IMPEPATA DI COZZE di

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  • Опубліковано 31 лип 2019
  • IMPEPATA DI COZZE di #CasaMariola
    #ricetta #facile e velocissima . In più ecco il consiglio come pulire le cozze, io preferrisco di farlo a mano , ma il metyodo più veloce forese quello con sale grosso .
    INGREDIENTI x 2 persone:
    cozze - 1,5 kg
    pepe nero ( regalo di amico mio Chef Claudio Travato)
    aglio - 2 spicchi
    limone - 1
    olio extravergine d'oliva
    SPECIAL THANKS
    Olio extravergine d'oliva LICARI (Marsala, Sicilia)
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    Casa Mariola Production
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КОМЕНТАРІ • 259

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  4 роки тому +4

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  • @MatteoCoals
    @MatteoCoals 5 років тому +77

    I 6 che hanno messo dislike usano il pepe già macinato.

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 років тому +3

      matteo carboni 😂😂😂😂 👍

    • @alessandrocolagrossi9571
      @alessandrocolagrossi9571 4 роки тому +2

      vicino dove abitavo avevo un albero di pepe meraviglioso, piú piante d' origano, santoreggia, finocchiella selvatica, asparagi, ramoracce, boraggine, cicoria, luppoli, ecc.....che meraviglia in questo caso il pepe, rosa e verde fresco lo adoro

    • @alex_odproexe
      @alex_odproexe 3 роки тому +1

      Ai restanti 38 non gli regalano mai niente...(0:40)

  • @massimopucci50pucci38
    @massimopucci50pucci38 3 роки тому

    Ciao carissimo, ogni volta che guardo un tuo video mi viene una fame da lupo, E' bella la tua semplicità con la quale spieghi e commenti, non c'è modo di equivocare. Ricette semplici, genuine e sane, come non seguire i tuoi suggerimenti!

  • @tamaramoretti5042
    @tamaramoretti5042 4 роки тому +1

    Max che piacere ascoltarti! Sei onomatopeico ‼️ Si sente il sapore di ciò che prepari. Grazie per la chiarezza e la realizzabilità di tutto ciò che presenti. ❤️

  • @roberto3752
    @roberto3752 5 років тому +9

    Così estiva (ma non solo in fondo anzi), così buona, così semplice eppure così ricca. Chef Max sempre al Top!!

    • @florisdellolio5614
      @florisdellolio5614 5 років тому +1

      Buona!!!!!!! sono tornata dalla Puglia da poco. E cn te ho capito il segreto!!!!!!

  • @giuseppedefraia1562
    @giuseppedefraia1562 5 років тому +8

    Quando le cozze sono di qualità....w la Sardegna,la mia bella terra!!!Ciao Max

  • @maurizioonali4488
    @maurizioonali4488 5 років тому +2

    Bravissimo sei un grande, non solo per la cucina che la fai semplice ma perché sei pure divertente💟💟🤗🤗🤗✌️✌️

  • @massimoaquiletti6941
    @massimoaquiletti6941 2 роки тому +1

    L'Aglio strofinato sul pane.......!!!! Spettacolo!!!

  • @albertocanonico4757
    @albertocanonico4757 5 років тому +3

    Il sottofondo di "Te voglio bene assaje" rende ancora più bella questa ricetta.

  • @mattew672
    @mattew672 5 років тому +3

    Chef, sempre Al top, adoro come spieghi e motivi ogni gesto che fai! Però il finale direi che è ora di cambiarlo! 😂😂

  • @claudiotaddei8087
    @claudiotaddei8087 4 роки тому

    ricette spettacolari alla portata di tutti fai apparire semplice tutto quanto simpaticissimo e un piacere seguirti non smettere mai grazie a presto

  • @luciemedici
    @luciemedici 5 років тому +1

    Thanks chef 🌹

  • @ciao3387
    @ciao3387 3 роки тому

    Mi piace moltissimo la tua cucina. Grazie

  • @ginostamuro4796
    @ginostamuro4796 5 років тому +1

    Number one,grande Max!!!

  • @anitascipioni8222
    @anitascipioni8222 10 місяців тому +1

    È la prima volta che lo vedo, simpaticissimo!!!!!!!!!!!!??

