Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

YILLARDIR YEMEDİĞİM MÜKEMMEL LEZZET!! TENCEREDE KARNIYARIK TARİFİ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 вер 2023
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
    YÖRESEL ÜRÜN SİPARİŞİ İÇİN; harunaksudan.com/
    YILLARDIR YEMEDİĞİM MÜKEMMEL LEZZET!! TENCEREDE KARNIYARIK TARİFİ
    hhaksu793@gmail.com
    #gaziantep
    #yöreselyemekler
    #karniyarik
    Gerekli Malzemeler;
    600 gr kuzu kıyma
    1 kg küçük antep patlıcanı
    8 adet yeşil biber
    4 adet domates
    4 diş sarımsak
    pul biber
    karabiber
    tuz
    1 yemek kaşığı karışık salça
    su
    UA-cam 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    www.instagram....
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027

КОМЕНТАРІ • 159

  • @iraqturkiye.dini.sozler
    @iraqturkiye.dini.sozler 11 місяців тому +2

    ELLERİNE SAGLIK USTAM BENDE ANTEPLİYİM SİZİ YURT DIŞINDAN İSLİYORUM VE YAPTIGINIZ YEMEKLERİ YAPMAYA CALIŞIYORUM ELLERİNE SAGLIK EMEKLERİN İCİN ALLAH RASI OLSUN

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @dillonmansur2008
    @dillonmansur2008 11 місяців тому +5

    Annelerimizin el lezzetleri damaktan silinmez. Butun annelerin ellerinden operim

  • @firdevsozon1603
    @firdevsozon1603 11 місяців тому +4

    Ah ah şefim o patlıcanları malesef hiç bir yerde bulamıyoruz bu patlıcanların lezzeti hiç bir patlıcanda yok ellerinize emeğinize sağlık yiyecek olanlara şifa versin 🤲

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @serkan4693
    @serkan4693 11 місяців тому +2

    Yaptığı işe verdiği emeğe senin kadar saygı duyanı görmedim eline sağlık ustam. Baştacısın.

  • @mutluaktas729
    @mutluaktas729 11 місяців тому +1

    Harun Aksu...Çok tariflerinizi yaptım...Çok guzel oldu...Afiyetle yedik....🇹🇷🇹🇷🇹🇷🍀🐞🌷
    Kızartmadan Patlican karnıyarık....Deneyeceğim...Sağolun......👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @CanCan-ep9mc
    @CanCan-ep9mc 5 місяців тому +1

    Ben 48 yaşındayım teyzemin kızı oguzeli o yapardı bir kere yemiştim küçükken ve bu tarifi hep yapmak istemiştim sizin sayenizde buldum yazın denerim artık bu patlıcan kışın olmaz elinize sağlık kardeşim

  • @nurcandankesitler
    @nurcandankesitler 11 місяців тому +3

    Siz ve sizin gibi kanallar sayesinde çeşitli yemekler yapmayı öğrendim teşekkür ederim .Elinize sağlık ustam ,afiyet olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Rica ederim sağ olun

  • @cemgursal5463
    @cemgursal5463 11 місяців тому +2

    Mideyi Rahatsiz etmez bu tarif.
    Kızartma daha lezzetli ama
    Ağır oluyor.
    Yaz aylarında bu tarifi,
    Kış aylarında ise kızartarak yapılan tarifi yapmak en iyisi gibi.
    👏👏👏👏

  • @belgindemir2373
    @belgindemir2373 19 днів тому +1

    Bu patlıcanlar çok güzel keşke bizde de olsa

  • @saadetsarac5242
    @saadetsarac5242 11 місяців тому +2

    Elinize sağlık.kayinvalidemde yapardı mıkşı yada kazan kebabı derdi.gercektwn çok lezzetli olur

  • @aysecaglar5550
    @aysecaglar5550 11 місяців тому +2

    Her yaptığınız yemek inanın abartmıyor harika ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık teşekkürler. 🙏🧿👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Rica ederim sağ olun

  • @imbugur4865
    @imbugur4865 11 місяців тому +3

    Damak lezettinize güveniyorum, yaptığınız yemekleri tarifinize uygun yapıyorum çok lezetli oluyor. Ellerinize emeğinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Teşekkür ederim

  • @melekkum8153
    @melekkum8153 11 місяців тому +3

    Ellerine saglik usta suyu fazla oldu bence .

