Bife a rolê! Meus segredos para fazer uma deliciosa Bracciola! O melhor que já comi!
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- Опубліковано 29 сер 2024
- Você gosta de Bife a rolê? Ou também chamado de Bracciola pelos italianos! Hoje eu vou te ensinar como eu faço essa receita e todos os meus segredos para deixar ela deliciosa! Você vai se surpreender!
➡️ Confira minha receita de mocotó: • Como fazer o melhor Mo...
🔥Que tal um pouquinho da minha cozinha na sua casa?!🧑🍳🧑🍳
Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
Forno Eletrico: amzn.to/3bc1WE8
Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
Panela de Pressão (6L): amzn.to/3OJTNEK
Multiprocessador : amzn.to/3Jb0cHS
Mini Multiprocessador: amzn.to/3S8zi7y
Panela Wok: amzn.to/3S6lkmN
Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
INGREDIENTES:
Bife a rolê
1 kg de bife
2 colheres (sopa) de azeite
1 cenoura triturada (50 Gr)
1 cebola (100 Gr)
70 Gr Alho poró
72 Gr de Cenoura
60 Gr Vagem
70 Gr Bacon
19 Gr de Pimentão
1 colher (sobremesa) de colorau
1 colher (sobremesa) de páprica
2 colheres (sopa) de alho triturado
2 tomates (160 Gr)
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Precisamos aumentar o número de inscritos. A cozinha da Wilza é sempre show! Muitas receitas fantásticas, muito bem explicadas. A simpatia da apresentadora é um show à parte. Vamos lá gente? Obrigada
Vive é muito querida, obrigada.🥰🥰🥰 Vocês me ajudam muito compartilhando as receitas no whatsapp, no Facebook, em todos os grupos. 🥰🥰🥰
Lembrei de minha mãe fazendo. Uma receita simples e ótima pra acompanhar macarronada, que ela chamava de bife de panela.
Que delícia de recordação 😊
Fiz e todos gostaram gratidão!
Que bom, fico super feliz em saber ☺️
Wilza você é show!!!
Muito obrigada 😊
Wuilza suas receitas são práticas e saborosas ,quando tenho dúvida venho aqui no seu canal e aprendo muito , parabéns um grande bju ,sou sara de são Miguel paulista são paulo
Oi Sara, que legal, fico muito feliz.
Obrigada pelo carinho.
Beijinho
Wilza amei seu jeito sou baianinha caprichosa gosto muito de cozinhar.Vc um amor tudo wue faz com sabor.Estou morando hortolandia sp .Mas nao acostumo a comida dawui sem tempeiros os bdianos trmperam e com sabor ne.Vamos colocar sabor nisso😂😂 acho essa frase sencacional manda bjo pra mim pra nos.Nao perco uma receita.Mas a dobradinha e a feijoada.Maravilha.Facovassim tbm
Bjo❤
Oi Rita, sou apaixonada por uma comida bem temperada, é bom demais.
Amei a frase também 😂😂😂
A dobradinha é minha receita de mais visualizações aqui no canal.
Muito obrigada pelo carinho .
Vou mandar beijo, já deixei anotado.
Beijinho 😘
Estou fazendo hoje no dia dos pais 👏💘
Me conta como ficou, tô curiosa.
Abração 🥰
Obrigada , gostei parabéns ĺisa gatti
Que bom que gostou, Lisa.
Obrigada. Beijinho 😘
Suas receitas são😋😋😋😋
Muito obrigada 🤗
Gosto muito d você adoro suas receita
Muito obrigada, Luiz Carlos. Abração 🥰
Vou preparar em breve aqui em casa ..nota 1000
Daniel, volta pra me contar como ficou .
Abração 🥰
professoraaa...adorei ! amo brachola !
Muito gostoso 🥰🥰😋😋
Eu já fiz também é muito bom de gostoso hummmmm 😋😋😋😋
É muito bom mesmo 🥰
TBM SOU BAIXINHA IGUAL A VC.OS MELHORES PERFUMES ESTAO NOS FRASCOS PEQUENOS.BJO AMO SUA COMIDA.SABOREIU DAQUI.
