IMPEPATA DI COZZE NON NAPOLETANA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 чер 2024
  • Impepata di cozze non Napoletana
    Ingredienti per 4 persone
    2 kg di cozze
    200 ml di vino bianco
    1 ciuffo di prezzemolo grosso
    4-5 spicchi d’aglio
    4-5 cucchiai di olio evo
    Pizzico di sale
    Pepe q.b.
    2-3 limoni
    Iscriviti al canale (gratis ovviamente): goo.gl/2FSalB
    Blog: www.carlogaiano.com
    DIVENTA MIO AMICO! goo.gl/2FSalB
    Tutti i miei video: goo.gl/oylpY6
    Seguimi sui social:
    Facebook: goo.gl/IWlwdZ
    Instagram: goo.gl/e5GUFN
    Twitter: goo.gl/HrLf2S
    Pinterest: goo.gl/tLQWne
    Google+: goo.gl/3bmbJh
    Iscriviti al canale (gratis ovviamente): goo.gl/2FSalB
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 23

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 Місяць тому

    Ottima ricetta! Grazie Carlo 👏👏👏👍👍👍🥰

  • @angelikagutzelnig8347
    @angelikagutzelnig8347 Місяць тому

    Herrlich, mir läuft das Wasser im Mund zusammen, ich liebe Cozze! Danke für dieses einfache und supertolle Rezept. Mit glg deine Angelika aus Kärnten

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Місяць тому +1

      ciao Angelika, grazie1000, era da tempo che non ti leggevo❤️

  • @lucianaboni6274
    @lucianaboni6274 Місяць тому

    Scusa una domanda......ma le prime cozze che hai tolto....poi quando le servi sono fredde...o no...

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Місяць тому +1

      si, ma ci versi il liquido caldo sopra e comunque, meglio fredde che secche e stracotte❤️

  • @annaincucina
    @annaincucina Місяць тому

    Bravissimo Carlo anch'io le faccio così sono super buone a me piacciono anche crude con limone 🍋 ma devo essere sicura dove le compro e che siano fresche like 👍🏻

  • @ritatorre7964
    @ritatorre7964 Місяць тому

    Le cozze buone 😋😋😋

  • @aldarancati5641
    @aldarancati5641 Місяць тому

    Buona ricetta. Io faccio il brodetto con il pomodoro 🍅. Se ti capita fallo anche tu così controllo di fare nel modo giusto. Grazie 😊😊

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Місяць тому

      ciao, cerca GAIANO COZZE TARANTINA

  • @domenicoortisi8007
    @domenicoortisi8007 Місяць тому

    Da me in Sicilia così facciamo

  • @stefanamrchtll5972
    @stefanamrchtll5972 Місяць тому

    Immagino la bontà una nata vicino al mare ma a Milano

  • @iMontemo
    @iMontemo Місяць тому

    Grazie per questa bellissima ricetta 😍

  • @claudiamichelini9034
    @claudiamichelini9034 Місяць тому

    Mamma mia pure a quest' ora co' l' aperitivo le mangerei!!!! Grande Carloooi!

  • @paolaferoci2264
    @paolaferoci2264 Місяць тому

    🙋❤😋

  • @eugenolo
    @eugenolo Місяць тому +1

    Non so come siano alla napoletana, ma queste sono alla tarantina. Che poi, con un po' di peperoncino è la vera impepata. Che io sappia, ma è un pezzo che non la mangio, non c'è bisogno di star lì a controllare che si aprano volta per volta. Si fanno cuocere e poi, quelle che non si sono aperte si scartano. Dimenticavo: dopo averle pulite e prima di togliere il bisso che le uccide, le si fa spurgare per un po' in acqua. Si aprono più facilmente.

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Місяць тому

      Impepata prevede il pepe...

    • @eugenolo
      @eugenolo Місяць тому

      @@carlogaiano da tarantino ti assicuro che va benissimo anche il peperoncino. Se poi gli vuoi aggiungere anche del pepe, come facciamo, liberissimo

  • @bocan12
    @bocan12 Місяць тому

    Pessimo, assolutamente sbagliato

    • @angelsangels3195
      @angelsangels3195 Місяць тому

      Scusa??? Su quali basi dici che è pessimo e sbagliato ??

    • @carlogaiano
      @carlogaiano  Місяць тому

      vallo a capire😂

    • @stefanopolo1
      @stefanopolo1 Місяць тому

      È vero, al posto delle cozze avrebbe dovuto mettere l’ananas e al posto del vino il brodo di pecora

  • @teddypaxboy3912
    @teddypaxboy3912 Місяць тому

    Noncorrettprocedurapessim

  • @nunziocancelmo7401
    @nunziocancelmo7401 Місяць тому +2

    Carlo non ti batte nessuno... 😊 piatto davvero fantastico, ho l'acquolina in bocca 😋 ciao Chef un abbraccio ❤