【埼玉】作業着姿の男達が出入りするメシ屋に何も知らずに入った客が後悔する店

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  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 257

  • @MOKUMESHI
    @MOKUMESHI  7 місяців тому +107

    25:29 誤:値段不明→正:1450円
    訂正してお詫び申し上げます。

    • @ぼくたま-w7r
      @ぼくたま-w7r 7 місяців тому +13

      26:46 親子丼 120F0円になってますw

    • @MOKUMESHI
      @MOKUMESHI  7 місяців тому +14

      @@ぼくたま-w7r 1200円の間違いですね…すみません、ご指摘ありがとうございます。

    • @Deare7
      @Deare7 5 місяців тому +1

      ​@@ぼくたま-w7r
      わざとじゃないの😮❔
      「宇宙人の唐揚げ 3億円」ッてメニュー表に記載あったからそれに因んだと思った🤭

    • @Deare7
      @Deare7 5 місяців тому

      ​@@MOKUMESHIわざとですよね🤭「宇宙人の唐揚げ」に対してw

  • @win-50
    @win-50 7 місяців тому +172

    マヨネーズの開け方が大胆すぎる!!
    でも出てくるお料理は繊細で、ギャップ萌えしてしまう

  • @林博人-g8z
    @林博人-g8z 7 місяців тому +83

    黙飯最近見出したけど黙々と作業してる姿が何故かハマってる😊

  • @たのうえ-i8y
    @たのうえ-i8y 7 місяців тому +89

    ボリュームも圧巻だけど、単純にこの店の蕎麦が食べたい

  • @rhythm.devine
    @rhythm.devine 7 місяців тому +90

    地元の有名店です。こんなに丁寧に作ってるんですね。

  • @クリスタル福ボーイ
    @クリスタル福ボーイ 7 місяців тому +48

    無駄な動きがなく手際が良すぎて
    うっとりしてしまいます!
    とっても美味しそう!

  • @にへい-c2p
    @にへい-c2p 6 місяців тому +39

    たくさんの仕込みをやられてる中、調理場のキレイさに感心します。

  • @浅葱恭介
    @浅葱恭介 7 місяців тому +217

    6:04 マヨネーズの出し方が予想外で吹いたw

    • @鈴芳-x7g
      @鈴芳-x7g 7 місяців тому +17

      本当、きれいに出せるのね。

    • @まささ-y4i
      @まささ-y4i 7 місяців тому +7

      時短

    • @もさ-h2e
      @もさ-h2e 6 місяців тому +7

      これにはマヨネーズ芸人もニッコリ
      するんかなあ…めっちゃブリンブリンのマヨw

    • @pip3400
      @pip3400 6 місяців тому +8

      一瞬脳がバグりますねw

    • @Deare7
      @Deare7 5 місяців тому +3

      綺麗にムダなく出す発想力🙌🎉

  • @hidecchi23
    @hidecchi23 7 місяців тому +158

    6:21こんなマヨネーズの出方初めて見たw

  • @ゆう-g1h5k
    @ゆう-g1h5k 7 місяців тому +67

    うちの店にも取材きていただいて、初めてもくめしさんを知って、そこから見るようになりました。
    どれも美味しそう

  • @nkitsch1931
    @nkitsch1931 6 місяців тому +4

    6:44 お花に水やってんの、なんかイイですね~

  • @yoshima64
    @yoshima64 7 місяців тому +20

    冒頭のタレ作りで見事に全部の容器空になっていくのからして気持ちよくて好き

  • @stkolve
    @stkolve 7 місяців тому +12

    この動画を見て頂きたい方々、特に料理を提供する立場の方に。
    私は食べれない時、黙飯さんの動画を見ると食べたくなり元気が湧いてきます。
    ありがとうございます!

