Çin Mantısı 🥟
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- ÇİN MANTISI 🥟 DUMPLINGS 🥟
ZEYNEP İLE DÜNYA MUTFAĞI ÇİN 🇨🇳
Müthiş bir tarifle karşınızdayız. Sevgili arkadaşım Li beni kırmadı ve bana çin mantısı yapmayı öğretti. Harika bir lezzet. Bu video uzun versiyonu. Kaydedip akşama vaktiniz varken izleyebilirsiniz. Bizim mantımızdan farklı özellikleri var. Lezzet olarak şahane. Eğer eliniz hamur işine yatkınsa hemen denemenizi öneririm. Çok farklı malzemeler de yok. Soya sosu ve taze zencefil belki elinizin altında olmayabilir, ama onları da marketlerde bulmak çok kolay.
Yok eğer benim gibi hamur açmayanlardansanıZ, kaydedip, bir gün belki ilham gelir yaparım diyerek bir kenara atabilirsiniz videomu. Çin’li bir insandan Türkçe çin mantısı her zaman bulunmaz 🙂
Sevgili Li’ye programıma katkılarından dolayı en içten teşekkürlerimi sunuyorum. Ellerine sağlık. Müthiş lezzetli bir tarif öğrendik sayesinde. Benim çocuklarımın favorisi 🤗
Malzemeler:
ZEYNEP İLE DÜNYA MUTFAĞI - Li ile Çin Mantısı
ÇİN MANTISI
Hamuru:
1 kg kadar un
1 bardak su
(Kulak memesi kıvamına gelene kadar su)
İç harcı
400g tek çekim dana kıyma
1 parmak zencefil
2 yeşil soğan
1 bardağa yakın su
1/4 bardak ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı soya
1/2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Karabiber
Sosu:
1 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
Afiyet, bal, şeker olsun 🤍
Harikaydınız leziz mantı örneği ellerinize sağlıkla huzurla afiyetler dilerim
Çok teşekkür ederiz
Mükemmel 👍
Hingali kayılvalidem böyle tek tek açardı bence baya insanı oyalıyorKıyma içine su koymayı da Özbek bir kadından görmüştüm Onllarda çok pratik mantı yapıyorlar
Size katılıyorum. Zor bir yöntem sanki tek tek açması
Boyle mantiyi insan severek yapar ne öyle küçücük yapamiyorum zaten bunalirim oyle bitmek bilmez bunu cok sevdim tam benlik:))))
Süper oldu çok iyi fikir
Hamuru bütün açıp bardakla ölçülendirsek daha pratik olmaz mı 😂 (yurdum insanı) :):)
Sanıyorum amaç hamurun merkezini kalın bırakmak, dikkat edin açılan hamurun ortasında hafif bir bombe kaldı ;)
@@a.e.y.9488 Böyle düşünmemiştim.. Çok doğru bir tespit.. Teşekkür ederim..
olmuyor denedim hem bardak küçük kalıyor hem de iç harcı çok cıvık olduğu için açılma-patlama yapabiliyor. Ağırlığı ortaya verip kenarları ince açmak lazım
Çok sevdiğim mantı tarif için çok teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık
Rica ederim, memnuniyetle
Elinize emeğinize sağlık
Elinize saglik harika oldu deniycem insaallah birgun
Biz çerezler bu mantığa halüj diyoruz❤elinize sağlık
Teşekkür ederim bilgi için
Eline emegine saglik
Teşekkürler
Sonunda yapması kolay, klasik mutfağımıza ait aynı 5 malzemenin çevirilip çevirilip kullanıldığı tadı hep birbirine benzeyen milyon tane tariften farklı bir tarif ve üstelik TR'de bulabilmek için kırk takla atılması gereken malzemeler de kullanılmamış. Bir subscriber daha kazandınız, teşekkür ediyorum.
Güzel mesajınız için teşekkür ediyorum. Ben dünya mutfağına çok meraklıyım. Yeni lezzetler keşfetmek benim için de büyük keyif.
Eline yüreyine sağlık
Biz Çeçen ler buna kurzunuş deriz patatesli kıymalı yaparız ve sarimsak li sosla yeriz
Hamuru bile çubuklarla karıştırıyor😀
😂
Benim de dikkatimi çekti hazırlarken ☺️
@@ZeynepileEvdeyemek ☺️🙋♀️❤️
Zeynep hanım siz hiç çi böreğin nasıl yapıldığını izlemediniz galiba.Çi börekte de kıymaya su katılır.Emeklerinize sağlık.Güzel görünüyor mantı.
