Прекрасный,простой и удобный рецепт,спасибо за подсказку по температуре и времени стерилизации,я все время их передерживаю,буду действовать по Вашей схеме😁
Вот это правильный рецепт! Сливы, сахар и вода. Никакого уксуса и прочей ерунды. Я, правда, ещё и без воды закатываю. Сливы засыпаю сахаром и пастеризовать. Сливы дают сок и всё хорошо получается. Если сливы целые, то протыкаю шкурку в нескольких местах. В винную пробку втыкаю три-четыре иголки ушками наружу и использую это сооружение для прокалывая шкурок плодов.
Спасибо, Марина. Сделаю именно так, пока искала рецепт кладут гвоздику, душистый перец, уксус. Я так не хочу, а вот твой рецепт, Марина, мне пришёлся по душе, спасибо.
Мариночка, спасибо за рецепти!!! Вот сижу сейчас режу свою сливу, как и вы, слушаю вас и засмеялась, как вы коментировали про мужа! Вот такие мы женщины, забота у нас в крови, мой мне тоже сказал, нафига ты ее купила, делать нечего, возиться с ней и уехал на рыбалку, а я осталась со своей сливой😂 Ну, дай бог, труд будет оценен😊🌸🌸🌸
Сливы снимайте косточку ,не закрывайте с косточкой Маринка,нельзя с косточкой,я дома закрывала с яблоки половину на половину,и в банке 3 литр приблизительно 400гр на 3 литр банке
Я делаю без косточек. Заполняю 500 грамм влезает в 720 грамовую. С косточкой 350 грамм на 720 грамовую банку. Так что разница есть. С косточкой не люблю есть.
Марина! Вы кладете 4 ст л сахара плс хол вода и стерилизовать я так поняла А сахар не разошелся А если сироп сразу к примеру теплый залить Какая в этом будет разница Почему именно сахар засыпается мне оч интересно!
Марина, здравствуйте) подскажите что это за кастрюли у вас, электрические? очень понравились ваши компотики. Спасибо. я так же делаю, но стерилизую в обычной на эл. плите.
Марина а скажите пожалуйста можно ли в этой кастрюле для стерелизации делать тушёнку и скумбрию?и сколько по времени.может вы тоже видео снимете Спасибо
Мясопродукты нужно в духовке стерилизовать. Температура кипения в воде 90 градусов,а для мясопродуктов нужна темпер.выше 100. Если точнее 120-130. Иначе-бутулизм!
Мариночка это не совсем так как я делаю - сливы целые и с косточками - они отличаются от долек вкуснее я и дольками закрываю но хорошие крупные сливы только целыми с косточками.
Из замороженой сливы можно приготовить пирог, компот или кисель, но ни как заготовки на зиму, даже если выбудете готовить варенье или повидло оно будет жидкое, а если долго варить , то лучше есть в сыром виде..
Танюш, добавьте немного кардамона, 1/4 ч.л. на 0,8 л банку, очень интересный и свежий вкус получается, только с количеством кардамона не переборщите. Я пробовала с пастилой, разошлась на ура.
Нет,не взорвётся,я делаю в мультиварке скороварке каши с мясом,тушенку,гуляш, все в закрытой банке,но для компота получается очень высокая температура,ставила на 2 мин ,пока клапан стравил давление получилась слива мягковатая( я делала сливы для начинки в пирог )
Если нет кастрюли для стерилизации- закладываете сливу в банки, заливаете кипящей водой, оставляете на 10 минут, затем воду сливаете в кастрюлю, пока вода закипает, насыпаете в каждую баночку сахар , снова заливаете кипящей водой, закручиваете и под одеяло до остывания..
марина падерина Можно, залить кипятком, накрыть крышками, через 10 минут воду слить в кастрюлю, довести до кипения, в это время засыпать в каждую баночку сахар, залить кипятком и закрутить крышки. Укутать банки до остывания. Удачи!
Маринкины Творинки Спасибо. Рискнула на 850 положить 4 столовые...Посмотрим. Сделала три варианта слив. Варила с 1кг сахара и с 600 гр. в три приёма...И заливала кипятком...
Прекрасный,простой и удобный рецепт,спасибо за подсказку по температуре и времени стерилизации,я все время их передерживаю,буду действовать по Вашей схеме😁
Готовьте на здоровье!
Вот это правильный рецепт! Сливы, сахар и вода. Никакого уксуса и прочей ерунды. Я, правда, ещё и без воды закатываю. Сливы засыпаю сахаром и пастеризовать. Сливы дают сок и всё хорошо получается. Если сливы целые, то протыкаю шкурку в нескольких местах. В винную пробку втыкаю три-четыре иголки ушками наружу и использую это сооружение для прокалывая шкурок плодов.
