Уважаемый Самогон Саныч! Сделала настойку по вашему рецепту - фантастический вкус! На девичнике ушла на "Ура!", подружкам очень понравилась! Вкус благородный, терпко-цитрусово-пряный Спасибо вам большое за такие рецепты, ждем следующих!!! Девчонки сказали побольше сделать, теперь уже 3 литра поставила!
Какой то светлый и жидкий получился? Я помню пил несколько раз в советское время, тогда он был густой, тягучий и тёмный, почти черный. ...и крепость была - 45 градусов.
Добрый день! Подскажите по ромовой эссенции, она у вас натуральная или химия. А то я просто в своем городе не могу найти натуральную, ни в одном кондитерском и чайном магазине ее нету. В магазинах специализирующихся на продаже самогонных аппаратов только химия продается. Заранее спасибо.
Здравствуйте, делал карамелин по вашему рецепту, даже скорее всего немного раньше выключил огонь, но как только добавил его в водку, и минимально помешал, она сразу взяла черный цвет, а не коньячный как у вас. Судя по цвету - то выглядит как при первой стадии карамелизации, когда сахар стает коричневым и жидким нужно выключать, что бы получить ваш цвет?
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, как правильно сделать карамелин? Не нашла у Вас такого видео. Я прочитала, что он не растворяется. Это так? Спасибо.
да да:150 получилось много.Спасибо за поправки рецепта.Грамм ванилина-не критично..С кофе то пробовали?Я в сл.раз сделаю 100 грамм...а к "чорному рижскому"-мы подкрадёмся "поттихооньку"
- карамелизированный сахар похоже до черноты жарить нельзя, после добавки 150 гр забил все ароматные вкусы, зато появился отчетливый горький вкус и запах самогона усилился в разы. Настоящий ликер у меня есть, там цвет как у коньяка, несильно подкрашенный.
Сказать, что это шедевр, это ничего не сказать!!!!!!! Но спецификация Вана Таллина , это второй день. Если вы с друзьями перебухали, или был, ваще по кайфу корпоратив, вы открываете глаза, и понимаете что вам хыжо( львовский варианТ слова плохо) , пивко может не пойти, ( для второго дня, списфический продукт), водяра для суровых... суровых, в натуре для тех , кто срут гвоздями, жи есть!!! И вот тут приходит Он! , если конечно он стоял у вас дома.......
Для тех кому негде взять "карамелин" - купите леденцы Candy (или сахар канди) в магазинах для самогонщиков или пивоваров. Его используют при приготовлении бельгийских сортов пива.
При всём уважении, но только навеска цедры, корицы и сиропа +/- соответствует оригинальному рецепту. Всё остальное - это на 15-20 литров готового продукта. 10 мл эссенции, почти грамм ванилина и 160 гр колера на литр - это адская смесь.
Серьезный рецепт! Достоин внимания! Запишу в блокнотик =)
Уважаемый Самогон Саныч! Сделала настойку по вашему рецепту - фантастический вкус! На девичнике ушла на "Ура!", подружкам очень понравилась! Вкус благородный, терпко-цитрусово-пряный Спасибо вам большое за такие рецепты, ждем следующих!!! Девчонки сказали побольше сделать, теперь уже 3 литра поставила!
Рад, что у Вас все получилось!
Вана Таллинн-самый вкусный ликер который я пробовал, а я их перепробовал очень много.
Благодарю за мнение.
Самогон Саныч вы делаете 3 перегон? Если да, то отбираете ли головы и сколько??
Великолепно. Огромное спасибо. Занимаюсь всяческими настойками. Как раз в тему.
Какой то светлый и жидкий получился? Я помню пил несколько раз в советское время, тогда он был густой, тягучий и тёмный, почти черный. ...и крепость была - 45 градусов.
ликёр Vana Tallinn один из моих любимых напитков. Обязательно попробую приготовить!
Завтра дроблю сырец. После завтра делаю ликер. Саныч спасибо за рецепт.👍
отпишись обязательно что получитса
что получилось?
А можно ли чем-нибудь заменить ромовую эссенцию?
Это лучшее что я делал. Спасибо!!!
Рад, что Вам понравилось!
Классный канал.
Добрый день. Подскажите можно ли использовать вместо ромовой эссенции, ромовый ароматизатор?
Не пробовал.
Здравствуйте Саныч,а ромовая эсенсия для разбавления в самогоне( в водке) которая продаётся в алкомагазинах продаётся подойдёт для этого рецепта?
Я не знаю какая там продается. Просто не видел.
@@SamogonSanych на сайте русская дымка, кубинский ром 30мл. пузырёк с пипеткой. Спасибо.
Добрый день! Подскажите по ромовой эссенции, она у вас натуральная или химия. А то я просто в своем городе не могу найти натуральную, ни в одном кондитерском и чайном магазине ее нету. В магазинах специализирующихся на продаже самогонных аппаратов только химия продается. Заранее спасибо.
