Filet de boeuf flambé sauce champignons
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- Опубліковано 4 чер 2020
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille ! - Навчання та стиль
"La spatule trouve qu'il manque du sel" quel plaisir de regarder vos vidéos ! :) superbe recette merci Chef ! Pouce bleu comme ça
POCE BLO
Sur le nombre de chaîne culinaire existante, c'est la seule à laquelle je suis abonné.
Humour, savoir faire et professionnalisme y sont.
Super nickel.
Pas étonné de voir un jour plusieurs millions d'abonnés
Je vous admire, Chef Michele. Vous m'inspirez beaucoup. Toute vos recttes sont parfaite et facile a reproduire. Merci.
: Merci beaucoup pour vos multiples commentaires et a très bientôt cher ami,Michel.
Vous etes le meilleur chef au monde , pas de blabla , que de l apprentissage :) merci beaucoup pour vos conseils .
Il va à l'essentiel, simple et concis, super nickel.
c'est tellement satisfaisant le montage quand il coupe qlq chose
100% d'accord
On tourne et retourne 😝 je suis abonné 😁
Meilleur chef cuistot, des recettes toujours appétissantes et des montages toujours au top ! Continue comme ça !
merci Chef Michel, merci pour le talent doublé de simplicité, c'est un bonheur de regarder tes vidéos. j'apprends beaucoup, et comme je suis un mec divorcé de 60 ans, j'ai repris gout à me préparer des petits plats et çà n'est pas rien. tu es un grand grand pro qui partage sa passion avec bonne humeur, entrain et beaucoup de générosité; c'est précieux… continue, merci Michel
Merci beaucoup, chef!
J'ai tellement aimé Votre cuisine que j'ai commencé à apprendre le français.
Qui aurait pensé? - certainement pas moi.
Salut à vous de Sibérie! 🌳🇷🇺🌞
Bravo et Bonjour de Paris
Bravo M. Dyachenko !
Cette démarche est géniale !
...et comme vous, en principale, j'ai espére a apprendre la langue Russie aprés j'ai découverte la Musique du votre chanteur magnifique (en retard) 'Dmitrii Hvorostovski' M.2017....aussi un Bon Chef de la Cuisine par chance! Salut au l'Irlande.
Declan McGinn
Très bien!
La langue russe est très complexe, il est donc préférable de l'apprendre en Russie, en se promenant avec des amis russes dans les musées et les parcs!
Удачи Вамъ в изученіи русскаго языка! ☘️
P.S.
Et Hvorostovsky avait une voix magnifique.
Dommage qu'il ne soit plus avec nous...
Excellent, bravo !!!
Salut merci pour cette recettes
Tout le Sénégal vous dit merci (dieuredieuf)
Vous êtes une personnalité très agréable à regarder, je m'abonne, merci pour vos recettes qui me donnent super faim
Le chef Michel donne faim à la planète entièrre!
Cher Michel cette très simple et délicieuse recette va ravir les amateurs de bon steack.
Vous êtes certainement le chef en activité sur UA-cam que j’apprécie le plus de très loin.
Votre installation et vos ustensiles sont ceux que nous utilisons chez nous et vous êtes le seul cuisinier dont j'arrive a reproduire les recettes .
Vous êtes honnêtes , ne cachez rien et ne sautez pas d'étape .
L'usage très approprié du tourne et retourne nous est d'une grande aide.
Comme ça c'est bien
A bientot
Roger de périgueux (ville de la truffe du foie gras des cèpes des fraises .....)
J’adore tellement vos vidéos, j’en n’ai l’eau à la bouche à chaque fois !! 😇 Le montage est très satisfaisant, la vidéo est courte et efficace, ON ADORE !!! 👌🏾
être un des premiers à voir le chef d'oeuvre de la semaine,quelle fierté.
Hahaha bien vu
: En effet vous n'etes pas en retard a bientot,Michel.
Y a clairement de quoi être fière
Le truc que je trouve magique pour cette chaîne, c'est que je ne suis pas particulièrement intéressé par la cuisine mais je regarde systématiquement chaque vidéo et je les apprécie toutes.
Le format est bien au delà de ces autres vidéo cuisine cucul la praline, où les chefs, surtout du politiquement correcte, nous parlent comme si on était des débiles.
Comme d'habitude, toujours bluffé par cette simplicité et ce savoir faire ! Continuez à nous régaler chef !
Bravo pour vos vidéos . Recettes dans le respect de l'art culinaire , convivial , généreuse , pédagogique et sans vous prendre au sérieux . Vous avez tout les ingrédients d'un grand chef .
