Самый ароматный шашлык! Маринад на белом сухом вине!

Добрый день. друзья! Будем пополнять список новыми маринадами, продолжаем экспериментировать, будем мариновать на вине, белое сухое вино! Такой способ маринования желательно использовать для жирного мяса, в прочем и использовали свинину! Приготовленное мясо было на самом деле очень мягким и сочным, вино придает определенный аромат шашлыку! Смотрим и оцениваем, пишем комментарии!
Список ингредиентов очень прост, поехали:
· Мясо (свинина) - 1-1,5 кг.
· Лимон - 1 шт
· Вино белое сухое - 700 мл
· Уксус столовый 9% - 3 ст.л.
· Лук репчатый - 4 шт.
· Сахар - 1 ст.л.
· Соль по вкусу
· Смесь перцев по вкусу.
По всем вопросам и предложениям обращайтесь в соц сети или почту:
Инстаграм - / mordvaedim
Связь в вк - id13837...
Почта - [e-mail]

[@АндрейТопазов-э5ы]

Как всегда чётко все. Но на мой вкус слишком много жира на мясе.

[@ПодонокРоссии]

Если делать с вином то, уксус с лимоном лишнее, если с белым вином то аджика домашняя, лук, соль, и вино