CARROT CAKE: BOLO DE CENOURA AMERICANO | PratoFundo

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  • Опубліковано 21 сер 2024
  • CARROT CAKE: Bolo de Cenoura estilo Americano com cobertura de Cream Cheese! Um bolo bem tradicional americano e inglês, será que igual ao nosso brasileiro?
    INGREDIENTES:
    - 300g açúcar cristal
    - 03 ovos
    - 250mL óleo vegetal de sabor neutro
    - 10mL extrato de baunilha OU 05mL essência
    - 400g cenouras limpas e raladas
    - 280g farinha de trigo
    - 01 colher chá de gengibre em pó (~2g)
    - 01 colher chá de canela em pó (~3g)
    ~1g sal refinado (cerca 1/4 colher chá)
    - 03g fermento químico em pó (cerca 1/2 colher chá)
    - 03g bicarbonato de sódio em pó (cerca 1/2 colher chá)
    Ingredientes: COBERTURA
    - 01 receita da cobertura de Cream Cheese
    • Recheio e Cobertura de...
    ▶︎ RECEITA/COMPLETA: pratofundo.com/...
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КОМЕНТАРІ • 92

  • @betodias6061
    @betodias6061 3 роки тому +10

    Finalmente um canal brasileiro que ensina receitas estrangeiras como realmente são. O povo fica adaptando as receitas e fica bem diferente do original. Obrigado!!

  • @luisaafelix
    @luisaafelix 6 років тому +22

    Finalmente uma receita que não diz "3 cenouras médias" kkkk não tem quem adivinhe, né? Obrigada, Vitor!

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому +2

      Exatamente, hahahahahah XD

  • @irisvaniele3282
    @irisvaniele3282 3 роки тому +1

    Esse bolo é magnífico fui fazer uma limpeza na casa de uma polonesa e ela me ofereceu gente e divinooooi

  • @andrade8588
    @andrade8588 Рік тому +1

    Comi uma vez, tinha na cobertura cream cheese, açúcar de confeiteiro, e raspas de limão siciliano. E estava muito gostoso. Parecia um bolo de Páscoa! Muito bom. quero repetir

  • @bye183
    @bye183 Рік тому

    Nunca tive problema em relação aos meus filhos pequenos... Os meus sempre comeram de TUDOOO desde criança, graças a SUPER MÃE que têm que os ensinou a sobreviver no deserto, tendo pouco ou muito😋😉 Orgulhosa de mim!

  • @Vanessa-im5zb
    @Vanessa-im5zb 6 років тому +14

    não conhecia teu canal
    e só posso dizer que super gostei daqui 😌
    achei super fofo o cuidado com a produção, as imagens.
    Sucesso! ❤

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому +1

      Opa, seja bem-vinda! Brigadinho :D

  • @vnemen
    @vnemen 6 років тому +10

    Comi um que além de canela e gengibre vai cardamomo e castanhas do Pará

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому +1

      Castanha do para já fica mais abrasilerado heheheheh

    • @nataliealves3889
      @nataliealves3889 3 роки тому

      como um q vai nozes, fica perfeito também

  • @camilaogava3105
    @camilaogava3105 6 років тому +2

    Farei sem dúvidas essa sua receita, ficou lindo! Eu comi várias vezes esse bolo na Europa, não tem nada a ver com o nosso bolo de cenoura, mas é muito saboroso, a cobertura de cream cheese oferece um contraste delicioso. Obrigada por compartilhar Vitor!!!

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому

      Bem diferente, mas eu gostei tanto heheheheh

  • @fernandosouza7746
    @fernandosouza7746 4 роки тому +1

    Vítor vc é um fofo adorando seu canal 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 conheci hoje e estou viciados no vídeo querido!! Vc é um fofo. Eu comi esse bolo mês passado e adorei uma Confeiteira maravilhosa aqui de Vitória da Conquista na Bahia fez e eu adoreiii. É um bolo rústico úmido perfumado eu amei!!! 😘 parabéns

  • @erasmogaf4543
    @erasmogaf4543 5 років тому +2

    Fiz e deu certo! Ficou muito bom! Obrigado.

  • @nandabrf3972
    @nandabrf3972 5 років тому +1

    Nem assisti até o final e já vou dando like pq sei que será incrível !!!

  • @michelleizawa2125
    @michelleizawa2125 4 роки тому +1

    Já estou fazendo pela segunda vez, e ficou muito bom lembra o bolo indiano

  • @marianavieira7264
    @marianavieira7264 5 років тому +1

    Amo carrot cake tem gosto de Estados Unidos mesmo .... Obrigada vou fazer 😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @rizeliadossantos3769
    @rizeliadossantos3769 6 років тому +1

    Oi querido que maravilha simplisimente Ameiiii hummmmmm deu água na boca um super Bj fique com Deus Bj queridoooo ameiiiiii aprendi muitoooooo😋😋😋🙏🏻😋😋👍👍👍😘😘

  • @claugf
    @claugf 6 років тому +2

    Que coisa mais linda, só de ter gengibre e canela já me deixou curiosa e a cor dele é incrível! AINDA bem que ele caiu de cobertura pra cima hahaha

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому +1

      Quando caiu a fatia, eu pensei a mesma coisa… ia ter feito uma meleca hahahahah

  • @carinezeni9772
    @carinezeni9772 6 років тому +1

    Gosto demais de carrot cake. E essa tua cobertura de cream cheese é a melhor de TODAS!!!

