Ganz toller, beachtlicher Bauer, der mit Herz und Verstand seinen Betrieb führt. Meine größte Hochachtung und danke an dich Max, dass du dieses Video ermöglicht hast.
Großartiges Video! Sehr informativ. Ich bin total begeistert von dem was diese Beiden auf die Beine gestellt haben, ohne sich dabei von Anderen beirren zu lassen. So sollte es sein 🫶
Wir wohnen direkt vor Ort und sehen Tag für Tag die Leidenschaft, Hingabe und auch Opfer für die Herzens und Lebensaufgabe für welche sich Nadine und Carsten entscheiden haben. Durch ihren Hof in unserer kleinen Gemeinde haben sie eine mit der Zeit verloren gegangene Tradition wieder erblühen lassen. Ich hoffe ihrem Beispiel werden noch viele folgen. ❤❤❤❤
@@dergartenkanal das schöne ist das es sich schon weit über den Enzkreis hinaus herumgesprochen hat. Auch ein Arbeitskollege der momentan aus Costa Rica hier ist kommt bald in den Genuss vom leckeren "Bergkristall" Käse. Vielleicht liefern die beiden ja bald Übersee 😀
Wir sind total begeistert, so einen schönen Stall haben wir noch nie gesehen. Es ist wirklich ein absolutes Vorbild! Aber es ist wirklich traurig, dass man sich rechtfertigen muss, "zu wenig" Tiere im Stall zu halten. Viele viele Sterne 🌟 und Daumen 👍 für deine geniale Dokumentation und vielen Dank dafür!!!
Einfach nur danke, danke, danke für diese tolle Tierhaltung, so müsste es überall sein. Ich würde immer dort einkaufen, wohne aber leider zu weit entfernt....❤❤❤❤
Einfach super und Danke für den Einblick Tierwohl und Rinderhaltung. Es müssten mehr solcher Ideen umgesetzt werden. Leider werden solchen Menschen oft genug Steine in den Weg gelegt und Behörden brauchen ewig zum genehmigen. Respekt!
@@gabiurban229 vergessen wurde, dass die Kühe künstlich besamt werden ,Faust in den Anus .Super Tierwohl,vergessen wurde such wieviel Medikamente (Antibiotika, Wachstumshormone) die Tiere bekommen ! Aber so wie alle hier schreiben sind euch die Tiere egal die für euer 5 minuten Mahl ,qualvoll sterben
Toll, dass du so ein interessantes und vor allem zeitgemäßes Thema präsentierst. Ich bin super beeindruckt von dem Mut der Beiden und drücke ihnen die Daumen, für weiterhin viel super gute Milch. Ich würde in diesem Hofladen super gern einkaufen, aber... ich hab grad mal nachgeschaut... ich wohne 850 km weg. Liebe Grüße
Hatte das Video laaaaange geplant. Aber muss ja alles zeitlich auch passen und mehr oder weniger alleine echt schwer zu produzieren. Aber für die Beiden, habe ich das gerne gemacht und ein tolles Video für meinen Kanal. Joooaaaa, das ist bissl weit. Online Versenden ist natürlich ja, vielleicht in Zukunft mal eine Option, aber im Idealfall vermarktet man vor Ort. Liebe Grüße
Super Video. Ein ganz toller Hof vorallem für die Tiere das beste raus geholt. Da können sich viele andere Landwirte eine Scheibe von abschneiden. Super macht weiter so.
Ich bin absolut begeistert und einmal mehr traurig, so weit weg zu wohnen. 😢 Was mich nur wirklich entsetzt, ist die Tatsache, das dieser Betrieb sich rechtfertigen musste, weil sie mehr Platz für ihre Tiere schaffen wollten, als irgendwelche Zahlen vorgeben. Das zeigt einmal mehr welch Irrsinn in Deutschland betrieben wird. Schön das altbewährtes wieder neu gelebt wird. Das brauchen wir viel mehr! Danke an dich Max für diese Einblicke und Danke an Carsten und Nadine für so viel Tierliebe!❤ Grüße, die Lynia
Danke fürs anschauen und den tollen Kommentar! Das motiviert sehr! Ja, der Irrsinn. Genau wie Leute, die anfangen so langsam hier in den Kommentaren zu stänkern. Traurige Schwarz Weiß Gesellschaft.
@@dergartenkanal Es wird heutzutage leider sehr viel auch nur schwarz weiß erklärt bzw. informiert. Ich habe zu Schulzeiten noch Nutztiere und Haustiere gelernt. Heutzutage findet man den Begriff Nutztiere in den Grundschulunterlagen wohl nicht mehr. Aber lass dich von den negativen Kommentaren nicht unter kriegen oder demotivieren. Es fällt vielen nur einfach leichter sowas zu schreiben, als es dir ins Gesicht zu sagen. Hingegen ist es für uns alle schwer die positiven Dinge zu sehen und zu benennen. Wir "typisch Deutschen" haben doch immer und überall was zu meckern. Oder? 😂 Grüße, auch an den Opa und die Kamerabegleitung. 😉
Solche Menschen machen einfach Hoffnung, auch wenn es immer schwieriger wird, an Hoffnung für die Zukunft zu glauben. Ganz großen Respekt für diesen Mut und diese Leistung!
Dergartenkanal land und Leute super Rubrik. Genau so stell ich mir Landwirtschaft vor Haltung, Fütterung , Vermarktung. So kenn ich auch von meiner Kindheit. Und Hut ab von den beiden Abendschule und ihre Ausbildungen Mega stark. Danke Max für das Video. Liebe Grüße Manuel
Das wäre was! Da hätte ich Bock drauf. Aber mehr oder weniger alleine, seeeehr schwer zu produzieren. Danke dir fürs das wertschätzende Feedback Manuel. Liebe Grüße!
Ich bin jetzt so was von begeistert, von dem Gesamtkonzept und der tollen Versorgung der Kühe, das ich Euch am liebsten besuchen würde. Auch vom Käse bin ich sehr angetan, mag ihn auch Kristallig 😋 Nur leider hätte ich von Ochsenhausen ein schönes Stück zum fahren. 😏
@@Sebastian-d3l4i Zu Zwecken der Ernährung. Und in diesem Fall ohne ersichtliches Tierleid. Daher fände ich es so toll, wenn man zumindest da mal einen Schritt aufeinander zu gehen könnte... Denn es wird immer Menschen geben die Tiere halten und Tiere essen. Erstes Ziel sollte sein gemeinsam gegen die anonyme Massentierhaltung und Qualzucht vorzugehen. Aber "gemeinsam" ist wohl ein Privileg der eigenen Bubble dann wohl...
UND immer zuerst mal an der eigenen Nase packen. Nur weil kein Tier drin ist, heißt das nicht, dass ein Lebensmittel tierleidfrei ist. Das Siegel und die Wertschöpfungskette gibt es nur in der Fantasie momentan.
So toll! Schade, dass es keinen Versand gibt.... So muss man kein schlechtes Gewissen haben und kann die Produkte richtig genießen! LG aus der Pfalz Manuela
Bin total begeistert. Was für ein toller Hof und mit wieviel Herz und Verstand er betrieben wird. Wahrscheinlich sind das auch Milchprodukte, die ich vertragen würde. Bravo für diese schöne und sehr interessante Vorstellung des Hofes und seiner Betreiber. Herzliche Grüße aus dem Elsass 🙋🏻♀️
Ja, das kann ich spoilern. Die Milchprodukte werden von Menschen vertragen, die die 08/15 Discounter Ware nicht vertragen. Liebe Grüße und herzliche Grüße ins Elsass!
Wie gerne würde ich doch regelmäßig in einen Hofladen fahren und mir so tolle Produkte kaufen wie vom Leimenäckerhof. Aber hier in Dänemark gibt es leider nicht so viele Höfe die erstens so ein Haltungskonzept betreiben und dann auch noch in Bio Qualität liefern. Es ist echt schade das hier noch reine Quantität über Qualität steht. Ich habe in den letzten Jahren meinen Fleischkonsum sehr weit runter geschraubt, möchte aber trotzdem nicht ohne Fleisch leben müssen. Deswegen halte ich hier meine eigenen Hühner, eine sogenannte 2 Nutzungsrasse (Bielefelder) die mir Eier liefern und aber auch Fleisch. Aber mal so einen leckeren Käse oder auch einen leckeren Naturjoghurt 🤤Oder ein leckeres Stück Fleisch direkt vom Produzenten wo man weiß wie die Tiere aufgewachsen sind 🤤Ich wünsche den beiden auf alle Fälle viel Erfolg mit ihrem Konzept
Danke dir für den Kommentar aus Dänemark! Interessant, ansonsten wird bei euch ja super viel Wert auf Qualität gelegt in vielen Lebensaspekten... Spannend, dass das bei der Tierhaltung nicht so ist. Wobei vielleicht auch etwas die geeigneten Flächen fehlen, muss man dazu sagen. Ja, ähnliches Spiel bei mir. Qualität von Quantität und gerne von so tollen Betrieben wie dem Leimenäckerhof. Milch hab ich das erste Mal seit 15 Jahren wieder getrunken beim Leimenäckerhof... Liebe Grüße!
@@dergartenkanal Hej und danke für deine Antwort. Dänemark ist ja ein Land was zum Großteil Schweine produziert. Und wenn ich den Landwirt bei mir um die Ecke sehe der Ferkel aufzieht, da vergeht mir die Lust auf Fleisch und mir tun die Tiere nur einfach leid. Ein Stall ohne Tageslicht oder die Möglichkeit aus dem Stall raus zu kommen. Und dann werden die Tiere nicht hier in Dänemark geschlachtet, sondern erst nach Deutschland transportiert. Und wenn man dann schaut wo das Fleisch herkommt das du hier in den ganzen Geschäften kaufen kannst, dann erschreckt man sich weil da Polen, Litauen, Estland usw. steht. Einfach nur ein krankes System.😮💨Und ja das mit der Milch kann ich verstehen, Heumilch ist so lecker. Und es geht nichts über eine frische Milch direkt vom Landwirt😋Liebe Grüße zurück👋
Vielen Dank, dass Du das Thema aufgreifst! 1,80 € für ein Liter Milch finde ich total ok. Schön, dass so eine Zeitenwende aufbricht. Bauern wieder in die Selbstvermarktung gehen. Wir haben uns zu sehr auf einen globalen Vertrieb verlassen.
