Pizza al tegamino BORGO VITTORIA e SAN DONATO

Apriamo il 2024 con la pizza. Nuova puntata di una pizza tradizionale, quella al tegamino o al padellino che trova le sue origini proprio a Torino. Insieme a Max visitiamo i quartiere di Borgo Vittoria e San Donato mangiando la pizza di tre locali da voi suggeriti. I primi due ottimi e da visitare si differenziano per la cottura, il primo con forno a legna ed una cottura piu' uniforme e' piu' di mio gradimento mentre Max opta per il secondo posto. Il terzo ci e' sembrata piu' una focaccia che una pizza, buona ma un prodotto diverso da quello che cercavamo.