Hallo Vroni und Nico 🙋🏻♀️ Ich habe das Rezept heute ausprobiert. Die gesamte Familie inkl. der Kinder fand es super lecker! Auch klasse, dass die Vor- und Zubereitung weder kompliziert, noch langwierig ist. Wir haben schon überlegt, welche Gewürze wir das nächste Mal dazu ausprobieren. Danke Euch!
Nachgekocht. Schmeckt super lecker. Er zerfällt zwar immer, weil wir nicht 200 sonder 250 ml Sahne nehmen, weil die sonst nicht verbraucht wird, aber is ja egal, hauptsache sie schmeckt
Das werde ich auf jeden Fall nach kochen. Ich habe auch gerade Sauerkraut und Rote Beete für mich wieder enddeckt. Vielleicht könnt ihr was mit Rote Beete zaubern 😘
Hallo Vroni & Nico alias Salala.de! 👋 Möchte euch ein riesen Lob aussprechen! Eure Rezeptideen sind echt suuuper! 👍😋💞 Schnell & einfach und immer MEGA LECKER! Ich mach ja LC noch nicht lange (erst ne Woche, oder so), habe aber schon einige eurer Rezepte nachgekocht! Bin echt froh, dass ihr euch soviel Mühe macht, um unsereins so tolle Rezepte zu zeigen! ... Für lau! 😌 Grosses Dankeschön an dieser Stelle! 🤗💞👑 Glg Julia
Neues Intro 🖒sieht toll aus! Ich muss auch immer etwas herzhaftes haben, wenn es zuviel Kekse gab. Heute gab es Fischfrikadellen (gut gewürzt...) mit Kaisergemüse, lecker. Den Sauerkrautauflauf habe ich schon auf meiner To do list 😏
@@salalaDE Hallo ihr zwei, habe es gerade ausprobiert. Sehr lecker, obwohl ich versehentlich das Rezept geändert habe. Hatte vergessen, dass ich nur die halbe Menge Hackfleisch nehmen sollte. 😂 Und es war recht flüssig, hätte ich vielleicht das Sauerkraut aus der Tüte erst abgießen müssen? Wieder einmal herzlichen Dank für ein tolles Rezept.
@@rosemarierudolph3401 hahaaa 😌 ja, ist mir auch schon mal passiert, dass ich vergessen hab das Kraut ein wenig auszudrücken (geht schneller, als es abtropfen zu lassen 😉), hatte dann halt auch mehr Flüssigkeit, aber sonst wars trotzdem super lecker! 😋
Hmmm also einfrieren geht sicherlich, aber ich vermute, dass das Ganze hinterher sehr wässrig ist, weil die Eiskristalle die Zellen im Gemüse aufbrechen und es dann auswässert. Ich würde lieber eine kleinere Portion machen, die du alleine Essen kannst. Was ich allerdings an deiner Stelle probieren würde, wäre vakuumieren, damit hab ich in letzter Zeit gute Erfahrungen bzgl. Haltbarkeit gemacht. lg Nico
Da hast du natürlich völlig recht, war aber in diesem Rezept tatsächlich nicht gewünscht ;) Der Speck sollte tatsächlich weich bleiben und eher geschmort sein. Aber klar, wenn du krossen Speck drin haben willst, dann erst den Speck bei eher mittlerer Hitze langsam auslassen und dann kurz bei höherer Hitze knusprig braten. Ich würd ihn dann allerdings rausnehmen und später wieder zufügen, damit er nicht ZU knusprig wird, das is nämlich auch schnell mal passiert. lg und guten Rutsch, Nico
@@salalaDE Danke für die schnelle Antwort. Bin erst vor 1 Monat auf euren Kanal gestoßen. Wollte etwas Abwechslung in mein lc leben bringen und das ist dank euch gelungen
ihr nehmt unten rechts immer so viel Platz weg. Es lenkt auch ab. Könnt ihr bitte nicht nur die Großaufnahme senden ohne euch zwei?Ich bin wirklich immer so abgelenkt das ich mehr zurück scrolle als live zu schauen. Schalte meist weg und suche anderweitig nach dem Rezept
Hm, ne eher nicht :) Wir haben das schonmal gemacht und dann gewaltig Schimpfe von der Community bekommen. War keine so gute Idee ;) Aber ich hab einen Tipp für dich: wir haben *jedes* Rezept gleichzeitig noch im Blog und dort kannst du es sogar ausdrucken. Ich hoffe, das hilft dir ein bisschen weiter :) Der Link ist immer unten in der Infobox. Viele Grüße, Nico
ja, ich brauch auch die Leut nich unbedingt angucken, die da grad Zwiebel in die Pfanne werfen - da zeigt z.B. Lecker-schmecker wie sowas richtig gut und vor allem kurzweilig funktionieren kann.
