편스토랑 류수영 순두부찌개🥘 스팸 하나로 다되네?💯

편스토랑에 나왔던 #어남선생레시피 순두부찌개를 따라 만들어 봤어요.
역시 갓수영님!
스팸 하나로 모든게 다 해결되네요??
다진 돼지고기고 바지락이고 아무것도 필요 없어요 ㅋㅋㅋ
스팸이면 정말 맛도리 순두부찌개가 완성됩니다.👍
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-준비재료
스팸 200g (작은 1캔)
순두부 400g (1봉)
양파 1/2개
애호박 1/3개
대파 1대
청양고추 2개 (선택)
달걀 1~2개
식용유 2T
다진마늘 1T
설탕 0.5T
고춧가루 3T
간장 3T
굴소스 2T
후추 많이
-레시피
1. 애호박, 양파는 먹기좋게 썬다.
2. 대파, 청양고추도 송송 썬다.
3. 스팸(200g)은 반은 납작썰고, 반은 으깬다.
4. 냄비에 기름 3바퀴 두르고 으깬 스팸을 볶는다.
5. 스팸이 노릇해지면 다진마늘1, 설탕0.5, 대파 넣고 볶는다.
6. 불을 낮추거나 끄고 고춧가루3넣고 섞는다.
7. 다시 불을 높이고 간장3 사이드에 넣어 끓이다 섞는다.
8. 굴소스2 넣고 섞은뒤 물 300ml 붓고 애호박,양파넣어 끓인다.
9. 끓으면 순두부, 스팸 넣고 후추 10바퀴 뿌린다.
10. 취향에 따라 달걀을 넣어 마무리한다.