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому +1

      Essa cobertura é coisa linda heheheh

  • @mariastelaalmeida3400
    @mariastelaalmeida3400 3 роки тому +1

    Diferentao.....mas deve ser muito bom.....todos essas especiarias vou gostar.
    Valeu!!!

    • @pratofundo
      @pratofundo  3 роки тому

      Fica muito bom, se gostar de bolos de especiarias! :)

  • @jujuisajr
    @jujuisajr 6 років тому +5

    Ai menino vc é muito doido, adoro seus vídeos. Arrasooouuuuu

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому

      Hhahahahaha doido? porque? XD

    • @jujuisajr
      @jujuisajr 6 років тому

      @@pratofundo
      😎 pq, pq, pq????? A gente vê muitos vídeos e todos muito parecidos, aquela falação e sempre a mesma coisa, ai que preguiça😣 e seus vídeos são uma gostosura de ver 😛 a gente vê um e quer ver outro e daí quer mais um. É por isso tiauuuu

  • @Sakasandra
    @Sakasandra 6 років тому +2

    Iguais porém diferentes, eheheh, ficou lindo seu bolo, Vitor, parabéns!

  • @manamihamada2991
    @manamihamada2991 6 років тому +1

    Adoro seu canal!... Estou viciada!... Assisto tudo!... Seus comentários são hilários... 😗

  • @julianateixeira4115
    @julianateixeira4115 6 років тому +1

    Migo do céu! Fiquei com água na boca!

  • @dalvarod
    @dalvarod 6 років тому +1

    Hummm...imagino a delícia, adoro essa textura de bolo, compartilho antes mesmo de testar.

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому +1

      Eu fiquei bem surpreso, gostei bastante!

  • @gabrielamonteiro2094
    @gabrielamonteiro2094 6 років тому +1

    Esse bolo me deu mais agua na boca que o nosso 😋😋😋

  • @alinecorrea7812
    @alinecorrea7812 6 років тому +1

    Amoo bolo com especiarias!! Esse tá com uma cara tão boa! E essa cobertura do demoniooo Sem orr ahaha!! Ah, curti mt a edição do vídeo tb!! Receita já salva!! bjs

  • @thalitanogueira7940
    @thalitanogueira7940 6 років тому +1

    Quero!!!

  • @aguedamelo
    @aguedamelo 4 роки тому +1

    Canal maravilhoso! 👏👏🌹

  • @carlosgomesdeoliveira9842
    @carlosgomesdeoliveira9842 3 роки тому +1

    Esse bolo deve ser bom 👍

    • @pratofundo
      @pratofundo  3 роки тому

      Se gostar de bolo de especiarias, é ótimo! :)

  • @isaaçúcar
    @isaaçúcar 5 років тому +1

    Socorro como eu não conhecia teu canal , tu é maravilhoso 👏🏻😻

  • @julianagoncalves8182
    @julianagoncalves8182 5 років тому

    Nunca experimentei, mas fiquei curiosa 😋

  • @marisabernolidio3428
    @marisabernolidio3428 2 місяці тому

    Já pensou em acrescentar nozes picadas hummmm deve ficar bom😊

  • @nataliasan3231
    @nataliasan3231 6 років тому +1

    não tem chocolate!!! eba! esse vou tentar fazer! hummm.. já salivei.

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому

      Até pensei em colocar umas gotinhas hahahahah

    • @nataliasan3231
      @nataliasan3231 6 років тому

      ufa!!! rsrsrsrs

  • @leticiaoliveira-bz9yp
    @leticiaoliveira-bz9yp 6 років тому +1

    Cheguei 1 dia atrasa dps de vc ter postado o vídeo mais cheguei marido❤ kkk

  • @SuelySorrentino
    @SuelySorrentino 6 років тому +1

    Vou fazer

  • @Erick-ig1or
    @Erick-ig1or 4 роки тому

    Vou fazer

  • @mari-jozilveti1209
    @mari-jozilveti1209 6 років тому +2

    Hugo, tua versão do bolo gringo de cenoura não leva nozes de propósito? Ficou mara. Kisses

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому +1

      Exato, não coloquei mesmo. Mas existem diversas variações, algumas colocam e outras não. Nozes é caro, hahahahaha

  • @entretenimentoana8873
    @entretenimentoana8873 6 років тому +1

    ❤❤❤

  • @siqueirapaty
    @siqueirapaty 6 років тому +1

    Esse bolo me lembra o bolo indiano. Eu acho ele gostoso, mas prefiro o nosso bolo de cenoura com cobertura de chocolate :)