C'est toujours la joie d'avoir une notification d'une nouvelle recette 😍
La table 55 ça doit être des habitués ils sont la tous les jours
je suis d'accord avec toi, le s
DE FOU SES DES HABITUEE
hhaaa
Hahah c'est sa famille
Si c’était moi je serez sont plus fidèle client 😂
Merci chef, le confinement m'a parmis de faire découvrir vos recettes à ma famille, ils ont adoré et vous passe leurs compliments !
Bonsoir je te suis de l’Afghanistan ou je suis coincé depuis quatre mois à cause du COVID-19
Regarder faire ce plat est un plaisir pour les yeux et pour mes papilles qui aimeraient être à ta place
Merci beaucoup
Vos vidéos sont réglées comme de l'horlogerie suisse chef !
: Tout a fait ma technique est comme au restaurant tout doit etre pret en meme temps et chaud a la minute que le client arrive :) A+ Michel.
Non pas! Comme une montre Cartier! Superbe comme chaque fois! Mille mercies Chef!
@@ChefMichelDumas Adresse du restaurant ? Je dois aller y manger ... ça l'air tellement bon !
Notification clic comme ça, le bouton pouce bleu veut gouter, super niquel on envoi !
Gilbert Montagné bien vu 😉
on a meme des stars ! 🥰
Pwoah le vrai?
Maître D'Hôtel ! L'abonnement par Gilbert de la table 55 est prêt !
Comment est-ce possible que des gens mettent des pouces négatifs ..
Merci chef pour la recette ! 👨🏻🍳
Comme d'habitude, l'eau qui monte à la bouche devant vos vidéos... Je me remet a la cuisine dès que possible !
J’adore vos vidéos, la seule chose qui me manque c’est une petite image de fin avec la liste récapitulative des ingrédients et dosages utilisés tout le long de la vidéo. Autrement, super vidéos !
-Recette reproduite
-Je suis satisfait
-Premier rdv avec un femme réussit
-Du coup je like,commente,partage. Opération términé car déjà abonnné.
Ces vidéos m’ont manqué, rien de tel qu’une bonne recette pour terminer ma journée
Je vous suis depuis déjà un petit moment, jai mon bac pro cusine depuis 1 an et je trouve vos vidéos très inspirantes et bien détaillé pour nous, continuez comme ça chef !!
Merci chef pour cette magnifique recette!
Clairement à refaire chez soi avec ou sans alcool
❤ Magnifique chef Michel ❤
Avec ma maman nous sommes fan 👍 On veut une place à la table 55 🤣
On tourne et retourne les vidéos, on déménage, ca déménage 😊🤤👏
Tu es toute mimi, j ai vu tes recettes elles sont top :)
Salut chef sa fait longtemps je n’ai pas pu voire vos vidéos, je vous suis depuis vos 10 000 milles abonnés et j’ai toujours dit vous irait loin sur UA-cam , bientôt un demi millions d’abonnés j’en étais sur comment ne peux t’ont pas aimé regarder vos recettes avec votre savoir faire et votre façon d’apprendre à cuisiner encore bravo chef!! Et merci ! 😋
Mon chef préféré !!! T es le meilleur!! Une pédagogie de folie!!! Rien à voir avec les chefs que j ai connu en France!
Il est trop fort 💪🏽 tourne et retourne, on déménage 😂😂
Chef vu que c'est lete vous pouvez nous faire une recette pour la grillade ou pq pas la paella aussi :) et pouce bleu comme d'habitude chef
merci chef michel de nous partager votre savoir,étant ancien cuisinier j'apprecie particulierement vos videos avec votre accent du sud ouest
wow
Wow! J'ai sûrement visionné une bonne trentaine de vos vidéos et je viens d'apprendre que vous êtes natif de Poitiers, et mes ancêtres du Poitou ont émigrés au Québec il y a environ 225 ans. Je suis cuisinier de profession depuis longtemps, drôle de coïncidence! J'aime vôtre travail et bonne continuité! Merci!
"L'intérieur est blanc, couteau blanc"
"Ici on niaise pas"
Vidéo likée, comme ça
Vous êtes le meilleur chef! Merci pour vos recettes et votre bonne humeur
Merci beaucoup pour vos recettes et votre punch 😁😁😁
Vos recettes d outre Atlantique
Sont plus métropole et nostalgiques qu ici en France dans le 93 noisy.