  • @giovanniserra5477
    @giovanniserra5477 5 років тому

    Grandissimo Max. Top!

  • @mariapiaantonioli5451
    @mariapiaantonioli5451 5 років тому +1

    Oddio!!! Adoro tutto ciò che è molluschi e crostacei 😱😱
    Favolose ste cozze! E favola Mariuccio con i capelli d'oro rosso e con tanto sonno ma .... intenditore alla grande! 😘

  • @angeloangelo5986
    @angeloangelo5986 5 років тому +1

    Chef....sei il number 1 👍🏻‼🇮🇹
    Se il Boss (Mario) ha detto ...buone! è una garanzia!!!
    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Juken2008
    @Juken2008 5 років тому +2

    Oddio il piccolo Mario. Ma quanto è bello!!!

  • @graziapanella3178
    @graziapanella3178 5 років тому +1

    Schef sempre al top,di una simpatia unica.

  • @alessioabatescianni26
    @alessioabatescianni26 10 місяців тому

    Bellissimo video e una pepata favolosa

  • @patriziabitetto5390
    @patriziabitetto5390 3 роки тому

    😋😋ottimo io sono di Bari e noi che amiamo i frutti di mare cuciniamo le cozze proprio così .Che dire complimenti per la passione e la"allegria che ci metti per cucinare fai venire fame anche se sono appena le 10 di mattina . Ciao saluti dalla Puglia 😍

  • @mariascognamiglio2741
    @mariascognamiglio2741 5 років тому

    Che meraviglia caro Max tu ci fai ingrassare solo guardando queste prelibatezze che cucini sei un grande bravo bravo non sbagli un colpo. Un bacio grande grande a quel fagottino adorabile, dolcissimo e bellissimo di Mario. 👍👍👍

    • @amaliastanziani7909
      @amaliastanziani7909 2 роки тому

      Magni sempre 'come fai a tenere quella linea ma quando lavori sicuramente farai lo chef anchio sono stata figlia e nipote di chef che hanno lavorato nei migliori hoteldi roma ma tanti anni fa venivano da una scuola alberghiera dellabruzzo

  • @l.l.3095
    @l.l.3095 4 роки тому

    Grande come sempre

  • @antoniocaroti6447
    @antoniocaroti6447 Рік тому

    Sono un venditore di auto.... mi incanti... a volte prendo spunto da alcune tue frasi... per cercare di convincere un cliente ad acquistare una Jeep !!! Grazie. Sei il numero 1 !!!

  • @ginalombardi2820
    @ginalombardi2820 5 років тому

    Grande Max!io l'impepata di cozze la faccio spesso sono buone!grazie sei di una simpatia unica!un bacio ar pupetto!😘😘👏

  • @gabriele340
    @gabriele340 5 років тому +1

    Questa ricetta la desideravo. Grande max il migliore..

  • @davidesquarzanti8230
    @davidesquarzanti8230 4 роки тому +1

    me le farei a colazione ste cozze, pure col limone 🍋 che non mi fa impazzire... grazie Max tanti consigli preziosi anche su piatti apparentemente facili

  • @mauriziovarvara9043
    @mauriziovarvara9043 3 роки тому

    Grandissimo prima volta che vedo un tuo video 👍💪stasera impepata di cozze e seguo le tue istruzioni...ciao grande

  • @luigicutruneo3159
    @luigicutruneo3159 3 роки тому

    Complimenti per il bambino, che è bellissimo , carino, un amore e poi per ultimo, ancora complimenti per i tuoi video.

  • @gracielaricciardi2636
    @gracielaricciardi2636 4 роки тому

    Bravo bravo máx e Mario e' un gran tesoro bellísimo!! 😘

    • @amaliastanziani7909
      @amaliastanziani7909 2 роки тому

      Me fai veni na fame .ma dimmi un po sei sempre cosi godurioso beata quella donna che ti ha sposato e fammela conoscere

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 5 років тому

    Buonissima!!!
    La rifaccio, io sto in una città di mare, sono fortunata, abbiamo filari e filari di cozze in mare.
    Ah dimenticavo...vi adoro!!! ❤❤❤

  • @kristina09081983
    @kristina09081983 3 роки тому

    Che bambino dolce!!! La ricetta è top come sempre!

