SÉRIE DO CHOCOLATE: BOMBOM RECHEADO COM GANACHE DE CAFÉ feat. MICA
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- Опубліковано 10 лис 2019
- O vídeo de hoje é o terceiro e último da série do chocolate, na qual tem 3 episódios, e eu ensinei vocês:
- Como temperar o chocolate
- Barrinha com sementes e frutas secas
- Bombom recheado
Após a temperagem do chocolate, moldamos os bombons e recheamos com uma ganache com café infusionado.
Espero que gostem
Mica: @mica_crafted_chocolates
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E chega ao final a série mais esperada desse canal! O que acharam? Gostaram dos aprendizados?
Eu gostei, mas acho q vc deveria mandar uma barra de chocolate pra cada inscrito que curtiu o comentou, só acho!
Amei ♥️
Foi sensacional... obrigada
Foi incrível, por favor faz mais 😁
Amei muito, aprendi muiiiiito ... Gratidão 💚
Pra quem não sabe, creme de leite fresco é aquele que não come coentro
Maaaanooo.... sensacional seu comentário
Ba...Dum...Tss...
Hahahahahah socorro
HAHAHAHAHAHA excelente comentário
MELHOR COMENTARIO kkkk
uma pessoa se propõe a nos ensinar alguma coisa, dispendendo de seu tempo e compartilhando seu conhecimento conosco, gratuitamente. ai vem alguém e da deslike num video desses. jamais vou entender isso. o ser humano é muito difícil mesmo!
concordo hehe
Sobre a Mica, que profissional❤
Sobre a Elisa, que profissional ❤
Que lindo ver duas pessoas usando os ingredientes com tanto respeito!!
Nunca mais vou reclamar do preço de um bom doce artesanal ❤
Sempre soube que chocolate tem um cuidado todo especial, mas após ver essa série de vídeos com a Mica, só reforçou minha ideia de que você raramente deve precificar algo que não foi você que fez. Os chocolates da Mica tem um preço, e valem esse preço, insumo de qualidade, técnica, tempo, paciência, fora o conhecimento pra inovar e criar. Fantástico!
Café + Chocolate é a MELHOR combinação de doce, e quem não concorda ta errado
Onde eu assino o divórcio com os hidrogenados?
Lindíssima a série!
hahahahahaha
A vontade de lamber todos os utensílios me consome
Elisa, conheci o seu canal pela live do Cellbit!! Dês te então assistos todos os seus vídeos, e fasso muitas receitas!!
Eu também. Fiquei viciado nesse canal
Maravilhosas as aulas, Elisa!
Volta Mica!
Traz uma aula com a Mica de pintura no chocolate.
.
Perfeição
Uma arte linda trabalhar com chocolate!
parabens pelo video, estou morrendo de vontade
maravilhosas,parabens
ameiiii esse série de vídeo sobre chocolate, aprendi muito
Muita técnica, muita delicadeza. É uma arte!
Mica, você é foda!! Parabéns pelo trampo!!
Muito boa a série!
Talvez eu tente fazer essa receita.
Elisa querida , maravilhosa essa série, mais uma vez arrasou , obrigada Mica!!!
Laranja! Amo chocolate com laranja 😍
Aaaaa, não podia acabar
Faz mais séries com ela, vocês duas são incríveis ❤️
Amei❤️ queria muito experimentar o chocolate dela, só pelo capricho 😍
UAU! Quanto capricho e perfeição em duas pessoas só! :O
Vou virar cliente. Ela é mara!
Elisa obrigado por seu trabalho tão bem produzido. É lindo ver vocês cozinhando ❤️❤️
Amei os vídeos!! Já vou fazer uma barra hoje!! Mas, Elisa, não tem mais o primeiro vídeo da trilogia? Não achei... 😭
esse vídeo mexeu com minha barriga e com meu coração
Elisa assisto todos os vídeos, sou muito seu fan e quero que você chegue a 100k de inscritos rapidinho.
Que lindo a forma como a Elisa explica tudo bem bonitinho, bem explicadinho 💚 GRATIDÃO 👏🏽
mano, cês são muito nerd msm, meu deus KKKKKK PERFEITAS!❤️ #meta
Por “culpa” sua, Elisa, eu saí do último vídeo e corri pro site da mica comprar algumas barras. Comprei 4! Minha dieta foi pro saco, mas eu acabei de comer o melhor chocolate Ruby que comi até hoje. Obrigado por me apresentar à Mica.
hahahahaha
Quais sabores?
@@Wallacozinha Ruby, o Dragê Queen (ao leite), the cookie (branco com pedaços de cookie) e um 70% com menta ♥️
Que vídeo maravilhoso, esse feat com vocês é sucesso. Aparenta estar divino esse bombom!
Gente que show amoooo! Estou de queixo caído 🤤 e babando 🙊. Que tudoooo, uma aula dessa de grátis. Parabéns mulheres poderosa. Ficaria aqui até amanhã assistindo.😍😍
gente do céu que magia
#voltamika ameeeeeeeeeeii vocês duas juntas são incriveis. Amo confeitaria e cozinha e ssa cominação foi perfeita🤩♥️
Me inscrevi no seu mini curso vai me ajudar muito, não sabe o quanto. Obrigado por mostrar que a cozinha e para todos aqueles que amam cozinhar sucesso para você ❤
Tbm me inscrevi❤
Elisa linda adoro chocolate e seus vídeos bjs.