Может зубочистки экологичней?
@@werbena3465 а я вилкой протыкаю😁
Елена уксус и прочая ерунда это рецепт маринованном сливы между прочим очень вкусная закуска для гурманов но вы видимо к ним не относитесь
смотрю с удовольствием чистюля умница благодарю
Спасибо огромное! ❤️
Спасибо, Марина. Сделаю именно так, пока искала рецепт кладут гвоздику, душистый перец, уксус. Я так не хочу, а вот твой рецепт, Марина, мне пришёлся по душе, спасибо.
👍👍👍
Мариночка, спасибо за рецепти!!! Вот сижу сейчас режу свою сливу, как и вы, слушаю вас и засмеялась, как вы коментировали про мужа! Вот такие мы женщины, забота у нас в крови, мой мне тоже сказал, нафига ты ее купила, делать нечего, возиться с ней и уехал на рыбалку, а я осталась со своей сливой😂 Ну, дай бог, труд будет оценен😊🌸🌸🌸
😊👍
Спасибо, необычный рецепт, обязательно попробую
Готовьте на здоровье!
Идеально! Так делала моя мама!!! Вы правы, Марина, зимой такой компот - наслаждение!
Марина от вас один позитив))))) Спасибо.
Спасибо!
@@MarinkinyTworinki ы
Спасибо Марина.
Очень люблю смотреть ваши творинки,всегда очень чётко,ясно,внятно,вкусно.Спасибо.;-)
Спасибо!
зробила по Вашому рецепту.Дякую
Мне очень приятно!
Марина, вы супер, спасибо вам.
Спасибо!
Марина большое спасибо ,рецепт супер!!!Все получилось просто прелесть!
+Евгения Кропачева Мне очень приятно!
муж молодец...все держит под контролем)))
Компот мне понравится
спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье!
привет из Алматы спосибо за рецт
Привет изУзбегистан ***Спосибо Вам ::::
Готовьте на здоровье!
Сливы снимайте косточку ,не закрывайте с косточкой Маринка,нельзя с косточкой,я дома закрывала с яблоки половину на половину,и в банке 3 литр приблизительно 400гр на 3 литр банке
👍
Я делаю без косточек. Заполняю 500 грамм влезает в 720 грамовую. С косточкой 350 грамм на 720 грамовую банку. Так что разница есть. С косточкой не люблю есть.
👍👍👍
чтобы вытравить))) червячков из сливы надо залить ее соленой водой)) марина.какой на ваш вкус лучше рецепт сливы. у вас есть и с косточкой))) рецепт.
k
kk
kk
kknm
kknm
Вы используйте баночки из шоколада или горчицы с пластиковой крышкой для консервации на зиму? Если да, то как их стерелизовать?
Нет, ни когда не использую банки с пластиковыми крышками...
Холоднои водои заливаем или кипятком?
Холодной.
Вы правильно делаете что убираете косточки....не будет горчить....мне нравиться как Вы делаете.🍑🍑🍑
Спасибо!
марина спасибо большое
+Аnna Gordienko official channel (official channel) На здоровье!
Марина! Вы кладете 4 ст л сахара плс хол вода и стерилизовать я так поняла А сахар не разошелся А если сироп сразу к примеру теплый залить Какая в этом будет разница Почему именно сахар засыпается мне оч интересно!
Разницы ни какой, просто так мне быстрее и сахар всё равно разойдётся..
Марина! Спасибо за внимание Сделала сегодня пюре из Б налива по Вашему рецепту
Что за апарат для стерилизации скажите пожалуйста
Ссылка есть в описании под видео, посмотрите..
Марина, здравствуйте) подскажите что это за кастрюли у вас, электрические? очень понравились ваши компотики. Спасибо. я так же делаю, но стерилизую в обычной на эл. плите.
Ссылка есть в описании под видео..
Маринкины Творинки , спасибо. все нашла. прикуплю такой стерилизатор.
Здраствуйте, я бы хотела Вас спро сить слива на зиму без косточек компот вы налеваете кипяченную воду или холодн когда стерелизуете 15 мин
Холодной водой
Марина а скажите пожалуйста можно ли в этой кастрюле для стерелизации делать тушёнку и скумбрию?и сколько по времени.может вы тоже видео снимете
Спасибо
Можно, только очень очень долго ,если делаете в больших количествах то лучше приобрести автоклав...
Мясопродукты нужно в духовке стерилизовать. Температура кипения в воде 90 градусов,а для мясопродуктов нужна темпер.выше 100. Если точнее 120-130. Иначе-бутулизм!
удачно тикают часики с голосом Марины
+трпр пыпы Спасибо!
Мариночка это не совсем так как я делаю - сливы целые и с косточками - они отличаются от долек вкуснее я и дольками закрываю но хорошие крупные сливы только целыми с косточками.