Danke für das liebe Feedback! BIO Milch im Supermarkt bei uns 1,85^^ Klar, hier zahlt man direkt dem Landwirt, aber passt für mich. Konsumiere fast nie Milch und dann hab ich lieber die Qualität. Liebe Grüße
vielen dank max das erste was mir aufgefallen ist sind die in meinen augen kleinen natürlichen euter der kühe^^ sehr positiv ich hab schon euter gesehen die fast auf dem boden hingen aus gier des menschen .... hauptsache viel milch hier sieht man wie es auch im guten für die tiere laufen kann^^ daumen hoch für den betrieb lg
Vielen Dank für den wundervollen Bericht! Meinen allergrössten Respekt an die Fam. Götz dieses finanzielle Risiko in der heutigen Zeit auf sich zu nehmen Landwirtschaft wie ich sie in den 60er,70er und 80er Jahren bei uns auch kennengelernt habe, bis der Preisverfall, und immer mehr, schneller, weiter die Landwirtschaft verändert haben. Die unsägliche EWG und später EU hat dann den Rest noch dazu beigetragen, dass kleinere Betriebe die Segel streichen mussten. Wir hatten auch selbstverständlich Kühe mit Hörnern, und alles was Herr Götz dazu sagt kann ich vollumfänglich unterschreiben. Und ja, unsere Kühe durften auch 15 und 16 Jahre und älter werden.Wir hatten im Dorf ca. 320 Einwohner 3 grössere Bauern (für unsere Verhältnisse) und 8 im Nebenerwerb, heute gibt es keinen mehr, es wird von den Nachbarorten mit bearbeitet. Wünsche dem Betrieb alles erdenklich Gute, und viele Grüsse aus Franken!
Ich kenne einen Landwirt mit +90ha. Macht er neben dem Hauptberuf. Das ist denke ich eines der größten und bekannten Probleme. Kleine Betriebe gibt es immer weniger und der Trend ging durch diverse Gründe hin zu mehr Fläche, mehr Tieren usw....
Was kann die EU dafür, dass die Leute in die Supermärkte rennen und alles immer billiger haben wollen? Ok, das Smartphone darf gerne den 100fachen Preis des Wertes haben und dem Rechtsanwalt wirft man auch 400 Euro/h in den gierigen Hals. Aber wehe die Milch kostet mehr als 80 cent... Es liegt immer am Verbraucher!
Ein super Projekt. Bin begeistert, dass es solche Menschen gibt,die Tierwohl leben. Schade, dass man dieses Projekt nicht als Standard für Milchviehhaltung in Deutschland nimmt. Unsere Bauern schreien von früh bis spät, wie schlecht es ihnen geht, aber dieser Hof lebt doch auch und fährt Gewinne ein. Ich würde gere 1,80 € für meine Milch bezahlen, weil es gerechtfertigt ist für artgerechte Viehhaltung. Dankeschön ❤
Ja, da hast du zum Teil recht. Allerdings muss man sagen, dass es auch für Carsten und Nadine eine absolute Gradwanderung ist. Wenn die Leute aus dem Dorf und Umgebung nicht so toll unterstützten würden, wäre das Projekt nicht möglich. Der Mensch macht lieber Abstriche beim Essen, als bei anderen Konsumgütern.
@@dergartenkanal Ich hoffe immer noch, dass das Umdenken bald einsetzt. Werde es selbst zwar nicht mehr erleben, aber für meine Enkel ist es existenziell.
Hut ab ein toller Hof! Mit super Produkten und einer vorbildlichen Tierhaltung! Ich kaufe hier gerne ein. Ein sehr guter Bericht. Und für mich ist das I Tüpfelchen die Hofkapelle in heutiger Zeit!
Einfach ein super Konzept. Ich komme aus dem Allgäu und bei uns hat der Wahnsinn der Hornentfernung auch schon zugenommen. Meine Schwiegereltern hatten noch einen kleinen unmodernen Stall mit wenig Platz, aber alle Kühe hatten ihre Hörner und das Verletzungsrisiko (deshalb die Hörnerentfernung) war gering.
Im Allgäu ist es ja im Vergleich zu anderen Regionen, aber „immer noch“ gut. Leider sind wir in der Debatte schon so weit, dass das gar keine Rolle mehr spielt oder eine untergeordnete… Sehr Schade, das Wissen ist ja da.
Danke Max😃 für dein Video von diesem Vorzeige Hof. So etwas hätte ich gerne in meiner nähe😍 ... ich wäre Stammkunde. Liebe grüße auch an die Hofeigentümer und Betreiber Silvia 😁
Jetzt komsch' aus m' Kraichgau in mei Nochbarschaft und klingelsch net a mol? Debai guck' i doch immer so fleißig dein Kanaaal. Grüss aus Grunbach, au an de Obaaa! Achso, findet diesen November wieder der Weihnachtsmarkt auf dem Hof statt???
Hallo lieber Max! Ich freue mich riesig über dieses Video. Ich hab diesen Beruf zu DDR Zeiten gelernt ,damals heiß es ,,Zootechniker Mechanisator,,Ich habe 15 Jahr lang im Kuhstall gearbeitet. Vor acht Jahren musste ich meine drei Milchkühe leider abgeben ,durch meine Krankheit konnte ich sie nicht mehr halten.Das war so schön immer fische Milch ,Käse,Butter und Quark.Ich danke dir für dieses Video. Lg.Dein Fan Andrea 😊
Hallo liebe Andrea! Danke dir fürs anschauen wie immer! Wahnsinn, dass du das noch gelernt hast. Dann hast du ja absolute Expertise. Das mit deinen Kühen hast du glaube ich mal erwähnt, bin mir nicht mehr sicher... Aiaiai. Weiterhin gutes Gelingen und beste Gesundheit dir liebe Andrea!
Absolut großartiger Beitrag und ein ganz tolles Konzept. Ich wünschte bei uns gäbe es solche Betriebe um vor Ort einkaufen zu können. Der Betrieb erfüllt alle Punkte die ich mir als Kunde wünschen würde. Ich hoffe der Mut wird belohnt.
Danke für das Zeigen dieses Hofs. Nun 2021 erbaut, da stehen noch mehrere Millionen Schulden im Hintergrund. Respekt, wer sich das bei all der Milch-Diskussion in den vergangenen Jahres traut. Viele andere Milchbauern müssen halt erst einmal mit dem Stall Leben, der mal Erbaut wurde und geben sich da auch mächtig viel Mühe. Völlig klar, da trennt sich auch sehr schnell die Spreu vom Weißen bei den Milchbauern. Deshalb besonders schön, wenn so Vorzeigebetriebe hier mal gezeigt werden. Danke
Da geht einem wirklich das Herz auf. Wundervoll zu sehen, dass es auch komplett anders geht und die Tiere nicht ausgemergelt und ausgenutzt eines Tages zum Schlachter geschafft werden. Gutes Futter, frische Luft, viel Platz, Zeit für ihre Babies und viel Liebe durch ihre Besitzer. Da kauft man gerne ein. ❤ Vielen Dank lieber Max für diese tollen Einsichten in einen Betrieb mit Herz und Liebe……. Liebe Grüße, Gaby
Wenn ich das so seh, vermiss ich irgendwie unsere Küh und die Kälble😄 Bin echt froh, dass ich mit Kühen aufgewachsen bin😊 "Vorschriften" u.ä. von Amtsseite sind manchmal sehr dubios...muss mal meinen Onkel fragen ob das Thema "zu großer" Stall bei unseren Hühnern auch mal zur Sprache kam...wir haben nämlich nur eine 50% Belegung, selbst innerhalb der ökologischen Tierhaltung😅
Danke Max für dieses tolle Video und dein End- Plädoyer! So ein Hof ist natürlich nicht gedacht um die Welt zu versorgen aber das muss er auch nicht! Es ist eine tolle Alternative zu konventionellen Betrieben und ich wäre definitiv Kunde, würde ich nicht hunderte Kilometer entfernt wohnen. Gerne mehr solcher Reportagen....Ich finde das passt toll zu deiner offenen, charismatischen Art. Und was ich an dir persönlich sehr schätze (das ist mir schon in diversen Videos aufgefallen) ist deine zu keinem Zeitpunkt verurteilende Erzählweise für anders Denkende oder Handelnde! Deine Präferenz wird deutlich und das ist vollkommen in Ordnung aber du greifst niemanden damit an. Der Film ist also auch für konventionelle Landwirte oder deren Befürworter absolut genießbar😁 Gerne weiter so!!