Hallo Vroni und Nico 🙋🏻♀️
Ich habe das Rezept heute ausprobiert. Die gesamte Familie inkl. der Kinder fand es super lecker! Auch klasse, dass die Vor- und Zubereitung weder kompliziert, noch langwierig ist.
Wir haben schon überlegt, welche Gewürze wir das nächste Mal dazu ausprobieren. Danke Euch!
Kümmel
Toll gemacht mit Besprechen und so, war sehr unterhaltsam, danke dafür!!!
Sehr original, super Rezept! Ich werde es probieren! Danke und viel Erfolg wünsche ich Euch immer!
Nachgekocht. Schmeckt super lecker. Er zerfällt zwar immer, weil wir nicht 200 sonder 250 ml Sahne nehmen, weil die sonst nicht verbraucht wird, aber is ja egal, hauptsache sie schmeckt
ihr seid mein Vorbild. hab schon 17 kg abgenommen :P
Das hätte heute Mittag schon brauchen können. Aber fürs nächste Mal denk ich dran!
Das werde ich auf jeden Fall nach kochen.
Ich habe auch gerade Sauerkraut und Rote Beete für mich wieder enddeckt.
Vielleicht könnt ihr was mit Rote Beete zaubern 😘
Hallo Vroni & Nico alias Salala.de! 👋
Möchte euch ein riesen Lob aussprechen! Eure Rezeptideen sind echt suuuper! 👍😋💞 Schnell & einfach und immer MEGA LECKER!
Ich mach ja LC noch nicht lange (erst ne Woche, oder so), habe aber schon einige eurer Rezepte nachgekocht!
Bin echt froh, dass ihr euch soviel Mühe macht, um unsereins so tolle Rezepte zu zeigen! ... Für lau! 😌
Grosses Dankeschön an dieser Stelle! 🤗💞👑
Glg Julia
Wie wäre es anstatt von Butter und ungesunden Speck stattdessen Olivenöl zu benutzen?
Hallo grüße euch 😃 das Gericht schaut Legga aus war heute in 5 Läden und überall war dextrose oder Zucker im im Speck drin wo habt ihr euren her ?
Legga Schmeckt Anders wie kommt das denn da rein 🤔
Odi ́s Modelleisenbahn vermutlich bei der Herstellung Gewürzmischung usw
Neues Intro 🖒sieht toll aus!
Ich muss auch immer etwas herzhaftes haben, wenn es zuviel Kekse gab.
Heute gab es Fischfrikadellen (gut gewürzt...) mit Kaisergemüse, lecker.
Den Sauerkrautauflauf habe ich schon auf meiner To do list 😏
Dankeschön und juhu es ist dir aufgefallen, dass ich am Intro rumgeschraubt hab :D.
