Não tem como não amar essa receita. BIFE A ROLÊ passo a passo e sem erro!

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  • Опубліковано 17 лип 2024
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    ‪@GuilhermeGuzela‬
    Bife a rolê é um preparo muito gostoso! Os bifes podem ser de coxão mole, patinho, contra filé ou até filé mignon, se você quiser.
    Para rechear, você pode escolher. Pode ser linguiça, linguiça calabresa, cenoura, pimentão, bacon, salsão, você escolhe!
    O meu bife a rolê eu faço com meu molho de tomates, que você também pode conferir aqui no canal no link aqui embaixo:
    • NÃO ERRE MAIS AO FAZER...
    A receita é simples:
    Bife a rolê
    600 g de bife
    1 cenoura
    1 linguiça calabresa
    1 pedaço de salsão
    1/2 pimentão amarelo
    6 fatias de bacon
    300 ml de molho de tomate
    300 a 500 ml de água
    3 folhas de louro
    ramos de tomilho
    sal e pimenta à gosto
    palitos de dentes para fechar
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КОМЕНТАРІ • 172

  • @vanilsonseixas
    @vanilsonseixas 11 місяців тому +3

    eu nunca tinha feito bien à role....achava difícil.....mas com o chefe explicando fica muito fácil.....eu fiz hoje e ficou excelente....obrigado chefe.....e parabéns.....JESUS continue abençoando sempre

  • @ingridbispo1494
    @ingridbispo1494 2 роки тому +19

    Quando criança minha tia fazia, amava! Agora, eu que vou fazer na minha casa para recebê-la. Boas lembranças!

  • @MagHardt
    @MagHardt 2 роки тому +18

    Chefe, parabéns! Realmente deu água na boca! Feijão, arroz, farofa e esse bife a rolê, vou ganhar muitos beijos da minha família! Abraços!

  • @carlosandre1971
    @carlosandre1971 17 днів тому

    Sigo várias dicas suas nos meus preparos na cozinha. Parabéns pelo bom trabalho.

  • @Maninhocf02009
    @Maninhocf02009 Рік тому

    um purê de acompanhameto, e uma cerveja ipa.. show de bola..

  • @latifemgb8840
    @latifemgb8840 2 роки тому +2

    Vc usou o coxão duro, acho ótimo, ele é mais regular.Dar uma amaciada com martelo de carne ajuda muito.👍😋

  • @suelybarone4034
    @suelybarone4034 Рік тому +1

    Guilherme minha avó fazia a braciola recheada com pão molhado e azeitona alcaparras aliche alho sal salsinha,.Ela era da Calabria

  • @selmapaduan6140
    @selmapaduan6140 2 роки тому +5

    hummmm,amo bife rolê com purê de batata.😋

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Uma delícia! bife a rolê com purê, polenta, macarrão!!!

  • @socorrorolim4317
    @socorrorolim4317 2 роки тому +5

    Que delícia!
    Obrigada pela receita!
    (Ops! Lembrar de tirar os palitinhos!)
    👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

  • @delciorasera9275
    @delciorasera9275 21 день тому

    Muito bom. Faço sempre com purê de batatas

  • @raneism
    @raneism Рік тому

    Eu coloco um Brandy para soltar esse fundinho .... Dá um sabor sensacional.

  • @RenatoWester
    @RenatoWester 2 роки тому +2

    Já fiz muito bife a rolê na minha vida, é muito bom. Eu gosto de fazer com file mignon, aí vou alternando, bacon e cenoura, bacon e pimentão, bacon cenoura e pimentão. E como sempre, fazia em grandes porções, 140kg de carne.

  • @arlette9505
    @arlette9505 2 роки тому

    Demais!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому

    Boa tarde Chef!

  • @mauroelme
    @mauroelme 2 роки тому +4

    Guilherme, parabéns por seu conhecimento, didática e simpatia. Tenho acompanhado o canal e já aprendi vários truques com você. Alho antes da cebola, por exemplo, faz toda a diferença. Vou meter minha colher nesse post só pra lhe fazer um pedido. Manda aí umas receitinhas veganas vai...

  • @GABIZOKAGAMER5
    @GABIZOKAGAMER5 Рік тому +2

    Fiz exatamente do jeito que vc ensinou e ficou maravilhoso!!! Foi o melhor bife a rolê que fiz ❤ Muito obrigada pela receita!!!

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому

    👏👏👏👏que bom

  • @AnaLucia-us5yp
    @AnaLucia-us5yp Рік тому

    Maravilha!😋😋😋😋

  • @edineiapereira262
    @edineiapereira262 Рік тому

    Hummm!!! Amo bife a rolê!!!