  • @ch.2628
    @ch.2628 7 місяців тому +41

    出汁の取り方から美味いのは間違いないし、尚且つ恰幅の良いマスターが作る料理にハズレがある訳がないよなぁ。
    ただボリューム満点なだけじゃなくてこだわりもきちんとあるし。
    近所だったら間違いなく行ってるお店なのに、、。

  • @joshjosh1386
    @joshjosh1386 6 місяців тому +7

    6:08 このマヨの出し方は初めて見たが、豪快さが気持ちいい。

  • @どんどんどこ-q3z
    @どんどんどこ-q3z 7 місяців тому +237

    これ食って昼働けるのがすごい 俺なら夕方まで横になってるね

  • @minoris6929
    @minoris6929 6 місяців тому +4

    蕎麦屋の映像でよだれが止まらないの初めて。何回か横を通ったことあるけどこんなに魅力のあるお店だとは知らなかった!

  • @まさしくわばら
    @まさしくわばら 5 місяців тому +6

    マヨネーズ。
    あの出し方は初めてみた😮
    かき揚げ丼の心意気。
    店主さん、かっけーです😊

  • @Deare7
    @Deare7 5 місяців тому +9

    手書きで✏️表の看板とかメニュー表にちょいちょい笑いがあるの可愛いぃ💠🐥
    「宇宙人の唐揚げ」🤭www

  • @ゆみ-x2q4p
    @ゆみ-x2q4p 3 місяці тому +2

    学生時代バイトしてた所が黙飯さんで紹介されてる!!嬉しい!!

  • @道内
    @道内 7 місяців тому +21

    そらこんなに丁寧に出汁を引いてたら、絶対に美味しいですよね!
    って…どんだけ仕込みやるんやろ!?タイヘンだ…と思ったら最後に蕎麦まで…🎉🎉🎉すごすぎる‼️
    ニワトリのへそ、おもろい😂😂😂

  • @さんあーずき
    @さんあーずき 6 місяців тому +9

    自分で鰹節まで削ってるの凄い

  • @takashiyoshino2517
    @takashiyoshino2517 7 місяців тому +21

    寡黙な大将素敵です。

  • @ニャンズラチャンネル
    @ニャンズラチャンネル 6 місяців тому +5

    この蕎麦屋さんのカレー食べたい。
    お店も店主さんも地域の財産だと思う。

  • @rorlang
    @rorlang 7 місяців тому +30

    結構近いところに有るのに知らなかった
    ここら辺ではメディアに出まくる某有名店が幅を利かせている
    少し高そうだけど某有名店より良さそうだから行ってみようかな

  • @next-order
    @next-order 7 місяців тому +8

    行ってみたい店。
    前に夕方のニュースのお店紹介で取り上げられてて、気になって場所を調べたらグーグルマップでも高評価レビューでいっぱい。
    コロナ禍だったからなかなか行きづらかったけど、ようやく落ち着いてきたし、そろそろ行ってみようか。

  • @tane-chan
    @tane-chan 7 місяців тому +70

    店主さん、ゴールデンカムイに出てそうな風格

  • @ミナ-h6x
    @ミナ-h6x 7 місяців тому +20

    鰹節をそこから!?タルタルソースも卵を茹でるところから!?全部手作りだし、美味しそうだし、食べてみたいけど、食べきれない…でも食べてみたい

  • @ゔぁんちゃんねる
    @ゔぁんちゃんねる 7 місяців тому +49

    こんな出汁の取り方してたら美味いに決まってる🐽

  • @nekomama0928
    @nekomama0928 3 місяці тому +2

    向かいのジェーソンによく行きます🚗
    こんな美味しそうなお店が近くにあったとは!!
    私は食べ切る自信がないので、長男連れて今度行ってみます😊

  • @RS-sp1xv
    @RS-sp1xv 3 місяці тому

    全てのメニューがうまそう
    店主さんの手際の良さが凄い

  • @グレーゾーン-c9m
    @グレーゾーン-c9m 7 місяців тому +11

    おじいちゃんかき揚げよく食べきったな………1個でもスゴいわ

  • @mm-zf8pe
    @mm-zf8pe 7 місяців тому +11

    かき揚げが店主の頭に見える!(褒めてます)

  • @ざるそば-t9j
    @ざるそば-t9j 7 місяців тому +6

    腹パンパンで午後からの仕事動けなさそうなくらいのボリュームで最高

  • @osuttontom
    @osuttontom 7 місяців тому +7

    豪快に丁寧な仕事をしてますね

  • @ふわひかり
    @ふわひかり 5 місяців тому +2

    ちゃんとお蕎麦打ってるのがすごい!