Gib Bescheid, wenn du den Auflauf ausprobiert hast :D
LG
Vroni
@@salalaDE Hallo ihr zwei, habe es gerade ausprobiert. Sehr lecker, obwohl ich versehentlich das Rezept geändert habe. Hatte vergessen, dass ich nur die halbe Menge Hackfleisch nehmen sollte. 😂 Und es war recht flüssig, hätte ich vielleicht das Sauerkraut aus der Tüte erst abgießen müssen? Wieder einmal herzlichen Dank für ein tolles Rezept.
@@rosemarierudolph3401 hahaaa 😌 ja, ist mir auch schon mal passiert, dass ich vergessen hab das Kraut ein wenig auszudrücken (geht schneller, als es abtropfen zu lassen 😉), hatte dann halt auch mehr Flüssigkeit, aber sonst wars trotzdem super lecker! 😋
Geschmacklich kann ich noch nichts sagen. Freu mich aber drauf. Ist aber für mich allein ganz schön viel. Könnte man es auch einfrieren?
Hmmm also einfrieren geht sicherlich, aber ich vermute, dass das Ganze hinterher sehr wässrig ist, weil die Eiskristalle die Zellen im Gemüse aufbrechen und es dann auswässert. Ich würde lieber eine kleinere Portion machen, die du alleine Essen kannst. Was ich allerdings an deiner Stelle probieren würde, wäre vakuumieren, damit hab ich in letzter Zeit gute Erfahrungen bzgl. Haltbarkeit gemacht.
lg
Nico
Ok. Danke. Dann versuche ich das. Ist wirklich sehr lecker. 😋
Tipp: Speck zuerst anbraten und erst danach die Zwiebel zugeben. So wird er schön kross
Da hast du natürlich völlig recht, war aber in diesem Rezept tatsächlich nicht gewünscht ;) Der Speck sollte tatsächlich weich bleiben und eher geschmort sein. Aber klar, wenn du krossen Speck drin haben willst, dann erst den Speck bei eher mittlerer Hitze langsam auslassen und dann kurz bei höherer Hitze knusprig braten. Ich würd ihn dann allerdings rausnehmen und später wieder zufügen, damit er nicht ZU knusprig wird, das is nämlich auch schnell mal passiert.
lg und guten Rutsch,
Nico
@@salalaDE Danke für die schnelle Antwort. Bin erst vor 1 Monat auf euren Kanal gestoßen. Wollte etwas Abwechslung in mein lc leben bringen und das ist dank euch gelungen
Sauerkrautauflauf hab ich früher mit Kartoffelbrei gemacht..Nun nur noch so...aber für mich alleine, denn mein Mann isst normal und hasst Sauerkraut😭
der clip und das rezept ist nicht schlecht. werde es mal nachkochen. was mich gestört hat das deine frau immer umgerührt hatt. das muss nicht sein.
An alle wenn ihr schon Fleisch esst dann bitte wenigstens bio ❤️😌 denkt auch an andere die dafür euer Essen leiden müssen ❤️💪
Wollt ihr mich verarschen, alles voll mit Werbung, ist ja zum kotzen 🤮
ihr nehmt unten rechts immer so viel Platz weg. Es lenkt auch ab. Könnt ihr bitte nicht nur die Großaufnahme senden ohne euch zwei?Ich bin wirklich immer so abgelenkt das ich mehr zurück scrolle als live zu schauen. Schalte meist weg und suche anderweitig nach dem Rezept
Hm, ne eher nicht :) Wir haben das schonmal gemacht und dann gewaltig Schimpfe von der Community bekommen. War keine so gute Idee ;) Aber ich hab einen Tipp für dich: wir haben *jedes* Rezept gleichzeitig noch im Blog und dort kannst du es sogar ausdrucken. Ich hoffe, das hilft dir ein bisschen weiter :) Der Link ist immer unten in der Infobox.
Viele Grüße,
Nico
ja, ich brauch auch die Leut nich unbedingt angucken, die da grad Zwiebel in die Pfanne werfen - da zeigt z.B. Lecker-schmecker wie sowas richtig gut und vor allem kurzweilig funktionieren kann.