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 11 місяців тому +1

    Uzun bir seyahatim vardi bu videoy'u seyredememistim. Harun ustam gercekten yine harika bir tarif olmus sagolunuz kaliniz saglicakla.

  • @serifesolmaz-ro6pi
    @serifesolmaz-ro6pi 11 місяців тому +2

    Ellerinize sağlık Ustacım çok güzel hafif bir yemek oldu Çok teşekkür ederiz Allah razı olsun yiyenlere şifa olsun Konya'da Selamlar sevgiler⭐👌⭐👍⭐♥️⭐

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Teşekkür ederim sağ olun var olun

  • @hamiyetkaya4140
    @hamiyetkaya4140 11 місяців тому +1

    Ellerine sağlık ustam. Ben de kızartmadan böyle hafif bi tarif arıyordum. Teşekkürler

  • @superisi3159
    @superisi3159 11 місяців тому +1

    Anne annemden ogrendigim bir yemek harika olur elinize saglik

  • @hakangovdeli59
    @hakangovdeli59 11 місяців тому +1

    Bazen eleştirsemde yemek tarifleri muhteşem eline koluna sağlık muhterem

  • @halilalkan3155
    @halilalkan3155 11 місяців тому +1

    Allah razı olsun bu tarifler hep çocukluğumuzun yemekleri ve malesef unutulmuş yemekler hatırlattığın için Allah razı olsun videoyu gördügüm anda pazara gidiyorum en kısa zamanda yapacağım inşallah 😇

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Sizden de Allah razı olsun

  • @arzuatmaca1887
    @arzuatmaca1887 11 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor, bir menüm daha oldu sayenizde

  • @gulcangalagus4922
    @gulcangalagus4922 11 місяців тому +1

    Hayirlı aksamlar.👍👏👏👏

  • @fatmaerdem5396
    @fatmaerdem5396 11 місяців тому +1

    Önce Annemizin ellerinden öperim .ustamında ellerine sağlık .

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Allah razı olsun

  • @esrapamuk6796
    @esrapamuk6796 11 місяців тому +1

    Denedim yaptım çok güzel oldu antepte yaşıyorum zaten artk favori yemeğim oldu 👍

  • @zubeydezorkun1992
    @zubeydezorkun1992 10 місяців тому +1

    Ay bunu bende yaparım çok lezzetli olur ellerinize sağlık normal karnıyarıktan daha güzeldir

  • @mtekin5060
    @mtekin5060 11 місяців тому +1

    Saygıdeger ustam yine muhtesem bir tarif olmuş Ellerine emeklerine sağlık

  • @sifacicek4975
    @sifacicek4975 11 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık ustam şifa olsun yarın yapacağım inşaallah bu tarifinizi

  • @GulayKaya-xe4iv
    @GulayKaya-xe4iv 11 місяців тому +1

    Eline emeğine sağlık, mutlaka güzel olmuştur. Ben yine de bunu fırında deniyecem.

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 11 місяців тому +1

    Emeklerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

  • @denizayla3607
    @denizayla3607 11 місяців тому +1

    Eskişehir'de Maalesef yok Adana'da böyle patlıcan muhakkak deneyeceğim Elinize sağlık

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 11 місяців тому +1

    AFİYET OLSUN

  • @zehrakk7156
    @zehrakk7156 11 місяців тому +1

    Süpersin ellerine sağlık çok güzel olmuş ustam

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 11 місяців тому +1

    Biz genelde Kızartarak yapıyoruz bunu ilk gördüm ben, eminim güzeldir. Ellerine sağlık Harun Usta.