А вы не боитесь отравиться синильной кислотой?
Салем из Казахстана! Марина а в банки какую воду наливаете? Из под крана холодную что ли? Или как?
Naza Kozhabaeva Да холодную воду..
Аха спасибо
Маринкины Творинки коп Рахмет Марина апай
Хранить сливы в холодном месте? При комнатной температуре стоять, вероятно не будут?
У меня стоят все банки в подвале...
а если обичная кастрюля банки ставить в холодную воду и 15 минут это когда закипит вода
Да.
+Маринкины Творинки очень много говорите
@@taranahasanzadeh5707 а вы не слушайте увеличьте скорость и не умничайте
Марина, хочу попробовать стерилизовать при 80 градусах в мультиварке Steba. Вопрос: крышками только прикрыть, или по настоящему закрутить?
Super!!! ❤❤❤
Спасибо!
Если разрезаешь то исключаешь подпорченную ягоду.
👍
Скажите пожалуйста это компот или как варенье?как мне подписать?хочу попробовать
Компот.
Здравствуйте .можно так терен закрывать?сколько сахара тогда нужно?
можно, сахара надо немного больше..
Что такое терен? В песне слышала,, цвете терен,, знаю, что растение, но на русском языке не знаю.
@@rini6126 Мелкая слива, с вяжущим и терпким вкусом.
@@rini6126 по русски терновник
Терен- это дикая слива
Зато кушать потом приятно.
❤
Можно ли из замороженной сливы без косточек что-то приготовить и как. Спасибо.
Из замороженой сливы можно приготовить пирог, компот или кисель, но ни как заготовки на зиму, даже если выбудете готовить варенье или повидло оно будет жидкое, а если долго варить , то лучше есть в сыром виде..
Я добавляю в творожок еще с другими ягодами, но больше мне нравится как фруктовое мороженое ну и пироги
Это сливы в сиропе? Ну никак варенье 🤷
Ни кто не говорит, что это варенье....
Мариночка, а вы в сливу когда нибудь добавляли корицу? Если да, то сколько на баночку, и вкусно ли получается?
Нет, не добавляла..
Маринкины Творинки Спасибо
Танюш, добавьте немного кардамона, 1/4 ч.л. на 0,8 л банку, очень интересный и свежий вкус получается, только с количеством кардамона не переборщите. Я пробовала с пастилой, разошлась на ура.
+ Елена Качур Спасибо за совет, попробую)).
Татьяна Дмитриевна .
А если поставить банки в скороварку,они там не взорвутся?
Нет,не взорвётся,я делаю в мультиварке скороварке каши с мясом,тушенку,гуляш, все в закрытой банке,но для компота получается очень высокая температура,ставила на 2 мин ,пока клапан стравил давление получилась слива мягковатая( я делала сливы для начинки в пирог )
👍
Ещё бы на час растянула тягомотину.В туалет бы сходила,белье постирала..Мало ли дел пока ролик снимается.
В следующий раз...
Если просто газовая плита,то как определить температуру??
Если нет кастрюли для стерилизации- закладываете сливу в банки, заливаете кипящей водой, оставляете на 10 минут, затем воду сливаете в кастрюлю, пока вода закипает, насыпаете в каждую баночку сахар , снова заливаете кипящей водой, закручиваете и под одеяло до остывания..
@@MarinkinyTworinki спасибо
марина здравствуйте а если у меня нет такой кастрюли я поставлю на огонь вода будет кипеть сколько стерилизовать
+Аnna Gordienko official channel (official channel) Литровые банки, как вода закипит, 15 минут.
@@MarinkinyTworinki тоска смотреть вы что все банки
А кипятком можно заливать?
марина падерина Можно, залить кипятком, накрыть крышками, через 10 минут воду слить в кастрюлю, довести до кипения, в это время засыпать в каждую баночку сахар, залить кипятком и закрутить крышки. Укутать банки до остывания. Удачи!
Маринкины Творинки А какой у вас объём банки? Как правильно просчитать количество сахара, если сливы довольно кислые?
1литр. На литровую баночку 5-6 столовых ложек достаточно, если сильно кислые, добавьте больше.
Маринкины Творинки Спасибо. Рискнула на 850 положить 4 столовые...Посмотрим. Сделала три варианта слив. Варила с 1кг сахара и с 600 гр. в три приёма...И заливала кипятком...
Падерина если зальете кипятком слива полопается
а яблоки так можно делать
Можно.
Какой водой заливать ? Холодной ?
Да.
Марина,если не секрет,откуда столько техники?Ко всему,есть у вас быт.техника.Возможно ли такое?!В наше время Всё так дорого,а у вас такие рераритеты.
prosto super
Спасибо!