Albondigas de Ikea? Ricas Albondigas Casera
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- Опубліковано 24 сер 2024
- Hola todos!
Despues de que probamos las Albondigas en Ikea decidí preparar las mismas albondigas pero con un toquesito de Cocinando Corea😊
Espero que les gusten😉
👩🏫 La frase de hoy : neomu haeng-bog-haeyo = estoy muy feliz
= 너무 행복해요
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INGREDIENTES
- 400g de Carne de res molido
- 400g de Carne de cerdo molido
- 1 pieza de Cebolla
- 2 a 3 cucharadas de Mantequilla sin sal
- 3 piezas de Huevo
- 1.5 taza de Pan molido (panko)
- Sal
- Pimienta molida negra
- Nuez moscada
- Pimienta gorda molida
* Salsa :
- 3 a 4 cucharadas de Mantequilla sin sal
- 2 a 3 cucharadas de Harina de trigo
- 750-1000ml de Caldo de res o caldo de pollo
- 1 a 1.5 taza de Crema para batir
- 1 a 2 cucharadas de Mostaza dijon
- Queso grano padana o a su gusto
- Perejil fresco
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PROCEDIMIENTOS
1.Picar bien fino la cebolla.
2.Derretir la mantequilla en un sartén y freír la cebolla picada.
3.En un bowl agregar la carne de res, carne de cerdo y la cebolla con mantequilla. Mezclar.
4.Agregar huevo y pan molido. Mezclar.
5.Agregar sal, pimienta negra, pimienta gorda, nuez moscada. Mezclar.
6.Preparar la masa de la carne en bolitas. (30 piezas)
7.En el mismo sartén freír las albóndigas con poco aceite.
8.Apartar las albóndigas en un plato.
9.En el mismo sartén agregar la mantequilla junto con la harina de trigo. Mezclar.
10.Agregar caldo de res. Mezclar.
11.Agregar la crema para batir. Mezclar.
12.Agregar mostaza y mezclar.
13.Agregar las albóndigas cocidas y dejar en fuego bajo por 30 minutos.
* Listo! Acompaña con queso y perejil fresco!
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⭐️ Direccion de Bodega!
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
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#albondigas #albondigasdeikea #albondigascasera
Hola Yuna!! Yo soy nacida en Suecia 🇸🇪 que alegría verte preparando esta receta, se ve todo muy rico 😃 la mermelada que se usa para acompañar este platillo se llama Lingonsylt es un fruto de la familia de los berries 🍓
Super😊
Gracias
Google dice que el Libgonsylt es arándano rojo, me fui a investigar porque se me antojo y quiero probarlo como se come originalmente
@@yowjo si es parecido al arándano en su forma pero es más ácido de sabor !! El fruto se llama Lingon, espero te quede rica la receta 😄
Gracias por el dato Melissa me encanta la mermelada de IKEA
Saludos desde España! Llevo la mitad de mi vida trabajando en IKEA y llevo mucho tiempo siguiendo tu canal, me ha hecho mucha ilusión ver este video! Espero que estén disfrutando de IKEA ahora Mexico! Y pronto veréis más tiendas en vuestro País! Saludos hermanos! 😊
Saludos Yuna como siempre una receta espectacular, ah sobre la tienda IKEA ojalá lleguen a Mérida Yucatán, hace falta una con mucha variedad, me encanta 💖
Rubén Luque saludos 🙋🏻♀️
Es usted una Señora adorable, su familia debe estar super orgullosa de usted. Me encanta la felicidad que transmite al cocinar.
Yuna ers un ejemplo de persona?? Que dios te bendiga siempre ATI Atu hermosa familia coreana Méxicana
Me encantó tu receta, gracias por compartir hermosa Yuna!! A la ensalada fresca se puede agregar uvas rojas, y un aderezo de mostaza y miel, creo que combina muy bien con las albondigas... Son bendición hermosa familia! 😍👋👋👋💐🎉
Holaaa familia hermosa!!