Hey! Der Kommentar geht runter wie Butter....Danke danke danke! Und genau das ist mir wichtig, bei so einem Positivbeispiel andere nicht zu verurteilen. Aber ich muss halt das vorhandene Vokabular nutzen und Fakten darf man ja aussprechen^^ Gibt tolle konventionelle Landwirte, gibt Landwirte die sche***en auf den Siegel Wahn und machen trotzdem super Arbeit. In dem Video wollte ich einfach Carsten, Nadine und ihrem Hof Aufmerksamkeit schenken und zeigen, dass es auch JETZT noch, ganz anders geht. Liebe Grüße und danke dir
Nette Reportage. Jetzt weiß ich garnicht mehr, wer hier so auf der Unterscheidung zwischen bio und konventionell "rumgeritten" ist, aber: Das ist jetzt doch auch wieder das Schwarz/Weiß-Denken das Max zumindest in seiner Kommentarspalte nicht haben möchte. Ja wie denn nun? Ein paar Punkte vielleicht: Ein wirklich schöner Stall, sehr geräumig, noch dazu freitragend, aber eben genau deswegen auch sehr teuer. Bei der Bauantragsstellung werden diese "überdimensionierten" Ställe aufgrund mangelnder Amortisationsmöglichkeiten üblicherweise von vornherein abgelehnt. Das Regierungspräsdidium sowie das zuständige Landwirtschaftsamt möchte die Landwirte wohl an dieser Stelle bereits vor dem späteren Bankrott bewahren. Womit das junge Paar dieses Investitionsvolumen gestemmt hat, wurde ja nicht erwähnt und denke ich gehört auch nicht hierher. Ich denke aber, wie auch immer sie es bewältigt haben, haben die meisten Leute/Landwirte diese Möglichkeit eben nicht. (Bitte zu berücksichtigen, falls man geneigt ist Landwirte mit kompakteren Ställen deswegen schlechter darstellen zu wollen) Zu der Milchtränke der Kälber: Die Unterscheidung Bio/konventionell finde ich hier irreführend. Er gibt den Kälberen 20 Wochen lang je 8 Liter Milch/Tag. = 1120 Liter. Konventionell wird 12 Wochen lang so viel Milch gegeben, wie die Kälber eben schaffen. Ein gutes Kalb säuft 16 Liter/Tag. = 1344 Liter. Für mich macht das also garkeinen Sinn, warum hier die Biovariante so hervorgehoben wird, obwohl in der klassischen (konventionellen) Ad-Libitum-Tränke dem Kalb mehr Milch zugestanden wird. Das mit der Silage ist doch einfach nur Geschmackssache. Listerien treten übrigens nur in verdorbener Silage, genauso wie in verdorbenem Dürrfutter auf. Aber sonst, wie gesagt, eine nette Reportage (Ach ja, das Soja aus Übersee: Der Schmarren hält sich auch ewig in den Köpfen... Wenn Soja in der Milchkuhfütterung eingesetzt wird, dann muß das gentechnikfrei sein, somit fällt Übersee sowieso raus, da dort zu 98% gentechnisch verändertes Soja angebaut wird. Wenn schon Soja, dann aus Europa ;-) )
Ein Amt geht es einen fürchterlichen Dreck an wie der Unternehmer seine Investition plant und finanzieren möchte. Keiner dieser Amtsvögel übernimmt auch nur einen Hauch von Verantwortung und Risiko. Folglich haben die Typen sich da einfach herauszuhalten. Wenn der Statiker nachweist, dass die Hütte nicht in sich zusammenfällt und die Gülle nicht einfach so davonschwimmt, ist die Aufgabe der Ämter und Behörden beendet. Die Kalkulation geht denen nichts an. Und "Probleme" mit Ställen im Außenbereich braucht ein Amt auch nicht haben, da genau die gleichen Ämter keine Probleme mit Industrieanlagen in Außenbereichen haben.
@@bushcraftbuddyczDa gezeigter Hof ganz erhebliche Subventionen erhalten hat und auch weiterhin erhält, darf sich die Behörde, die die Subventionen bewilligen soll, auch einmischen. Ansonsten hätte der Betreiber diese eben nicht in Anspruch nehmen dürfen.
@@einfachLandwirtin Eine Behörde hat sich nicht in Kalkulationen einzumischen. Niemals! Davon haben die keine Ahnung. Und das haben Behörden mehr als bewiesen. Außerdem ist es nicht das Geld der Behörde, sondern das Geld der Steuerzahler.
es ist wirklich schade, dass sich so ein hof nur mit eigenvertrieb über wasser halten kann. das sollte standard sein und die bauern müssten auch mit weniger vieh und weniger land leben können.
@@dergartenkanalDie unter anderem diese Landwirte legitimiert haben. Nicht vergessen: Bauerndemo stramm an der Seite der CDU/CSU. Der "Bauernpräsident" ist CDU-Mitglied. Man bekommt immer was man bestellt.
Träumer, dann müssten die meisten Städter wieder in die Landwirtschaft... Mit 30 Kühen kannst du nicht viele Menschen ernähren....und diese Preise kann sich auch keine Durchschnittsfamilie leisten. Es ist und bleibt eine Nische. Eine schöne, eine kleine und eine irre arbeitsintensive, die sich kaum eine Städter antuen würde... Herumromantisieren ist einfach
Dann frag dich mal,warum das nicht die Regel sein kann....immer weiter in aldi gehen und dort das essen kaufen...Ich kotz!!...war s chon mindestens 3jahre nicht mehr beim Aldi, und co. .. alles Verbrecher!!
Wenn wir das wollen, müssen wir für Lebensmittel mehr bezahlen!!!! Ich mach das schon, kaufe fast nur beim Bauern.. Ich brauche auch keine riesen Auswahl.. regional ist mir am wichtigsten
Tolles Video Max. Danke für die Vorstellung dieses tolles Bauernhofes. Hier merkt man, dass mit Achtung und Respekt vor den Tieren und der Natur gearbeitet wird. Einen kürzeren Weg von Herstellung zum Verkauf kann es für Lebensmittel nicht geben. Wer jetzt wieder etwas von "Tierwohl" schreibt, der soll sich mal fragen: Wie wohl fühlen sich denn Hunde und Katzen in einer Stadtwohnung? Max mach weiter so, deine Videos sind super. Egal ob Garten, Pilze oder Vorstellungen von anderen Bereichen, es ist immer interessant. Viele Grüße aus Mittelfranken von Renate
Erstmal allerhöchsten Respekt, ein Landwirt der extrem seine Viecher lieb hat und sehr sehr viel fürs Tierwohl macht. 😊 Mein frage ist jedoch das finanzielle , Ich weiß ja was mittlerweile es kostet einen Laufstall zu bauen. Der Laufstall von den beiden sprengt jedoch den Rahmen ( mit heukran , heutrocknung und moderner neu gebauter Laufstall und Käserei ) dass es mit nur 30 milchkühe so stemmbar ist, muss schon bis ins kleinste Detail alles berechnet werden und keine Ausfälle darf es geben 😊 Alles in allem habe ich höchsten Respekt an den beiden und freue mich für beiden , dass sie so mit herzblut und Freude wirtschaften 😊
Toll,wenigstens Kühe mit Hörner. Wur haben auch selber Kühe,Braun swiss. Nur unser Stall ist noch alt,Anbindehaltung. Das hier ist Top. Wir wünschen dem Ehepaar viel Glück im Stall und viel Freude. Gruss aus Hundwil im Appenzellerland,Schweiz
Hallo Max, vielen Dank für das tolle Video! 🙂👍 Sehr spannend und interessant! 🤗😊 Die Geschichte mit den Hörnern, dass sie wichtig zur Entsorgung von Ausdünstungen ist, wusste ich gar nicht! 😯 Großen Respekt an die beiden! Sie machen einen tollen Job! Da gehört schon viel Passion dazu. Man liest jetzt in den Kommentaren, dass das alle so machen sollten. Nur dann kann sich die Hälfte der Bevölkerung die hier produzierten Lebensmittel nicht mehr leisten! 🤔 Jetzt habe ich richtig Hunger und muss erstmal etwas essen. 😉🤗 Viele Grüße und alles Gute! 🙂👍
Tolle Doku vielen Dank 👍 Mir geht immer das💚Herz auf wenn ich 🐮Hornkühe sehe. Warum den Tieren etwas wegnehmen wenn es Natürlich ist❓Hat die Natur etwas falsch gemacht❓In der Schweiz gibt es 🐮Hornkuhkäse der Zertifiziert ist in manchen Geschäften erhältlich, was ich Super finde. Leider haben nur noch 10% aller Kühe Hörner bei uns, komme aus der🧑🌾Agrarwirtschaft. Schöne Grüsse aus der🇨🇭Schweiz am ⛵🐟⚓Bodensee.
Danke dir für das liebe Feedback, vor allem wenn du aus dem Bereich kommst. Jaaa, der gute Profit. Geht lange zurück 70er 60er vermute ich. Sehe da aber eher nicht die Landwirte in der Pflicht, sondern Politik und Konsumenten. Liebe Grüße!
Hab grad gmerkt das sich ne Sabberpfütze gebildet hat bei dem Gedanken diesen äußerst lecker aussehenden Käse mit dem absolut besten 🥖 zu essen🤤😁 zum Glück steht das Brot-Mobil zwei Mal die Woche bei uns aufm hof 😂
Das ist doch wunderbar wenn die Kühe soviel platz haben. Ich kann nicht verstehen warum ein Landwirt vorgeschrieben bekommt das er sein Eigentum so zu verteilen hat und dann auch noch zum leid der Kühe. Das risiko trägt der landwirt und nicht die staatlichen Einrichtungen. Das ist Zuviel eingriff in die Privatwirtschaft. Wäre schön, wenn gegen Argumente kämen, um die Gegenseite nachvollziehen zu können.
Wow, wow, wow, ein großes Dankeschön Max für dieses wundervolle und ungemein informative Video 👍👍👍 Noch ein größeres Dankeschön möchte ich auch an Carsten und Nadine aussprechen 😀👍 sooooo toll das Ihr Euch diese vielen Gedanken zum Wohle der Tiere und der Natur gemacht habt und vor allem auch umgesetzt habt 👍 trotz der anfallenden Mehrarbeit und der im Video erwähnten Unverständnis von manch einem anderen 👍👍 Schade das Euer Hof so weit weg ist (525 km) sonst hättet Ihr sofort einen neuen Stammkunden 😀 GLG Stefan
Hallo lieber Stefan! Danke fürs anschauen erstmal. Ich freu mich, dass es DIR gefallen hat. Falls ihr beide Mal in der Gegend seid, gibt da auch tolle Camping Plätze, dann ergibt sich ja vielleicht ein Besuch beim Leimenäckerhof. Und ich bin ja auch fast um die Ecke. Der Dank zu 100% gilt nur Carsten und Nadine, ich hab lediglich das Video gemacht. Ganz liebe Grüße Max
Der Wahnsinn welche Blüten unsere Ämter treiben. Es sollte doch jedem erlaubt sein einen Stall zu bauen wie er oder sie ihn für richtig hält. Mindestfläche pro Tier ist ok, aber eine Grenze nach oben ist absolut überflüssig
Sehr schön zu sehen, ich bin selbst ein ehemaliger Milchziegenzüchter, ich bin Niederländer und ausgebildet, um unter anderem Gouda-Käse aus Rohmilch herzustellen. Gouda-Bauernkäse sollte mehrere kleine Löcher aufweisen, die über den gesamten Käse verteilt sind. Bei der niederländischen Bauernkäseinspektion gibt es Minuspunkte, wenn überhaupt keine Löcher vorhanden sind. Das ist ein netter Punkt, aber wenn der Käse gut schmeckt, würde ich mir wegen der Löcher im Käse im Video keine großen Sorgen machen.
