Pâte à tarte sans gluten, sans lactose et sans oeufs (recette Vegan)
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- Опубліковано 29 вер 2024
- Tuto complet pour la réalisation d'une pâte à tarte sans gluten, sans lactose, ni œuf d'ailleurs.
Vous avez plusieurs possibilités d'ingrédients selon si vous avez des intolérances (ou pas !) :
🔵200 g de farine sans gluten : ici 100 g de farine de maïs blanc+100g de fécule de maïs (mais cela peut être de la farine de sarrasin, fécule de pomme de terre, ou farine de souchet, ou d'un mix farine sans gluten tout prêt)
🔵80 g d'huile de coco désodorisée, ou d'huile de tournesol, ou de beurre clarifié (ou si vous n'êtes pas intolérant 100 g de beurre mou)
🔵2 pincées de sel
🔵de l'eau (60 à 80 ml)
☕ Pour accompagner vos petits goûter un délicieux chocolat au lait végétal : • RECETTE DU CHOCOLAT CH...
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❤Si vous aimez les épices voici mon coup de cœur : • BARRES DE GRANOLA MAIS...
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#pateatarte
#sansgluten
#vegan
Merci pour la recette, j’ai bien réussi la pâte en rajoutant un oeuf
Hello Nadia 👋 Merci beaucoup pour cette version ‼️ C’est top 🌸
J'adore vos recettes sans gluten sans lait 👍merci et Très Bonne Année à vous aussi 🌼
Merci beaucoup pour votre message 😊🌸🙏 à tout bientôt !
Bonjour Sandra, nouvelle abonnée à votre chaîne, je découvre avec plaisir votre recette de pâte brisée sans oeuf et sans lait.... Je vais m'empresser de la faire .... Merci pour ce tuto où je pourrai réaliser des recettes de tartes salées ou sucrées... Bonne journée
Véro Sérénité merci Véro pour votre retour et bienvenue sur la chaine 😉🤗🌸 Belle journée 🌸
Très bonne idée :) moi qui suit intolérante au lactose et au gluten ça va me plaire !
Merci pour ton retour Aurélie et suis heureuse que cela soit utile 😉😊 à tout bientôt !
Merci de m'indiquer le temps de cuisson et la t° pour une tarte aux poireaux avec cette recette.
Je dirais 45-50 minutes à four 180° selon les fours 😉
@@LeskifsdeSandra Merci
Ça y est j'ai réalisé ma pâte
Ds le même plat un côté sans gluten de l'autre côté avec ..tourte aux champignons.. très très bon
Merci je garde ta recette.
Avec grand plaisir ‼️ Merci beaucoup pour le retour Anne 🙏✨️🌸
Pour éviter de mettre des œufs, il suffit de les remplacer par 1 cuillère à soupe de graines de chia moulu mélangées à de l'eau. C'est comme de l'oeuf végétal quoi
Merci pour l’astuce ☺️
Bonjour, est-il possible de mettre de l'huile d'olive ? Merci beaucoup
Bonjour, je pense que oui , je n’ai pas testé cette pâte avec l’huile d’olive 😉
Faites-nous un retour si vous testez ‼️
Bonjour,
Pour la température et le temps de cuisson, svp ?
Merci :)
Bonjour,
C'est le même temps de cuisson que la recette initiale avec une autre pâte, et varie selon ce que vous mettez dessus (légumes, fruits, œufs, fromage etc..), donc entre 30 et 45 minutes à four entre 180 et 200 degrés environ 😉😉😉
Les kifs de Sandra super, merci 😊
@@virginiedl1040 avec joie 😉
Bonjour peut on utiliser de la farine de riz blanc à la place de celle de mais?
Bonjour Victoria, oui il est possible d’utiliser de la farine de riz 🌾
@@LeskifsdeSandra merci bonne soirée
@victoriaolry6090 avec plaisir Victoria ✨
Peut-on la faire directement au robot ?
Merci pour la réponse 😊
Bonjour Christelle ,
Oui bous pouvez utiliser le robot 😉😊🤗
Bonjour Sandra, merci pour la recette, est-ce approprié pour une Galette des Rois ou sinon avez-vous la recette Vegan et SANS GLUTEN de la pâte feuilletée ? Également pour la pâte à Pizza si vous avez ce serait TOP merci d'avance et très bonne année à vous 😉
Bonjour et merci pour la question 🤗 perso je fais aussi ma pâte feuilleté maison mais encore classique avec de beurre et de la farine de blé (je l'aime tellement et l'utilise encore dans mes 20 % flexible ), il faudra que je teste, en revanche j'ai une super recette de tarte tatin dont la pâte pourrait convenir car plus sucrée et plus fun...mais ce n'est pas une pâte feuilletée !!!!
En ce qui concerne la pâte à pizza, idem, je fais la "vraie" mais comme je n'en mange que 2 fois par ans 🤭🤭🤭 désolé ☺à tout bientôt 🙏🤗😜
@@LeskifsdeSandra merci chère Sandra..savez vous par contre par quelle farine je peux remplacer celle de blé ? Avoine seule suffirait? Quelle fécule est la plus appropriée entre Maïs, Pomme de terre, Tapioca ou Arrow Root? Merci vous êtes vraiment sympa ! 👍👏😉
@@veggidaddy6115merci c'est gentil pour le message 🙏☺🌼perso je mélange souvent 2 farines + une fécule (maïs ou pomme de terre idem sauf que celle de maïs est moins chère), pourquoi pas avoine+ farine de riz 🤔à bientôt !
@@LeskifsdeSandra merci encore pour votre réponse chère Sandra 😉 vous êtes vraiment sympa ! Farine d'avoine c'est pareil que les flocons passés au blender jusqu'à obtenir cette consistance ?
Avec plaisir ! Merci à vous ☺ et oui la farine d'avoine maison peut s'obtenir comme cela au blender, merci pour cet échange 🙏
trop bien
Merci 😉
Bonjour Sandra ! Tout d'abord, bravo pour le millier d'abonnés ! C'est déjà un bel accomplissement de UA-camuse et le signe que la nutriconscience gagne du terrain 💚💚💚
Ta vidéo me motive à faire de nouveau des pâtes maison. A la main "tranquillou tranquillette"... Ou au robot. En général, j'en prépare plusieurs d'avance que je congèle ou réserve au frais.
Merci Cyrille !!!! Merci pour ton soutien, merci pour tes commentaires 🙏et oui ça fait énormément plaisir d'être arrivée aux 1K 💪Tu en es plus très loin non plus 😉😊😏 à tout bientôt !!!
Wow bonne idée! Ca l'air bon
Merci 😊
Merci pour le partage !!
Avec grand plaisir 😊
Bonsoir, très bonne recette.
Merci
Avec plaisir 😊☺😉
Bonjour, afin qu'elle casse moins, il faut qu'elle soit un peu plus humide mais sans trop ..... mais ça sera plus facile
Merci Marie pour le conseil 😉
Coucou Sandra 🤗 je te souhaite une bonne année et surtout une bonne santé 😃
Coucou Sylvie 🤗 je te remercie !!!! Des bisous 💋💋💋