Pierna de Pollo de Pedro PicaPiedra? 🍗😋ㅣPollo Frito 🐔

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  • Опубліковано 15 лип 2024
  • Hola todos!
    Que tal les parecen este....no se como puedo llamarle🤔 lo que se es que esta super rico😊
    👩‍🏫 La frase de hoy : dag-dari = pierna de pollo = 닭다리
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    INGREDIENTES
    - 2 a 3 piezas de Papa
    - 8 piezas de Pierna de pollo
    - 1/2 taza de Elote amarillo (lata)
    - 1/2 taza de Queso parmesano rallado
    - Sal y pimienta molida a su gusto
    - 1 taza de Queso mozzarella
    - 1/4 cucharadita de Pimiento dulce en polvo
    - 5 cucharadas de Caldo de pollo
    - Harina de trigo
    - Huevos
    - Panko (pan molido japones)
    ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
    PROCEDIMIENTOS
    1.Pelar las papas y cortar en pedazos. Hervir con un poco de sal hasta que este bien cocido.
    2.Poner en un bowl y presionar con un machacador. (Para que salga mas cremoso pasar por el colador)
    3.En un sartén o en una olla agregar un poco de aceite y freír el pollo. (Ambos lados)
    4.Agregar agua y hervir por 25 a 30 minutos.
    5.Desherbar el pollo y cortar. Agregar al bowl de papas.
    6.Limpiar bien el hueso del pollo. Sin humedad. .
    7.Agregar elote amarillo, queso parmesano, queso mozzarella, pimiento dulce en polvo y sal. Mezclar.
    8.Agregar agua o leche o caldo de pollo.
    9.Con la masa de las papas formar como una pierna de pollo con el hueso.
    10.Empanar con la harina después pasar por el batido del huevo y por el panko.
    11.Calentar el aceite a 170°C.
    12.Freír hasta que este bien dorados.
    * Listo! Acompaña con las salsas a su gusto!
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    ⭐️ Direccion de Bodega!
    Yuna Kim
    Av. Javier Mina 315- A
    Colonia San Juan de Dios
    C.P.44360
    Guadalajara - Jalisco
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    #piernadepollo #peropicapiedra #piecapiedra
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 415

  • @xfernandoxs
    @xfernandoxs 2 роки тому +205

    Hola Yuna!, cuando yo las preparo, así como a ti, me queda bastante puré sobrante, lo que hago es formar bolas grandes con el puré y repetir el mismo proceso, a veces le agrego un pedazo de queso en el centro y quedan buenísimas. También puedes bañarlas al final con salsa bbq casera, salsa agridulce o salsa picante si es que te gusta. Me encanta tu canal

    • @escorpioncita
      @escorpioncita 2 роки тому +2

      Lo mismo pensé,,, que con barbecue estarían ricas.

    • @nellyrosaparedes8645
      @nellyrosaparedes8645 2 роки тому

      Gracias una Delicia😋🍗👏👏😘

    • @astridmartinez1022
      @astridmartinez1022 2 роки тому

      Con un fideo .aquí les llamamos macarrones a los fideos grueso. Se puede seguir haciendo la forma de la pierna

    • @payasoloco29
      @payasoloco29 2 роки тому +1

      Yo lo llamaría ( Pata-bomba 😅),una receta curiosa de hacer 👍.

    • @26alexther
      @26alexther 2 роки тому

      @@escorpioncita me recordaste ami hija..ella siempre dise q todo sale bueno con bbq sauce 😋 😊

  • @yheygiarboledacuartas8048
    @yheygiarboledacuartas8048 2 роки тому +62

    Hola Yuna, genial tu receta, yo le puse el siguiente nombre:
    POPAQUES
    PO=pollo
    PA=papa
    QUES=queso
    Los Popaques de Yuna🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