Toller Beitrag und tolles Konzept! Viele der Infos waren mir noch nicht bekannt, wie das mit den Hörnern z.B.! Würde auch gerne hier einkaufen, ist für mich leider auch zu weit entfernt! Könntet ihr nicht für ein paar Produkte einen Internet-Shop einrichten??? Lg ❤
Herzlichen Dank dir. Und jaaaa, selber anpacken, egal wie, lohnt sich und mit dem richtigen Modell rechnet es sich vielleicht bald auch wieder für die tätigen Leute.
Mußte mich noch mal einklinken...auch sehr viel Respeckt für die ...Riesen Investition....Für euch und das tierwohl und eure Unternämerschaft und eurer treuen Kunschaft...Für Gierige Banken und gierige Immobilien speckus den Letzten Schiß und Misßthaufen ..Kann nur hoffen Finanziell für den Neubau alles im Grünen Bereich...Alles gute für die Zukunft... Grüße aus Leipzig
Super Reportage...Super Super Wissen vom Bauern und seiner Bäuerin...solche Bauern braucht das Land...was Ernährt daß Land ??? Ihr Tagträumer im Bundestag mit Sicherheit Nicht ...
Da erzählt der Max etwas von "Anbindehaltung" und ich wundere und frage mich, ob es das eigentlich noch gibt. Das ich einen solchen Stall gesehen habe, ist mindestens 30 Jahre her. Ich bin nicht so ganz in der Thematik, wir haben selbst keinen Hof. Aber unser Sohn ist gelernter Landwirt und so kenne ich die Landwirte der Umgebung. Da gibt es nur diese offenen Laufställe. Nun habe ich mal gegoogelt. Es werden doch tatsächlich (Stand 2020) noch 11% der Milchkühen und 9% der sonstigen Rinder in Deutschland in Anbindehaltung gehalten. Das schockt mich gerade etwas. 43% der rinderhaltenden Betriebe in Bayern halten ihre Tiere so und in Baden-Württemberg auch viele? Sogar welche hier in NRW? Nein, sowas sollten Tiere nicht mehr erleiden müssen. Gut, dass es wohl jetzt eine Gesetzesänderung gibt und das ausläuft. Danke für das horizonterweiternde Video.
Kommen Erinnerungen an Höfe aus meiner Kindheit. Ein Jammer, dass das kein Standard mehr ist. Glaube kaum, dass Du "nur" aus Verantwortungsgefühl (eher grundlegende Einstellung) vorgehst, doch das erwähnen lässt hoffentlich andere mitziehen 👍 Hörner: das sie zum Verdauungssystem gehören, wusste ich nicht. Sie war einstmals so genutzt wie Plastik (Löffel, Becher etc) in aktueller Zeit. Danke, mir hat das Video nicht nur vom Thema her gefallen!
Guten Abend. Na das ist ja interessant. Es ist schön zu sehen, das die Kühe fast naturnah gehalten werden. Wo gibt es den diesen Quark und Käse zu kaufen? Esse ganz wenig Kuhmilch Produkte, aber von diesen Kühen würde ich sogar mehr essen. LG aus Südbrandenburg
Moin Max, ein sehr cooler Hof mit gutem Konzept. Was mich stört, ist die etwas undifferenzierte Nutzung des Begriffs Massentierhaltung. Wo fängt das an und wo hört es auf? Bin ich als Imker mit 6 Völkern auch schon Massentierhalter? Jedes Volk hat 20.000 und mehr Individuen auf allerengstem Raum! ;-) Es gibt auch konventionelle Betriebe, in denen die Kühe auch sehr viel Platz und trotz Silagefütterung ein gutes Leben haben. Vielleicht kannst du ja auch mal so einen Betrieb besuchen und dir anhören, wie und warum sie so arbeiten. Den Käse würde ich auch gerne mal verkosten, sah sehr lecker aus. Grüße Dirk
Toll, da kostet dann die Milch das doppelte. Nun, für diejenigen, die es sich leisten können ist das eine schön Hofidylle. Aber ich glaube nicht, das wir unsere Milchwirtschaft auf solch einem Standard haben können. Dazu haben wir zu viele Menschen, die an der Armutsgrenze schrammen. Aber ein schönes Video. Hat mir gefallen und ich habe auch gelernt. Viele Grüße
Ganz toller, beachtlicher Bauer, der mit Herz und Verstand seinen Betrieb führt. Meine größte Hochachtung und danke an dich Max, dass du dieses Video ermöglicht hast.
Danke an euch für das anschauen des Videos und die Unterstützung!
Danke an die Beiden 🤗🤗🤗🤗
Wenn schon Nutztierhaltung, dann so!
Ja, die Meinung kann man vertreten. Wenn, dann so oder und in die Richtung ❤️😇
Großartiges Video! Sehr informativ. Ich bin total begeistert von dem was diese Beiden auf die Beine gestellt haben, ohne sich dabei von Anderen beirren zu lassen. So sollte es sein 🫶
Wir wohnen direkt vor Ort und sehen Tag für Tag die Leidenschaft, Hingabe und auch Opfer für die Herzens und Lebensaufgabe für welche sich Nadine und Carsten entscheiden haben.
Durch ihren Hof in unserer kleinen Gemeinde haben sie eine mit der Zeit verloren gegangene Tradition wieder erblühen lassen. Ich hoffe ihrem Beispiel werden noch viele folgen.
❤❤❤❤
Danke für deinen Kommentar! Umso schöner, dass er aus der Gemeinde vor Ort kommt. Liebe Grüße
....dann gebt fleißig euer Geiz is geil Geld dort aus 👍🤠..lasd euch nicht lumpen✌
@@dergartenkanal das schöne ist das es sich schon weit über den Enzkreis hinaus herumgesprochen hat. Auch ein Arbeitskollege der momentan aus Costa Rica hier ist kommt bald in den Genuss vom leckeren "Bergkristall" Käse.
Vielleicht liefern die beiden ja bald Übersee 😀
Wir sind total begeistert, so einen schönen Stall haben wir noch nie gesehen. Es ist wirklich ein absolutes Vorbild! Aber es ist wirklich traurig, dass man sich rechtfertigen muss, "zu wenig" Tiere im Stall zu halten.
Viele viele Sterne 🌟 und Daumen 👍 für deine geniale Dokumentation und vielen Dank dafür!!!
Danke für den herzerwärmenden Kommentar!
Einfach nur danke, danke, danke für diese tolle Tierhaltung, so müsste es überall sein. Ich würde immer dort einkaufen, wohne aber leider zu weit entfernt....❤❤❤❤
Herzlichen Dank für den wertschätzenden Kommentar.
Einfach super und Danke für den Einblick Tierwohl und Rinderhaltung. Es müssten mehr solcher Ideen umgesetzt werden. Leider werden solchen Menschen oft genug Steine in den Weg gelegt und Behörden brauchen ewig zum genehmigen. Respekt!
@@gabiurban229 vergessen wurde, dass die Kühe künstlich besamt werden ,Faust in den Anus .Super Tierwohl,vergessen wurde such wieviel Medikamente (Antibiotika, Wachstumshormone) die Tiere bekommen ! Aber so wie alle hier schreiben sind euch die Tiere egal die für euer 5 minuten Mahl ,qualvoll sterben
Danke für diese Reportage. Als stolzer Gärtner mit Minigemüsegarten, sehe ich immer wieder gerne Berichte über die echte Landwirtschaft!
Danke für das Lob!
Toll, dass du so ein interessantes und vor allem zeitgemäßes Thema präsentierst. Ich bin super beeindruckt von dem Mut der Beiden und drücke ihnen die Daumen, für weiterhin viel super gute Milch. Ich würde in diesem Hofladen super gern einkaufen, aber... ich hab grad mal nachgeschaut... ich wohne 850 km weg. Liebe Grüße
Hatte das Video laaaaange geplant. Aber muss ja alles zeitlich auch passen und mehr oder weniger alleine echt schwer zu produzieren. Aber für die Beiden, habe ich das gerne gemacht und ein tolles Video für meinen Kanal. Joooaaaa, das ist bissl weit. Online Versenden ist natürlich ja, vielleicht in Zukunft mal eine Option, aber im Idealfall vermarktet man vor Ort. Liebe Grüße
Super Video. Ein ganz toller Hof vorallem für die Tiere das beste raus geholt.
Da können sich viele andere Landwirte eine Scheibe von abschneiden.
Super macht weiter so.
Ich bin absolut begeistert und einmal mehr traurig, so weit weg zu wohnen. 😢
Was mich nur wirklich entsetzt, ist die Tatsache, das dieser Betrieb sich rechtfertigen musste, weil sie mehr Platz für ihre Tiere schaffen wollten, als irgendwelche Zahlen vorgeben.
Das zeigt einmal mehr welch Irrsinn in Deutschland betrieben wird.
Schön das altbewährtes wieder neu gelebt wird. Das brauchen wir viel mehr!
Danke an dich Max für diese Einblicke und Danke an Carsten und Nadine für so viel Tierliebe!❤
Grüße, die Lynia
Danke fürs anschauen und den tollen Kommentar! Das motiviert sehr! Ja, der Irrsinn. Genau wie Leute, die anfangen so langsam hier in den Kommentaren zu stänkern. Traurige Schwarz Weiß Gesellschaft.
@@dergartenkanal Es wird heutzutage leider sehr viel auch nur schwarz weiß erklärt bzw. informiert.
Ich habe zu Schulzeiten noch Nutztiere und Haustiere gelernt. Heutzutage findet man den Begriff Nutztiere in den Grundschulunterlagen wohl nicht mehr.
Aber lass dich von den negativen Kommentaren nicht unter kriegen oder demotivieren. Es fällt vielen nur einfach leichter sowas zu schreiben, als es dir ins Gesicht zu sagen.
