Шеф-повар Сергей Малаховский о приготовлении домашних колбасок Цезарь
Вставка
- Опубліковано 4 бер 2019
- Мастер-класс по приготовлению колбасок Цезарь из куриной мякоти, анчоусов и пармезана в натуральной свиной оболочке.
Пальчики оближешь!
В мастер классе использована натуральная свиная оболочка для приготовления купат и колбасок в домашних условиях от компании ООО "НЕВА-ВИТЖЕН".
В упаковке-отрезок, равный 5 м. Это то количество, которого достаточно для приготовления колбасок на большую компанию.
Вы можете приобрести свиную и говяжью оболочку во всех
гипермаркетах Лента! (nevacasing.ru)
__________________________
Сергей Малаховский, Санкт-Петербург. Шеф-повар, с детства понял, что кулинария - его призвание. Знает больше 70 кухонь мира, участвовал в поварских чемпионатах. Берется за три минуты нашинковать четыре килограмма овощей.
Подписывайтесь на канал "НЕВА- ВИТЖЕН" на UA-cam и не пропустите новые выпуски, мастер-классы и эксклюзивные кадры из-за кулис:
/ @user-sq1mb7iq8w
СЕРЕГА ты лучший!!!!!! Рамзи отдыхает!!!! даш в займы своего позитива?))))))
_дашь_
Спасибо, Сергей, за юмор и сверхкреативность! Одно удовольствие смотреть передачи с этим чудо шеф поваром! Успехов!!!
_чудо-шеф-поваром_
Сергей, спасибо, скучно и одиноко без Вас на просторах кулинарного интернета.
Серёжа ты молодец , спасибо тебе что радуешь своими душевными рецептами)))
Сережа, спасибо вам большое! Вы, можно сказать, моя первая любовь, года три назад я сломала плечо и спать не могла, от слова - совсем. Хорошо есть интернет и я стала смотреть старые советские фильмы, хоть так обманывая свою боль. И вот случайно попала на канал Еда и увидела как вы готовили школьные котлеты. Вы меня просто поразили своим мастерством, своей любовью к продуктам, к своей профессии. С тех пор я стала подписчицей кулинарных каналов, но вас часто вспоминаю. Не скрою, на вашем канале мне страшно не понравилось зубодробительное музыкальное оформление, да и ваши ритуальные пляски мне тоже были не очень по душе, а вот как вы готовите - это уже прекрасная симфония. Кстати о вкусе умами, его озвучили впервые, если мне не изменяет память, японцы, но мы, русские слышим ! Как известно, все наши вкусы мы выносим из детства и самая вкусная еда та, что готовила нам наша мама. Поэтому и вкус, определяющий, что в блюде всего достаточно, так и назвали - у мами.
Супер 👍 Играя делать серьёзные вещи . 💃🙋♀️
Сережа почему ещё нет канала, зашёл бы стопудово.
Обожаю вас☝️
Сергей! Назовите канал с Вашим именем! Случайно просто попала на это видео....на Ваш канал бы подписалась с удовольствием!!!!!!!!!!!!!!!!
просто.в поиске Вас ищу....по имени минимум выходит
Сережа у меня есть мясо косули что приготовить?
Сергей могёт!
У него есть свой канал? Грамотный повар.
Серегааа!!!! ТЫ лучший!! Дай взаймы!!!
господи, все нормально со здоровьем?