    • @ariilopez98
      @ariilopez98 2 роки тому +1

      🤯🤯🤯🤯🤯🤯

    • @carlosluna7642
      @carlosluna7642 2 роки тому

      EL POLLO NO SE HIERVE SE LO ADOBA Y SE LO APANADURA Y SE LO CONOCES EN UNA OLLA DE PRESION PARA HACERLO BROTE

    • @mariakristalfinol512
      @mariakristalfinol512 Рік тому

      Esta buenisimoooooo jajajajajaja

  • @yazminavila8090
    @yazminavila8090 2 роки тому +78

    Yuna admiro tanto la paciencia que tienes para cocinar y el empeño que le pones a cada receta! 💕💯

    • @marisolurbina7997
      @marisolurbina7997 2 роки тому +1

      Hola, es mi primera receta contigo. Deliciosa, gracias

  • @karenmayagoitia5425
    @karenmayagoitia5425 2 роки тому +9

    Dios siga bendiciendo grandemente a tu familia y lo que haces!!! Saludos desde la CDMX

  • @mariadelosangelescastrocor8581
    @mariadelosangelescastrocor8581 2 роки тому +14

    Es un gozo ver sus videos y no solo por la receta, por la maravillosa familia que son. ❤️❤️

  • @evacastellanos8422
    @evacastellanos8422 2 роки тому +3

    Cada día recetas más ricas! Gracias Yuna, saludos y bendiciones para ti y tu hermosa familia

  • @chushersalma2109
    @chushersalma2109 2 роки тому +23

    Gracias por tu receta, Yuma. Se ven deliciosos. Me encanta ver tus videos. Seria maravilloso un libro con todas las recetas que nos compartes. Saludos desde Vallecas, Madrid, España.😍😍😍😍

  • @jordysunun7743
    @jordysunun7743 2 роки тому +2

    Todas tus recetas son tan geniales, las amo. Gracias por compartirnos y enseñarnos, Dios les bendiga.

  • @gabrielahernandezdeiturbid7867
    @gabrielahernandezdeiturbid7867 2 роки тому +2

    Me encantan tus recetas y tu forma de explicar Yuna. Bendiciones

  • @dranormarojas
    @dranormarojas 2 роки тому +5

    Qué original, yo no había visto esa presentación de pollo frito! Gracias por compartir. Saludos desde Venezuela 🇻🇪 😉

  • @adrianaayala2028
    @adrianaayala2028 2 роки тому +1

    Gracias Yuna por compartir tu trabajo, esfuerzo y dedicación.
    Siempre son recetas super deliciosas.
    Saludos y bendiciones familia cocinando Corea ✨❤️

  • @claudiaalegria9271
    @claudiaalegria9271 2 роки тому +21

    Me encanto la receta, me hubiera servido cuando mis 4 hijos estaban chiquitos, ahora que son adultos si se los preparo me dirán y esas cosas tan raras que son 🤣🤣🤣

  • @josefedericorodriguezluna6162
    @josefedericorodriguezluna6162 2 роки тому

    Muchas gracias por su receta Yuna, bendiciones para usted y su hermosa familia

  • @gracielamorales3880
    @gracielamorales3880 2 роки тому +1

    Gracias hermosa Yuna por la receta saludos y bendiciones 😘 🙏

  • @elviamartinez3084
    @elviamartinez3084 2 роки тому

    Gracias por compartir la receta 😋😋., que paciencia

  • @javierfuentes9551
    @javierfuentes9551 2 роки тому +2

    Novedosa receta Yuna 🤤🤤🤤 se ve muy antojable , saludos y buen inicio de semana

  • @lilianarodriguez3231
    @lilianarodriguez3231 2 роки тому +4

    Hola YUNA gracias por compartir con nosotros la receta se ve fácil y sabroso 😋😋😋 Bendiciones para la familia desde Argentina 👋👋👋

  • @mariaelenarodriguezgerardi3635
    @mariaelenarodriguezgerardi3635 2 роки тому +1

    ¡Qué genial receta!! Ya mañana mismo la preparo, ¡Qué destreza para cocinar! . Dios te bendiga.