Que legal, também é baixinha.
Isso mesmo, os melhores perfumes estão nos menores frascos 🥰
Obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Show de bola gostei muito parabens1 abraço
Oi Luiz, que bom que gostou, obrigada 🥰🥰🥰🥰
Show de bola parabéns. Amei.❤❤
Muito obrigada 😊
Adorei suas dicas 😸
Elisama, dica e sempre bem vinda, ajuda muito. 🥰
Amei sua receita obrigadaaaaaaa
Elisama, que bom que gostou 🥰🥰
Deve estar muito bom vou fazer para meus guris
Faz , os guris vão agradecer 🥰
Muito bom!
Obrigada, Maria.
Beijinho 😘
LINDOOOOOOOOOOOOO!!! SABOR PUROOOOOOOOOO!!!!!👏👏👏👏♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Sula, sou apaixonada por esse prato. 🥰
Muito bom
Obrigada Antônio 🥰
gosto muito dese bife e otimo
Muito gostoso, Odete 🥰🥰🥰
Minha avó recheava com uma farofa com bacon e couve e amarrava com barbante.
Elianebev, que legal, que diferente, deve ficar muito bom, gostei da idéia. Obrigada 🥰🥰🥰
Cai de paraquedas e já amei o canal , que delícia de receita
Oi Eleonice, que bom ter você aqui, seja bem vinda a minha cozinha 🥰
Eu amei essa receita
Que bom que gostou, Erlandia 🥰
Oi, Wilza, descobri seu canal no sábado procurando receita de frango xadrez, fiz como vc explicou e ficou: de-li-ci-o-sooooo!! Suas dicas são ótimas. Parabéns, já me inscrevi no canal e com certeza vou fazer esse bife.
Muito obrigada.
Oi Célia , que delícia ler seu comentário, amo quando vocês voltam pra me contar o resultado, obrigada!!! Feliz em ter você aqui, seja bem vinda a minha cozinha.🥰
sensacional!!!
😋😊😋
Obrigada, Eduardo 🥰
Estava procurando uma receita de bife à rolê e cliquei pela foto. Adorei! Minha mãe fazia esta receita e pedi à ela para fazer. Ela disse que faria no Domingo( na ocasião), não houve tempo. Hoje estou pegando a receita para aprender e aproveitei vou fazer o "Arroz com Legumes" do seu canal, para o Domingo. Aprendererei outras receitas que ela fazia e tem no seu canal... A língua de boi, adoro, tem aqui e felizmente uma marca trouxe embalada à vácuo, se fosse para limpar, não ia "rolar"....kkkkk Obrigada!
Oi Thomaz, que gostoso poder proporcionar a você uma lembrança como essa, saber que ao reproduzir uma receita minha, você estará lembrando da sua mãe. Muito obrigada por todo esse carinho, você encheu meu coração de alegria. Comentários como o seu, me inspiram a continuar.🙏🙏🙏
Mas, aí tá muito fácil, a língua já tá limpinha. Quando fizer a receita volta pra me contar como ficou.
Tira foto, pra eu colocar no Instagram.
Abraço 🥰
Deve ser muito bom
Oi Joilson, fica muito saborosa. 😋😋😋
Ficou tão bom que eu senti daqui o cheiro e o sabor.. parabéns vc e fera.
Muito obrigada Antônio 🥰🥰🥰
Não gosto mesmo dessa preparação mas deixei o like pelo aprendizado
Oi Ad, serio que você não gostou? Mas porque? É tão gostoso. Muito obrigada pelo like. 🙏
Sensacional! Como eu amo bife a role!Mais uma receita toppppp
Obrigada 😋😋😘😘
Oi Rô, que bom que gostou 🥰
O alho poro sempre presente. Também adoro!
Amoooooo, apaixonada por alho poró. ❤️❤️❤️❤️❤️
Top.
Obrigada 🥰
Bom dia ,descobri vc no domingo olhando vidios aí vi um seu acabei vendo vários e amei ,já mim escrevi Bjss, vc é muito simpática.