  • @user-sakuriko
    @user-sakuriko 7 місяців тому +5

    マヨネーズの出し方凄い!
    普通にフタ開けてたから余計驚いた
    空気を抜くためにフタ外すとは!

  • @セインッセイヤー
    @セインッセイヤー 7 місяців тому +31

    腹一杯確定は嬉しい☺️

  • @折原広明
    @折原広明 6 місяців тому +3

    仕事ができる手際よさ

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e 6 місяців тому +3

    出だし『えーっ!?😂』のスタート、めっちゃ良いです🙆

  • @オードリーヘップバーン-n7l
    @オードリーヘップバーン-n7l 6 місяців тому +1

    ちゃんと修行されてきたのでしょうね。見るからに、プロ級の腕前!ぜひ頂いてみたい❗

  • @kirikirimai750
    @kirikirimai750 7 місяців тому +17

    寝る前に、こんな飯テロ見るんじゃなかった!

  • @yasukokobayashi7067
    @yasukokobayashi7067 4 місяці тому +1

    地元のお店です。作り方が見れて嬉しいです!

  • @24K-u6h
    @24K-u6h 7 місяців тому +22

    マヨネーズのコメ多いから気になってたら…
    でっかいのがタプ〜んって出てきた🤣🤣

  • @タケダマサミ-y2r
    @タケダマサミ-y2r 7 місяців тому +10

    この店なん食べても絶対旨いやつやん

  • @Papapapa-t9m
    @Papapapa-t9m 5 місяців тому

    メニューの多さとボリュームに驚きです。一度はたべてみたい美味しそうなものばかり🤤
    こういうお店は末永く残ってほしいですね~。情報ありがとうございました。

  • @おかべさだはる-n5v
    @おかべさだはる-n5v 5 місяців тому +1

    マヨネーズの出し方に吹いてしまった😂家では底から出すってないからなぁ🤣

  • @hisashi041054
    @hisashi041054 6 місяців тому +4

    イイ感じの木の一枚テーブル

  • @agatchi
    @agatchi 7 місяців тому +22

    お疲れさまです。
    このチャンネルに出てくるお店って、大抵店主が1人仕込む…引き継がれることなく消えてしまいかねないお店ばかりなので、なんとかなってほしいと思うばかり…割と近所のこちらでも紹介されたお店が閉店してしまい悲しくて、この動画の店主がなんとか続けてほしいなと思わずコメントを失礼いたします。

  • @hk-it9nh
    @hk-it9nh 7 місяців тому +4

    行きたい🎵絶対行きたい🎵😁待ってロ~🎶😍愛知からです👍

  • @karasuno_hqbu3849
    @karasuno_hqbu3849 7 місяців тому +21

    一品料理の名前のセンスよ!
    宇宙人の唐揚げ👽食べてみたい
    でも高くて喰えんな笑

  • @Harley-quisura
    @Harley-quisura 7 місяців тому +17

    鳥の絵かわいい❤

  • @teashable
    @teashable 6 місяців тому +1

    油の透明感で新鮮なのがわかる!

  • @TOHO4538
    @TOHO4538 6 місяців тому +1

    特大かき揚げは凄い。手掴みだし、良い意味で

  • @まっちゃんです-u6l
    @まっちゃんです-u6l 6 місяців тому +1

    ダイエット中なので見てるだけで全部食いたいってなる!食えへんけど!
    この店ホンマに行ってみたい!