Une tuerie frère 😃😃😃
Je regarde cette vidéo avec une vieille conserve de raviolis ;-; merci pour cette recette chef!
Vivement qu'ils inventent des appareils qui transmettent les odeurs
Tu es fou rien que de regarder j'ai faim avec l'odeur je prend 1 kg 😛😛
met toi a jours ma gueule
Chef votre recette m'a mi l'eau à la bouche et je pense que je vais la réaliser dès ce soir. Continuez comme ça chef vous êtes le meilleur. 😄😄🤤🤤
J'adore cuisiner en m'inspirant humblement des recettes de grands cuisiniers depuis Antonin Carême à Escoffier et j'adore votre façon de travailler ainsi que vos vidéos pleines d'allant et de bonheur… Je ne dirai que deux mots : BRA VO ! Point d'exclamation: à la plonge!
Anyone who cooks can tell he knows what he is doing. Merci, Chef.
Ok, si un jour je vais au Québec c’est obliger je passe à son restau’ .
Grave, je vois déjà la queue de 1 km devant le resto ... :)
C'est quoi le nom de son restaurant ?
@@kofii6286 Je crois pas qu'il ait de restaurant, il cuisine juste pour sa famille, la table 55 étant sa table de salle à manger ;)
Je crois pas qu'il a de resto ça reste à voir...
Comme les autres ont dit il n'a pas de resto mais pense qu'il a un service traiteur
Excelllllllent ! 👍 J'ai toujours fait un carton avec des tournedos épais de bœuf, ou des cuisses de canard flambés au calvados et à la sauce normande. Calvados, crème fraîche épaisse d’Isigny, sel et poivre, fond de veau pour la viande rouge et fond de volaille pour le canard, champignons.
Toujours la bonne humeur du chef ! Mercii
Magnifique et appétissant Chef !! Merci beaucoup pour vos recettes !! 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Salutations à toi oh grand chef vénéré!
Recette à tomber par terre. J'ai remplacé le filet de boeuf part des côtes de porc et c'était super nickel !
Petit bémol... j'ai presque foutu le feu à ma cuisine lorsque j'ai flambé 😂
Un très grand merci pour toutes vos recettes
C un plaisir de regarder ça ! Merci beaucoup.
Formidable !!!! MIAM MIAM !!!
Chef vous etes un vrai chef 🤩
Bonjour chef, j'ai découvert votre chaine il y a 2 semaines et je crois bien que j'ai déja regardé toutes les vidéos ! Vous êtes génial continuez ! :)
Bravo et merci Chef Michel pour vos magnifiques recettes.
On vient de me conseiller la chaîne ; le format, le contenu et le rythme sont très bien gérés. Bravo Chef, un abonné en plus.
Votre cuisine riche (en lipides ET en goût) met l'eau à la bouche du normand que je suis.
Bien le bonjour du Calvados!
Encore une bien belle recette! Ah! Les têtes de violon! Je n’ai jamais pu en trouver en France! Nostalgie de mes quinze ans passés au Québec! Et merci pour la Champagne, ma région d’origine! Continuez de nous régaler avec vos beaux plats et votre humour pince-sans-rire!
Bravo chef Michel Dumas j'apprécie beaucoup votre cuisine vous êtes très précis j'habite en Poitou Charente pas loin de votre ville natale je regarde très souvent de cuisine sur youtube bravo
La mélodie des ustensiles de cuisine, la précision dans les gestes, la finesse et la beauté des plats... Vous êtes le meilleur que je suis Chef ! J'aurais tellement aimé être profondément en contact avec vous pour avoir des conseils😥... Je suis en Côte d'Ivoire et je rêve de devenir un chef comme vous après mon baccalauréat. Merci pour cette force que vous me donnez🙏
ENCORE une méga recette Chef ! je me régale a chaque fois ! bonne continuation
Merci grand chef, tu met de la joie dans nos cœurs
tellement dynamique et tellement bien expliquer merci !
Merci pour les recettes superbes que vous nous mettez l'eau à la bouche
Toujours au top chef Dumas ! Vos vidéos me régale 👍👍👍
Je suis en hôtellerie restauration et votre recette m'a permis d'avoir un 17 merci beaucoup 😁
Chef Michel bonjour. Tu es vraiment top !!! Je te suis depuis La Garenne Colombes (PARIS) BRAVO BRAVO BRAVO
J'adore toutes ses recettes que j 'essaye de reproduire merci Michel.