  • @rosariolira4036
    @rosariolira4036 2 роки тому +1

    Hola Yuna hermosa.. cómo siempre que rico se ve. Infinitas gracias por compartir tan deliciosa receta.

  • @sonialopez1661
    @sonialopez1661 2 роки тому

    Wow me encanto...perfecto para los niños. Gracias se ven deliciosos.

  • @angiecastillo3085
    @angiecastillo3085 2 роки тому +5

    Wow acabo de checar y no me aparecía receta, que ricose ve me encanta como se escucha crujir 😍🤤

  • @kikarodz
    @kikarodz 2 роки тому +5

    Se ven mega deliciosos!! 😍 Saludos desde Yucatán!! Amo este canal

  • @susangirl6985
    @susangirl6985 2 роки тому +5

    Gracias por la deliciosa receta! Extrañé ver a las niñas al final del video! Saludos desde USA! 😊💕✨

  • @silviacruz4573
    @silviacruz4573 2 роки тому

    Se ven super deliciosas gracias por compartir.

  • @maryfavela5937
    @maryfavela5937 2 роки тому

    Hermosa gracias por compartir tus recetas me gusta como nos explicas bendiciones 🌹

  • @rosamedina6362
    @rosamedina6362 2 роки тому

    Buenas tardes gracias por compartir se ve rico un abeazo

  • @adrianaescobar3055
    @adrianaescobar3055 2 роки тому

    Hola Yuna... gracias por compartir tu receta... Hermosa familia 😘 Dios los bendiga 🙏🙏🙏

  • @yuliacarinacarrenorivas1798
    @yuliacarinacarrenorivas1798 2 роки тому +3

    Me encantó la receta, gracias gracias 😊 la pondré en práctica esta semana y les cuento que tal 💃

  • @thelmagil3255
    @thelmagil3255 9 місяців тому

    Felicidades señora!! Gracias por compartir la receta

  • @alexandraadams4759
    @alexandraadams4759 2 роки тому

    Amo tus recetas 😋

  • @romagutierrez7907
    @romagutierrez7907 Рік тому

    Buenas noches muchas gracias por esta receta q Dios los bendiga siempre

  • @_LIZ_7
    @_LIZ_7 2 роки тому +2

    🌸안녕하세요 yuna 🌸 , gracias por compartirnos tus recetas se ve delicioso 🍗 , eres una buena cocinera 😃 nunca me pierdo ninguno de tus vídeos saludos ✨

  • @deliaescobar7408
    @deliaescobar7408 Рік тому

    Me encanta como explica! Here’s una súper profesional ! Gracias 🙏

  • @manwegames1988
    @manwegames1988 2 роки тому

    Pierna de pollo picapiedra, 🍗 me parece bien . Gracias por tus recetas, son deliciosas

  • @juliagonzalez5191
    @juliagonzalez5191 2 роки тому +2

    Hola yuna, tus videos siempre me alegran y me dan motivación para cocinar. Tu carisma es inigualable y tu voz siempre me da calma. Me encantaría si tú quisieras mostramos como hacer el curry japonés usando las pastillas de curry, me gustaría prepáralo y aunque hay muchos tutoriales me ayudaría mucho que tú nos mostraras. Muchas gracias si decides hacerlo🍀💖

  • @mariaeugeniasanjuanponce4978
    @mariaeugeniasanjuanponce4978 2 роки тому

    Que rico! Y además muy ingenioso, excelente!

  • @cristinahernandezantonio8355
    @cristinahernandezantonio8355 2 роки тому

    Que delicia el pollo frito muchas gracias por tus recetas bendiciones Yuna saludos a tu familia 😘😘🙏👏

  • @alvinmatias9954
    @alvinmatias9954 2 роки тому

    Me encantó se ve riquísimo bendiciones

  • @MaryGalante56
    @MaryGalante56 Рік тому

    ¡Hermoso señora! Muchas gracias, un gran abrazo desde Argentina.