  • @泣き虫の龍
    @泣き虫の龍 2 місяці тому

    あっちこちのテーフルで「わぁ〜」「えぇぇ〜」
    「何これ〜?」
    の大合唱🤭

  • @starnaroad1882
    @starnaroad1882 7 місяців тому +6

    この作業量を淡々とひとりで毎日繰り返す。勿論失敗は許されない。
    真似できないなー

  • @sniper-ema
    @sniper-ema 7 місяців тому +8

    ド迫力の量に圧倒されそう!何よりツユがうまいんだろうなぁ?
    かき揚げみて「うわぁあ」っていいてぇw

  • @user-fp3jv3bi3l
    @user-fp3jv3bi3l 7 місяців тому +14

    かっけぇな。めっちゃうまそう。

  • @ひろきち-x2g
    @ひろきち-x2g 7 місяців тому +5

    場所柄、メニューで使うムー〇ンを捕獲に行っているらしいです。
    インタビュー無しの黙々さが、店主さんの武骨な見た目にマッチしてる

  • @yasu-in2dk
    @yasu-in2dk 7 місяців тому +11

    マヨネーズそこから出すの初めて見た

  • @scwtaka
    @scwtaka 6 місяців тому

    よこはま橋の天丼とよ野もびっくりな、見事な仕上がりですね‼️食べに行きたくなりました🎉

  • @namihito2664
    @namihito2664 7 місяців тому +1

    毎度思うのですが
    仕事としてやっているとかに関わらず
    大鍋調理ってめっちゃロマンだわw

  • @けいいちはえ
    @けいいちはえ 7 місяців тому +2

    かき揚げでテロップがずっと草生やしてるの好き

  • @竈門もふこ
    @竈門もふこ 7 місяців тому +9

    かき揚げのデカさにびっくりするんだけどそれが1人前に2枚って原価ヤバそう

  • @もち-r9g
    @もち-r9g 7 місяців тому +8

    巨根ロール巻き もっこり揚げ パワーワードがちらほらw

  • @offeredia
    @offeredia 6 місяців тому

    仕込みから違う
    うまいはずだ
    絵が可愛い♡

  • @rocks-1kei2
    @rocks-1kei2 7 місяців тому +3

    仕込みを見ただけで行きたくなった。😂

  • @かーばたゆう
    @かーばたゆう 6 місяців тому +1

    このお店のご近所さんが羨ましい!

  • @須藤直哉
    @須藤直哉 7 місяців тому +8

    値段も適正価格でとても良い店だと思います。美味しそうだし。最近の大盛り店は、赤字でも大盛りにしている店ばかりでウンザリしていました。

  • @ねこねこ-z1k
    @ねこねこ-z1k 7 місяців тому +1

    凄い😮この人数で忙しいランチを捌いているなんて。そしてどれも美味しそうですね。

  • @masaoinoue2061
    @masaoinoue2061 7 місяців тому +8

    埼玉県人の胃袋は、どうなっているんだと問いたい。
    問い詰めたい。
    小一時間、問い詰めてやりたい(羨望)

  • @肩筋オヤジ
    @肩筋オヤジ 7 місяців тому +2

    親方のこれでも喰らっとけ的な感じが良いですね!かき揚げ丼。

  • @tackntackn6529
    @tackntackn6529 7 місяців тому +11

    お値段はなかなかしますが相応に美味いんでしょうね(*´Д`)

  • @shinya9575
    @shinya9575 7 місяців тому +4

    かっこいいっす。にいちゃん痺れる 食いに行きたい

  • @Wanko306
    @Wanko306 5 місяців тому

    カツ丼店で作ってたからわかるけど、この人めちゃ丁寧でうまい。
    そこそこ人気店でも、白身が透明な店はダメ。
    黄身と白身の温度差を理解して回しがけて、一つの鍋だけで、ムラなくゆっくり火を通すのが大事。

