I've been binging lots of Udonsoba while eating my ramen at night lately, and this is one of the best shops I've seen. A small cozy store with lots of options to pick from + interaction with the chef, an absolute delight! Wish only the best for the staff and the restaurant~
The method of placing a half-cooked omelet on top and cutting it open was created around 1930. Many Japanese people like it because the creamy taste of the soft-boiled eggs makes the spiciness of the curry milder. For Japanese people, it plays almost the same role as fresh cheese in Europe. It is understandable that Europeans have an aversion to soft-boiled eggs, given the historical background that eggs in Europe deteriorated in quality by the time they reached the market, and that half-boiled eggs caused food poisoning. Japanese eggs are almost free of salmonella and are so fresh that they can be eaten raw.
![[Tokyo, Japan] Nikutama Fried rice with explodes...and radically changes the Chinese food in town!](/img/n.gif)
金沢カレー大好き関東民です。半年前に金沢カレーの為にここのお店で食べました♥️また行きたいです！
金沢カレー美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉
とても素晴らしいレストラン、
非常に特別なフードメニュー、、👍🤤
また美味しそうなお店が...🤤
ゴーゴーカレーで金沢カレーを知ったけどこのお店いいなぁ
行ったことないけどここはマジでうまい
好みやから❗
行って自分の好み探したら
石川県民なら
チャンピオンカレーが多いかな
ゴウゴウカレーは
人気無いよ小松市の有名カレーも人気です
検索してみたら😃
カツカレーめっちゃ美味しそう､食べた～い😋♥️♥️♥️
美味しそう🤤 食べたいです🙌
カツを切る音すら美味しそう
I’d travel to Japan just to order an omelette they split open and the inside spills out. It’s just so satisfying to watch.
Delicious looking food with big portion sizes.
種類が、増えて、定員さん大変だけど、お客としては、細かい所まで、要求を、出来ますね～自分の望むカレーを、食べたいですね～！👍😀
油が綺麗！
帰省したら是非食べてみたいです✨
衛生面もきっちりされて、何より丁寧に盛り付け！！ 食材を大事にして、オムレツキレイですね～
先日食べに行きました。
玄米でカレーを食べるのは初めてでしたが凄くおいしかったです！ポキポキした歯ごたえのごはんにドロッとしたルーの相性がとてもいい！
次回は色んな食べ合わせを試してみたいですね。
小学校まで石川に住んでました。
金沢カレーって、TVCMでよく流れてた「インディアンカレー」がベースなんじゃないのかな？
The cutlet with kema curry looked perfect! I wish I could taste it!
I've been binging lots of Udonsoba while eating my ramen at night lately, and this is one of the best shops I've seen.
A small cozy store with lots of options to pick from + interaction with the chef, an absolute delight!
Wish only the best for the staff and the restaurant~
他店で申し訳ないですがゴーゴーしか食ったことないけど
まじで金沢カレーって最強だと思った
そんでこのお店は行きたい
金沢へ出張へ行った時に取引先の担当者の方から「是非とも一度食べてみてください」と言われて連れて行ってもらったら…これが信じられないほど美味しくて感動した。間違いなく人生で一番美味しいカツカレーだった。
また出張の時には行きたいです。
普段どんなもん食ってんだよｗｗｗ
試したいメニューが有る🤣
一度行きます要望に答える事出来るかな🤔
The crunch of the cutlets being cut is musical
すげー、時間作っていこうと思います❤🤤🤤
the black keema curry looks special and genuine
血管が綺麗になった日にはぜひ食べたいです😢
めちゃくちゃトンカツが大きいから食べごたえ､有りますね😁食べたいです。
ヤバい行きたい。でも３連休は激寒
A very enjoyable video . Tbus restaurant has an original and engaging menue . 🎉😊
は～
一口食いたい！
いつのまにかゴーゴーカレー見なくなったなー
普通にあるよw
very crunchy
中央卸売市場はグルメロードで前に動画にあった肉食堂に、牛タン食堂、魚がし食堂も行列できます。
できればカレーならAHAHAKITCHEN近くのてきさすにも行ってほしいですが、動画のコンセプトと外れますかね。
I wish I had some of that pork cutlet curry😏
Absolute heaven 😊❤
貯金するので、限界飯を食いながら、これを見ています。
もしもまたいつか日本へ行く時、必ず。。。😢
Slalu ngiler liat ginian
omurice your hands warmed up on the pan first is the trick to flip it out right I have heard.
