塩っぱくて食えません。
そういうつゆのときには、ちょっとつけて食い、そうじゃないつゆのときはたっぷりつけて食う。
当たり前のことを言っていただき、ありがとうございます。
新潟住みなんですが山菜が苦手です
ゲボが出そうになるので春が苦手😅😅
やっぱ水…水がいいとそばが旨い😋
景色を美しく撮るためにドローンを使うのもありですよ
ジモンさんの言ってることわかります✨本当に美味しそうな水と自然の空気、蕎麦、山菜うらやましいです。
すげー挑発するじゃん😂
いいな〜山菜の天ぷらと蕎麦食いて〜
春になったら行ってみよ
どんな種類のお蕎麦でもチョイ漬けするのが正しい蕎麦の食べ方だと思っている「痛」が多すぎますね。
自分の人生を満喫してるジモンさんからpositive energy をいっぱいもらってます。この感じでずっとコンテンツ作ってください
ここの蕎麦がじゃぶ漬けの方が美味しいのは、蕎麦の旨味が強くてカエシが少し薄いから。カエシが薄くても出汁はきっちり出ていて、蕎麦とツユのバランスが最高に良い。
蕎麦にあまり興味無いって人程、ここの蕎麦を食べてみてほしい。
蕎麦よりラーメンの方が好きだけど、年に2回、片道8時間かけて平石亭さんに訪れています。
最強の料理番組
この綺麗な森が日本各地でメガソーラーにされている事を知ってる人は少ない。都会にいるとそんなもんなんでしょうか。危惧してます。私は都会にいると花粉症の症状がでるのですが、山の中、海岸、自然のど真ん中にいる時は花粉症の症状が出ないんですよね。花粉症って何なんでしょうね。
わかるよわかるよ、
自然を愛する気持ち。
雪溶け頃の美しい山と川を愛する気持ち、癒される気持ち、共感出来ます。
お通しからお水、小鉢に至るまで、全て地のものでもてなしてくれる嬉しさ。そして何より、働いている方々の笑顔が最高です！
ジモンさんの本当に美味しく食されているのがわかる表情に行きたくなりました✨
さすがジモンなんだよなぁ。
新潟の蕎麦はジャブつけで食べてって店主が言ってたよ。
これだけ同じ人のチャンネルに出続ける店もそうそうないですよね（笑）
おすすめに出てきて平石亭の動画を何本か見させていただきました。今年の営業は11月20日で終わるそうです。
ジモンさん 間違えなく日本一美味い蕎麦です また秋に伺います！
山菜オールスターズで出せるお店、いいね！
山菜の旨味苦味風味を堪能し愛する、
その土地の空気風景と共に一体となって、その土地を堪能し愛する、そこに生きる人を愛する
ネイチャー氏。
蕎麦美味そッ！
現在福島側からの国道が通行止めになっていて新潟側からしか来れないのに県外ナンバーがガンガン止まるお店です
11時開店ですが12時くらいに来ても待ちが多すぎて下手すると食べられません
来られる方はそれなりに気合入れてこないといけないお店です
周辺にはコンビニはおろか大自然以外特に何もありません
但し、このお店のお蕎麦は絶品です
自分の意見もない、よく言われている知識を味わって知ったかぶるより、寺門じもんさんのように素直に純粋に食に向き合う姿が私は好きです。 ほんとにここのお水飲んでみたいなぁ
新潟でいつものと言えば平石亭のお蕎麦！
ジモンさんがこれだけ絶賛してるし1度は行ってみたいな笑
ちょい漬けは濃い蕎麦つゆには丁度良いんであって、なんでもかんでもちょい漬けではないと思う。
その辺の蕎麦通もどきのゴミみたいな意見なんて無視でいいですよ。ジモンさんの自由にやって欲しい。
シンプルなコップで飲む水はおいしそう。水だけ飲みに行きたいわ。
自分も平石亭だいすきで埼玉から良くいかせてもらってます！
蕎麦も汁も水も本当に美味しいですね！
ここの蕎麦を食べると他では満足いかない体になりますw
この時期蕎麦食いたくなるし忘れた頃に「この水美味しいんです」行きたくなる
蕎麦は寒冷地の食材だし水が美味しいところが良い、浅草の雷門藪とかとつゆが違うから、じゃぶじゃぶは正解
本当に綺麗な環境の田んぼ。お米が美味しくなるわけだ。
平石亭さんの回がウザちゃんねるで一番好きです❗️
来た！！
ジモン師匠が我が故郷に再訪！！いや再再再再訪くらいか！！
ジモンさんの言うとおり！
つゆにたっぷりつけて食べるほうが美味しい♥
「ちょん漬け」や「通」というのは「江戸前界隈」の蕎麦での狭いはなしです。あんたの蕎麦の食べ方は「江戸前」なら正解だよ
こごみ、こしあぶら、ウド、 最高ですね。
ジモンさんなら美味しそうなそばです
毎回付き合うサクライさん
もはや盟友ですね！
そういう素敵な友人と巡り合いたいです。
ジモンさん、自然最高、オオクワガタ楽しみにしております。
梅雨前に行きました❗️開店３０分前についたのに３０人待ち😣2時間半待つ位混んでました❗️
すみません、隣県住まいなもので私も1年で5回通ってしまいました
新潟行った時、食べれば良かった～
どんな付け方でもいいですよね！ 本人が食べて美味しいなら、いいと思います
やっぱ凄い
つうぶってるんじゃなくて美味しい食べ方しってる
なんでもかんでもちょいづけじゃないですよね
