Das ist ja ein richtig leckeres Mittagessen !!! Die Sauce stell ich mir köstlich vor mit der ganz leichten Rotweinnote !!! Vielen Dank liebe Veggie Leo !!!
Liebe Silvia, vielen Dank! Ich habe mir die Sauce gerade eben zubereitet und zu Kartoffeln und Tofu gegessen. Sie gehört nun, wie Deine fettfreie Kartoffel-Käse-Sauce, zu meinen Favoriten 💕
Koriander gebe ich zwar nicht dazu, dafür kommen aber bei meiner Sauce noch Knoblauch, braune Champignons, ein paar Möhren und Senf dazu... köstlich! : )
Mega...🤩 Deine Soßen sind der Hammer! Danke🥰 , dass du so viele tolle Ideen für uns alle bereit stellst... Hab schon sehr vieles nachgekocht und fast alles ist sehr sehr lecker! 👍
@@VeggiLeo Ich finde auch, dass die Soße doch schon recht fettarm ist. Ganz fettfrei wirkt sich meiner Meinung nach doch sehr negativ auf den Geschmack aus. Aber vielleicht lässt du beim nächsten mal das Mehl nicht so lange anbraten. Ich weiß, dadurch gibt es Röstaromen und die Sauce wird dadurch brauner, aber das dunkle Mehl ist erhitzte Stärke = Acrylamid, das leider sehr krebserregend ist. Es schmeckt bestimmt auch, wenn man das Mehl nicht so lange anbrät, sondern es nur zum Andicken verwendet.
Braucht man für die Selleriewürfel keine Flüssigkeit zum dünsten? Werden die nur durch lange braten weich?? Das ist ein tolles Essen und die Soße ein geniales Rezept 👍👍
Hmmm, das klingt mal wieder so richtig lecker. Ich werde die Sauce definitiv nachzukochen. Welche Alternativen schlägst du zum Koriander vor? Ich mag den überhaupt nicht! 🥴
Ich fall um, bin gleich da!!!! Aber sag mal, kann man den Rotwein nicht einfach trinken, im Magen mischt sich das ja wieder mit dem Rest der Soße;););)
Tolles Rezept, da gibts nen Daumen hoch. Anfangs sagtest du immer "Sose" und "Sojasose" ohne scharfes "ß", das tat richtig weh, beim Zuhören... Je fortgeschrittener das Video wurde, desto besser hast du "Soße" ausgesprochen. ;)
Sieht richtig gut aus, ohne viel schnick schnack und fertig.👍
Ganz genau so wie ich es mag. 😁
Soẞen kann man immer gebrauchen ☺️
Finde ich auch 😁
Das ist ja ein richtig leckeres Mittagessen !!! Die Sauce stell ich mir köstlich vor mit der ganz leichten Rotweinnote !!! Vielen Dank liebe Veggie Leo !!!
Sehr gerne 😁😁
Liebe Silvia, vielen Dank! Ich habe mir die Sauce gerade eben zubereitet und zu Kartoffeln und Tofu gegessen. Sie gehört nun, wie Deine fettfreie Kartoffel-Käse-Sauce, zu meinen Favoriten 💕
Dankeschön, darüber freue ich mich wirklich sehr. 👍😊
Deine Stimme ist soooooooo angenehm.
Dankeschön 😊😊
Oh wie lecker wird nachgemacht, Danke dafür 👍🙋🏻
Koriander gebe ich zwar nicht dazu, dafür kommen aber bei meiner Sauce noch Knoblauch, braune Champignons, ein paar Möhren und Senf dazu... köstlich! : )
Es gibt viele Variationsmöglichkeiten 😊
Mega...🤩
Deine Soßen sind der Hammer!
Danke🥰 , dass du so viele tolle Ideen für uns alle bereit stellst... Hab schon sehr vieles nachgekocht und fast alles ist sehr sehr lecker! 👍
Ich danke dir ganz herzlich für deinen tollen Kommentar 😊
Das mache gleich morgen - freu mich schon - Danke!!!!