  • @KamenRiderNocchi
    @KamenRiderNocchi 7 місяців тому +1

    マヨネーズの出し方が斬新である。

  • @judem1210
    @judem1210 7 місяців тому +2

    うぁぁ仕込みだけでも大変そう…そしてうまそ🤤

  • @カッパー-u4l
    @カッパー-u4l 7 місяців тому +2

    どのお料理もボリュームあって美味しそう、近所に有ったら通っていたかも😅💦
    あとコメ欄でマヨネーズの出し方に驚いていたけど、マヨ大量に使うお店は大体あんな開け方しているのを見たこと有ったから、ここもそうなんだって普通に見てたなぁ。

  • @kanikama-j7t
    @kanikama-j7t 7 місяців тому

    店主さん着替えた?と思ったらちょっとスマートになってて別の料理人さんで、こちらはバンダナとかしっかり巻いてあって店主さんとの違いに笑ってしまった。
    かつをぶし削りたてとかキャベツ手切りとか蕎麦打ちたてとか、この規模の店で一人で仕込む店主さん、笑っちゃうぐらい凄いです。でも「はいよ〜」って声が淡々としててやっぱり面白い。

  • @CB750K0
    @CB750K0 6 місяців тому +3

    美味そう!蕎麦好きなら余裕で食べれるぞ。今度ツーリングで食べに行きます。

  • @yoshihujiko
    @yoshihujiko 7 місяців тому +2

    6:07
    マヨネーズ「そっちかーい笑」

  • @みっくういぃまいうぇす
    @みっくういぃまいうぇす 5 місяців тому

    奥さん?
    美人さんやね。旦那も働き者でええ夫婦やね💛

  • @yusakumaeda832
    @yusakumaeda832 7 місяців тому +1

    仕込みがいろいろ豪快だなぁ!!!

  • @tanpori880
    @tanpori880 7 місяців тому +6

    マヨがーー
    やっぱ固定概念は取っ払うのは難しいね。

  • @tetsu7068
    @tetsu7068 6 місяців тому

    タルタルの仕込みのマヨネーズの出し方が気持ちいいですね

  • @gnu4444
    @gnu4444 7 місяців тому +2

    近所にこんなお店欲しいなあ

  • @親ポン
    @親ポン 2 місяці тому

    単純にこのお店で食べてみたいです❗
    かき揚げ丼は半分以上はパックに詰めて持ち帰ることになりそうですねぇ⁉️

  • @プリプリ-h7j
    @プリプリ-h7j 7 місяців тому +1

    素敵なお店ですね。

  • @村田晨吉
    @村田晨吉 6 місяців тому

    これは重労働ですね、メニューの多さにもビックリ。

  • @SUGIMAGIC2013
    @SUGIMAGIC2013 4 місяці тому

    昨日、情報7 Days ニュースキャスターに登場していたけど、若者に来てもらうためにこんな大盛りしているんだとかどんどん新しいメニュー考えているか新しい一面を知れて面白かった。

  • @あかかげ-q2p
    @あかかげ-q2p 6 місяців тому

    テレビ東京のダイアンのデカ盛りの番組で出てた店かな?
    メニューもたくさんあって美味しそうだ
    ご近所さんが羨ましい

  • @blues7552
    @blues7552 7 місяців тому +3

    素晴らしい👍

  • @kankuri
    @kankuri 7 місяців тому +5

    丼にしろ天ざるにしろ、かき揚げが地雷すぎるデカさだろこれ()

  • @kelincibodoh
    @kelincibodoh 7 місяців тому +1

    デカすぎやらかき揚げww それにめっちゃ美味しそう…食べたい

  • @y1y25
    @y1y25 6 місяців тому

    マヨネーズの底から開けて出すのを初めて見た!!確かに早く出せる。

  • @デオキシリボ角さん助さん
    @デオキシリボ角さん助さん 7 місяців тому +4

    巨大かき揚げ2個1人前
    WAO!!😱

  • @mitiue55
    @mitiue55 7 місяців тому +1

    名店すぎやね行きます

  • @ひろんくん
    @ひろんくん 7 місяців тому +3

    美味しそうですね✨高評価しました。

  • @林博人-g8z
    @林博人-g8z 7 місяців тому +8

    こういうお店一度いいから行ってみたいしえ〜って言ってみたいわ〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)