  • @gianguidoisaia.8171
    @gianguidoisaia.8171 4 роки тому +8

    Ma quanto è bello tuo figlio ❤️

  • @82FLIEGER
    @82FLIEGER 4 роки тому

    Bellisso video! Ma la presenza di Mariuccio lo rende unico❤️

  • @carloalbertolatini6340
    @carloalbertolatini6340 5 років тому +1

    Mi fai sbanda' dalle risate😂😂😂😂😂😂....è piu che giusto che a casa tua fai come te pare....che spettacolo il piccolo angioletto biondo de Mariuccio😍😍😍😍😘....a max so tornato poco fa da roma e ho mangiato al MCDONALD e poi ritorno a casa e mi vedo sto capolavoro che fai.....odddioooo che fame de robbbba bonaaaa.....sempre unico, sei ....BIG CHEF!!!!!

  • @corradoalfo2971
    @corradoalfo2971 11 місяців тому

    Bravo Bravo Bravo,grazie complimenti

  • @maxciternesi5523
    @maxciternesi5523 5 років тому

    Piatto che adoro. Mario number 1!

  • @marioesposito9708
    @marioesposito9708 3 роки тому

    Molto piacevole il modo di presentare simpaticamente professionale. Bravo veramente..

  • @dariom8233
    @dariom8233 5 років тому +2

    Meravigliosi! ciao Mario, co papá se vede che magni bbene, appena vede il cibo passa la stanchezza😂

  • @alessandroi3815
    @alessandroi3815 5 років тому

    Sei veramente un grande!!!!!!!!!!!!! Mi fai morire😂

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 4 роки тому

    max sei uno vero spettacolo.

  • @valentinoperozzo9447
    @valentinoperozzo9447 4 роки тому

    Simpaticissimo e bravoooo

  • @gioachinovasco6921
    @gioachinovasco6921 5 років тому +1

    Sei un grande max bellissimo figliolo complimenti ciao

  • @ottoludo
    @ottoludo 5 років тому

    Number One..👏👏👏

  • @dariodiano3279
    @dariodiano3279 4 роки тому +1

    Adesso anche io ho voglia di cozze! 😁 Chef ti seguo da poco e già mi sono innamorato del tuo stile!

  • @giacotubo
    @giacotubo 2 роки тому

    Come sempre: Bravo Max ( e bravo Mario :) !!

  • @moniasantini2848
    @moniasantini2848 4 роки тому +1

    L'acqua delle cozze io la faccio ritirare, nell'acqua ci cuocio i gusci delle cozze fino alla comparsa di una crema grigia che raccoglie tutto il pepe e poi la colo nelle cozze con sotto il pane abbrostolito insaporito con l'aglio. 😉👍

  • @mattiabarbato6794
    @mattiabarbato6794 5 років тому +1

    Magna tutto eh? chissà come mai... Grande Max!

  • @mariarosapredieri4755
    @mariarosapredieri4755 5 років тому

    COMPLIMENTI A MARIETTO ,BELLISSIMO ,BRAVO MAX

  • @giambattistaaddis8445
    @giambattistaaddis8445 5 років тому

    Grande Max cozze strepitose dai nostri mari 😉💪

  • @saraalampi8257
    @saraalampi8257 4 роки тому

    Mi hai fatto venire voglia! Grazie e un bacione al piccolo👍😘

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 5 років тому

    Fantastici... 😉 🤩

  • @pietroghirardi2578
    @pietroghirardi2578 5 років тому

    Che splendido che sei Mario!

  • @michelafanghella2429
    @michelafanghella2429 2 роки тому

    Fantastico

  • @Claudio10656
    @Claudio10656 5 років тому

    Sei una favola... complimenti anche per il bimbo

  • @salvinocapo7149
    @salvinocapo7149 4 роки тому

    Max sei il numero 1!! Bravo simpatico, fossi pure juventino saresti perfetto 😂😂😂

  • @massimilianoantonini3720
    @massimilianoantonini3720 4 роки тому

    GRANDE MAX🍾🍾🍾🍾

  • @tribale8082
    @tribale8082 Рік тому

    Topppppp !!!!