  • @alfredofigueroavalencia6714
    @alfredofigueroavalencia6714 2 роки тому +1

    Doña Yuna, es usted una crack en la cocina, reuniendo elementos como pierna de pollo, papa, tipos de queso, elote, polvillo de chile, sal y pimienta, con los huesos limpios, se formaron unas banderipollos, estilo Pedro Picapiedra, llegando en el recuerdo aquella famosa caricatura de la Compañía Hanna-Barbera, llamada "The Flinstones", Los Picapiedra, como su jefe, Fred Pedro Picapiedra, como lo recuerda Don Samuel, qué bonitos recuerdos de nuestra infancia, Dios la bendiga y mucho éxito.

  • @carlosrocha9075
    @carlosrocha9075 2 роки тому +1

    Que delicioso Yuna ers un ejemplo en la cocina mexicana Yuna que dios te bendiga

  • @guillermotinajero215
    @guillermotinajero215 2 роки тому

    Delicioso que rico muchas gracias por la receta Yuna se me antojo demasiado

  • @marianabaez9114
    @marianabaez9114 2 роки тому +1

    hola Yuna 💖 me encantan tus recetas 🤗
    que tengas un maravilloso día 🌄 saludos para ti y tu familia 🥰

  • @marcelocarlosmolinagomez9728
    @marcelocarlosmolinagomez9728 2 роки тому

    Super, se ve muy rico

  • @lauracecilia549
    @lauracecilia549 2 роки тому

    Se ve delicioso gracias por la receta. Saludos para Yuna y su familia. Bendiciones. 🌹🙏

  • @genovevaurbinaberanco8065
    @genovevaurbinaberanco8065 2 роки тому

    Me encantó esta receta ,gracias 🇵🇪💖☺️

  • @yellowlemon286
    @yellowlemon286 2 роки тому

    Wow, súper novedosa esta receta. Gracias 🎋
    Congrats

  • @miriambarrera1394
    @miriambarrera1394 2 роки тому

    Se ve riquisimo .Saludos que sea una excelente semana .Bendiciones 😘 🙏

  • @jesseniafra
    @jesseniafra 2 роки тому

    Las voy a hacer, muchas gracias por compartir 😇🙏

  • @chulamiamiranda276
    @chulamiamiranda276 2 роки тому

    Se ven deliciosas 😋 🤤 y sobretodo que bien que tú si compartes la receta 😁 .......gracias Yuna, saludos desde Yucatán

  • @mariaguerrero9086
    @mariaguerrero9086 2 роки тому +1

    Interesante y muy deli deli se miran!!💗

  • @alejandragregino
    @alejandragregino 2 роки тому

    Hola Yuna, me encantan tus videos además que tu personalidad y la de toda tu familia, hace muy amenos los videos y se sienten muy cercanos. Que tengas lino día

  • @rosarangel8001
    @rosarangel8001 2 роки тому

    Hola hermosa me encantan tus recetas explicas muy bien ademas tienes un voz muy dulce DTB gracias por compartir un poquito de tu pais.

  • @lupemartz2433
    @lupemartz2433 2 роки тому +37

    Yuna, ya he hecho muchas de tus recetas y han quedado deliciosas todas, solo me queda decirte
    감사하다❤️

  • @marthadiaz2513
    @marthadiaz2513 2 роки тому +1

    Hola Yuna y Samuel 😀
    Gracias por la receta, de verdad, haces las cosas tan sencillas y amenas.
    Una buena sugerencia para darles a los niños 😀🤩🥰👍
    Bendiciones! ❤️

  • @joaquinaronzon3609
    @joaquinaronzon3609 2 роки тому

    Piernas apariencia, le pondría yo🤗 🤠 gracias por compartir bendiciones para ti y tu bonita familia

  • @mariaaragon6846
    @mariaaragon6846 2 роки тому

    Hola yuna me gusta este canal y te felicitó me gusta como esplicas y lo humide y sencilla q eres tu y tu familia dios bendiga ese hogar

  • @felipebeltrang4421
    @felipebeltrang4421 2 роки тому

    Súper excelente seven esas banderillas de pollo, las vamos a preparar tenlo x seguro 👍😋 muchos saludos

  • @juanmanueldeabreu9430
    @juanmanueldeabreu9430 2 роки тому

    Amén. Mi hermana. Y gracias por la receta.