Oi Marina, tudo bem??? Que bom ter você aqui na minha cozinha, seja bem vinda!!! Obrigada por sua inscrição e pelo carinho ☺️
Eu sou do Pará, por acaso vi vc fazendo buchada,ah amei,me inscrevi faz 1 dia,já vi várias receitas, Deus abençoe, me identifiquei mto com seu jeito de cozinhar, balanço a panela de pressão desse jeitinho, tbém sou baixinha kkkkkk
Oi Mara, que bom que está gostando, fico muito feliz. Legal, saber que tbem mexe a panela desse jeito, acho que é coisa de gente baixinha rsrsrs 🥰
Adoro bife a rolê faço igual a vc só que uso coxão duro fica molinho tbm beijinhos lindona 😘❤️
Vera, coxão duro é uma carne gostosa demais.😋😋
@@cozinhadawilza
Eu tbm gosto lindona 🤩😘😘
Amo as suas receitas amiga😍
Obrigada Kátia 🥰🥰🥰🥰
Eu adoro com linguiça calabresa Bacon cenoura em fatia eu fecho as 2 pontas tempero a gosto final coloco um pouco molho tomate fica hummm
Hummmmm deve ficar bom demais, Aracy 🥰🥰🥰
Minha receita preferida 😍
Tem bom gosto rsrsrss 🥰
Amo suas receitas, obrig! 👍❤️
Obrigada, Silvia 🥰🥰🥰
Comecei assistir seus vídeos agora estou amando meu nome é Sandra Marzullo sou de Itajubá MG beijos!♥️♥️♥️
Oi Sandra, seja bem vinda a minha cozinha🥰🥰🥰 Que bom que está amando os vídeos, fico muito feliz 🥰🥰🥰
❤❤❤
Beijo 😙
@@cozinhadawilza 😘
Gente,muito saboroso 😋
Meu fã número 1. ❤️
Oi Wilza!!! Muito bom ☺️☺️☺️! Faço assim com os palitos também. Minha saudosa mamãe passava uma linha. Bem das antigas mesmo, mas dá muito trabalho 😄😄😄 o palito é mais rápido.
Sucesso pra vocês 😍 👏👏
Bom descanso!!!!!!!!!
Oi Soraya, sério, com linha? Devia dar um trabalho, mas aposto que ficava super saborosa, receita de mãe não tem melhor. 🥰
Bom dia querida Wilza! Já dei o gostei. Nossa senti o Cheirinho aqui em Belo Horizonte - MG Amei a hora que você disse que estava na pontinha dos pés, adorei ver essa Gigante. Abraços querida😘😘 sucesso sempre Wilza.
Oie, obrigada por seu like, você sempre aqui apoiando!!!
Pois é, quando uso essa panela de pressão, tenho que ficar na ponta do pé rsrsrsr, mas dá certo.
Abração , Ronaldo 🥰
@@cozinhadawilza Você é incrível querida. Abraços Wilza😘😘
🙂
Bom dia, Wilza! Amei a receita. Pensei aqui... Não dá pra pedir para rebaixar um pouco o granito do fogão? Para ter mais conforto pra cozinhar? Mesmo que não ache um granito igual, um bem semelhante poderia ficar bom. Essa receita é ótima! 😋😋😋
Kkkkkk🤣🤣🤣🤣 Anna, você é demais, ficou preocupada, pensando em uma solução, amei ❤️ Não precisa, me viro super bem, só é um pouquinho mais chato com essa panela alta, mas no dia a dia , não cozinho com ela. Obrigada 🥰😊😃☺️
😅😅😅
😘
Fiz e ficou maravilhoso..achei.um pouco doce.. talvez pela cenoura e pimentão vermelho.. o que acha?
Que bom que gostou.
Pode ser a cenoura 🥕
olá Wilza , caramba ficou super suculento uma delicia 😋 vc é expert nas receitas 😘
Oi Prince, ficou tão gostoso. Obrigada pelo carinho de sempre 🥰
parabéns pelo os 100 mil inscritos 👏👏 vc merece MUITO MAIS , E VEM MUITO MAIS 💙😘
Prince, você com certeza, faz parte dessa conquista, obrigada!!!!🥰
👏👏👏👏👏
Obrigada, Hilda . Beijinho 😘
😋👏👏👏👏👏👏👍💋💓 ItapetingaBA 🇧🇷
Oi meu amigo, obrigada 🥰
wilza faz uma plataforma com um degrau vai ficar melhor pra você
Rsrsrsrss não precisa José, eu cozinho super tranquilo, só tenho trabalho quando uso essa panela de pressão.