Muy sabrosa tu receta, se me antojó con la mermelada, sabes Yuna, como aquí en México a los niños casi no les gustan las albóndigas, lo que hacía mi mami y otras mamis, era cortar cubos de queso fresco, panela o canasto o sino pues ya, chihuahua o manchego si no había otros, y envolverlos en apenas una capa fina de la carne, además a la mezcla de la carne le agregan zanahoria y perejil finamente picados aparte de lo que tú pusiste y así eran muy sabrosas o mezclaba tocino en trocitos en la carne y la infaltable trocitos de ciruela pasa. Le da un toque dulzón muy rico a la carne. 😊😋🥰
Besos y bendiciones para todos ustedes, los queremos ❤🌹💕💋❣️🥰
Es UN placer verlos gracias por compartir lo mas preciafo que tienes tu family y tu hermozo talento Dios te ben diga
Creí que sería más complicada, pero lo haces ver tan simple !! Me encanto la reacción de livi 🤭🤭🤭 y para decir IKEA 😂😂😂 jajaja hermosa ❤️ , Gracias por otro lindo video Samuel y Yuna 🙌
Yunita hoy hice tu receta para el cumpleaños de mi suegro y la amo, le encanto michas gracias y miles de bendiciones para toda tu familia. Gracias a ti me has salvado con tus recetas
Yuma que relajante es ver Tus videos y ver a tu esposo con amor hace las preguntas y hace la grabacion es ejemplo de familia .Tus videos son ejemplar llenos de amor sabor alegria y respeto .soy Mexicana .vivo en USA in Vegas Nevada UN Abrazo para ti y tu familia l
Qué fantastica receta has adaptado Yuna para compartirnos! Muchas gracias!
Nos encantó cómo se deleitaron los 4!
Nos han antojado muchísimo!
Saludos Yuna, Samuel y preciosas y lindas niñas!
Excelente receta, muchas gracias! Saludos y bendiciones Yuna para ti y tu hermosa familia.
Se ven deliciosas 😋 una nueva manera de hacer albóndigas, gracias por compartir. Saludos que pasen un excelente fin de semana 😉 bendiciones 😘 🙏
Hola Dios les bendiga me gusta su familia 🙏🙏🙏🙏🙏
Hola !!!! El día de hoy prepare las albóndigas en casa y fueron un éxito, el sabor de la mermeladas es otra cosa !!!! Definitivamente entrarán a mis recetas preferidas.
Saludos desde Mexicali, Baja California.
¡Hola Yuna! Se ven muy sabrosas esas albondigas. Quiero seguir aprendiendo contigo para la mejor cocina. Está bastante interesante. Bendiciones 🙏 🇲🇽 🇰🇷 🇲🇽 🇰🇷 🙏
Aca en Puerto Rico hacemos salsa de pasta de guayaba, de la fruta de guayaba hacen una pasta como si fuera mermerlada pero mas durita, pasta, y eso lo mezclamos con un poco un poco de mantequilla, hervir para derretirla y hacerla salsa, y la usamos en carnes como costillas asadas, los famosos quesos fritos de Puerto Rico entre otras carnes 😋😋😋😋 gracias Yuna se veía delicioso 😋😋 y elegante 😁😁, Dios los bendiga 🙏🙏💖
Ya visité IKEA, pero no tuve tiempo para quedarme a comer y probar tus recomendaciones en los alimentos, únicamente la bebida de frambuesa y está deliciosa.
Gracias Yuna por compartir esta receta y por hacer que se vea tan fácil de preparar.
Saludos y bendiciones familia Cocinando Corea ✨❤️
Yuna y Samuel me transmiten mucha paz y tranquilidad. Les mando un abrazote!
Esos Amongus están bellísimos así de pequeños, veo que tejes y muy bien
Que rico!! La tengo que hacer 🙏, gracias me encantan tus recetas soy de Venezuela 💕🙏
Doña Yuna, toda una chef profesional de clase mundial, las albóndigas suecas de Ikea, de forma casera, cocidas con cebolla en bolitas, hasta ser cocidas, con queso en rayas, con bolas de helado y 2 opciones de mermelada, sea frambuesa o fresa, hasta puede llevar chile serrano, directamente de Suecia con amor, la felicito, igualito que en una cocina sueca, Dios la bendiga y muchísimo éxito.