Я покупал именно в кондитерском магазине, а вот насколько она натуральная сказать не могу.
Здравствуйте, делал карамелин по вашему рецепту, даже скорее всего немного раньше выключил огонь, но как только добавил его в водку, и минимально помешал, она сразу взяла черный цвет, а не коньячный как у вас. Судя по цвету - то выглядит как при первой стадии карамелизации, когда сахар стает коричневым и жидким нужно выключать, что бы получить ваш цвет?
Да. Сделайте четко по рецепту.
Сделайте настой водки на Белом грибе. Это супер пупер .Есть ещё настой на ягодах малины витаминизированный
Спасибо Санвч за ответ, ждём видео
Благодарю.
По поводу сиропа уточните пожалуйста. Готовится из 186 сахара и 100 воды. Используется он полностью, или 60 грамм от полученного только?
Вы все правильно поняли. Используется 60 мл от полученного объема сиропа.
как выгоню самогоночка обязательно при готовлю такой напиток!!!спасибо за новый рецептик ....
Удачи!
Подскажите, пожалуйста, цедра сушёная или свежая?
Сушеная.
Вот как хорошо без рекламы 😀😀😀 Рецепт прекрасный. А что за колонна на заднем фоне?
Мега Хард.
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, как правильно сделать карамелин? Не нашла у Вас такого видео. Я прочитала, что он не растворяется. Это так? Спасибо.
Здравствуйте! Вот видео ua-cam.com/video/J0MGP-lUIl4/v-deo.html
Спасибо большое!
Удачи!
Я не пил, но заинтриговал... Красивый цвет...
Удачи.
да да:150 получилось много.Спасибо за поправки рецепта.Грамм ванилина-не критично..С кофе то пробовали?Я в сл.раз сделаю 100 грамм...а к "чорному рижскому"-мы подкрадёмся "поттихооньку"
Рад, что был полезен. С кофе - попробовал. Здорово!!! Но и кофе должен быть настоящий, заварной, крепкий. Пробовал и с растворимым - не тот эффект!
само собой!
- карамелизированный сахар похоже до черноты жарить нельзя, после добавки 150 гр забил все ароматные вкусы, зато появился отчетливый горький вкус и запах самогона усилился в разы. Настоящий ликер у меня есть, там цвет как у коньяка, несильно подкрашенный.
Супер!!
Благодарю!
Огромное СПАСИБО автору рецепта и автору канала. Последний раз этот ликёр ( тогда он был 45") я употреблял в армии ))))
Это криминальное видео оригинальный рецепт держится в секрете
Не морочьте Россиянам голову, это оригинальный рецепт а сказки рассказывайте у себя в Эстонии!
Сказать, что это шедевр, это ничего не сказать!!!!!!! Но спецификация Вана Таллина , это второй день. Если вы с друзьями перебухали, или был, ваще по кайфу корпоратив, вы открываете глаза, и понимаете что вам хыжо( львовский варианТ слова плохо) , пивко может не пойти, ( для второго дня, списфический продукт), водяра для суровых... суровых, в натуре для тех , кто срут гвоздями, жи есть!!! И вот тут приходит Он! , если конечно он стоял у вас дома.......
Я делаю настойку на черносливе по собственному рецепту. Если вы не против могу поделиться рецептом.
а чего до сих пор молчим????
где рецепт?
А что за фирма делает вашу эссенцию рома , а то в основном встречается ромовый ароматизатор С.ПудовЪ
У меня - нет фирмы.
В видео использовался "ароматизатор натуральный ром" Фирмы домашняя кухня, производят в Орехово-Зуево моск обл.
Всех знакомых подсадил. 2020.
а где продается карамелин.
Карамелин - это просто жженый сахар. Изготавливается дома за 20 мин. Если надо - сделаю видео.
Надо видео
Раньше этот ликер делал один завод
Саныч красава...
Благодарю.
Карамелин - это что за зверь такой?
Карамелин - это просто жженый сахар. Изготавливается дома за 20 мин. Если надо - сделаю видео.
Саныч сделай пожалуйста втдио
Видио
сделайте.И обязательно расскажите почему держать в морозилке.
Понял!
Для тех кому негде взять "карамелин" - купите леденцы Candy (или сахар канди) в магазинах для самогонщиков или пивоваров. Его используют при приготовлении бельгийских сортов пива.
Благодарю за мнение.
Подскажите как делать карамелин?
Вот ссылка ua-cam.com/video/J0MGP-lUIl4/v-deo.html
САНЫЧ
При всём уважении, но только навеска цедры, корицы и сиропа +/- соответствует оригинальному рецепту. Всё остальное - это на 15-20 литров готового продукта. 10 мл эссенции, почти грамм ванилина и 160 гр колера на литр - это адская смесь.