アルバの満塁ホームランカレーは美味しいよ。カツ、クリームコロッケ、ハンバーグ、ウインナー、具が4種類あるから満塁ホームラン
A woman would not need such a large serving of pork cutlet! I would want to take most of it home!❤
Is that curry roux commercially available? I wouldn't mind buying a small case.
(笑)金沢カレーの定義は
キャベツの千切り有れば
金沢カレーです
きよくたんに言うとレトルトカレーにキャベツの千切り有れば金沢カレーです
(笑)俺も聞いてびっくり
キャベツ無いと❗ただのカレーだって😃
Sugoi!
🥩🍛👍
❤❤❤
😊😊😊
看了都馋❤❤❤❤❤
金沢県民だけど金沢カレー食べたことない笑いつもゴーゴーかチャンピオンカレーになってまう
(笑)金沢カレーの定義て
ルーじゃあ無いから😊
金沢カレーと言われるカツカレー
千切りキャベツ、金属の器
フォーク、またはフォーク型スプーン
が暗黙なルールだったりするのですが
もともと提供がキャベツ、器、フォークだったらしいです
洋食店を看板メニューだったカレーライスを
調理スタッフが独立と同時に
カレーライスの暖簾分けとなりました
キッチンユキ、チャンピオンカレー
ゴーゴーカレーが暖簾分けです
金沢カレーを謳うお店は暖簾分けから派生していったのでしょうね
カツはチャンカレに負けるけど他のトッピングとルーが、普通の金沢カレーとは違うから住み分けができてる
普通の金沢カレーに飽きた人向けな所はあるかもね。もちろんここのカレーは美味いよ。
歩いて行けるけど行ったことないんだよなぁ
似た名前で秋田県でゴーゴーカレー＆金沢カレー研究所？とかいうの食べましたけど
ルーも少なくて残念な店でした
この動画みたいなお店で金沢カレーを広めて欲しい…🥲
全部大したことない田舎もんのセンスの悪いカレーだよ
Nishinenではなくsainenです。
金沢カレーの濃厚な味は大好きだけど、店建っても愛知の人には口会わないのか、すぐ店が潰れる.......
いや普通にそんなにたいしたもんじゃないからｗ
うまいうまい言ってるの石川県人だけだよｗ
旨いとは思うけど、カロリーがヤバそうで食いたい気にならない
Why does the omelette always look just underdone when it’s cut open , I would seriously not eat that but all the curry and rice I would smash
The method of placing a half-cooked omelet on top and cutting it open was created around 1930.
Many Japanese people like it because the creamy taste of the soft-boiled eggs makes the spiciness of the curry milder.
For Japanese people, it plays almost the same role as fresh cheese in Europe.
It is understandable that Europeans have an aversion to soft-boiled eggs, given the historical background that eggs in Europe deteriorated in quality by the time they reached the market, and that half-boiled eggs caused food poisoning.
Japanese eggs are almost free of salmonella and are so fresh that they can be eaten raw.
Nah not having that 😮, raw eggs are bad ,
知らな〜い‼️
金沢カレーの本家本元のチャンピオン（ターバン）カレーか、カレーのアルバか、ＧＯＧＯカレーしか知らない。
でも、金沢カレーを名乗るには、ステンレス製のカレー皿を使わないのは、金沢カレーと呼べないのでは⁉️
金沢カレーの呼称そのものが、後発のゴーゴーカレーの上手いマーケティングなので、美味しければOKかと。
でも、ここ駐車場が微妙なのです。
カツカレーは良いけど更にオムレツは要らない。オムレツの繊細な美味しさがカレーでぶち壊しになる。
ゴーゴーカレーとチャンピオンカレー🍛は最高
I love JP