Vous nous régalez encore Chef, milles merci ! Si vous revenez faire un tour en France, faites un coucou à vos fans ! J'achèterai les petits couteaux multicolores pour les faire dédicacer par vos soins
Je viens de découvrir votre chaîne, un plaisir tant pour les yeux que pour les papilles !
Comme toujours vous me faites saliver👍🏼vos recettes sont faciles à reproduire et elles délicieuses bravo chef
merci pour tes recettes qui donnent l'eau a la bouche :)
bonne chance pour la boutique.
Je kiffe le design des T-shirts, Tabliers & Co !!!!
Surtout celui avec le message dessus : "Tourne et retourne, comme ça !" C'est devenu tellement culte !
Je conseil à nos chères internautes d’ allez y jeter un coup d’œil, ça vaut le coup ! ;)
Moi, je crois que je vais faire quelques commandes !
J’adore j’étais hypnotisé par ta façon de faire !! 😊
Merci Chef pour cette nouvelle recette, et vive la Champagne !
Merci chef, ça a l’aire délicieux!
Merci pour la champagne on est là fidèle au poste je suis de Reims ville du champagne 🍾 🥂 et je vous kiffe Michel. Et je vous suggère pour une prochaine recette le saumon sauce champagne un régal. Bye. Flûte de champagne... fini... à la plonge 😉
Le petit coin est jaloux, mais non, je suis jaloux. T'es le meilleur , chef!
Encore merci Chef pour cette délicieuse recette!
Grâce à vous, je me régale et je régale toute ma famille ! Merci chef !
Merci Chef pour toutes vos magnifiques recettes. Un coucou depuis la Suisse
Comme d habitude tu es formidable! Et quel montage dynamique!
Je viens de faire ce plat ce midi ma famille s’est régalé !!! Merci chef 👩🍳
Merci encore pour cette vidéo, un bonjour de Lorraine(France)
Des recettes toujours au top !
Merci chef Michel pour toutes vos vidéos ! Grâce à vous, je viens de m'acheter un thermomètre infrarouge pour tester la température de la poêle, c'est beaucoup mieux que la main au dessus pour voir si c'est suffisamment chaud ! Plus de problème de poele pas assez chaude qui me fait un steak bouilli ;) Grâce à vous également, je pèse mon volume d'eau et mon sel quand je cuit mes pâtes (7g/litre, 10 je trouve que c'est trop) et mes légumes (10g/litre). C'est à chaque fois salé super nickel !
Vous avez encore mis le feu Chef! Un vrai régal pour les yeux!!
vous êtes génial chef merci pour cette belle recette 👍🏻 c'est que du bonheur
Merci chef vraiment ça fait plaisir de vous voir avec vos magnifiques recettes.. Cela fait vraiment envie de manger même si on a pas faim..
Mmmm j'adore manger steak frites..
Flo de bruxelles.. 😊👍👍👍❤️
D'habitude je déteste les champignons mais ce bœuf et cette sauce donne tellement envie!
Encore un exploit chef!(hâte de l'essayer chez moi)
J'aime trop votre chaîne et tout ce que vous nous conseillez est superbe, ( ambiance et endroit chaleureux) 👌👌👌🥰 miam-miam et merciiiii 😊
bonjour chef,merci pour toutes ces bonnes recettes faciles que vous nous proposées j'adore
Superbe comme d'habitude et ces frites...Miam!
Ho la laaa la cuisson parfaite ! Je ne sais pas ce que c est l alcool à flamber, mais ça décoiffe !!! Merci beaucoup pour cette nouvelle recette. Moi, je ne vais même plus voir ailleurs ! Un gros merci
Un vrai régal cette recette, merci chef Dumas.
Miam, encore une fois ça a l’air délicieux Michel !
A Partoutailleur on tourne et retourne chaque vendredi au rendez-vous du Chef Dumas car ça sent bon le Weekend ! Merci 👍
Un peu de nouveauté dans la réalisation des vidéos c'est nickel merci chef !
Chef tu es le meilleur splendide à très bientôt je vais cuisiner j’adore ça un grand merci 👏👏👏👏👏👏👏👏
Merci pour la recette chef ça m'a tout l'air d'être un pur régal !
Merci pour cette recette et pour votre bonne humeur Chef Michel,
la Champagne vous remercie.A bientôt 😋
C’est la fête des Mamans dimanche 🥂🍾😉
Bravo chef j’aime vos vidéo c’est toujours un régal est un plaisir
Avant je regardais Top chef.. mais maintenant c’est Chef Michel Dumas 😍c’est assez super nickel 👍🏻
Comme ça