Hingegen ist es für uns alle schwer die positiven Dinge zu sehen und zu benennen. Wir "typisch Deutschen" haben doch immer und überall was zu meckern. Oder? 😂
Grüße, auch an den Opa und die Kamerabegleitung. 😉
@@Lynia89 Die Kamerabegleitung hat sich sehr gefreut über die Erwähnung. Die kleinen Dinge... . 😉
Tolles Video/Doku über unseren Partnerbetrieb! Können den Leimenäckerhof nur weiter empfehlen. Danke dir Max für den Beitrag! ❤ Liebe Grüße
Merci vielmals! Ja, freue mich seeehr über die Kooperation. Der Leimenäckerhoflaib ist ein Gaumenschauß! Danke fürs reinschauen und kommentieren 😍
Das nennt man Qualitätscontent! Bin sowohl vom Hof als auch vom Video selbst sehr angetan.
Vielen Dank mein Freund. Das Lob von dir, bedeutet mir sehr viel!
Wundervoll! Da müssen wir als Gesellschaft wieder hin.
Absolut!
Solche Menschen machen einfach Hoffnung, auch wenn es immer schwieriger wird, an Hoffnung für die Zukunft zu glauben. Ganz großen Respekt für diesen Mut und diese Leistung!
Danke dir für so einen netten Kommentar!
Dergartenkanal land und Leute super Rubrik.
Genau so stell ich mir Landwirtschaft vor Haltung, Fütterung , Vermarktung. So kenn ich auch von meiner Kindheit. Und Hut ab von den beiden Abendschule und ihre Ausbildungen Mega stark. Danke Max für das Video. Liebe Grüße Manuel
Das wäre was! Da hätte ich Bock drauf. Aber mehr oder weniger alleine, seeeehr schwer zu produzieren. Danke dir fürs das wertschätzende Feedback Manuel. Liebe Grüße!
Ich bin jetzt so was von begeistert, von dem Gesamtkonzept und der tollen Versorgung der Kühe, das ich Euch am liebsten besuchen würde.
Auch vom Käse bin ich sehr angetan, mag ihn auch Kristallig 😋
Nur leider hätte ich von Ochsenhausen ein schönes Stück zum fahren. 😏
Vielleicht geht ja irgendwann mal ein Urlaub in die Richtung :) Oder vielleicht gibt es mal einen Online Versand vom Leimenäckerhof. Wer weiß^^
Super schade das man nur einen Daumen hoch geben kann 👍👍👍👍👍🤣
Dankeschön 👍
Einfach nur erstklassige. Bin einfach nur begeistert!
Richtig, richtig gutes Video! Schade das man nur einen 👍nach oben geben kann! 👍👍👍👍👍💕💕💕💕
Danke fürs Feedback! Da freue ich mich sehr mit!
Ein Mensch der seine Tiere liebt hat auch einen Namen für sein Tier. Bin schwer beeindruckt! ❤
Danke fürs das tolle Feedback und ja so ist es!
Genau das mit Namen ist eher eine Falle...lieber kein Namen geben als mit Name töten. Natur kennt keine Beschriftungen
Genau solche Kommentare bringen nichts, das ist dir bewusst Sebastian?
@@Sebastian-d3l4i Zu Zwecken der Ernährung. Und in diesem Fall ohne ersichtliches Tierleid. Daher fände ich es so toll, wenn man zumindest da mal einen Schritt aufeinander zu gehen könnte... Denn es wird immer Menschen geben die Tiere halten und Tiere essen. Erstes Ziel sollte sein gemeinsam gegen die anonyme Massentierhaltung und Qualzucht vorzugehen. Aber "gemeinsam" ist wohl ein Privileg der eigenen Bubble dann wohl...
UND immer zuerst mal an der eigenen Nase packen. Nur weil kein Tier drin ist, heißt das nicht, dass ein Lebensmittel tierleidfrei ist. Das Siegel und die Wertschöpfungskette gibt es nur in der Fantasie momentan.
So toll! Schade, dass es keinen Versand gibt.... So muss man kein schlechtes Gewissen haben und kann die Produkte richtig genießen!
LG aus der Pfalz
Manuela
Bei Milchprodukten definitiv... Liebe Grüße!
Bin total begeistert. Was für ein toller Hof und mit wieviel Herz und Verstand er betrieben wird.
Wahrscheinlich sind das auch Milchprodukte, die ich vertragen würde.
Bravo für diese schöne und sehr interessante Vorstellung des Hofes und seiner Betreiber.
Herzliche Grüße aus dem Elsass 🙋🏻♀️
Ja, das kann ich spoilern. Die Milchprodukte werden von Menschen vertragen, die die 08/15 Discounter Ware nicht vertragen. Liebe Grüße und herzliche Grüße ins Elsass!
So sollte jeder Hof geführt werden. Ganz großes Kompliment. Bin schwer beeindruckt.
Bin ich auch immer noch, viel Arbeit steckt dahinter und Energie, Wille, sowie Know-How. Liebe Grüße
Würden sie sicherlich alle machen - aber ob die Kunden das Doppelte des Marktpreises bezahlen wollen, wage ich dann sehre zu bezweifeln!
@@teriampuls9356 Bio Milch Schwarzwaldmilch Liter 1,85 im Laden. Also billiger sogar als die Mitbewerber in diesem Fall. Verstehe aber deinen Input
Wie gerne würde ich doch regelmäßig in einen Hofladen fahren und mir so tolle Produkte kaufen wie vom Leimenäckerhof. Aber hier in Dänemark gibt es leider nicht so viele Höfe die erstens so ein Haltungskonzept betreiben und dann auch noch in Bio Qualität liefern. Es ist echt schade das hier noch reine Quantität über Qualität steht. Ich habe in den letzten Jahren meinen Fleischkonsum sehr weit runter geschraubt, möchte aber trotzdem nicht ohne Fleisch leben müssen. Deswegen halte ich hier meine eigenen Hühner, eine sogenannte 2 Nutzungsrasse (Bielefelder) die mir Eier liefern und aber auch Fleisch. Aber mal so einen leckeren Käse oder auch einen leckeren Naturjoghurt 🤤Oder ein leckeres Stück Fleisch direkt vom Produzenten wo man weiß wie die Tiere aufgewachsen sind 🤤Ich wünsche den beiden auf alle Fälle viel Erfolg mit ihrem Konzept
Danke dir für den Kommentar aus Dänemark! Interessant, ansonsten wird bei euch ja super viel Wert auf Qualität gelegt in vielen Lebensaspekten... Spannend, dass das bei der Tierhaltung nicht so ist. Wobei vielleicht auch etwas die geeigneten Flächen fehlen, muss man dazu sagen. Ja, ähnliches Spiel bei mir. Qualität von Quantität und gerne von so tollen Betrieben wie dem Leimenäckerhof. Milch hab ich das erste Mal seit 15 Jahren wieder getrunken beim Leimenäckerhof... Liebe Grüße!
@@dergartenkanal Hej und danke für deine Antwort. Dänemark ist ja ein Land was zum Großteil Schweine produziert. Und wenn ich den Landwirt bei mir um die Ecke sehe der Ferkel aufzieht, da vergeht mir die Lust auf Fleisch und mir tun die Tiere nur einfach leid. Ein Stall ohne Tageslicht oder die Möglichkeit aus dem Stall raus zu kommen. Und dann werden die Tiere nicht hier in Dänemark geschlachtet, sondern erst nach Deutschland transportiert. Und wenn man dann schaut wo das Fleisch herkommt das du hier in den ganzen Geschäften kaufen kannst, dann erschreckt man sich weil da Polen, Litauen, Estland usw. steht. Einfach nur ein krankes System.😮💨Und ja das mit der Milch kann ich verstehen, Heumilch ist so lecker. Und es geht nichts über eine frische Milch direkt vom Landwirt😋Liebe Grüße zurück👋
Vielen Dank, dass Du das Thema aufgreifst! 1,80 € für ein Liter Milch finde ich total ok. Schön, dass so eine Zeitenwende aufbricht. Bauern wieder in die Selbstvermarktung gehen. Wir haben uns zu sehr auf einen globalen Vertrieb verlassen.
Danke für das liebe Feedback! BIO Milch im Supermarkt bei uns 1,85^^ Klar, hier zahlt man direkt dem Landwirt, aber passt für mich. Konsumiere fast nie Milch und dann hab ich lieber die Qualität. Liebe Grüße
vielen dank max
das erste was mir aufgefallen ist sind die in meinen augen kleinen natürlichen euter der kühe^^ sehr positiv
ich hab schon euter gesehen die fast auf dem boden hingen aus gier des menschen .... hauptsache viel milch
hier sieht man wie es auch im guten für die tiere laufen kann^^
daumen hoch für den betrieb
lg
Jaaa! Stimmt, habe ich noch garnicht drauf geachtet. Ist aber definitiv so. Liebe Grüße!
Hallo Max, super Video. Wohne 27 km davon weg, ein Besuch am Hofladen ist gewiss. Danke für die tollen Einblicke. Gruß auch an Opa.
Danke für den Besuch in Zukunft! Grüße werden ausgerichtet an Opa
So ein toller Hof. Grossartige Menschen, die im Einklang mit ihren Tieren leben. Hochachtung!
Ebenso Hochachtung
Respekt. Ich bin begeistert!
Ganz toll !
Ich glaube, da komme ich mal demnächst vorbei und fülle die Vorräte auf. Mjammi ❤
Viel Erfolg und guten Hunger! Am besten, wenn der Hofladen offen ist. Liebe Grüße
Tolle Reportage ❤ und dein "Steinpilzlächeln" im Käsekeller, einfach herrlich!😊 Danke Max
Gerne 😊 Stimmt! Das ist das gleiche Lächeln glaube ich. Danke fürs anschauen!
Als ich diesen Vlog sah,war ich total begeistert von dieser Durchdachten Hofführung und dem Tierwohlgedanken.Besser geht es einfach nicht.
Das freut mich sehr! Geht glaube ich echt schwer besser vom Grundkonzept.
Vielen Dank für den wundervollen Bericht!