  • @mariaglorialcosta8443
    @mariaglorialcosta8443 2 роки тому +1

    Excelente 👏

  • @elildedesousasangasanga1074
    @elildedesousasangasanga1074 10 місяців тому

    Bom dia.melhor canal do UA-cam.

  • @rafapicolo88
    @rafapicolo88 9 місяців тому

    Muito top👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marialourdes9325
    @marialourdes9325 2 роки тому

    Muito bom, amei.

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому

    Realmente vc e o melhor! Tanto com seu carisma e simplicidade!

  • @vanessabraga1521
    @vanessabraga1521 Рік тому

    Otimo

  • @inauracosta9445
    @inauracosta9445 2 роки тому

    Muito bom

  • @julianaoliveira7207
    @julianaoliveira7207 2 роки тому

    Amei

  • @mariacristinamarquescavala7304
    @mariacristinamarquescavala7304 2 роки тому

    Hummmmmmm...estou aqui salivando...ficou lindo!

  • @dekapinheiro35
    @dekapinheiro35 2 роки тому

    Vídeo compartilhado👏👏👨‍🍳

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому

    Gosto muito!

  • @Skull_Dark
    @Skull_Dark Рік тому

    😋😋😋
    Imagine se vou fazer!

  • @adrianacardosorocha5056
    @adrianacardosorocha5056 2 роки тому

    Obrigada por essa receita maravilhosa 💖

  • @luizrobertodossantossantos4595

    Parabéns pelos vídeos

  • @amaraalbuquerque1603
    @amaraalbuquerque1603 Рік тому

    Amo seus vídeos.
    Vocacionado por Deus!

  • @ifbernardi
    @ifbernardi 2 роки тому

    Este canal é muito melhor do que Netflix!!! 😋😋😋🙌🙌🙌

  • @francismaia6045
    @francismaia6045 2 роки тому

    Esse SUQUINHO q fica é tudo de bom!!!

  • @lidiaharumi5486
    @lidiaharumi5486 2 роки тому

    Que delícia de bife rolê! Acabei de chegar no seu canal e estou adorando as suas receitas
    Você está de parabéns !!!!!!
    Obrigada pelas receitas maravilhosas 😊!

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому

    Do jeito que gosto

  • @franciacachagas2340
    @franciacachagas2340 2 роки тому

    Amei a receita muito fácil de fazer

  • @margaridamolino2492
    @margaridamolino2492 2 роки тому

    Parabéns !!!!!!!!!!! U ma aula de mestre !! Adorei. muito Obrigada.

  • @leialiberato2373
    @leialiberato2373 2 роки тому

    Uau que delícia vou fazer, obrigada meu querido por essa receita amei💖

  • @josemarcosoliveira7147
    @josemarcosoliveira7147 2 роки тому +2

    Top demais!!! Já fiz o arroz que vc ensinou. Deu super certo. Bora fazer bife à rolê

  • @adikstefanus6409
    @adikstefanus6409 Рік тому

    Guilherme vc está de parabéns é uma pena que só me inscrevi no seu canal agora Vc é fantástico

  • @carmenlapa4697
    @carmenlapa4697 11 місяців тому

    Vou fazer está semana , vou salvar na playlist, ficaram perfeitos e apetitosos

  • @anamarciasanchezdeazevedo4972
    @anamarciasanchezdeazevedo4972 2 роки тому

    Que maravilha, Guilherme! Parabéns! Minha mãe e meu pai faziam juntos quando eu era criança e adolescente. Deu saudade. Claro que vou fazer. Obrigada. Lindo e abençoado final de semana 🙏🏻😍😘😘😘

  • @danifagundes1807
    @danifagundes1807 Рік тому

    Receita maravilhosa e a explicação show!

  • @sandralongoni458
    @sandralongoni458 2 роки тому

    Receita de 👵 ! Adoro!

  • @lucitretel1861
    @lucitretel1861 2 роки тому +1

    Que delícia!!! Deve estar saboroso! Obrigada Chef!!

  • @roseliclaudinobombilio800
    @roseliclaudinobombilio800 Рік тому

    A minha mãe fazia muito aos domingos
    Uma delícia 😋😋😋

  • @Timsaopedro
    @Timsaopedro 11 місяців тому

    Vou fazer com filé especial

  • @elioneloredo3063
    @elioneloredo3063 Рік тому

    Hummm...deve ter ficado delícia. Com toda dedicação do chef. Muito obrigada 😋👏👏

  • @mariaelsa2569
    @mariaelsa2569 2 роки тому

    Amei a receita.essa é a melhor maneira de degustar suas
    receitas parabéns!

