叉燒/平底鑊豬頸肉叉燒/無須焗爐氣炸/一隻鑊攪掂/簡單 做法/粵語/中字/CCsub bahasa/engsub/char siu/
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- Опубліковано 11 вер 2024
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IG kerryhui2020
recipe
400g豬頸肉/pork neck
蒜薑/garlic ginger
3tbsp湯匙叉燒醬/char siu sauce
1tbsp湯匙柱候醬/chu hou sauce
1tbsp湯匙廚酒/cookingwine
3tbsp湯匙麥芽糖/maltose
#香港 #food #家常菜 #住家菜 #消暑 #美食教程 #香港美食 #簡單料理
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#香港 # 趁熱
EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018
豬頸肉做义燒🐷
逆紋切不得了😋
薑蒜酒等醃料🎉
入雪櫃至聽朝👌
洋葱煎底高招👍
香甜美有小焦👋
莎莎提詩好專注💯👍
優質作品受關注🩷🥰
@@elaineyip754
感謝有妳和大廚🤗👍
良方鼓勵及支持✌️👋
@@teresatsang8065
頻道有莎莎贈詩💯👍
大放異彩好氣氛🎵🎶
多謝多謝贈詩 美美的詩 這個豬面肉逆紋好緊要 否則會硬 酥需要時間 和普通豬肉不同 但口感勁正
自己做💯👍好食
用急凍肉,方便啊
多謝急凍肉好啊
自家製,放心👍
平靛正,開心👋
@@teresatsang8065
有得食😊開心
好有創意的燒法🤩 謝謝Kerry 師傅的分享👍🎉👏🎊😍
唔好客氣啊一鑊熟的方法啊
@@kerryskitchen 好方法👍👏🤩😋
好吸引🤤我鍾意食焦香部位😋😋😊
正啊
謝謝Kerry,剛看完直播,义燒豬頸肉!香口美味!👍👍👍💯💯💯💯🥳🥳
多謝你支持😃
非常鍾意食义燒,自己整好多功夫,多數買黎食
唔用焗爐覺得幾方便,試吓先,多謝Kerry食譜介紹👍👍
用豬面肉更好食 有咬口 口感一流啊
好看,好吃😋……好简单😊
谢谢🙏Kerry 哥👍👍👍🙏🙏🙏
簡單做法用豬頸肉有口感味好正的
簡單易做,又好食😋👍👍
簡單啊好好味的一隻鑊攪掂😄
用平底鑊做豬頸肉做叉燒,超好食👍
正啊😃
🤗大家好!😋😋😋👍🏻多謝Kerry 師傅嘅分享🙏🏻
唔好客氣啊 試試我的方法啦
一定試👍🏻
豬頸肉 我同狗狗 好鑕意食😅你教煮2無太多調味,蛟健康,多謝❤
唔好客氣啊好味道好正的 在家絕對容易做到
咁都得?一於學吓!支持!
得啊😄
KERRY 師父你好:本人在歐洲居住,找不到麥芽糖,可用蜜糖嗎?謝謝!真佩服用這樣的爐具,竟然做出如此多的美味佳餚!❤😂
唔好客氣 用蜜糖可以啊
Kerry師傅,豬頸肉好爽好正,整串燒都唔錯,我除咗整叉燒之外,切咗嚟炒或者蒸都好好食,我呢邊係成舊Porkshoulder買,自己開兩片出嚟用😋😋😋😋,提議大家唔好切咗啲肥肉,好爽口,好正㗎,諗起都流口水
是不要切走肥肉勁爽口啊有口感正啊
@@kerryskitchen 嗰啲絕對唔係肥肉,好爽口㗎,我次次自己改叉燒都留返兩大片收埋做私房菜
Look delish 👍👍👍👍
thanks a lot
🥳
多謝你支持
方便,想你教些焗爐的食譜,相信好多家庭都有用蒸焗爐,比較細小慳位,謝
焗爐菜式 好我遲d上一些
謝,你教用鑊煮的菜式好好,我想用焗爐煮多個餸,但就做得不好,多謝指教
今日趕不及睇直播,回家後才看影片!
慢慢慢慢睇唔急😀😄
👍🥰
多謝你支持啊試試整容易啊
❤❤❤ 簡易清❤❤❤
多謝你支持啊😃
請問可否用蜜糖代替麥芽糖,而且麥芽糖好硬身,可以用热水開融後才用呢?
可以啊😃
在國外找不到豬頸肉,可以用什麼代替?
豬梅肉 Pork Shoulder Butt
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多謝你支持啊😀
💪👏👍🍻🎊🥃🎉😋
多謝你支持😄
❤👍
多謝你支持啊
密糖代替麥芽糖可以嗎?
可以的
👍👍👍😋😋😋
感謝收睇啊
請問用梅頭好D還是豬頸肉好D??
梅頭軟豬頸有咬口 我喜歡豬頸肉
👍👍👍👍👍😋😋
多謝你支持😃
🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯
正啊試試啦好易做又易買到
🐷🥫💪🏻👍🏻👐🏻👌🏻
正啊有時間整啦😃