Obrigada pelo carinho 🥰
@@cozinhadawilza e que eu fico preocupado ne porque mexer com óleo nao e fácil ne eu cozinho e também sou baixinho mais e Ruim ficar na ponta do pé mais no final da tudo certo obrigado
No final da certo 🙏 Obrigada pela preocupação 😃
Kkkkk. Você é pequena no tamanho, mas é grande no talento!
O talento, é pra compensar o que falta na altura 🤣🤣🤣🤣
WILZA, gostaria de te pedir uma coisa, tem como você criar um plano para nos ajudar a REAPROVEITAR alguns pratos como - reaproveitar PICADINHO... como posso transformar esse prato, para não comer 5 dias seguidos? Reaproveitar outros pratos... valeu. Agradeço mesmo.
Oi Carla, gostei bastante da sua sugestão, vou deixar anotado e começar a estudar um pouco mais, pra poder entregar um resultado bem legal pra vocês.
Já tô animada rsrsrs
Voce vai gostar da receita de hoje, porque fiz duas receitas com a sobra do churrasco, fiz o arroz e agora a farofa.
Obrigada pela sugestão 🥰
Que delícia senti o cheirinho daqui ficou toppp😋😋😋
Bom demais, Aparecida. Beijinho 😘
Olá, Wilza! Eu amo esse bife 😋
Vou fazer do seu jeito da próxima vez. É muito legal variar de vez em quando, até pq esse tipo de bife nos permite! Bjos 🙋🏻♀️❤️💋
Oi Edite, também gosto muiiiito. Legal que dá pra mudar o recheio, a carne, muito jóia. Quando fizer me conta como ficou. 🥰
@@cozinhadawilza quando eu fizer conto sim...😘🙋🏻♀️
Oi ..tem receita de frango a role?
Oiê, tenho sim! Vou deixar o link ☺️
ua-cam.com/video/uhI0eGkNMwY/v-deo.htmlsi=Yoel6RxtUBBujHM_
@@cozinhadawilza obrigada.. se fizer sem o queijo pode congelar?
Sim, pode congelar sem problema, até mesmo com o queijo ☺️
@@cozinhadawilza fiz o role de carne e ficou maravilhoso.. Obrigada.
Gostaria de ter outras receitas de frango e peixe de carne branca que pudessem ser congelados.
Faço para almoço do meu pai.
@rosanezany1894 fico feliz em saber que gostou.
Vou deixar a playlist de peixes e frutos do mar e também a de carnes ☺️
ua-cam.com/play/PLi7dTnb7YzBD8xewXMVWTOnSsCHiVamwa.html&si=ieZoDIuhjQGMIf-b
ua-cam.com/play/PLi7dTnb7YzBAmc3pPz7ouV_TQH7IerDko.html&si=8Cbt1yfxcv6AfSFS
Boa tarde Wilza esses bifes ficaram maravilhosos e com certeza deliciosos, amei a receita fazer com certeza, Beijos fica com Deus 🙏💙😘💖👏
Oi Dalva, ficou gostoso. Quando fizer, tira foto e me marca no Instagram 🥰
Olá Wilza, vc acha que se colocar essa carne no macarrão fica bom?
Oi Eleonice, acho que vai ficar maravilhoso 😋😋😋
Beijinho 😘
Melhor que isso só dois disso
Obrigada Genivaldo 🥰
Hummmm que delícia! Boa noite Wilza! Like garantido!