  • @fatosrnd674
    @fatosrnd674 11 місяців тому +1

    Ellerine sağlık ustam biz bu yemege soğanda doğruyoruz lezzet veriyor

  • @bedriyetoros807
    @bedriyetoros807 11 місяців тому +1

    Harika. Ellerinize emeğinize sağlık

  • @fulyabudimac2134
    @fulyabudimac2134 11 місяців тому +1

    hemen usta, hemen yapıcam.eline sağlık. hiç böyle karnıyarık duymamıştım.imambayıldı da kızartmadan pişer ya. sadece sarımsak ve baharatlarla çok değişik bi tarif. eline sağlık, anneye selamlar. varsa daha böyle şeyler, eskilerden, bilinmedik tarifler haberimiz olsun))

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому +1

      Aleyküm selam 🙏

  • @fatmadonmez318
    @fatmadonmez318 11 місяців тому +1

    Ellerinize kollarınıza sağlık harun bey çok güzel bir tarif oldu

  • @haticekose9976
    @haticekose9976 11 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun Harun ustacım

  • @nerminsulamac6601
    @nerminsulamac6601 10 місяців тому +1

    Ustam bu harika tarif.

  • @zuhaldural1266
    @zuhaldural1266 11 місяців тому +1

    Elinize saglik.malesef.o.patlicanlar.yok.simdi.cok.lezzetli.olur

  • @xxxx-tk2eg
    @xxxx-tk2eg 9 місяців тому +1

    Afiyet olsun Harun ustam öyle güzel yiyorsunuz ki yemeği yapamamak ayıp olur ( damak zevkinize güveniyorum)

  • @havvaerbil9423
    @havvaerbil9423 11 місяців тому +1

    Emeğine sağlık çok sağlıklı bir tarif olmuş 👌

  • @muharremdestici3484
    @muharremdestici3484 11 місяців тому +1

    Ustam ellerine sağlık, İzmir'den selamlar...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Selamlar merhaba teşekkür ederim

  • @sinannebioglu6702
    @sinannebioglu6702 11 місяців тому +1

    Eline sağlık şefim

  • @sukranaksoyyemez311
    @sukranaksoyyemez311 11 місяців тому +1

    Anneciğim yapardı hatırlattığınız için teşekkürler yarın ki menüm budur😊

  • @ecemdirikol4234
    @ecemdirikol4234 10 місяців тому +1

    Elinize saglik , simdi denedim super oldu ilk defa tencerede yaptim cigden...💃

  • @sureyyayildiz1400
    @sureyyayildiz1400 5 місяців тому +2

    Ben bu yemeği bilmiyordum ama eşim bilir o yapardi içine pirinçte koyardı

  • @filizaltunbay8056
    @filizaltunbay8056 11 місяців тому +1

    Ellerine sağlık harun ustam👍

  • @ahmetsedef1269
    @ahmetsedef1269 11 місяців тому +1

    Eline emeğine sağlık ustam

  • @minehearp3041
    @minehearp3041 11 місяців тому +1

    Çok pratik ve sağlıklı bir tarif olmuş deniycem güzel patlıcan bulursam yurt dışı 😢 sanırsam kart acımış patlıcanla güzel olmaz taze minik patlıcan şart

  • @HakanAyyildiz
    @HakanAyyildiz 11 місяців тому

    Iyiki varsınız

  • @haticekor7402
    @haticekor7402 11 місяців тому +1

    harun usta Ellerin e sağlık bende bu yemegi yapıyorum..

  • @amyroee9672
    @amyroee9672 11 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık güzel oldu👌 fırında fisirsek ayni sekilde

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Teşekkürler tabiki aynı şekilde fırında pişirebilirsiniz

  • @huseyinozdemir512
    @huseyinozdemir512 11 місяців тому +1

    Ellerine sağlık

  • @mustermustermann383
    @mustermustermann383 11 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık

  • @nurettiniletmis2871
    @nurettiniletmis2871 11 місяців тому +1

    Ellerine sağlık Harun usta, fevkalade güzel oldu. Patlıcan yemeği hertürlü candır..👍

  • @user-pm1wc8nm9x
    @user-pm1wc8nm9x 11 місяців тому +1

    Eline sağlık

  • @sevvalcekirdek6223
    @sevvalcekirdek6223 11 місяців тому +1

    Ellerine kollarına sağlık ustam 👏👏😋✋

  • @ac3165
    @ac3165 11 місяців тому +1

    Harika görünüyor👏

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 11 місяців тому +1

    🙂 Tarifiniz için teşekkür ederiz 🙂

  • @goncagnc9498
    @goncagnc9498 11 місяців тому +1

    Şefim bütün sebzeler hatta et bile antep ürünleri çok lezzetli buralarda bulunmuyo 🍆🍅🌶🧅🧄