Haklısınız hiç çi börek yapmadım 🙂 Bilmiyordum.
Benim evimde hamur işi hemen hiç yapılmaz. Annemin evinde de yapılmazdı. 😊
yanlız çin mantısı bu çig börek degil😂
@soyaa Çin mantısı olduğu gayet açık-seçik anlaşılıyor canım.Ben çi börekten bahsediyorum farkındaysanız.Video da bahsi geçiyor.
🎉❤
Tek tek acmak yerine büyük açıp çay bardağı ile kesiyorum daha pratik oluyor kızlarim çin mantısı diye o çubuklarla yiyolar cok sekilli kapamalar da yapiyorum görsel şölen oluyo onlara 😂
Ne güzel düşünmüşsünüz
ALMANYADAN COK SELAMLAR TESEKÜRLER ❤❤
Ankara’dan selamlar
❤❤❤Teşekkürler
KIYMAYA SU KOYMAK MI.. ?🤔🤐 Gözünü sevdiğim Türkiyem her zaman yemekte 1 numara..ÖZELLİKLE ANTEP ADANA,URFA AĞRI DİYARBAKIR...
Çi böreğinden şu konuyor
Ben çerkesim biz mantıyı boyle yaparız patatesli ve kiymali
Elinize sağlık
Biz Erzurumluyuz Böyle Yaparız Ama Bardakla Şekil Veririz Tek Farki Soya Sosu Bence Bildiğimiz Hingel. Elinize Sağlık 🙏🏻
Sizinde elinize sağlık
Ben burda (usa) chines storelardan hazır paketlerde dumpling hamurları alıp yapıyorum ..ama içini kendi mantımız gibi hazırlıyordum :) Şimdi orijinalini deneyeceğim. Çok teşekkürler.
Elinize sağlık olsun şimdiden
Haskarken 3 kere su koydu neden acaba sormanızi bekledim dogrusu
aslında sormuştum, ama videoda görünmemiş sanırım. Hamur birbirine yapışmasın diyeymiş. Dikkatinize teşekkür ederim.
soya sosunun nasil yapildina bakin domuz karisimi yagi felan koyyolar dikkat edin
Him benimde dikkkatimi çekti .
Tüketilen her gıdanın içeriğini dikkatlice incelerim. Hiç denk gelmedim ama siz yine de dikkat edin.
Kanalınızı yeni gördüm ve hemen abone oldum.Çin mantısını hemen denemeyi düşünüyorum.Yalnız hamuru tek tek açmak yerine merdaneyle tüm hamuru açıp bardakla kesebiliriz bence.Haşlama suyuna ilâve edilen sulara da bir anlam veremedim.Mantı seven bir millet olarak yine de tarifi daha basite indirgeyerek denemekte fayda var.Misafirinize birde Mochi yapamaz mı ? Ayrıca Türkiye de yapışkan pirinç unu bulunuyor mu kendisine sorabilir misiniz ?
Merhaba, güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Çin mantısını tek tek açıyorlar, dairesel olması için. Ama bardakla keserek denemek de çok mantıklı 🙂 sonucu denedikten sonra paylaşırsanız çok sevinirim. Mocchi, Japon mutfağında yer alıyor. Japon misafirim de olacak önümüzdeki günlerde. Kendisine sorayım. Sticky rice ben kendilerinin dükkanında görmedim. Ama büyük marketlerde bir göz gezidremkte veya belki internette aramakta fayda olabilir.
Bu cerkez mantisi halujda denir .pisi haluj yani suda haluj
💮😊🥟🥟🥟🥟🥟 🍹 Mmmmmmmmmm
Türk mantısına ne oldu
❤️❤️❤️
Bana Çin demeyin cinlerim tepeme çıkıyor
1kg un 400gr kiyma😃😃
Bu mantı değilki hingal
Əssələmu əleykum
Bu Cin mantısı deyil bu Azeri mantısı
Lütfen reklamlara diqqet edin cünkü bu adet enene meselesiyeni (gelenekser düzmü yazdım bilmedim)
Bunun icinə qıyma, şor, göyərti ilə və başqa şeylərlə də doldururuq
Ne alaka kel alaka....... CHINA mantisi öyle olmaz adam hingel yapti kolay version😜🤪
Momo
Afiyet olsun 🌹 birde sarmisak tursusu var cinlilerin cok guzelmis