I show you how to make amazing meringues

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  • Опубліковано 21 жов 2024
  • Hi everyone! In this video I show you how easy it is to make homemade meringues in different shapes and colors. You can use them to decorate cakes or you can fill them with cream. I hope this video is helpful to you. Here are the ingredients for the preparation. A hug, see you soon!
    Ingredients:
    100g of egg whites at room temperature
    200g of extrafine granulated sugar
    1 tablespoon of lemon juice
    Cooking: fan oven at 110° for about 1 hour

КОМЕНТАРІ • 89

  • @francapulvirenti2614
    @francapulvirenti2614 6 місяців тому

    Che meraviglia bravissima 😘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 5 місяців тому

    Ciao Carla volevo dirti che ho fatto le meringhe di vari colori e li ho rifatte tante volte seguendo la tua ricetta sono veramente ottime le tue ricette sono tutte riuscite e se seguite come fai tu bravissima 👏🏻

  • @michelacarbone8435
    @michelacarbone8435 Рік тому

    Sei bravissima Carla 🫶👍

  • @nonnamilly2347
    @nonnamilly2347 7 місяців тому +1

    Che carine❤

  • @medeamedea4343
    @medeamedea4343 Рік тому

    Fantastica

  • @medeamedea4343
    @medeamedea4343 Рік тому

    Brava

  • @lerealiste1795
    @lerealiste1795 Рік тому +1

    Sono bellissime

  • @luciaperria2870
    @luciaperria2870 Рік тому

    Sei veramente Brava complimenti 😍😍😍😛😛😛👏👏👏❤❤❤

  • @titar.1487
    @titar.1487 Рік тому

    Bravissima

  • @silvnico2703
    @silvnico2703 Рік тому +1

    Bellissime grazie carissima quante novità.

  • @albertop.5374
    @albertop.5374 Рік тому +1

    Splendita idea brava Carla

  • @barbaraferraroni781
    @barbaraferraroni781 Рік тому

    Sono bellissime e nemmeno difficili. Ma questo grazie alle tue spiegazioni. Grazie Carla. Un abbraccio grande

  • @briddagraziella1864
    @briddagraziella1864 Рік тому +1

    Che meraviglia.!!!

  • @nostrasignoradelcarmelo
    @nostrasignoradelcarmelo Рік тому +1

    Sempre fantastica, come al solito

  • @carmenmartucci4429
    @carmenmartucci4429 Рік тому +1

    Cosa dire !!!
    👏👏👏🌹🌹🌹👫👋

  • @albertomeloni267
    @albertomeloni267 Рік тому

    BRAVA ⭐⭐⭐⭐⭐
    Mai visto fare
    Le meringhe così facili e veloci
    Brava Carla ❤❤❤❤

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 Рік тому +1

    Ciao Carla, sono bellissimi le meringhe, bravissima 😘

  • @carlapasini5311
    @carlapasini5311 Рік тому

    Stupenda Carla....sempre esaustiva

  • @airinairin8909
    @airinairin8909 8 місяців тому

    ❤GRAZIE.

  • @annamancini4428
    @annamancini4428 Рік тому +1

    Bellissimeeeee! Grazie per la ricetta ❤

  • @myriamregnier6859
    @myriamregnier6859 Рік тому +1

    Merveilleuse recette, de très belle meringues merci 😍👍👏👏👏🌞😙

  • @serenellacici6008
    @serenellacici6008 Рік тому

    Ciao sono meravigliose 🤩mai fatte, proverò volentieri 👏

  • @paolaangellotti8745
    @paolaangellotti8745 Рік тому

    Che bontà penso proprio che le farò grazie x la ricetta ❤

  • @elisabettascognamiglio1268
    @elisabettascognamiglio1268 Рік тому

    Ottime ❤

  • @paolabroccoli3493
    @paolabroccoli3493 Рік тому

    Fantastiche!!!!!! 👏👏👏👏👏👏👏😘

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Рік тому

    Sono spetacolare le tue meringhe 🤩 👍👏

  • @dalia4445
    @dalia4445 Рік тому

    Sei veramente brava!!😊😊

  • @annazi4827
    @annazi4827 Рік тому

    Bellissime grazie Carla carissima ❤❤❤

  • @mariavallario4860
    @mariavallario4860 Рік тому +1

    Ciao Carla.... bellissime queste meringhe e facile da fare ....si possono fare con il forno statico ... grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Рік тому

      Certo Maria , ci vorrà un po' di tempo in più. Ti rendi conto quando saranno pronte perché si staccano facilmente. Un abbraccio 😘