  • @user-xt3um7md9y
    @user-xt3um7md9y 11 місяців тому +1

    elıne sağlık

  • @bilim38
    @bilim38 11 місяців тому +1

    Eline sağlık Harun usta afiyet olsun 😋

  • @Zeysar6607
    @Zeysar6607 11 місяців тому +1

    Eminim çok güzeldir bizim diyet gitti Gine ilk fırsatta deniycem

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 11 місяців тому +1

    HARUN USTAM ELLERİNE EMEGİNİZE SAGLIK BİZDE YAPIYORUZ AMA HİÇ BÖYLE DENEMEDİM ÇÜNKÜ BİZ PATLICANLARI KIZARTIYORUZ

  • @hacerturetken5235
    @hacerturetken5235 11 місяців тому +1

    Ufff harika oldu usta eline sağlık inşallah deneyeceğim

  • @muhammedmustafaasik2093
    @muhammedmustafaasik2093 11 місяців тому +1

    Eline sağlık harun abi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Sağol kardeşim

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 11 місяців тому +1

    Abi gunaydin hayirli sabahlar Allah išini gücünü rast getisin eline saglik mithiš olmuš patlicanli heryemeyi severim💯👍💯

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Allah razı olsun

  • @euphratessful
    @euphratessful 11 місяців тому +1

    Şefim şarap mezeleri tarifleri de verir misiniz lütfen?

  • @sukriyedugencili5587
    @sukriyedugencili5587 11 місяців тому +1

    Mis gibi oldu gece gece canım çekti.

  • @sadem1811
    @sadem1811 11 місяців тому +1

    طبق جميل ورائع 👏👏

  • @ibrahimhalil266
    @ibrahimhalil266 11 місяців тому +1

    Elinize sağlık.
    Kazan kebabı yapar mısınız bir de.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Yapalım inşallah

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 11 місяців тому +1

    Gece saat bitrbuçukda ustanın aşına bakıyorum😂😂 eline sağlık sayın Ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Teşekkürler 👏👏

  • @maralhajjar6111
    @maralhajjar6111 11 місяців тому +1

    Usta, Biz bu yemeğin üstüne sarımsaklı yoğurt koyarız ve öyle yeriz

  • @samanevimciftligi5149
    @samanevimciftligi5149 11 місяців тому +1

    Harun Bey ellerinize sağlık..Bunu deneyeceğim..Sizden ricam BALON EKMEK( şu kebapçılarda verilenden) tarif verirseniz çok sevinirim😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Teşekkürler yapalım inşallah

  • @birgulcakir3453
    @birgulcakir3453 11 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık enfes görünüyor patlıcanları yağda değil de fırında kızartıyordum bu daha güzel bir alternatif oldu% .yanlız bir şey sormak istiyorum yemeği derin tencerede değilde pilav tenceresinde yani patlıcanlar Yanyana dizilse lezzeti bakımından fark olurmu.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Teşekkürler az olursa pilav tenceresinde yapabilirsiniz

  • @secre8235
    @secre8235 9 місяців тому +1

    büyük patlıcanlar ve kabak ile de olur mu acaba şefim çok güzel gözüküyor ayrıca

  • @sebahatakyol6200
    @sebahatakyol6200 11 місяців тому +1

    Siz yapınca güzel oluyo 🙏❤👋

  • @ahmetoguzyurtalan3303
    @ahmetoguzyurtalan3303 11 місяців тому +1

    Teşekkürler KRAL

  • @aslihaser6412
    @aslihaser6412 11 місяців тому +1

    deneyecegim ilginc

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 11 місяців тому +2

    🤲👏👍👍👍👌👌👌

  • @MrBojangles.
    @MrBojangles. 11 місяців тому +1

    Eminim çok lezzetli olmuştur.

