somun for ćevape, Ramadan buns from the oven, irresistibly delicious
Вставка
- Опубліковано 5 сер 2024
- somun for ćevape, Ramadan buns from the oven, irresistibly delicious
Today we will show you how to make flatbread for ćevape. this is an old recipe, but it always works and the buns are soft, like from a ćevaphaus.
Flatbreads are an integral part of our traditional cuisine. Buns used to be special because they were only baked during Ramadan and fasting people lined up outside the bakeries before iftar. Buns get a special scent from black cumin which are sprinkled on the dough before baking. In recent times, alongside Ramadan, rolls have also been mass-produced, mostly as an obligatory pastry with kebabs and grilled dishes. The secret of the perfect bun, crunchy on the outside and soft on the inside, is the slightly sticky dough and the strong fire it's baked on.
PLEASE SUBSCRIBE to my channel and tap the notification bell (() to follow my newly uploaded videos. x🙏🙏💖💖
🌍Videos include subtitles in all languages. Don't forget subtitles! This will benefit you!Really delicious
Ingredients for 4 medium flatbreads
500 kg soft flour (type 405)
2 flat spoons of salt (= approx. 6 g)
400ml water
1pack dry yeast
1 teaspoon of sugar
Turkey or sesame for sprinkling
■ Please watch the video to the end so as not to miss any details!
■ Don't forget to subscribe to my channel. 🙏💞
■ You can support me by liking videos and sharing them with your friends! In social networks
■ Have a good time 😊
Time stamp:
00:00 - 00:19 Introduction
00:19 - 09:40 Recipe
09:40 - 10:06 Others
#tattamattababbo #somun #lepinje
subscribe, comment and like👍
Ovakve trazim, da nije debelo testo, nego tanko , hvala bolje je nego oni milionski pregledi.
Nisam pekar ali imam osjecaj da je to to. Najposteniji si na UA-cam. Svi ostali to nekako zamotano i polovicno prikazu ali tvoji postovi su kompletni. Hvala i pozdrav iz Bregenza.
hvala tebi na podrsci pozdrav iz beca do tebe
Super recept, veliki pozdrav!
takodze jedan veliki pozdrav
Super recept samo napred!
hvala od srca
Pa biste pravi majstor za sve znate da gotvite mesite bravo za majstora
hvala ziva i zdrava bila
Nisi nam napisao koliko dugo tijesto odstoji od zakuhavanja do prekuhavanja i onda kad izradis somun. Hvala za odg.
Svaka ti cast brate!!!!!
hvala puno pozdrav👌👍👏
bravo majstore,fala mnogu super recept,golem pozdrav
nema problem ke castis koga ke dojdam vo makedonija na leto
@@tatamatababo so zadovolstvo
Excellent ! 👌👏
trudimo se👌
Well done!👍
thanks👌
👍🏼 extra
hvala na podrsci
Dobre Lépine nema sta reciI fala svaka cast prati vas Paris 👍🗼 pozdrav iz Parisa priznanje diplôme 👍🗼😘 envoyé
hvala i vama na podrsci pozdrav 👍
Odlicno odradzeno
hvala puno
Tolles Video🤩
Danke 🥳
Desetka cista za Vase lepine..topli pozdrav iz Zenice❤❤❤❤
pozdrav do Zenice
Sjajan recept kao i uvek!!! Hvala za deljenje recepta!
Imam jedno pitanje: da li testo može da počne da se priprema dan ranije?
moze svakako u frizideru
Wie meine Oma sie immer gemacht hat. Wirklich Toll.
Danke dir ! und lass es dir schmecken.
Man kann nur tolles erwarten auf diesen Kanal, lepinja zu gut.
Danke für das Lob!
ما شاء الله 😍
شكرا لدعمكم هذا خبزنا الرمضاني
Woooow dieses Rezept. 👍👍👍
Dankeschön 😋
👌🏼👌🏼👌🏼 pozdrav iz Španije i dalje čekam...
provericu sta bese😅
Leskovačka smjesa za ćevape i pljeskavice....
@@duskolotina7331 aha da spremam se imam nekih obaveza pa ne mogu sve da postignem ali bice
Erst liken dann video schauen, weil deine Videos mich nie enttäuschen. Mach weiter so👍
danke dir !
Vielen Dank für deine Unterstützung
Super gemacht, lecker 👌👍🙌
Dankeschön 😋
Prelepi, mašaAllah.
hvala na podrsci i verujte ko ima krusnu pec pa moze da postigne temperaturu vecu od 350 ispeku se za nepune 2 min i onda budu one prave
@@tatamatababo Da, da… to znam iz vlastitog iskustva. Danas više, nažalost,nemamo krušne peći, ali ovi Vaše somune moramo napraviti, makar i u običnoj rerni. I sad bi pojeo jedan i bez ćevapa. Svako dobro Vam želim.
hvala puno takodze svako dobro zelim
👌👏💪
🙏🙏🙏
🤩👍
😅👌
Bravo Majstore….napokon lepinje…jedva sam čekao…Hvala puno 👌
Mazao si ih sa zumancem? Ne sa vodom?
sa vodom sigurno ali moze izumance ili samo belance
Pozdrav! I velika hvala na receptima! Nije to pre puno vode 400ml na 500g brašna?
80 posto hidratantno testo
Wie kann etwas nur so lecker aussehen, perfekte Fladenbrote dazu noch dein cevape rezept und der abend ist gerettet.
Das stimmt 😊
Sve je super, jedino me interesira na kojojntemp. Se peku i koliko dugo? Hvala!
na 250 6 do 7 min
😘😣🌺🌺🌺🌺🌺
👌😅👍✌
Izgledaju pravo ko da su iz furune
imas pravo👌👍❤
Jel imate recept za pizzu kao iz picerije?🤤
imam i da treba i pizza sekako da napravime 👍❤👌pozdrav do moja makedonija
@@tatamatababo Pozdrav!!!🇲🇰❤️❤️❤️
Prave
da znas
BiH
👌👍✌😅
Sta ham vrijedi kad nemate mjere??
Imate u opisu videa
Roki bices bjen praviš a nikom ne nudiš da večera sad dobrom pljeskavicom i taj somum glavica luka i kokta uh imali šta jače
verovatno si iz bosne kad dodzem u bosnu obecavam teferic👌
@@tatamatababo Krajišnik može samo junetina i Bravetina teletina dolazi u obzir 🤣😁 ....
@@SANA-wp3ql to je i moje omiljeno
Daj lepinje...nema nidje bas pravi recept
ovo su somuni ali su kao i lepinje probaj