麻糬|Mochi | Instant Pot - 入口即化，不會變硬的配方!
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- Опубліковано 5 вер 2024
- 好吃的麻糬|Mochi自己做，簡單，一學就會，0失敗的配方，學會了您也是專家!
麻糬材料:
糯米粉: 100 公克
樹薯粉: 20 公克
白沙糖: 20 公克
牛奶: 200 公克
無鹽奶油: 20 公克
熟粉: 約20 公克
黑芝麻: 少許
餡料:
紅豆餡: 300 公克
花生餡: 100 公克
糖: 20 公克
蜂蜜: 約 1 湯匙
IP 鍋預熱 2 分鐘 － 蒸 10 分鐘
烤花生食譜: • 烤花生|氣炸鍋鹽酥花生|健康自己做！
#麻糬#Mochi#InstantPotRecipe#電子壓力鍋食譜#IP音速鍋
超軟Q的，按照老師的配方，加芝麻糖粉也很好吃
好銷魂的聲音
天啊！療癒系，看起來好好吃喔，一定要試試
感謝分享
Pls. turn on the CC button so us English speaking people can follow the recipe. TY!
請問這個麻吉放在外面會硬掉嗎？
放在冰箱也會硬掉嗎？
謝謝你
請問 Rachel: 我沒有 instant pot,
如何用 蒸籠蒸 麻糬糊呢？
請問做一粒成本好多錢啊！好想學著做，到菜市場擺攤！😁
很很很便宜的
很很很～謝謝。
行動囉
做出來分享一下呦！
為什麼我做的麻糬會斷，拉不長？
請問樹薯粉即係木薯粉嗎？
是的
木薯又稱樹薯，
The powder is called tapioca flour.
@@user-el6on8gl3p 謝謝你的回覆
可以不放牛奶和奶油嗎？ 我女兒對乳製品過敏
用水和蔬菜油代替
請問玻璃煱蓋是另購嗎？ 因為我也近期買了一個 同樣instant pot 但並没有玻璃蓋 可分享如何購買 謝謝！
玻璃鍋蓋是分開買的
我是在Amazon買的
Instant Pot Tempered Glass Lid, Stainless Steel Rim, for 5 Qt/L or 6 Qt/L Models www.amazon.com/dp/B008FUJ2LK/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_fabc_NSK39M4NG4CB7N18EKRR
可以在室溫下放置多長時間而不會變硬？ 在冰箱裡會變硬嗎？如果會的話，從冰箱中取出後會軟化嗎
放冰箱要完全密封才不會變硬
最好三天內就吃完喔！
如果已經變硬的話，烤一烤的更好吃！微波10秒也行。
too bad has no translation titles
請問，用一般的鍋蒸十分鐘可以嗎？
您試了嗎，應該是可以的
@@user-el6on8gl3p 谢谢，试了，可以的。但面团很黏，都粘在手套上，怎么才可以像你这样不粘手？
@@weizhang5119 是不是油放不夠？
@@user-el6on8gl3p 放足的，就是不能揉成团，都在手套上
@@weizhang5119 也有可能水多了⋯⋯在蒸的時候水蒸氣不要讓它又掉回麵糰裡
希望成功哦！
请问我没有p
署粉,我可以放澄粉吗?谢谢你
澄粉或玉米澱粉都可以，不過我試過很多代替的粉，還是最喜歡樹薯粉。比較不會變硬。
昨天我又做了一次，用糯米跟玉米澱粉，同樣的比例，也很好吃。
字太小，小到放看都看不到
Lol 不好意思，下次字會放大好些！
好的。谢谢你