Meinen allergrössten Respekt an die Fam. Götz dieses finanzielle Risiko in der heutigen Zeit auf sich zu nehmen Landwirtschaft wie ich sie in den 60er,70er und 80er Jahren bei uns auch kennengelernt habe, bis der Preisverfall, und immer mehr, schneller, weiter die Landwirtschaft verändert haben. Die unsägliche EWG und später EU hat dann den Rest noch dazu beigetragen, dass kleinere Betriebe die Segel streichen mussten.
Wir hatten auch selbstverständlich Kühe mit Hörnern, und alles was Herr Götz dazu sagt kann ich vollumfänglich unterschreiben. Und ja, unsere Kühe durften auch 15 und 16 Jahre und älter werden.Wir hatten im Dorf ca. 320 Einwohner 3 grössere Bauern (für unsere Verhältnisse) und 8 im Nebenerwerb, heute gibt es keinen mehr, es wird von den Nachbarorten mit bearbeitet.
Wünsche dem Betrieb alles erdenklich Gute, und viele Grüsse aus Franken!
Ich kenne einen Landwirt mit +90ha. Macht er neben dem Hauptberuf. Das ist denke ich eines der größten und bekannten Probleme. Kleine Betriebe gibt es immer weniger und der Trend ging durch diverse Gründe hin zu mehr Fläche, mehr Tieren usw....
Was kann die EU dafür, dass die Leute in die Supermärkte rennen und alles immer billiger haben wollen? Ok, das Smartphone darf gerne den 100fachen Preis des Wertes haben und dem Rechtsanwalt wirft man auch 400 Euro/h in den gierigen Hals. Aber wehe die Milch kostet mehr als 80 cent...
Es liegt immer am Verbraucher!
Ein super Projekt. Bin begeistert, dass es solche Menschen gibt,die Tierwohl leben. Schade, dass man dieses Projekt nicht als Standard für Milchviehhaltung in Deutschland nimmt. Unsere Bauern schreien von früh bis spät, wie schlecht es ihnen geht, aber dieser Hof lebt doch auch und fährt Gewinne ein. Ich würde gere 1,80 € für meine Milch bezahlen, weil es gerechtfertigt ist für artgerechte Viehhaltung.
Dankeschön ❤
Ja, da hast du zum Teil recht. Allerdings muss man sagen, dass es auch für Carsten und Nadine eine absolute Gradwanderung ist. Wenn die Leute aus dem Dorf und Umgebung nicht so toll unterstützten würden, wäre das Projekt nicht möglich. Der Mensch macht lieber Abstriche beim Essen, als bei anderen Konsumgütern.
@@dergartenkanal Ich hoffe immer noch, dass das Umdenken bald einsetzt. Werde es selbst zwar nicht mehr erleben, aber für meine Enkel ist es existenziell.
Hut ab ein toller Hof! Mit super Produkten und einer vorbildlichen Tierhaltung! Ich kaufe hier gerne ein. Ein sehr guter Bericht. Und für mich ist das I Tüpfelchen die Hofkapelle in heutiger Zeit!
Einfach ein super Konzept. Ich komme aus dem Allgäu und bei uns hat der Wahnsinn der Hornentfernung auch schon zugenommen. Meine Schwiegereltern hatten noch einen kleinen unmodernen Stall mit wenig Platz, aber alle Kühe hatten ihre Hörner und das Verletzungsrisiko (deshalb die Hörnerentfernung) war gering.
Im Allgäu ist es ja im Vergleich zu anderen Regionen, aber „immer noch“ gut. Leider sind wir in der Debatte schon so weit, dass das gar keine Rolle mehr spielt oder eine untergeordnete… Sehr Schade, das Wissen ist ja da.
Danke Max😃 für dein Video von diesem Vorzeige Hof. So etwas hätte ich gerne in meiner nähe😍 ... ich wäre Stammkunde. Liebe grüße auch an die Hofeigentümer und Betreiber Silvia 😁
Danke dir vielmals fürs liebe Feedback! Ich bin sicher sie lesen hier mit. Liebe Grüße
Jetzt komsch' aus m' Kraichgau in mei Nochbarschaft und klingelsch net a mol? Debai guck' i doch immer so fleißig dein Kanaaal. Grüss aus Grunbach, au an de Obaaa! Achso, findet diesen November wieder der Weihnachtsmarkt auf dem Hof statt???
Pure Freude bei dem Dialekt und Kommentar 😊❤️ Ja der Markt findet statt
@@dergartenkanalDer Markt findet statt.
Gruß der Andi
Sehr schöner Hof und Hofladen Caffee macht weiter so 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻
Finde ich auch, Danke fürs anschauen!
Ein wirklich sehr schöner Bericht und ein tolles Konzept ❤🧀🥛
Merci!
Sehr starkes Video, noch stärkerer Hof! Un i han au no denkt, der schwetzt mir so bekannt - ist grad ums Eck 😍🙏🏻
Meeeega geil, wenns nur ums Eckle isch. Ganget do mol unbedingt no!
Hallo lieber Max! Ich freue mich riesig über dieses Video. Ich hab diesen Beruf zu DDR Zeiten gelernt ,damals heiß es ,,Zootechniker Mechanisator,,Ich habe 15 Jahr lang im Kuhstall gearbeitet. Vor acht Jahren musste ich meine drei Milchkühe leider abgeben ,durch meine Krankheit konnte ich sie nicht mehr halten.Das war so schön immer fische Milch ,Käse,Butter und Quark.Ich danke dir für dieses Video. Lg.Dein Fan Andrea 😊
Hallo liebe Andrea! Danke dir fürs anschauen wie immer! Wahnsinn, dass du das noch gelernt hast. Dann hast du ja absolute Expertise. Das mit deinen Kühen hast du glaube ich mal erwähnt, bin mir nicht mehr sicher... Aiaiai. Weiterhin gutes Gelingen und beste Gesundheit dir liebe Andrea!
@@dergartenkanal Na du ! Ja das mit meinen Kühen habe dir mal geschrieben ,ich freue mich richtig darüber das du es noch weißt. Lg.Andrea
Absolut, da müssen wir als Gesellschaft wieder hinkommen ! Dieser Hof machts vor für die ganze Welt!!! Danke für das Video ❤️❤️❤️
Absolut großartiger Beitrag und ein ganz tolles Konzept. Ich wünschte bei uns gäbe es solche Betriebe um vor Ort einkaufen zu können. Der Betrieb erfüllt alle Punkte die ich mir als Kunde wünschen würde. Ich hoffe der Mut wird belohnt.
Danke für das Zeigen dieses Hofs.
Nun 2021 erbaut, da stehen noch mehrere Millionen Schulden im Hintergrund.
Respekt, wer sich das bei all der Milch-Diskussion in den vergangenen Jahres traut.
Viele andere Milchbauern müssen halt erst einmal mit dem Stall Leben,
der mal Erbaut wurde und geben sich da auch mächtig viel Mühe.
Völlig klar, da trennt sich auch sehr schnell die Spreu vom Weißen bei den Milchbauern.
Deshalb besonders schön, wenn so Vorzeigebetriebe hier mal gezeigt werden.
Danke
Da geht einem wirklich das Herz auf. Wundervoll zu sehen, dass es auch komplett anders geht und die Tiere nicht ausgemergelt und ausgenutzt eines Tages zum Schlachter geschafft werden. Gutes Futter, frische Luft, viel Platz, Zeit für ihre Babies und viel Liebe durch ihre Besitzer. Da kauft man gerne ein. ❤ Vielen Dank lieber Max für diese tollen Einsichten in einen Betrieb mit Herz und Liebe……. Liebe Grüße, Gaby
Hallo Gaby dir fürs dabei sein! Freut mich, wenn so treue Abonnenten wie du auch ein "anderes" Video auf dem Kanal schauen. Ganz liebe Grüße Max
Wenn ich das so seh, vermiss ich irgendwie unsere Küh und die Kälble😄
Bin echt froh, dass ich mit Kühen aufgewachsen bin😊
"Vorschriften" u.ä. von Amtsseite sind manchmal sehr dubios...muss mal meinen Onkel fragen ob das Thema "zu großer" Stall bei unseren Hühnern auch mal zur Sprache kam...wir haben nämlich nur eine 50% Belegung, selbst innerhalb der ökologischen Tierhaltung😅
Wirklich ein schöner Hof und eine tolle Käserei. Ich arbeite selber in einer großen Molkerei, kein Vergleich zu dem Hof. Wirklich toll, Grüße Sabine
Großes Dankeschön!
Einfach nur ein großes Dankeschön an die beiden für ihre großartige Arbeit und auch an dich Max für das tolle Video..Hab noch viel Neues gelernt
Danke für das Lob!
Danke Max für dieses tolle Video und dein End- Plädoyer!
So ein Hof ist natürlich nicht gedacht um die Welt zu versorgen aber das muss er auch nicht! Es ist eine tolle Alternative zu konventionellen Betrieben und ich wäre definitiv Kunde, würde ich nicht hunderte Kilometer entfernt wohnen.
Gerne mehr solcher Reportagen....Ich finde das passt toll zu deiner offenen, charismatischen Art.
Und was ich an dir persönlich sehr schätze (das ist mir schon in diversen Videos aufgefallen) ist deine zu keinem Zeitpunkt verurteilende Erzählweise für anders Denkende oder Handelnde! Deine Präferenz wird deutlich und das ist vollkommen in Ordnung aber du greifst niemanden damit an. Der Film ist also auch für konventionelle Landwirte oder deren Befürworter absolut genießbar😁
Gerne weiter so!!
Hey! Der Kommentar geht runter wie Butter....Danke danke danke! Und genau das ist mir wichtig, bei so einem Positivbeispiel andere nicht zu verurteilen. Aber ich muss halt das vorhandene Vokabular nutzen und Fakten darf man ja aussprechen^^ Gibt tolle konventionelle Landwirte, gibt Landwirte die sche***en auf den Siegel Wahn und machen trotzdem super Arbeit. In dem Video wollte ich einfach Carsten, Nadine und ihrem Hof Aufmerksamkeit schenken und zeigen, dass es auch JETZT noch, ganz anders geht. Liebe Grüße und danke dir
Nette Reportage. Jetzt weiß ich garnicht mehr, wer hier so auf der Unterscheidung zwischen bio und konventionell "rumgeritten" ist, aber: Das ist jetzt doch auch wieder das Schwarz/Weiß-Denken das Max zumindest in seiner Kommentarspalte nicht haben möchte. Ja wie denn nun?