再生数伸びなくても、本当に好きで観ている人たちのファンは減らないですよ。そっちの方が先の事考えたら再瀬数は伸びると思います。
美味いもんは繰り返し行くべし。繰り返し撮影するべし
くう〜土日しかやってないのが悔やまれる！いつか行ってみたいな
通ぶってるやつは つゆをちょい漬けとか
言うやついるけど
しっかりつゆをつけるのが美味しい！
ジモンさんの食べ方が正解！
そばの風味を味わいたいなら
蕎麦がき食べればいいだけ！
あまり蕎麦屋行ったことない人かな？
店によってはつゆが濃いから半分でもいいのよ
お店の味に合わせて食べるのがいいのよ
またか！！
最高！！
なんか、こっちまで幸せになれる。
ずっと続けてください。最高です！
食べ物の事を話してるジモンさんが一番かっこよくて、大好きです❤️❤️
平石亭は年4回は行ってます👍
新潟の最強の米到来の予感。
うざが長くて可愛いくなってましたね！笑
水がうまいなんて糖尿だな
？
山の風景、自然動画大好きです。なかなか旅行やハイキングに気軽に行けなくなったので、バーチャル山景色で癒されています。ありがとう😊ございます。
ジモンは人間国宝だからなぁのコメント待ち
1時間～2時間待ちますが 食べる価値ありですよね
普通に遠くのにめっちゃ取り上げるのは多分めちゃうまいんやろな
素人の自分は、どんな蕎麦でも黙ってどぶ漬けです（笑）
本当に美味しそう！
それと蕎麦をつゆなしでそのまま食べても美味く無いですよ！
そんなコメは気にしないで、ジモンさんが
美味しいと思う食べ方で料理の紹介、動画配信をして
下さい！！！
岐阜のソウルフード、冷やしたぬきは今からが本番です！
美味しいもん食べて綺麗な景色見て最高！毎回楽しみに見てます♪
お汁チョン付けは東京の激辛汁だけな様な（笑）
雪解けに稲穂を思い春の蕎麦。
自然に囲まれた所で食べる冷蕎麦ってめちゃくちゃ美味いですよね！
凄く分かります😭
自分は蕎麦が好きだけど、つゆも好きだしワサビも好きだしネギも好き。
どんなお店に行ってもジャブ付けです笑
美味しいお蕎麦はジャブ付けしても負けないコシと香りがありますから！！
川のせせらぎが最高ですね
企画としては、山魯人になって辛口評価でぶった斬る方が笑えますけど、ただただ褒めジモンもたまにはいい😄
景色や雰囲気も味に含まれますよね
あと店主・作り手の心意気とこだわり❣️
ジモンは人間国宝だからなぁ❤️
蕎麦より山菜の天ぷらが美味しそう
思いっきり地元。
ココ結構山奥ですよ、(・。・)
ジモンさんはホントに食に対する探究心凄いですねΣ(ﾟДﾟ)
地元に居ながら一度も食べたことないの本当恥ずかしい、
恐れ入ります。
私は新潟県の真ん中の長岡に住んでますけど、魚沼市とかそっち方面は遠くてあまり…
魚沼からでもそこそこ遠いよw
長岡なら栃尾から抜けて片道1時間くらいで着きますよ
今月初めに知覚で山菜採りしてました💧平日だったので残念ながらお蕎麦は食べれませんでした😢
ジモンさんが好きなお水なんですね！
水めっちゃ飲むのなんかオモロイ
そばいいですね
お肉はきつい年齢になってきました
ネイチャーすごいです
2:02 いつもより多め
4:30 お母さんのタイミングが最高
6:11 コシアブラ、ぽろり
9:05 春、発見
10:06 俺、良いこと言ったな
10:55 水がうまいんだよな（3回目）
11:45 蕎麦湯のんでからの空気がうまい
19:56 指使い
21:23 今まで誰と話してたのよー
私はジャブづけしないけど、味覚は人それぞれ。好きなように食べなされ。
いつも見ています
ダチョウ倶楽部子供の頃から大好きです
不評コメントにめげずこれからも今のスタイルで頑張ってください
地方でロケするなら景色と料理両方見たい人たくさんいると思いますよ
ジモンさんのチャンネルなんですから 一部のコメントに心を揺らさずジモンさんの形にこだわってください
これからも応援しています
台風やら病害が心配ですが、美味しい米が穫れると良いですね😁
竜ちゃんが生きてるときの動画かなぁ；
12:42 元横綱 朝青龍のモノマネの方ですか？
コレクッテカエレバイインダヨ！
ジモンは人間国宝や
ジモンさん😭‼️✨待ってました✨今年もデジャブ✨毎年いつものルーティン凄く分かります‼️自分の決まった場所に行って、好きな事するのは大切ですよね✨私も山菜撮りが大好きです😊✨秋のキノコ蕎麦も待ってます✨✨
蕎麦湯と水、よくわかる！
食いっぷりに惚れるね。
今年も、オオクワ回3本立てくらいで、頼んますよー
そば苦手やけど食べたくなった
美味そう
一回ドッキリで、東京の水道水をこの店で提供してジモンが気づけるか試して欲しい
そういうドッキリ嫌うだろうけどwww
みずよりもそばよりも
さくらいさん！！
またかよ笑笑✨
しかも裏が裏になってない✨
僕も6月19日に行きました
美味しかった🙆
長野だってあるよ
興味あるので見てますよ。
人工物で煌びやかにライトアップされたものより自然の美しさに勝るものはないですよね。そんな自然豊かな大地で苦労して採れる食材ほど美味いものはないと思えます。
対面の方、佐渡の寿司屋にもいましたよね？笑…お客さんかと思ってました笑