  • @MayWata
    @MayWata 6 років тому +1

    😍

  • @gabrielamonteiro2094
    @gabrielamonteiro2094 6 років тому +1

    Adoro essa consistência mais “densa” pra bolo, menos açúcar e, principalmente, o azedinho da cobertura! O bolo de cenoura brasileiro é 99% açúcar e 1% cenoura kkkkk

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому +3

      Ih, esse seu bolo de cenoura brasileiro tá meio errado hahahahahah XD

  • @elainemanoilovitch8362
    @elainemanoilovitch8362 4 роки тому

    Eu coloco nozes e faço cobertura ganache de chocolate

  • @faelprocopio7679
    @faelprocopio7679 6 років тому +2

    Só pela cara, ainda fico com a cenoura brazuca, a nossa tem chocolate!

  • @fabioribeirofreitas8919
    @fabioribeirofreitas8919 3 роки тому

    Boa noite, a procura desta receita, descobri a sua, vou testar, mas faltou nozes. Só uma dica.

  • @fabriciolanzellotti9995
    @fabriciolanzellotti9995 5 років тому

    Pode ser feito na forma com furo.

  • @jornalistarenatarosa4205
    @jornalistarenatarosa4205 6 років тому +1

    Vitor, não fica muito untuoso com essa quantidade toda de óleo?

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому

      Fica não, pelo menos eu não achei, /o/

  • @eli-pu1sf
    @eli-pu1sf 4 роки тому

    Fermento que es? polvo de hornear o levadura?

  • @silviamoralesdesouzadearau3429
    @silviamoralesdesouzadearau3429 6 років тому +1

    Será que se bater a cenoura no liquidificador vai dar muita diferença?

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому +3

      Com certeza, muda a textura da cenoura e libera mais umidade ainda para o bolo. A grande maioria das receitas de carrot cake usa a cenoura ralada e não batida.

  • @doradinizreis8865
    @doradinizreis8865 3 роки тому +1

    Não encontrei a receita e quero me inscrever no canal

    • @pratofundo
      @pratofundo  3 роки тому +1

      Dá uma olhadinha na descrição e para se inscrever no canal, basta clicar no botão escrito "inscrever-se" :)

    • @doradinizreis8865
      @doradinizreis8865 3 роки тому

      Encontrei!!!!

  • @jamillecastro6337
    @jamillecastro6337 6 років тому +1

    Comi um que tinha abacaxi, nozes e etc... Era gostoso mas prefiro o brasileiro.

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому

      Eu acho que vi um que ia abacaxi, achei tropical demais hahahahah

  • @aurealima6119
    @aurealima6119 3 роки тому

    Que xícara uso para a medida do açúcar e farinha ??

    • @pratofundo
      @pratofundo  3 роки тому +1

      A receita é por peso mesmo :)

  • @QueLimaC
    @QueLimaC 6 років тому +1

    O Bolo da Madre vende, mas nunca comprei, kkkkkk!

    • @pratofundo
      @pratofundo  6 років тому

      Bolo da madre? é loja? hahahahha

    • @QueLimaC
      @QueLimaC 6 років тому

      @@pratofundo É uma franquia. Se não me engano, começou em Minas. São bolos com pegada mais caseira. Na cidade onde moro (PR), tem duas lojas. Edit: acho que é de Sampa mesmo, kkkk. Se quiser, dá uma olhada no google.

  • @fabriciolanzellotti9995
    @fabriciolanzellotti9995 5 років тому

    Vai dar certo?

    • @pratofundo
      @pratofundo  5 років тому

      É uma massa bem úmida, pode ser que fique cru no meio. Teria que testar, faz e me conta! /o/

  • @laertem5781
    @laertem5781 4 роки тому

    Pois a receita q eu faço não fica assim não ! Fica fofo

    • @pratofundo
      @pratofundo  4 роки тому

      Bom, colega, são receitas diferentes. Igual que não vai ficar hahaha. E bolo de cenoura gringo não é fofo, é mais denso :)

    • @laertem5781
      @laertem5781 4 роки тому

      PratoFundo por Vitor Hugo não amadoh , faço essa mesma receita e não fica assim , sem falar q vai nozes q poderia deixar mais denso e não fica !

  • @JuliaCS
    @JuliaCS 6 років тому

    Nooooooooooooooooooooooooooossa como eu queria um vídeo dessa receita em português *-*

  • @katiamagalhaes6680
    @katiamagalhaes6680 4 роки тому

    Kd as nozes,castanhas? 😙😙😙😙

  • @suelidecamargorincon5258
    @suelidecamargorincon5258 3 роки тому

    Faltou especiarias, nozes e uva passas!

    • @pratofundo
      @pratofundo  3 роки тому

      Não faltou não. Se quiser colocar na sua versão. :)