  • @juliocesarbarbosa3896
    @juliocesarbarbosa3896 2 роки тому +8

    Ohh, wue prato sensacional!!! Costumo fazer um purê de batatas para acompanhar, fica muito bom. Parabéns, pelo canal e conteúdo, saúde e sucesso sempre.

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Obrigado! realmente, o purê de batatas é uma ótima pedida! sucesso e saúde para todos nós! Obrigado!

  • @nancyprofgeo
    @nancyprofgeo 2 роки тому

    Esse é o tipo de carne que mais gosto , e o molho então amo ,amo 😋😋😋😋😋😋😋😋😋obrigada!

  • @elianlima3656
    @elianlima3656 2 роки тому

    E eu aqui salivando 😋😋😋

  • @OM-eu5bw
    @OM-eu5bw 2 роки тому +1

    Chef vou fazer essa sua receita na panela de ferro que acabei de restaurar e curar, de certo que vai ficar delicioso, grato pela receita. Sucesso e um forte abraço

  • @nancyprofgeo
    @nancyprofgeo 2 роки тому +1

    Hoje salivei contigo!!! Eu não sabia que poderia prender dessa forma os palitos. A próxima vez que fizer vou prender igual a vc , vi que eles não abriram nham nham ,minha carne preferida vc fez hoje ,que delícia...

  • @ladynycolly9666
    @ladynycolly9666 2 роки тому

    Chefe seu Lindo. Amoooo Braciola.. e vc Arraza nas Receitas. Sou seu Fãn e do Canal tbm! ❤😘👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🌷

  • @wagnercarvalhoalves1917
    @wagnercarvalhoalves1917 2 роки тому

    Olá . Já fizeram aqui em casa de minha mãe . Mas eu não sabia que era bife a rolê . Eu fiquei sabendo agora assistindo seu vídeo . Delicia . Obrigada . Abraço

  • @ericaoliveira447
    @ericaoliveira447 10 місяців тому

    Eu fiz hj essa receita ficou maravilhosa ❤❤❤

  • @delzavilma7916
    @delzavilma7916 2 роки тому

    Chefe amei encontrar seu canal, já me escrevi.

  • @aureacastilho7495
    @aureacastilho7495 2 роки тому +1

    Menino do céu,eu amoooooo bife a rolê.
    Eu faço uma macarronada e um purê de batata 🥔🥔
    Bjs 😘😘 sou sua fã 💖🙏
    Obrigada pelas receitas 😋😋

  • @edilenenascimento1000
    @edilenenascimento1000 2 роки тому +2

    Adorei a novidade de ter os tempos da receita! Isso nos permite repetir o trecho que precisamos. Prático!

  • @WenyPlantas
    @WenyPlantas 2 роки тому +1

    *Gosto de vídeo assim amg! Like certo!*

  • @cleusaserrano1092
    @cleusaserrano1092 Рік тому

    Chef a receita do seu purê com esse bife a rolê.... não dá para resistir 😋😋😋

  • @somewheresomehow4035
    @somewheresomehow4035 2 роки тому

    Encantada pelos seu conteúdo, gostaria muito que você fizesse um vídeo sobre panelas de Vidro, Cerâmica e Ferro, tenho as 3 mais não sei utilizar nenhuma delas, beijão!

  • @viniciusabreu3288
    @viniciusabreu3288 2 роки тому +2

    Ótima receita, adoro bife a rolê! A única dica desse vídeo que eu dispenso é o caldo de tablete, aí não dá. Obrigado chef!

  • @roseligoncalves4728
    @roseligoncalves4728 2 роки тому

    Hummm😋com arroz branquinho😋
    Quando faço não sobra nada

  • @regineol1
    @regineol1 Рік тому

    Eu combino braciola com purê de batatas, salada de folhas, arroz e feijão. Tudo junto e misturado. Adoro, mas a sua receita é muito legal; vou fazer

  • @mariaaparecidamagdalon3020
    @mariaaparecidamagdalon3020 2 роки тому +1

    Gostei muito bom

  • @luis50565
    @luis50565 11 місяців тому

    BICHA NA COZINHA É CAMPEÃO, MELHOR RECEITA FIZ AMEI!!!! KKKA

  • @vilmasimonetti4100
    @vilmasimonetti4100 2 роки тому +1

    Estou adorando. Vou fazer para o jantar. Obrigada!

  • @luanaccarol
    @luanaccarol Рік тому +1

    Fiz e ficou divino!!!