Obrigada Terezinha.🥰🥰🥰
@@cozinhadawilza 👍🙏❤️🌹
😘
que delícia 😋 obrigada pela receita
Que bom que gostou , Regina 🥰
Voltei pra te perguntar se vc já pensou em fazer um livro com suas receitas? São tão boas, que eu creio que venderia fácil. Não sei se o custo é alto, mas vale a pena vc pesquisar. Eu acho! 🤔😁😘🍀🌷🍀🇧🇷
Oi Edite, já pensei sim, mas vou deixar um pouco mais pra frente. Não sei se você sabe, já dei um curso de petiscos, e estamos pensando em coloca lo novamente , porque estão me pedindo.
Mas eu amei você voltar aqui pra me dar essa sugestão, obrigada 🥰
@@cozinhadawilza senti vontade de externar essa ideia...❤️🙋🏻♀️😘🌷🍀
❤️
Oi Wilza!Eu gosto do coxão duro, pra essa receita.O formato dele é perfeito, e tem muito sabor.A primeira etapa é numa panela grande pra ser mais fácil selar .Depois vai pra panela de pressão, com toda essa base de cebola, tomate , não esquecendo de o fundinho da panela .Eu gosto de usar amaciante de carne no coxão duro. Vc conhece outras técnicas pra amaciar carne, afinal carne ditas de segunda tá mais barato?👍😘👍
Fala pro maridão fazer um tablado de madeira pra vc não ficar nas pontas dos pés. Vc é baixinha? 😃😃
Oi Latife, eu particularmente, não gosto de usar esses amaciantes comprados, prefiro usar abacaxi batido no liquidificador, ele amolece bem a carne, mas nada de colocar muito.
Sou bem baixinha, 1:46 rsrsrsrs , nem precisa de tablado, já acostumei com o fogão, só sofro um pouquinho mais quando tenho que usar essa panela de pressão de 7 litros, de resto é tranquilo rsrssrsr.
@@cozinhadawilza Nossa! Vc é uma pequena grande mulher! Eu sou grandona, tenho 1,74m.😃😘
Eu já ouvi falar do abacaxi, do leite de mamão verde, da coca cola....
Eu tbm gosto coxão duro
Sou uma pequena grande mulher rsrsrs
Já usei os três, gosto muito também da Coca Cola, o mamão é mais difícil de encontrar, mas é excelente , tem que tomar cuidar pra não derreter a carne. 🥰🥰
Gente quando tiver fazendo comida o que precisar colocar água ou mais água . Não se esqueça de já estar com a água quente para ajudar no cozimento e não endurecer o o que vai ser feito. Porque o choque térmico interrompe o cozimento. Seja carne ou verdura o mesmo arroz . Fica a dica ! 😊😗🥰
Oi Vera Lúcia, muito obrigada pela dica!!! 🥰🥰🥰
Eu adoro suas receitas, o problema é o sal penso que seus pratos ficam salgados.
Oi Jackie, sabe que várias pessoas dizem isso 😔 . Minha comida é mais para sem sal, tenho pressão alta, e além da pressão alta , não suporto comida salgada. Comida sem sal a gente até consegue comer, mas salgada, ninguém merece. Mas fica tranquila, ela não é salgada. Beijinho 😘
EU VIM VER QUE NOVIDADE TEM ALÉM DOQUE CONHEÇO MAIS SEM NOVIDADES
Oi Mira, que pena, mas posso garantir que o sabor ficou muito bom !!!!! 🥰
Não tempera a carne com nada?😊
Pode fazer desse jeito que vai pegar bastante tempero na carne, você vai gostar ☺️
Que delícia, senti o cheirinho daqui! 🥰👏🇵🇹🌹
Oi Rosi, foi longe esse cheirinho. 🥰🥰🥰
Vc e maravilhosa...suas receitas sao ótimas...adorei..delicia..bjs
Muito obrigada pelo carinho, Nair.🥰🥰🥰
Mais com cenoura tomate pimentão não está comendo carne mais sim uma salada
José, é bom que já fica um prato mais saudável ainda rsrsrs 🥰🥰🥰
Mais e só opinião porque eu adoro carne e adoro verduras legumes e vegetais eu mi sirvo do que está na mesa
Eu tbem José, amo comer de tudo, comer é bom demais 🥰
o meu primo comeu o palito coitado morreu
Nossa Rodinete, que tragédia. 😱
❤❤❤
🤗