Ein paar Punkte vielleicht: Ein wirklich schöner Stall, sehr geräumig, noch dazu freitragend, aber eben genau deswegen auch sehr teuer.
Bei der Bauantragsstellung werden diese "überdimensionierten" Ställe aufgrund mangelnder Amortisationsmöglichkeiten üblicherweise von vornherein abgelehnt. Das Regierungspräsdidium sowie das zuständige Landwirtschaftsamt möchte die Landwirte wohl an dieser Stelle bereits vor dem späteren Bankrott bewahren.
Womit das junge Paar dieses Investitionsvolumen gestemmt hat, wurde ja nicht erwähnt und denke ich gehört auch nicht hierher. Ich denke aber, wie auch immer sie es bewältigt haben, haben die meisten Leute/Landwirte diese Möglichkeit eben nicht. (Bitte zu berücksichtigen, falls man geneigt ist Landwirte mit kompakteren Ställen deswegen schlechter darstellen zu wollen)
Zu der Milchtränke der Kälber: Die Unterscheidung Bio/konventionell finde ich hier irreführend. Er gibt den Kälberen 20 Wochen lang je 8 Liter Milch/Tag. = 1120 Liter.
Konventionell wird 12 Wochen lang so viel Milch gegeben, wie die Kälber eben schaffen. Ein gutes Kalb säuft 16 Liter/Tag. = 1344 Liter.
Für mich macht das also garkeinen Sinn, warum hier die Biovariante so hervorgehoben wird, obwohl in der klassischen (konventionellen) Ad-Libitum-Tränke dem Kalb mehr Milch zugestanden wird.
Das mit der Silage ist doch einfach nur Geschmackssache. Listerien treten übrigens nur in verdorbener Silage, genauso wie in verdorbenem Dürrfutter auf.
Aber sonst, wie gesagt, eine nette Reportage
(Ach ja, das Soja aus Übersee: Der Schmarren hält sich auch ewig in den Köpfen... Wenn Soja in der Milchkuhfütterung eingesetzt wird, dann muß das gentechnikfrei sein, somit fällt Übersee sowieso raus, da dort zu 98% gentechnisch verändertes Soja angebaut wird. Wenn schon Soja, dann aus Europa ;-) )
Ein Amt geht es einen fürchterlichen Dreck an wie der Unternehmer seine Investition plant und finanzieren möchte. Keiner dieser Amtsvögel übernimmt auch nur einen Hauch von Verantwortung und Risiko. Folglich haben die Typen sich da einfach herauszuhalten. Wenn der Statiker nachweist, dass die Hütte nicht in sich zusammenfällt und die Gülle nicht einfach so davonschwimmt, ist die Aufgabe der Ämter und Behörden beendet. Die Kalkulation geht denen nichts an. Und "Probleme" mit Ställen im Außenbereich braucht ein Amt auch nicht haben, da genau die gleichen Ämter keine Probleme mit Industrieanlagen in Außenbereichen haben.
@@bushcraftbuddyczDa gezeigter Hof ganz erhebliche Subventionen erhalten hat und auch weiterhin erhält, darf sich die Behörde, die die Subventionen bewilligen soll, auch einmischen.
Ansonsten hätte der Betreiber diese eben nicht in Anspruch nehmen dürfen.
@@einfachLandwirtin Eine Behörde hat sich nicht in Kalkulationen einzumischen. Niemals! Davon haben die keine Ahnung. Und das haben Behörden mehr als bewiesen. Außerdem ist es nicht das Geld der Behörde, sondern das Geld der Steuerzahler.
es ist wirklich schade, dass sich so ein hof nur mit eigenvertrieb über wasser halten kann. das sollte standard sein und die bauern müssten auch mit weniger vieh und weniger land leben können.
Gruß geht raus an die Politik.
@@dergartenkanalDie unter anderem diese Landwirte legitimiert haben. Nicht vergessen: Bauerndemo stramm an der Seite der CDU/CSU. Der "Bauernpräsident" ist CDU-Mitglied. Man bekommt immer was man bestellt.
Ganz tolles Haltungskonzept! Schade das dies nicht die Regel ist.
Ja!
Träumer, dann müssten die meisten Städter wieder in die Landwirtschaft... Mit 30 Kühen kannst du nicht viele Menschen ernähren....und diese Preise kann sich auch keine Durchschnittsfamilie leisten. Es ist und bleibt eine Nische. Eine schöne, eine kleine und eine irre arbeitsintensive, die sich kaum eine Städter antuen würde... Herumromantisieren ist einfach
Dann frag dich mal,warum das nicht die Regel sein kann....immer weiter in aldi gehen und dort das essen kaufen...Ich kotz!!...war s chon mindestens 3jahre nicht mehr beim Aldi, und co.
.. alles Verbrecher!!
Wenn wir das wollen, müssen wir für Lebensmittel mehr bezahlen!!!! Ich mach das schon, kaufe fast nur beim Bauern.. Ich brauche auch keine riesen Auswahl.. regional ist mir am wichtigsten
Tolles Video Max. Danke für die Vorstellung dieses tolles Bauernhofes. Hier merkt man, dass mit Achtung und Respekt vor den Tieren und der Natur gearbeitet wird. Einen kürzeren Weg von Herstellung zum Verkauf kann es für Lebensmittel nicht geben.
Wer jetzt wieder etwas von "Tierwohl" schreibt, der soll sich mal fragen: Wie wohl fühlen sich denn Hunde und Katzen in einer Stadtwohnung?
Max mach weiter so, deine Videos sind super. Egal ob Garten, Pilze oder Vorstellungen von anderen Bereichen, es ist immer interessant.
Viele Grüße aus Mittelfranken von Renate
Danke dir Renate für das differenzierte und liebe Feedback. Liebe Grüße nach Mittelfranken
@dergartenkanal Gerne 😊👍
Liebe Grüße zurück 😁
Tolle Tierhaltung und viele Infos für unwissende Menschen👏👍🥰
Danke für das Lob!
Erstmal allerhöchsten Respekt, ein Landwirt der extrem seine Viecher lieb hat und sehr sehr viel fürs Tierwohl macht. 😊
Mein frage ist jedoch das finanzielle , Ich weiß ja was mittlerweile es kostet einen Laufstall zu bauen. Der Laufstall von den beiden sprengt jedoch den Rahmen ( mit heukran , heutrocknung und moderner neu gebauter Laufstall und Käserei ) dass es mit nur 30 milchkühe so stemmbar ist, muss schon bis ins kleinste Detail alles berechnet werden und keine Ausfälle darf es geben 😊
Alles in allem habe ich höchsten Respekt an den beiden und freue mich für beiden , dass sie so mit herzblut und Freude wirtschaften 😊
Toll,wenigstens Kühe mit Hörner. Wur haben auch selber Kühe,Braun swiss. Nur unser Stall ist noch alt,Anbindehaltung. Das hier ist Top. Wir wünschen dem Ehepaar viel Glück im Stall und viel Freude. Gruss aus Hundwil im Appenzellerland,Schweiz
Danke für das nette Feedback und weiterhin euch viel Glück und Erfolg im Stall. Liebe Grüße in die schöne Schweiz
schön zu sehen das es noch Kühe mit Hörner gibt 👍
🥰
Hallo Max, vielen Dank für das tolle Video! 🙂👍 Sehr spannend und interessant! 🤗😊 Die Geschichte mit den Hörnern, dass sie wichtig zur Entsorgung von Ausdünstungen ist, wusste ich gar nicht! 😯 Großen Respekt an die beiden! Sie machen einen tollen Job! Da gehört schon viel Passion dazu. Man liest jetzt in den Kommentaren, dass das alle so machen sollten. Nur dann kann sich die Hälfte der Bevölkerung die hier produzierten Lebensmittel nicht mehr leisten! 🤔 Jetzt habe ich richtig Hunger und muss erstmal etwas essen. 😉🤗 Viele Grüße und alles Gute! 🙂👍
Tolle Doku vielen Dank 👍 Mir geht immer das💚Herz auf wenn ich 🐮Hornkühe sehe. Warum den Tieren etwas wegnehmen wenn es Natürlich ist❓Hat die Natur etwas falsch gemacht❓In der Schweiz gibt es 🐮Hornkuhkäse der Zertifiziert ist in manchen Geschäften erhältlich, was ich Super finde. Leider haben nur noch 10% aller Kühe Hörner bei uns, komme aus der🧑🌾Agrarwirtschaft. Schöne Grüsse aus der🇨🇭Schweiz am ⛵🐟⚓Bodensee.
Danke dir für das liebe Feedback, vor allem wenn du aus dem Bereich kommst. Jaaa, der gute Profit. Geht lange zurück 70er 60er vermute ich. Sehe da aber eher nicht die Landwirte in der Pflicht, sondern Politik und Konsumenten. Liebe Grüße!
Startpunkt müsste zeitlich top gewesen sein. Viele Helfer, keine Ablenkung, niedrige Zinsen etc
Wow, ich liebe solche Beispiele, sehr, sehr, sehr. 😍❤ Danke Max 🥰
Danke fürs reinschauen 😍
Hab grad gmerkt das sich ne Sabberpfütze gebildet hat bei dem Gedanken diesen äußerst lecker aussehenden Käse mit dem absolut besten 🥖 zu essen🤤😁 zum Glück steht das Brot-Mobil zwei Mal die Woche bei uns aufm hof 😂
Moin aus dem Münsterland. Ganz stark: Hof, Haltung, Reportage. Guet goahn!
Dankeschee vielmals
@@dergartenkanal Danichfür, wie der Franzose sagt.
So genial!!! RESPEKT!
Danke für das sehr gute Video, und Respekt an die zwei.
Gern geschehen!