  • @olidesjocabed6928
    @olidesjocabed6928 2 роки тому

    Se muy rico, buena receta

  • @zhamybang4429
    @zhamybang4429 2 роки тому

    Quierooo!! Voy a prepararlo pronto. Gracias por la receta

  • @georginaramirez2199
    @georginaramirez2199 2 роки тому

    GRACIAS, por todo lo que compartes nos vemos en el próximo vídeo

  • @roxyaria5546
    @roxyaria5546 2 роки тому

    Buena idea💯

  • @DeeDee-Sweet
    @DeeDee-Sweet 2 роки тому

    Oh my gosh! Se ven muy deliciosos! The crunch!

  • @dianam5729
    @dianam5729 2 роки тому

    Hola yuna y familia
    Saluditos
    Que rica se ve la receta 😋
    Buen día

  • @judith6792
    @judith6792 2 роки тому

    Me encantó la receta...

  • @montsesr2576
    @montsesr2576 2 роки тому +4

    Piernas de pollo a la Yuna :)
    Se ve una mezcla deliciosa y muy sana, salvo por la fritura, que, de vez en cuando no es malo, además que se ve muy divertido. Seguro que a las nenas les va a encantar.
    Un beso desde Tarragona (España)

  • @gerardomm2
    @gerardomm2 2 роки тому

    no manches, se ve que quedaron super ricas.!!

  • @dennissmith6886
    @dennissmith6886 Рік тому

    This will be one of my favorite channels!! 😊 I will definitely be trying this !!! I love it !!!

  • @janeperrand1963
    @janeperrand1963 2 роки тому

    Me encantó tu receta!!

  • @maytetorres1387
    @maytetorres1387 2 роки тому

    Wuaooo que padre Yuna, ya había visto ese vídeo pero nò sabía cómo, lo tendré que hacer 😋😋😋

  • @felipealanis8495
    @felipealanis8495 2 роки тому

    Mmmm se ve delicioso saludos cordiales

  • @isabeljuarez2683
    @isabeljuarez2683 2 роки тому

    no sabes como me encantan tus videos .

  • @velaswan5398
    @velaswan5398 2 роки тому

    Me súper encanta , lo hare 😋😋😋😋

  • @estherbatun8408
    @estherbatun8408 2 роки тому

    Buena tarde banderilla de pollo,gracias xsus recetas.

  • @anitaluzpachecomartinez7780
    @anitaluzpachecomartinez7780 2 роки тому

    Mmmm. Viendo tus recetas deliciosas 😋, las voy a hacer, y se me ocurre pasarlas por harina de tempura , panco y a freír. Me encanta hacer experimentos en la cocina. Y creo que sí es saludable por los ingredientes. Muchas gracias por compartir estas delicias. Bendiciones.

  • @trinidadgonzalez1300
    @trinidadgonzalez1300 2 роки тому

    Mmm el panko para empanizar save delicioso las voy a preparar ok banderilla de pollo 😁👌😊, gracias Yuna 👋 que tengan lindo día familia bonita saludos 😋😋😋

  • @doloresambrocio
    @doloresambrocio 2 роки тому

    Linda receta Yuna!😃👍❤️🌹

  • @solomusica1654
    @solomusica1654 6 місяців тому

    Me encanta esta receta

  • @daynoking8971
    @daynoking8971 2 роки тому

    Wooowww se ve genial, muchas gracias por esta suculenta receta, en está semana lo prepararé para disfrutarlo en familia 가족을 축복해주셔서 감사합니다 😊✌️