Esperaba con ansias que hicieras esta receta !! Son deliciosas esas albóndigas junto con la mermelada
Gracias por tus recetas me encantan muchas bendiciones para ti y tu familia
Hola yuna! Soy mexicana y siempre preparó albóndigas con caldo o consome. Como las preparaba mi abuelita. Las prepararé con tu receta . Muchas gracias por compartir tu receta !!!!
Se ve facil de hacer gracias por la receta Yuna saludos a todos DTB 🙏🏻✌🏻😁
GRACIAS HERMOSA YUNA!!!!
Por fin la receta tan esperada!!!! Se ven y seguramente han de estar deliciosas!!!! Las hare 😋!!!
SALUDOS A TODA TU HERMOSA FAMILIA!! 🙏
DLB 💐💓💐
Se me hizo agua la boca 😋 mmmm deliciosoooo se ven muy antojables 😋😋😋😋
Pero que maravilla, no hay cosa que me guste más que las albóndigas 😋😉 gracias por compartir Yuna hermosa, saludos y abrazos para todos Ustedes hermosa familia ♥️
Me encanta esta comida , es mas me encanta comer carne con frutas o con marmelada !!! Saludos y bendiciones desde España.
Hola Yuna y Samuel ,👋
Esas albóndigas se ven deliciosas! 😋😋
Felicidades y muchas bendiciones familia hermosa ❤️🙅🙏
Hola Yuna y Samuel! Me encanta su canal, sus videos 😍🤩🥰cocinan con tanta paz, que realmente me reafirma que el cocinar es algo terapéutico, los quiero mucho! Gracias por compartir 😃👏🏽👏🏽👏🏽 Dios los bendiga siempre 🙏🏽
Te quedo increíble, si se ve muy elegante carisimo de París !!
Apenas estoy comenzando a ver el intro de video y que rico! Yuna, bendiciones para 4!
Díganme que no fui la única que notó sus princesas amigurumis del fondo 😍😍😍😍 Yunaaa debes de hacer videos de tejido porfiiiiis y cómo haces esos muñequitos 💕
Muchas gracias por su receta Yuna, bendiciones para usted y su hermosa familia
Hola Yuna! Muy buen video 💖
Hola Yuna ❤️
Ahora que ya regresé a trabajar presencial, me anticipo a dejar mi like y más tarde a ver el video. Los queremos y les mandamos un fuerte abrazo familia hermosa. Saludo🤗
Gracias por la receta Yuna, bendiciones 🙏
Hola yuna! Me gusto el vídeo. Te cuento en Suecia hay muchos bosques y muchos arbustos de arándanos y frambuesas así que en la temporada es común que las personas recolecten para hacer mermeladas caseras para todo el año, lo que hace que se combine con muchos de sus platos.
Yuna!!!! Por favor no deje de ver tus princesas tejidas enséñanos
Saludos Yuna que delicia esas albóndigas mmm ya las quiero probar como dice Samuel les doy un díez bendiciones 🙏
Gracias Yuna por enseñarnos a preparar un plato que se ve muy sabroso y fácil de hacer. Saludos y bendiciones para todos ustedes desde Argentina 👋👋🥰🥰🥰
Felicidades Yuna ,nos cumpliste tu promesa de compartirnos tu receta por lo que se ve en tus gestos te salió muy rica a tu manera porque así somos como mamás
Hola yuna! Igual una cucharita de fécula de Maíz sirve para que tus albóndigas queden suaves, ese tip yo lo aplico cuando las hago, saludos :).