  • @Jamila-of4nu
    @Jamila-of4nu Рік тому

    👍👍👍🎉🎉🎉

  • @erikarossi7383
    @erikarossi7383 Рік тому +1

    Meravigliose, si può anche aromatizzare con vaniglia quando la meringa è semimontata?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Рік тому

      Ciao Erika puoi aromatizzare a quel punto, va benissimo. 😘

  • @mariaburza6857
    @mariaburza6857 Рік тому +1

    Le ho fatte, sono venute benissimo, se sono squisite

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Рік тому +1

      Grazie Maria, mi fa davvero piacere.grazie e buona giornata 😘❤️

  • @bettssog2963
    @bettssog2963 Рік тому

    💖

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 8 місяців тому

    Ciao Carla ,volevo sapere se gli albumi si possono usare pastorizzate quelle che vendono al supermercato?grazie❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому +1

      Ciao cara per questa ricetta basta usare albumi avanzati dalle creme, mi raccomando devono essere a temperatura ambiente altrimenti avrai difficoltà a montarli.
      Un abbraccio ❤️

    • @mariapiabaio4566
      @mariapiabaio4566 8 місяців тому

      @@cucinodunquesono grazie Carla ! Ieri ho fatto la torta della nonna !!! Le tue ricette sono sempre ottime e riuscite sei una persona speciale ❤️😘una buona giornata e buon inizio ❤️🙋🏻‍♀️

  • @ariannanozzoli2046
    @ariannanozzoli2046 Рік тому +1

    Bravissima come sempre... che gola.... ma sono a dieta.... maledetto grasso 😅. Carla.come ti trovi con il forno doppia porta? Volevo.acquistarlo ma poi ho letto.che non cuoce uniformemente e che va accesa anche la.parte inferiore fino al riscaldamento del forno. Altrimenti fa condensa. Ti risulta?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Рік тому +1

      Ciao Arianna , per la cottura dei dolci mi trovo bene, mentre per la cottura del pane, pizza e focacce non mi soddisfa...ho rimediato mettendo la pietra refrattaria. Un abbraccio 😘

    • @ariannanozzoli2046
      @ariannanozzoli2046 Рік тому

      @@cucinodunquesono grazie... per quello che costa uno vorrebbe un risultato abbastanza alto. Usando il forno completo devi usare la pietra? Oppure usando solo la parte di sopra? Se è usando solo la parte di sopra forse perché le serpentine presenti nel divisorio centrale non sono così potenti?

  • @muhsineeren2581
    @muhsineeren2581 Рік тому

    🌹💐🌹💐🌹💐🙋

  • @feliciaversaci6257
    @feliciaversaci6257 Рік тому

    Bellissimi!! X fare metà dose , anche il limone metà cucchiaio? Grazie se mi risponderà!👏👏

  • @maraflorio9461
    @maraflorio9461 Рік тому

    Le meringhe sono stupende,ma il forno ventilato o statico? Grazie.

  • @connypiechowiak9622
    @connypiechowiak9622 Рік тому

    Wunderschön ❤️

  • @albertomeloni267
    @albertomeloni267 Рік тому

    BRAVAAAAAAA ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

  • @donatomenga8413
    @donatomenga8413 Рік тому

    Si può usare lo zucchero a velo?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Рік тому +1

      Buongiorno Donato, c'è chi usa metà zucchero a velo e metà zucchero semolato. Ma io mi trovo bene mettendo solo zucchero extrafine. Se vuoi puoi comunque aromatizzarle con la vaniglia. Un caro saluto.

  • @YesLuCan74
    @YesLuCan74 Рік тому

    Ciao Carla,bellissimeeeeeee!

  • @lauradangelo7644
    @lauradangelo7644 Рік тому

    Ciao ma non si può usare lo zucchero a velo vanigliato?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Рік тому

      Ciao Laura io preferisco usare lo zucchero extrafine. Se vuoi puoi mettere metà zucchero semolato e metà vanigliato. Buona serata 😘

    • @lauradangelo7644
      @lauradangelo7644 Рік тому

      @@cucinodunquesono ok grazie mille

  • @carmelasofi211
    @carmelasofi211 Рік тому

    Anche a me

  • @icfontanileanagnino1930
    @icfontanileanagnino1930 9 місяців тому

    Ma allora non sarebbe meglio lo zucchero a velo ?

  • @loredanamarino3910
    @loredanamarino3910 Рік тому

    Ma il video non me lo da...😢