  • @fandebts96
    @fandebts96 2 роки тому

    Gracias por las recetas saludos desde Colombia 🇨🇴 😊 😘 🤗

  • @mariazarat2929
    @mariazarat2929 2 роки тому +2

    Hola Yuna se ven deliciosas pomle banderillas de polli papas 👌

  • @adelaavila6896
    @adelaavila6896 2 роки тому

    Lo voy hacer se ve bueno gracias

  • @patriciasandoval5610
    @patriciasandoval5610 2 роки тому

    Buenísimo yunaaaaa!!!!🙌😊💛

  • @alexandrapedraza6309
    @alexandrapedraza6309 2 роки тому

    Que ricooo 🤤🤤 banderillas de pollo con papa y elote o banderillas especiales para convivir

  • @normarapalo3722
    @normarapalo3722 2 роки тому

    Se ve rico gracias

  • @marthapatriciagutierrezjon4153
    @marthapatriciagutierrezjon4153 2 роки тому

    Que ricas banderipollos
    Tendré que hacer esta receta. Bendiciones y gracias por compartir 😊 🙏

  • @juanmanuelmarreroarzaba6716
    @juanmanuelmarreroarzaba6716 2 роки тому +1

    Que rico 😋 saludos 🙋‍♀️

  • @Adri-ot6rh
    @Adri-ot6rh 2 роки тому

    Hola Yuna!! Pierna picapiedra 😅😂... Que rico se ve, las haré, saludos bonita familia 😁

  • @cieloabigailchavezcortez4216
    @cieloabigailchavezcortez4216 2 роки тому

    se me antogo, y también provecho👍👍

  • @normatorres4365
    @normatorres4365 2 роки тому

    Hola yuna cómo siempre se mira delicioso 😋 saludos Y Bendiciones hasta hoy apenas pude mirar tu video 🌺🙏🏼

  • @AndreaTorres-jn6yr
    @AndreaTorres-jn6yr 2 роки тому

    Hola Yuna! Qué buen nombre para este delicioso platillo. 👏 Esta rica receta la haré el próximo domingo. Te felicito porque el español es un idioma muy difícil de aprender y tú lo hablas muy bien. 👍 Me gustan mucho tus videos. Un abrazo para tus niñas y saludos para ti y tu esposo. Son una hermosa familia. Cuídense mucho y sigan así. 🌻

  • @Azu9230
    @Azu9230 2 роки тому +1

    Que delicioso 😋 ❤️

  • @karenmorales7417
    @karenmorales7417 2 роки тому

    Se ve delii‼️🤤

  • @pilarmatias1288
    @pilarmatias1288 2 роки тому

    Wow que rico 😋😋😋

  • @liliamlissetteparedesguerr2116
    @liliamlissetteparedesguerr2116 2 роки тому +4

    Hola 👋 Yuna y Samuel gracias que videos tan lindos.
    ¡¡Yo creo que la podemos llamar “Pollo a la Picapiedra” 😅🍗 se ve delicioso 😋!!

  • @lagatita_mariarebeca5712
    @lagatita_mariarebeca5712 2 роки тому

    Que buena receta

  • @beatrizdelgadillo3498
    @beatrizdelgadillo3498 2 роки тому

    Hola yuna mi hija preparó esta comida y quedó deliciosa grasias x tus resetas saludos

  • @soah8319
    @soah8319 2 роки тому

    Excelente, lo he hecho también y queda espectacular (sin nombre tampoco ja ja ja). También lo he hecho con salchicha, es decir, esa masa de papas con queso envolviendo la salchicha y queda riquísima. Por cierto, suelo sustituir el huevo por leche para empanar. Saludos, maravillosas tus recetas.

  • @lau-chan75
    @lau-chan75 2 роки тому

    😋🤤 Se ven deliciosas!!