Gente só 1 K de likes??? Chamaram uma chocolateira profissional aqui MEU POVO
Primeiro a comentar pq sou inscrito com sininho ativado
Eu no começo de cada vídeo: OPA, DESSA VEZ VAI
Eu 2 minutos depois: ...vai nada
Mas mesmo assim sempre vejo até o fim pq vocês explicam tudo tão bem que dá gosto assistir
Amei esse vídeo. Queria saber qual o café que foi usado, com notas cítricas funciona? E o chocolate queria saber tbm, que notas tbm tinha? Obrigada 🙏
Infusão com cumarú 😍
Já bateu 100k de seguidores
Faz um tour pela cozinha.😘😘
Amei o vídeo, mas gostaria de saber as quantidades para fazer a ganache,pq nem no blog ela aparece. Obrigada
magnifique
Sensacional1 Onde acho essa forma de policarbonato com esse montão de cavidades?
Elisa tudo bem?! Porque saiu do youtube a tecnica da Manteiga de cacau pomada. Poxa eu deixei para rever depois e agora já não tem mais. Adoro seu canal. Beijos
Earl grey eh Mara pra infusão!
Cadê o vídeo ensinando a temperar o chocolate? 😭😭
Não achei nem ferrando esse vídeo
You are perfect
Validade do bombom
Amei o vídeo, amei vocês ❤️ mas a Mica fala muito “UHUM” 😂
Uhuuum
Mica, onde compra esses chocolates maravilhaa???
Na descrição tem o link da loja e do perfil dela no instagram =)
Gostaria de saber qnto tempo dura
Olá, não estou conseguindo achar o episódio da temperagem, ele saiu do canal?
Elisa, eu tenho uma dúvida. Se o chocolate temperado precisa estar entre 30-35 °C (por exemplo), se você deixa ele de lado no bowl (como vcs deixaram enquanto gravavam), ele não vai perder mais temperatura e aí perder a temperagem?
Por isso que trabalhar com chocolate tem que ser rápido, pra não perder a temperagem
Cellbit é um cara FODA
Oi...qual o peso do creme de leite com o café?
Fiquei com ansiedade vendo esse vídeo, parece muito difícil, eu não conseguiria lidar.
Consegue
#somostodosmarcelas
Agora queremos um série de chocolates diet.
Vendo no finalzinho de 2020! O video da temperarem sumiu do canal!
O SORRISINHO KKKKKKKKKKK
PEGUEI A INDIRETA
Com matcha séria perfeito
Elisa faz a terrine do master chef
#voltamica!
Foi no seu blog, e não achei a receita do ganache de café e quanto chocolate vocês usam. 😔
Como é q água vai absorver gordura? Tem algum outro elemento dentro da ganache q vai fazer isso acontecer? Pq água e gordura não se misturam...
Pensei a mesma coisa kkkkk
a musica da intro é "don't get me wrong" ?
Ninguém:
Elisa: É muito sexy realmente o chocolate
Esta ganache de café parece ótima pra 1 Tiramisú 🤔
Cadê o Cellbit comentando "PERFEEITAA, VIRA MINHA OTOME
Só sei que se fosse eu fazendo isso, me sujaria todinhaa
#voltamica
Se ta sexy assim, imagina se tivesse ovo caipira 13:36
A receita nao tem quantidade no blog. Alguem sabe a quantidade certa?
Cellbit
K delícia meninas esses bombons!!!
Quando eu clico no link do insta da Mica aparce que não ta disponivel
E agora?
Certeza que o bombom da Elisa vai ser de tomilho e alho
Cadê o vídeo da temperagem?
E eu com minha versão com chocolate hidrogenado, creme de leite de caixinha e margarina kkkkkkkk
Removeu o vídeo da temperagem do chocolate ?
Elisa, o video da temperagem saiu do ar? :( ai q tristeeeee
Amo você Elisa, mas achei que vc não deu autonomia o suficiente pra colega falar!!! Ela iniciava um discurso e vc já emendava com tudo.. kkkkkkkkkkkk
Sub com prime pela bagatela de apenas 10 reais? PogU
Faltou no blog o peso da manteiga D:
Pq q o papel filme é de plástico?
Vc sabia que se peger um pedaço do papel filme ele vira um papel curta?
@@gustavovillar5822 pelo amor de Deus
Não estou achando o 1* video o da temperagem.
Infusionar com hortelã!!!!!!!!!!
Vim pelo cellbit
#VoltaMica 😄
Se não for café, faça a infusão com pimenta caiena!
nao localizei o video temperagem de chocolate
Por que ela coloca as coisas na panela com tanta demora? Tem algum motivo?
nao creio que seu mixer queimou kkkkkkk
agua não absorve gordura. uma é polar e a outra apolar. momento enem kkk
Elisa Faustão 😂
Experimenta fazer uma ganache de café e jogar no bolo de cenoura pra vc ver...nunca mais vc será a mesma, kkkkk
Geeeenteeeee, que abusoooo