Schmeckt super lecker 😍 danke für das Rezept! Ich habe die Soße mit Möhrchen-Kartoffelbrei un einem veganen Kichererbsen-Bratling gegessen.
Hört sich lecker an 👍
Super. Eine braune Sosse mit wenig Fett wäre noch super.
Hier ist doch gar nicht viel Fett drin im Verhältnis zu der Menge Sauce 🤔 ...aber vielleicht bekomme ich ja noch eine fettfreie Variante hin. 😊
@@VeggiLeo Ich finde auch, dass die Soße doch schon recht fettarm ist. Ganz fettfrei wirkt sich meiner Meinung nach doch sehr negativ auf den Geschmack aus. Aber vielleicht lässt du beim nächsten mal das Mehl nicht so lange anbraten. Ich weiß, dadurch gibt es Röstaromen und die Sauce wird dadurch brauner, aber das dunkle Mehl ist erhitzte Stärke = Acrylamid, das leider sehr krebserregend ist. Es schmeckt bestimmt auch, wenn man das Mehl nicht so lange anbrät, sondern es nur zum Andicken verwendet.
Sieht richtig gut aus😋
Ich danke dir 😀
Dankeschön für das rezept
Sehr gerne 😉
Ich mach immer ein Lorbeerblatt dran...muss ich mal versuchen mit Koriander
Wow die ist sooo so lecker geworden!! Vielen lieben Dank für das Rezept, so einfach und schnell 😊☺️
Freut mich sehr, dass die dir gefällt. 😀🙃
Braucht man für die Selleriewürfel keine Flüssigkeit zum dünsten? Werden die nur durch lange braten weich??
Das ist ein tolles Essen und die Soße ein geniales Rezept 👍👍
Genau, die werden nur durch braten weich. Die Hitze sollte man allerdings ein bisschen reduzieren, also nicht auf voller Hitze braten. 😊
Sieht sehr lecker aus 😋. Ich röste das Tomatenmark immer mit an und bilde mir ein, es schmeckt besser 🙈😊😂
Ja, das mache ich auch manchmal. 😁
Sehr sehr lecker Danke für Das tolle Rezept :-)Gruß Nadine
Schön, dass es dir gefällt, danke sehr. 😊
Margarine und gesund in einem Satz zu verwenden finde ich etwas gewagt aber ansonsten tolles Video
Prima 👌
Super, danke. Eingekauft hab ichs schon, gibts gleich morgen👍
Toll, danke 😊
@@VeggiLeo War richtig gut. Ein bisschen Ahornsirup hat auch gut gepasst, mir wurde der Zwiebel etwas zu dunkel 😁😅😅
Hmmm, das klingt mal wieder so richtig lecker. Ich werde die Sauce definitiv nachzukochen.
Welche Alternativen schlägst du zum Koriander vor?
Ich mag den überhaupt nicht! 🥴
Dann lass es einfach weg oder gib ein Gewürz deiner Wahl hinzu. Eventuell auch ein Lorbeerblatt.
Was kann man statt Sojasauce zum würzen nehmen
Ich fall um, bin gleich da!!!!
Aber sag mal, kann man den Rotwein nicht einfach trinken, im Magen mischt sich das ja
wieder mit dem Rest der Soße;););)
Zum trinken habe ich noch genug übrig gelassen. 😂
🙏
Sose braucht man immer xD
So ist es 😅
Hallo
Soviele schöne und frische zutaten und dann No Go Gemüsepulver das geht gar nicht.
Doch das geht, aber du musst es ja nicht nutzen. 😉
Tolles Rezept, da gibts nen Daumen hoch. Anfangs sagtest du immer "Sose" und "Sojasose" ohne scharfes "ß", das tat richtig weh, beim Zuhören... Je fortgeschrittener das Video wurde, desto besser hast du "Soße" ausgesprochen. ;)
Ich bin mit Sose aufgewachsen.... das braucht seine Zeit 🤣🤣
@@VeggiLeo, a hahaha, das kenne ich. Ich brauchte jahrelange stetige Konzentration, um das "d" aus "eben(d)" raus zu bekommen. 🙈🤣😅
Das sieht so lecker aus😍