  • @ozlem6814
    @ozlem6814 11 місяців тому +1

    Aaaa yapmışsınız elinize sağlık 🙏🙏

  • @hasantan7773
    @hasantan7773 11 місяців тому +1

    Ustam eline sağlık kayınvalidem yapardı suyuna limon tuzu koyardı biraz acaba konurmuydu yoksa kendi tarifimi acaba

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Teşekkürler limon tuzu hiç görmedim dememek gerekiyor

  • @turkteam2607
    @turkteam2607 11 місяців тому +2

    Bekarlık yıllarımızda patlıcan bastırma yemekten gına geldi bereket hanım antepli değilde yırttık patlıcan bastırmadan.😂

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 11 місяців тому +1

    Ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor kolay gelsin

  • @tuliptulip8929
    @tuliptulip8929 11 місяців тому +1

    ustam eline koluna sağlık.harikasın gerçekten.bu yemeği çok yapmak isterim.ama bulunduğum bölgede bu patlıcanı bulmam imkansız.o yüzden bu yemek kemer patlıcanla veya başka hangi patlıcanla yapabilirim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Teşekkür ederim sağ olun. İnce kemer patlıcan ile yapabilirsiniz

    • @tuliptulip8929
      @tuliptulip8929 11 місяців тому

      @@Harunaksu teşekkür ederim ustam.

  • @user-on2bp5ih6b
    @user-on2bp5ih6b 11 місяців тому +1

    👍😋

  • @aslanyldrm4481
    @aslanyldrm4481 11 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @lemanozkan809
    @lemanozkan809 11 місяців тому +1

    Bir de antepte mışkı yapılırdı bu patlicanla çok güzel olurdu ama nasil yapılıyordu hatırlayamıyorum kabukları sorulurdu bir tek onu hatirladim

  • @birsenkaraoglu2749
    @birsenkaraoglu2749 11 місяців тому +2

    Hić yağ koymadınız kıyma yağlı diyemi ...Yöresel özelliğimi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Evet etin yağı yetiyor

    • @birsenkaraoglu2749
      @birsenkaraoglu2749 11 місяців тому

      Kocaeli'den selamlar teşekkürler Harun bey🤗

  • @omerfarukozturk7829
    @omerfarukozturk7829 11 місяців тому +1

    Abi eline sağlık, ev için kıyma makinası tavsiye eder misin?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Arnica tavsiye ederim

  • @kubranurkaraoglan4823
    @kubranurkaraoglan4823 10 місяців тому

    Buzlukta kizarttigimiz balcani içine etini koyup kazanda pisirsek olur mu peki .. yoksa çiğ patlican alip mi yapmak lazim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 місяців тому +1

      Çiğ olması gerekiyor

  • @nesrinevren6469
    @nesrinevren6469 11 місяців тому +1

    ŞEFİM TEŞEKKÜR EDERİM DEĞİŞİK PATLICAN YEMEĞİ AMA SOĞANLA KÜSTÜNÜZMÜ SOĞAN NEDEN YOK,AYRICA HAZIRLAYIP ÇİĞ OLARAK DODURUCUYA ATSAM OLURMU

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому

      Rica ederim bu tarifte soğan olmuyor maalesef. Dondurucuda muhafaza edebilirsiniz

  • @user-ev7sz8ge4s
    @user-ev7sz8ge4s 8 місяців тому +1

    ❤🎉

  • @halilaytuna242
    @halilaytuna242 11 місяців тому +1

    👍

  • @yasarayhan3953
    @yasarayhan3953 11 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 11 місяців тому +1

    👏👏👏👏👏

  • @Glpmb
    @Glpmb 11 місяців тому +1

    Beş bardak su fazla gelmedi mi acaba.Eminim güzeldir. Deneyelim bakalım

  • @MrLawyer63
    @MrLawyer63 11 місяців тому +9

    Urfa’nın köklü bir yemeğidir adı kazan kebabı. En altına kaburga dizilir, domateslere de arası açılıp et konur. Suyu da çektirilerek pişirilir. Eti de kıyma olmaz neredeyse kıyma tanesi boyutunda doğranan parça et ve kuyruk yağı konulur. Adı kazan kebabıdır. Tencerede karnıyarık bilmem ne değil.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 місяців тому +9

      Kazan kebabı bu patlıcanla yapılmaz karıştırmayın. Kazan kebap uzun ince kebaplık patlıcan ile yapılır. Bunu Urfa'da bilmezler ilk defa gördünüz zaten.

    • @farukdolgun9331
      @farukdolgun9331 11 місяців тому +1

      7:54 o urfada bu antepte

  • @esrapamuk6796
    @esrapamuk6796 11 місяців тому

    Patlıcanları tuzlu suda bekletmee gerek var mı