Узбекистан: Как готовят шашлык бухарские мастера Разделка, мариновка и жарка. Ташкент. Проведу
Вставка
- Опубліковано 28 бер 2023
- 🥘 🗺 Мой Гайд по вкусным местам в Ташкенте тут 👉 boosty.to/provedu/posts/b650d...
#Узбекистан #Ташкент #Uzbekistan #food #streetfood #уличнаяеда
Узбекистан: Как готовят шашлык бухарские мастера Разделка, мариновка и жарка. Ташкент. Проведу Кипр 1 Часть 👉 • Северный Кипр 1 часть...
Северный Кипр 2 Часть тут 👉 • Северный Кипр 2 часть....
Северный Кипр 3 Часть тут 👉 • Северный Кипр 3 часть...
Недвижимость на Северном Кипре - Искеле, Гирне, Фамагуста, Эсентепе, Беллапаис, Кириния
Хотите купить недвижимость на Северном Кипре или инвестировать?
Звоните и пишите Камоле! Промо код PROVEDU - Специальные условия для моих подписчиков!
Камола Махбубова Whatsapp - bit.ly/KamolaWhatsApp
Telegram +905428537255
Инстаграм Камолы: / kamola_mah
Инстаграм Камолы: / kamola_mah
🔋🔋🔋 ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ 🔋🔋🔋
www.donationalerts.com/r/rkho...
- donate.stream/rkhodjiev
СПАСИБО 🙌🏽
💻 ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ 🌐 ✅
Душанбе: Восточный базар. Таджикская кухня. Как готовят Курутоб и плов. Provedu 2022.Таджикистан. Tajikistan. Dushanbe - • Душанбе: Восточный ба...
🧘🏼♂️ Мой канал на ЯНДЕКС ДЗЕН - zen.yandex.ru/provedu
✌🏽 ВКОНТАКТЕ - provedupublic
📸 Мой инстаграм - / provedu
📲 Мой канал в Telegram - telegram.me/provedu
🔵 Моя страница FB - / khodjiev
®️ Я вконтакте - rkhodjiev
®️ Я на Фейсбук - / ravshan.khodjiev
🃏 Стикеры для Telegram тут - telegram.me/addstickers/provedu
Рабочая почта - 4provedu@gmail.com
Канал ПАПЫ - / gaybullahojiyev
📣 ПОДКАСТ
на Apple Podcasts - bit.ly/proveduapple
на SPOTIFY bit.ly/provspotify
на Yandex Музыка bit.ly/yapodcast
на Anchor FM anchor.fm/provedu
на многих других площадках bit.ly/proveduwefo
TIK TOK - / provedu
Дизайн проекта - effective-studio.com
Другие вкусные выпуски: Street Food
Salima Ona Somsalari - Нежная, сочная, слоёная самса от пекарни с историей в 30 лет. Самсу от Salima Ona (Salima opa, Салима Опа Сомсалари) любят все! Полюбите и вы )))) даже не сомневайтесь! Вы только взгляните на этот ассортимент и масштабы.
Фирменная самса с тыквой от Salima opa Somsalari c подливой из фарша , это вообще что-то запредельное )))). Я предупредил )))
• Salima Ona Somsalari -...
ТАНДЫР ГУШТ - • Тандыр гушт и курочка ...
ЦЕНТР ПЛОВА - • Плов в казане как басс...
АЛАТСКАЯ САМСА - • Самса алатская. Ташкен...
ЖИЗ - • Джиз из баранины (jiz)...
ЧОРСУ - • Ташкент Чорсу Ханум. У...
ОСТРЫЙ ПЛОВ - • Achchiq Osh - Жгучий ч...
МОШКИЧИРИ - • Мошкичири - El clasico...
БЕШБАРМАК - • Бешбармак или не бешба...
ШУРПА - • Ковурма шурпа от Ботир...
ШЕЯ ЯГНЕНКА - • Шея Ягнёнка по правил...
Tandir Go'sht - • Тандыр гушт и курочка ...
Мечты манты. Вкусные манты с мясом и тыквой. Cafe SHABADA. "Одно Место" #17 • Мечты манты. Вкусные м...
Хорезмский Плов - Узбекистан Ташкент 2017 (Одно Место #1) • Хорезмский Плов - Узбе...