  • @raimundamorais402
    @raimundamorais402 2 роки тому +1

    Um é uma delícia 😋 eu faço aqui em casa para meus filhos

  • @beatrizdefaria8305
    @beatrizdefaria8305 2 роки тому

    Bom dia. Primeira vez que vejo seu canal. UA-cam indicou. Por favor gostaria de aprender temperar e preparar bife. Gratidão!

  • @vilmasimonetti4100
    @vilmasimonetti4100 2 роки тому +1

    Estou amando. Farei para o jantar hoje. Obrigada!

  • @francismaia6045
    @francismaia6045 2 роки тому

    Com um arrozinho branco e um purê de barata!!!! HUUUUMMMMM.
    TÔ SALIVANDO

  • @kamillastefanny2355
    @kamillastefanny2355 3 місяці тому

    Bom dia, Guilherme! De onde é essa sua panela? Nome, modelo? É maravilhosa!

  • @stecklenn
    @stecklenn 2 роки тому

    Saudade do quer minha mãe fazia!

  • @JulioCesar-ue5bw
    @JulioCesar-ue5bw 2 роки тому

    Nossa que delícia chefe,Boa pedida para o meu final de semana.

  • @sabrinapinheiro6691
    @sabrinapinheiro6691 2 роки тому

    Adorooo bife assim...
    Faço com filé de frango tbm...fica mto saboroso...
    Só não tenho uma panela lindaaa assim...😂😂😂😂😂🤦.........

  • @arletebusch9536
    @arletebusch9536 2 роки тому

    Hummmm 😋ey quero provar tbm.🥰

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Ficou uma delícia, tenho certeza, que se fizer em casa, todos vão adorar o bife a rolê.

  • @georgerogozinsky7913
    @georgerogozinsky7913 Рік тому

    Bom dia.... Sou um seguidor das suas receitas......já fiz várias delas é ficaram muito boas.... Agradeceria saber a marca do seu fogão elétrico utilizado nas apresentações..... além tem algum inconveniente de usar qualquer tipo de panela nesse seu fogão????.... Parabéns e muito obrigado.... Aguardo retorno.

  • @valderezalvessantos6659
    @valderezalvessantos6659 2 роки тому

    Eu gosto também de colocar uma fatia de presunto cru.

  • @soniamariasimoesbaptista7690

    Mandja que te fa bene 😋

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому

    😋😋😋

  • @ezeckielsilva6739
    @ezeckielsilva6739 2 роки тому

    Tô aqui igual cachorro de gente rica, só babando 🤤

  • @sandramargaretedeoliveiras1311
    @sandramargaretedeoliveiras1311 2 роки тому +1

    Maravilha... vou fazer com certeza... delícia!!!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому

      Essa receita de bife a rolê é daquelas que vale a pena!
      Tenho certeza que você vai adorar

  • @elisabetharaujo566
    @elisabetharaujo566 2 роки тому +2

    Deu água na boca! Que delícia. Vc é demais chefe.

  • @jadirzullino103
    @jadirzullino103 3 місяці тому

    😮

  • @nosoyane
    @nosoyane 2 роки тому +1

    socorro, agora deu fome!

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Hahahah, já tá na hora de pensar na janta!

  • @letpinlee7621
    @letpinlee7621 2 місяці тому +1

    Muito caprichoso !

  • @edinaldacavalcante9980
    @edinaldacavalcante9980 Рік тому

    Chef de conzinha de mão cheia.

  • @soniatito9338
    @soniatito9338 2 роки тому

    Boa noite q delícia tô c água na boca Parabéns

  • @vandaqueiroz2179
    @vandaqueiroz2179 2 роки тому

    😊😊😊

  • @francismaia6045
    @francismaia6045 2 роки тому +4

    GG por favor faz isso comigo ñ. Isso é tortura!!!!
    Tudo q vc faz me leva laaaaaaaaaa pra trás. SABOR DE COMIDA DE MÃE!!!!

  • @marialyriofreitas1959
    @marialyriofreitas1959 2 роки тому +1

    👏👏👏👏👏👏

  • @valderezalvessantos6659
    @valderezalvessantos6659 2 роки тому +2

    Eu já vi uma receita onde bife era recheado com presunto cru também. Parecia muito gostoso.

  • @lujorges
    @lujorges 2 роки тому

    Parabéns Guilherme que delícia,você faz totalmente diferente do meu,mas vou tentar fazer obrigada 🙏

    • @GuilhermeGuzela
      @GuilhermeGuzela  2 роки тому +1

      Obrigado Lucelia,
      Espero que goste da receita, depois me conta o que achou

  • @jesusmartins2478
    @jesusmartins2478 Рік тому

    Boa tarde, esses bifes com e certeza estão ótimos