Das ist doch wunderbar wenn die Kühe soviel platz haben. Ich kann nicht verstehen warum ein Landwirt vorgeschrieben bekommt das er sein Eigentum so zu verteilen hat und dann auch noch zum leid der Kühe. Das risiko trägt der landwirt und nicht die staatlichen Einrichtungen. Das ist Zuviel eingriff in die Privatwirtschaft. Wäre schön, wenn gegen Argumente kämen, um die Gegenseite nachvollziehen zu können.
Das ist ein wunderbarer Beitrag wie Landwirtschaft sein kann. Danke dafür. Von vorne bis hinten durchdacht.
Danke fürs anschauen!
Wow, wow, wow, ein großes Dankeschön Max für dieses wundervolle und ungemein informative Video 👍👍👍
Noch ein größeres Dankeschön möchte ich auch an Carsten und Nadine aussprechen 😀👍 sooooo toll das Ihr Euch diese vielen Gedanken zum Wohle der Tiere und der Natur gemacht habt und vor allem auch umgesetzt habt 👍 trotz der anfallenden Mehrarbeit und der im Video erwähnten Unverständnis von manch einem anderen 👍👍 Schade das Euer Hof so weit weg ist (525 km) sonst hättet Ihr sofort einen neuen Stammkunden 😀
GLG Stefan
Hallo lieber Stefan! Danke fürs anschauen erstmal. Ich freu mich, dass es DIR gefallen hat. Falls ihr beide Mal in der Gegend seid, gibt da auch tolle Camping Plätze, dann ergibt sich ja vielleicht ein Besuch beim Leimenäckerhof. Und ich bin ja auch fast um die Ecke. Der Dank zu 100% gilt nur Carsten und Nadine, ich hab lediglich das Video gemacht. Ganz liebe Grüße Max
@@dergartenkanalwäre sicher mal ne Tour wert 👍😀
Toll, dass eure Kühe die Hörner behalten dürfen.
Der Wahnsinn welche Blüten unsere Ämter treiben. Es sollte doch jedem erlaubt sein einen Stall zu bauen wie er oder sie ihn für richtig hält. Mindestfläche pro Tier ist ok, aber eine Grenze nach oben ist absolut überflüssig
Die Gesellschaft will es doch so.
Sehr schön zu sehen, ich bin selbst ein ehemaliger Milchziegenzüchter, ich bin Niederländer und ausgebildet, um unter anderem Gouda-Käse aus Rohmilch herzustellen. Gouda-Bauernkäse sollte mehrere kleine Löcher aufweisen, die über den gesamten Käse verteilt sind. Bei der niederländischen Bauernkäseinspektion gibt es Minuspunkte, wenn überhaupt keine Löcher vorhanden sind. Das ist ein netter Punkt, aber wenn der Käse gut schmeckt, würde ich mir wegen der Löcher im Käse im Video keine großen Sorgen machen.
Sehr interessantes video kann mann auch als kleinlandwirt noch viel lernen😮
Danke für das Feedback aus der Branche! Ging nie darum jemand anzugreifen, sondern den Hof zu präsentieren, wie er es verdient hat.
Ich wünsche den beiden für die Zukunft alles Gute und viel Erfolg und Spaß Viele Grüße ❤😊❤vom Gärtner aus Hessen Freue mich auf das nächste Video ❤❤😊😊
Ein toller Hof. 😊👍 Schade, daß ich so weit weg wohne, sonst würde ich immer in dem Hofladen einkaufen. 🤷♀️🤗
Hey grüss Dich Max,
Reichweite bringt Verantwortung. Schön gesagt und sehr gut umgesetzt ;)
Grüsse
Danke dir 👍
Danke für den tollen Bericht! Musste googlen und wir wohnen tatsächlich nur 30min entfernt, nächstes Wochenende fahren wir Käse kaufen🎉
Viel Erfolg und Spaß, unbedingt Grüße von mir ausrichten
Alles gut und viel Erfolg!! 🐎
Danke
Die meisten Ideen von uns Schweizer, sind in diesem Hof, so ist es richtig.
Jup!
Toller Beitrag und tolles Konzept!
Viele der Infos waren mir noch nicht bekannt, wie das mit den Hörnern z.B.!
Würde auch gerne hier einkaufen, ist für mich leider auch zu weit entfernt! Könntet ihr nicht für ein paar Produkte einen Internet-Shop einrichten???
Lg ❤
mega gut, ein träumchen, sehr gerne mehr davon
da komme ich direkt immer ins träumen, endlich mal auch was in die Richtung zu mache 🙂
Herzlichen Dank dir. Und jaaaa, selber anpacken, egal wie, lohnt sich und mit dem richtigen Modell rechnet es sich vielleicht bald auch wieder für die tätigen Leute.
Vielen Dank Max für dieses super tolle Video ❤ nur Schade das der Hof 180 Km weit weg liegt…
Mußte mich noch mal einklinken...auch sehr viel Respeckt für die ...Riesen Investition....Für euch und das tierwohl und eure Unternämerschaft und eurer treuen Kunschaft...Für Gierige Banken und gierige Immobilien speckus den Letzten Schiß und Misßthaufen ..Kann nur hoffen Finanziell für den Neubau alles im Grünen Bereich...Alles gute für die Zukunft... Grüße aus Leipzig
Grüße nach Leipzig.
Super Reportage...Super Super Wissen vom Bauern und seiner Bäuerin...solche Bauern braucht das Land...was Ernährt daß Land ??? Ihr Tagträumer im Bundestag mit Sicherheit Nicht ...
Da erzählt der Max etwas von "Anbindehaltung" und ich wundere und frage mich, ob es das eigentlich noch gibt. Das ich einen solchen Stall gesehen habe, ist mindestens 30 Jahre her. Ich bin nicht so ganz in der Thematik, wir haben selbst keinen Hof. Aber unser Sohn ist gelernter Landwirt und so kenne ich die Landwirte der Umgebung. Da gibt es nur diese offenen Laufställe. Nun habe ich mal gegoogelt. Es werden doch tatsächlich (Stand 2020) noch 11% der Milchkühen und 9% der sonstigen Rinder in Deutschland in Anbindehaltung gehalten. Das schockt mich gerade etwas. 43% der rinderhaltenden Betriebe in Bayern halten ihre Tiere so und in Baden-Württemberg auch viele? Sogar welche hier in NRW? Nein, sowas sollten Tiere nicht mehr erleiden müssen. Gut, dass es wohl jetzt eine Gesetzesänderung gibt und das ausläuft. Danke für das horizonterweiternde Video.
Kommen Erinnerungen an Höfe aus meiner Kindheit.
Ein Jammer, dass das kein Standard mehr ist.
Glaube kaum, dass Du "nur" aus Verantwortungsgefühl (eher grundlegende Einstellung) vorgehst, doch das erwähnen lässt hoffentlich andere mitziehen 👍
Hörner: das sie zum Verdauungssystem gehören, wusste ich nicht.
Sie war einstmals so genutzt wie Plastik (Löffel, Becher etc) in aktueller Zeit.
Danke, mir hat das Video nicht nur vom Thema her gefallen!
So macht Landwirtschaft Spaß , sehr schön
Guten Abend. Na das ist ja interessant. Es ist schön zu sehen, das die Kühe fast naturnah gehalten werden. Wo gibt es den diesen Quark und Käse zu kaufen? Esse ganz wenig Kuhmilch Produkte, aber von diesen Kühen würde ich sogar mehr essen. LG aus Südbrandenburg
Bisher nur im Hofladen vor Ort im Schwarzwald. Bisschen weit für euch glaube ich. Liebe Grüße und danke für die Wertschätzung
wunderbare DOKU
Ganz toll (auch für unsere Pilze 😉), DANKE! 👍🐄🐂🕊️🌐💚
Saftlinge finden sich gerne auf Kuhweiden 😀
Also tun sie wirklich
@@dergartenkanal Ja genau, so farbenfroh und faszinierend! Und nicht nur die.. 😉
Extensiv ist das Zauberwort für Zauber(hafte)pilze! 😁🍄🟫🍄💚👍
Mega,vielen Dank.👍👍👍
Kein Problem 😊 Danke fürs anschauen!
Tolles Video, jetzt habe ich Hunger auf Bergkäse bekommen.
Der Hof ist leider 4,5h entfernt. 🥲
Danke fürs anschauen! Vielleicht bist ja irgendwann Mal in der Ecke
Herrlich 👍🏻
Dankeschön 🌸
1,80 pro Liter ist sogar für diese Milch noch günstig, hätte gedacht die ist teurer
Hätte ich auch gedacht, wenn der BIO Groß Vertreter 1,85 auf den Liter will
Superklasse Beitrag, Danke ❤😊
Sehr gerne 😊Danke fürs anschauen!
Respekt das ist mal ein landwirt
Alles gut und schön!
Freut mich das zu sehen.
Ein Frage habe ich:
Ihr seid beide Quereinsteiger- wie habt ihr den Hof finanziert?
Carsten und Nadine sind nicht auf Social Media wirklich unterwegs glaube ich
Ich finde das konzept supper. Aber das funktioniert nur, wenn man schon bei der Bau-Planung damit anfangen kann.
Moin Max,
ein sehr cooler Hof mit gutem Konzept. Was mich stört, ist die etwas undifferenzierte Nutzung des Begriffs Massentierhaltung. Wo fängt das an und wo hört es auf? Bin ich als Imker mit 6 Völkern auch schon Massentierhalter? Jedes Volk hat 20.000 und mehr Individuen auf allerengstem Raum! ;-) Es gibt auch konventionelle Betriebe, in denen die Kühe auch sehr viel Platz und trotz Silagefütterung ein gutes Leben haben. Vielleicht kannst du ja auch mal so einen Betrieb besuchen und dir anhören, wie und warum sie so arbeiten.
Den Käse würde ich auch gerne mal verkosten, sah sehr lecker aus.
Grüße
Dirk
Toll, da kostet dann die Milch das doppelte. Nun, für diejenigen, die es sich leisten können ist das eine schön Hofidylle. Aber ich glaube nicht, das wir unsere Milchwirtschaft auf solch einem Standard haben können.
Dazu haben wir zu viele Menschen, die an der Armutsgrenze schrammen.
Aber ein schönes Video. Hat mir gefallen und ich habe auch gelernt.
Viele Grüße