  • @taviano83
    @taviano83 4 роки тому

    bravissimo MAX

  • @pornochef
    @pornochef 3 роки тому

    Anche a me piace un sacco la cozza😉!
    Grande chef!

  • @antonioformiconi8503
    @antonioformiconi8503 Рік тому

    Max magico. Ha gradito anche la bocca della verità

  • @FerruccioCominesiMaria
    @FerruccioCominesiMaria 2 роки тому

    Troppo forte!! e dajeeee

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 3 роки тому

    Bravissimo. Sei bravo e simpatico. Sono innamorata di tuo figlio che è bellissimo

  • @lucapomo
    @lucapomo 5 років тому

    sei un grande!

  • @maurovolponi6165
    @maurovolponi6165 3 роки тому

    Ke bel fiolo ke hai complimenti,stupendo.complimenti pure a te in cucina sei troppo forte e simpatico

  • @Claudio727
    @Claudio727 5 років тому

    Una Meraviglia 🙏queste 😍Cozze Grazie Max per la Ricetta 💕😍

  • @robertozanchi7239
    @robertozanchi7239 5 років тому

    Buonissima spettacolare

  • @user-ou2mc5oo4u
    @user-ou2mc5oo4u 7 місяців тому

    Ti adoro Max sei grande 💪💪💪

  • @lucavalentini9996
    @lucavalentini9996 4 роки тому

    Buone!!!

  • @mariagraziapalazzoni631
    @mariagraziapalazzoni631 4 роки тому

    Che buone, sei grande io il pepe non posso mangiarlo però non mi arrendo e ogni tanto ci provo a volte va bene e a volte no,come il peperoncino . Mitico

  • @---cb7hf
    @---cb7hf 2 роки тому

    Non solo sei bravo nel tuo lavoro. Ma sei pure un bel babbo amorevole per il tuo bel bambino Mario.

  • @manolodebartolo6100
    @manolodebartolo6100 2 роки тому

    M hai fatto moriiii che video spettacolare, grazie

  • @mariavernola939
    @mariavernola939 11 місяців тому

    Ciao da Chicago sei sempre bravissimo 😊😊

  • @lelesinga
    @lelesinga 4 роки тому

    Bravo max fai proprio dei bei video in tutti i sensi come cucina come parli e spieghi simpaticamente mostrando anche la tua famiglia 👏🏻👏🏻👏🏻 un saluto da un pizzaiolo Romano a Singapore 😀🇮🇹

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 роки тому

      🙏Grande come si sta a Singapore ?

    • @lelesinga
      @lelesinga 4 роки тому

      @@ChefMaxMariola si sta benissimo Max funziona tutto ricchissima io ci vivo bene ormai sono qua da molti anni con famiglia..se capiti da ste parti fammi sapere facciamo un video pasta e pizza 😀😀🇮🇹🇮🇹

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 роки тому

      👍

    • @amaliastanziani7909
      @amaliastanziani7909 2 роки тому

      Sei un grande max facci conoscere tutta la famiglia .non mi rispondi

  • @luigimuraglione6804
    @luigimuraglione6804 Рік тому

    😂😂😂😂 sei fortissimo!la faccio subito!

  • @nellagiovinetto4437
    @nellagiovinetto4437 4 роки тому

    Bravo

  • @ginociani3762
    @ginociani3762 5 років тому

    Ecco Max questo è la ricetta delle serate sul balcone di casa al mare !!!👍🍞🍞🥂

  • @giulianaeustacchi8851
    @giulianaeustacchi8851 3 роки тому +1

    Massimiliano sei simpaticissimo e bravissimo. Faro' i supplì io li facevo con il ragù. Un bacino a Mariuccio

  • @pietrodagostino1251
    @pietrodagostino1251 Рік тому

    Sei un grande

  • @stayrichard_
    @stayrichard_ 5 років тому

    Sei il top

  • @giovannigobbi
    @giovannigobbi 4 роки тому +7

    Cozze Nieddittas,una garanzia!
    Io la faccio in rosso anche se non è una vera impepata..mi piace mettere la bruschetta sul fondo del piatto e poi versarci sopra il sugo lasciato registrengere con l'acqua delle cozze e poi sopra i frutti..da paura..