P. D : Me encantan tus recetas
Yuna que delicioso 😋 se ve todo y te quedo muy elegante el plato te felicito por tu creatividad tu deberías de poder tu propio restaurant de verdad que si daría éxito por que eres una gran chef 🧑🍳 que Dios les bendiga familia hermosa saludos a Samuel,Livi y a Valeria 🥰🌺
Que deliciosa receta gracias por compartir tan ricas recetas y nos entusiasman a preparar las gracias por tu paciencia para dar la explicación saludes a tus princesas y esposo y a ti 🤗🤗🙏🙏🙏😍😋😋🤩👩🍳👩🍳👩🍳👩⚕️👩👨⚖👩💼
Roux se llama ..muy buena tú receta gracias por compartir tus conocimientos 🙏🙏 Dios te bendiga 💖
Hola Yuna!! Disculpa la nuez moscada asi se llama el condimento , la mascabado es el azúcar morena.. 😉... Te quedó de lujo el platillo, antojable 😋.. Saludos bonita familia 😊
Yo me imagino que se refería a nuez moscada. Y si, ya revisando en la receta que nos dejó si dice nuez moscada😊
Que bien que mejoraste la receta!!! Me encanto como te saboreaste cada bocado 😉 Saludos!
YUNA COMO SIEMPRE MIL GRACIAS POR COMPARTIR, TRATARÉ DE REPLICAR LA RECETA.
SALUDOS A LAS NIÑAS, SAMUEL Y COCO DESDE AGUASCALIENTES.
ME ENCANTA TÚ CARA CUANDO PRUEBAS LA COMIDA. ESO SIGNIFICA QUE TE QUEDÓ EXQUISITO. JIJI ESA CARA PONÍAN MIS PADRES Y HERMANITO (QEPD) CUANDO ALGO LES GUSTABA
Hola Yuna me encantan tus vídeos y recetas. Qué ricas albóndigas y salsa. Saludos familia. Bendiciones. 🌹🙏
Hola Yuna gracias por tus recetas .
Hoy hice estás albóndigas y les encantaron a mi familia,se sorprendieron al ver pero más al probar 😁. bendiciones Yuna .
Yuna y Samuel; que rica comida, muchas bendiciones.
Que rico se ve el platillo muchas gracias Yuna que dios te bendiga siempre 🙏👏 😘
Se llama nuez moscada,y es muy europea, gracias x la receta se ven maravillosas,como todo lo que tú haces!
Eres la mejor Yuna Dios té bendiga grandemente 🙏🙏🤗🇨🇴
Buenas tarde. Yuna gracias por compartir tus recetas muy ricas bendiciones para ustedes hermosa familia
Hola yuna y familia
Gracias por la receta
Saluditos 🙂🙂
que buenas recetas yuna!! saludos a todos :D
Hola amiga Yuna!!que bien nueva receta, saludos hermosa familia 🌺😋🥰👨👨👧👧🍄🌸☀️👍🌟
Hola Yuna, saludos para tu familia ❤️
Uy Yuna que rápido la aprendiste
Hola Yuna!! En Yucatán hacen una receta muy famosa y deliciosa que lleva mermelada de fresa con salado y es el "sandwichón", te sugiero que lo busques en UA-cam y lo hagas, no te vas a arrepentir. Saludos.
Aaaay se miran deliciosas!!! Definitivamente prepararé estas albóndigas 🤗 gracias Yuna y su familia 🫶✨
Wawwww se ve delicioso el platillo, muchas felicidades y bendiciones, me encanta verlos orar antes de comer, saludos desde mi Guatelinda soy Patty Arévalo
Me encantó tu receta, en casa siempre las hemos comido en salsa de chipotle y en lugar de pan molido con arroz, pero hoy las prepararé así creó van a ser un éxito. Saludos y ya te platicare como quedaron 😋
Me encantan tus vídeos, mucho éxito en todo ❤️
Almorzar y ver tus videos es muy relajante
WOW deliciosos!!!!
Gracias por compartir esta delicia
Les amamos Dios les bendiga
Saludos a Samuel a las niñas
Bendiciones para toda la familia!
Yuna me gusta que en cada video siempre le das tu toque a cada plato, tu carisma y en compartir juntos en familia. Me encanta cada video, se les quiere mucho. Saludos y muchas bendiciones :)
Si quieres tu salsa mas obscura le puedes poner salsa inglesa, me encanta el sabor que le da, igual le puse mucha mostaza además de bonito color, le aporta mucho sabor. Se me antojaron mucho!!
Saludos familia cocinando Corea, me encantan las albóndigas, depende de como estén hechas, entre más sabrosas mejor, desde texas
Que rico! Anotado para mi menu semanal! Tus videos son muy hermosos!