    • @55rommy
      @55rommy 4 роки тому +1

      Sí, anche io aggiungo un po' di passata. Con quel bel sughetto se ne va una pagnotta di pane.

    • @mariagraziapalazzoni631
      @mariagraziapalazzoni631 4 роки тому

      Impepata di cozze a roma senza sugo, altrimenti che impepata è.

  • @amedeofiore7268
    @amedeofiore7268 День тому

    " Caciarone" bravo ai fornelli e di grande compagnia a tavola.

  • @claudioenricorossotto5330
    @claudioenricorossotto5330 11 місяців тому

    6 lo chef più simpatico che ci sia!

  • @fabiofiloramo3358
    @fabiofiloramo3358 3 роки тому

    Bello Mariuccio! 😘

  • @emanuelesil
    @emanuelesil 5 років тому

    Che bomber! Grandissimo, sei er meglio

  • @Raccus
    @Raccus 3 роки тому

    Io mi sono fidanzato dopo aver mangiato la bruschetta con l aglio!!!😉Grande Chef...!!!

  • @robspoto7834
    @robspoto7834 3 роки тому +2

    Questo è sauté, prezzemolo aglio e olio, nell'impepata si mettono solo limone e pepe, il limone anche in padella oltre che a crudo perché il sughetto deve contenere oltre che pepe acquetta di cozze un po di limone

  • @fabiodalessandro4375
    @fabiodalessandro4375 5 років тому +13

    Si vabbè ma occhio a dire che sono le più buone ... esiste il “festival della cozza tarantina” mica della cozza sarda ... poi che sono ste cozze nella retina daiiiiiiii ... vieni a taranto che ti illumino .... grandissimo max ti stimo ...

    • @cataldocaporosso3569
      @cataldocaporosso3569 5 років тому

      Stavo per scrivere la stessa cosa al nostro grande Max...visto che sono di massafra TA ...le cozze Tarantine sono piccole ma di un sapore che non trovi da nessun'altra parte....

  • @stefanopolo1
    @stefanopolo1 4 роки тому

    Mario numero 1!

  • @carloromani9036
    @carloromani9036 5 років тому +1

    Grande Max,simpatia e bravura se voreno dietro👍😂😂❤

  • @MavEricKooP
    @MavEricKooP 3 роки тому +1

    Quanno ve piano le voglie, fate come me..1,50€ ho pagate e cozze oggi, tiè...hahahahahah sei veramente troppo forte! Grande Max👍🏻

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  3 роки тому +1

      Che ti devo dire a me mi prendono le voglie 😉

  • @lucabarbuto2753
    @lucabarbuto2753 Рік тому

    Sei un grande mai fatto usci' de corsa per andare in pescheria a prendere le cozze per la pepata con i crostini .
    Buonissimi💯

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Рік тому

      Queste sono le cose che mi rendono felice 💪

  • @Salvo-zb9vl
    @Salvo-zb9vl 3 роки тому

    Troppo simpatico Chef

  • @shahnewazkabirtaz777
    @shahnewazkabirtaz777 3 роки тому

    Sei Grande caro mio ❤🇮🇹👍🙋🏻‍♂️

  • @eugenolo
    @eugenolo 5 років тому

    avere un figlio che è già un gourmet a quella età!!! Fantastico.

  • @segnaleticameridionale
    @segnaleticameridionale 3 роки тому

    La notte fa caldo ed io che faccio?? rivedo i tuoi video, come se non li conoscessi già

  • @oldleon1
    @oldleon1 4 роки тому

    Top

  • @efisiomacis6995
    @efisiomacis6995 4 роки тому

    sei forte max il vino lo bevi te bravooo !!!!! non su le cozze. Le cozze sarde nono le migliori.

  • @marcopoltronieri19
    @marcopoltronieri19 3 роки тому

    oggi cozze alla max mariola sei un grande e buona Pasqua