Se ven.muy ricas y nada complicadas las prepararé gracias yuna
Gracias, gracias, gracias!!! Ya tengo menú para la siguiente semana, muchas gracias Yuna!!! Amo tus tutoriales de cocina 🤩🤩
Felicidades excelente receta, la mermelada que utilizan es de arandanos. saludos de CDMX
Hola, Yunita. Ya vimos tu deliciosa receta, la verdad es que se me hizo agua la boca. Posdata: mi pequeña Naomi vió tus hermosas princesas que tenías en tú escritorio y me dijo: mamá por favor escríbele a Yuna y dile que me regale una por favor😇. Les mandamos un fuerte abrazo.
Que delicia, hoy las estoy preparando y son para la comida de mañana y ya me las quiero comer 😋, Gracias por la receta
Gracias Yuna por enseñarnos tan bien !!!! Las voy a probar.
Abrazo a tu hogar desde Argentina 🇦🇷
Gracias por tanto que aprender. Saludos familia hermosa y mágica 🙏🙏🙏🙏💞💞💞💞
Se ve muy rico, podría ser mermelada de arándanos que es muy buena y se lleva con carne.
En Canadá tienen un platillo que se llama ragu y son albóndigas de puerco se llevan muy bien con arándano. Gracias!!
La mermelada de Ikea para las albóndigas es de Lingonberry osea Arándano Rojo, no es frambuesa. El arándano rojo es un fruto nacional.
Yunaaaaa, tengo la boca hecha agua, y tranquila más nadie va a saber 🤫que tus albóndigas son más ricas que las de IKEA, solamente todos tus suscriptores y todos los que vean este video😂😂. que ricas se ven.. saludos y cariños desde 🇻🇪🇻🇪🇻🇪..
Se ve que te quedaron super deli 😋 👌
se me antoja quiero y lo voy hacer gracias por sus recetas disfruto cada uno de sus videos saludos desde chile
Buenas tardes que delicioso mmmm 😋👍
Holaaaaaa!!!! Me encantan tus videos 😍 💕, gracias por compartirnos tantas recetas riquísimas.....saludos
Muy rica seve tus aĺbondigas k los difruten 🥰🥰
Hola Yuna como estas hermosa gracias por dar las receta estuvo delicioso lo voy a preparar delicioso igual que usted my Yuna se ve delicioso las albóndigas qué preparaste wow se me antoja mucho eres la mejor👍💯 Yuna eres mi cocinera favorita te quiero mucho Yuna y también quiero a las y a Samuel los quiero con todo mi corazón saludos para toda la familia hermosa qué Dios😇🙏👼 me los bendiga siempre a todos los amo mucho cada día los amo más y cada día los quiero más saludos para tí y para Samuel y saludos para mís princesas hermosas saludos para todos ustedes mucho éxito y mucho bendiciones por siempre los amo mucho cuídate mucho Yuna cuida Samuel y cuida las niñas también 👋Adiós los quiero
Hola Yuna! Wow se ven riquísimas, pronto las preparare se me antojaron muchísimo. Samuel sorprendido con la mermelada, así las cómeremos nosotrosBendiciones hermosa familia. Gracias por tus recetas
Gracias por esta receta - compre el mix para la salsa en IKEA pero no sabe igual a la salsa que sirven en la cafeteria. Ahora puedo preparar las albondigas de IKEA en casa. 🙌
Que delicia 😋😍 como todo lo que prepara felicidades Dios la bendiga gracias 🙏☺️
Ijole Yuna , se me hizo agua la boca 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Qué linda ella y su personalidad, yo ya me suscribí 🥺🇪🇨
Gracias por compartir la receta ☺️ te mando muchos saludos desde la CDMX. Bendiciones para toda tu familia ✨
Q rico enserio la tengo q probar y con cualquier mermelada talvez la de piña😊
Arriba de la lechuga le puede agregar betabel rallado sigue haciendo recetas mucho saludos
Me encanta ver a Valeria disfrutando la comida y bailando!!! 🥰