Xorazm Burger. Кафе Qamish. Ташкент Узбекистан (Фантастик Саркастик 2017) • Xorazm Burger. Кафе Qa...
Кук Барак! Кафе Сазанчик Ташкент (Фантастик Саркастик ) 2017 • Кук Барак! Кафе Сазанч...
Казан кабоб. Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #23 • Казан кабоб. Ташкент. ...
Джиз из баранины рецепт. Жиз (Jiz). Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #21 • Джиз из баранины рецеп...
Равшан Ходжиев - Город Самарканд 2017 Отель Базар Биби Хоним Регистан #12 • Равшан Ходжиев - Город...
Композиция "Desert City" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Композиция "Arabian Bazaar" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Balzan Groove - Vadodara (исполнитель: Kevin MacLeod): creativecommons.org/licenses/...
Источник: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com/
#Узбекистан #Ташкент #Uzbekistan #food #streetfood #уличнаяеда
Узбекистан: Как готовят шашлык бухарские мастера Разделка, мариновка и жарка. Ташкент. Проведу
Мой инстаграм bit.ly/proveduinsta
Северный Кипр: Искеле, Эсентепе, Гирне, Фамагуста, Беллапаис.
Северный Кипр 1 Часть тут 👉 ua-cam.com/video/IBsCKq2eU8Q/v-deo.html
Северный Кипр 2 Часть тут 👉 ua-cam.com/video/eCa4aKmi42c/v-deo.html
Северный Кипр 3 Часть тут 👉 ua-cam.com/video/WM6hRlEs5eA/v-deo.html
Недвижимость на Северном Кипре - Искеле, Гирне, Фамагуста, Эсентепе, Беллапаис, Кириния
Хотите купить недвижимость на Северном Кипре или инвестировать?
Звоните и пишите Камоле! Промо код PROVEDU - Специальные условия для моих подписчиков!
Камола Махбубова +905428537255 (whatsapp и telegram)
Инстаграм Камолы: instagram.com/kamola_mah
🔋🔋🔋 ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ 🔋🔋🔋
www.donationalerts.com/r/rkhodjiev
- donate.stream/rkhodjiev
СПАСИБО 🙌🏽
💻 ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ 🌐 ✅
Душанбе: Восточный базар. Таджикская кухня. Как готовят Курутоб и плов. Provedu 2022.Таджикистан. Tajikistan. Dushanbe - ua-cam.com/video/_RzK04_eaWc/v-deo.html
🧘🏼♂ Мой канал на ЯНДЕКС ДЗЕН - zen.yandex.ru/provedu
✌🏽 ВКОНТАКТЕ - vk.com/provedupublic
📸 Мой инстаграм - instagram.com/provedu/
📲 Мой канал в Telegram - telegram.me/provedu
🔵 Моя страница FB - facebook.com/khodjiev
® Я вконтакте - vk.com/rkhodjiev
® Я на Фейсбук - facebook.com/ravshan.khodjiev
🃏 Стикеры для Telegram тут - telegram.me/addstickers/provedu
Рабочая почта - 4provedu@gmail.com
Канал ПАПЫ - ua-cam.com/users/GaybullaHojiyev
📣 ПОДКАСТ
на Apple Podcasts - bit.ly/proveduapple
на SPOTIFY bit.ly/provspotify
на Yandex Музыка bit.ly/yapodcast
на Anchor FM anchor.fm/provedu
на многих других площадках bit.ly/proveduwefo
TIK TOK - www.tiktok.com/@provedu
Дизайн проекта - effective-studio.com
Другие вкусные выпуски: Street Food
Salima Ona Somsalari - Нежная, сочная, слоёная самса от пекарни с историей в 30 лет. Самсу от Salima Ona (Salima opa, Салима Опа Сомсалари) любят все! Полюбите и вы )))) даже не сомневайтесь! Вы только взгляните на этот ассортимент и масштабы.
Фирменная самса с тыквой от Salima opa Somsalari c подливой из фарша , это вообще что-то запредельное )))). Я предупредил )))
ua-cam.com/video/L95S3RO52zM/v-deo.html
ТАНДЫР ГУШТ - ua-cam.com/video/tLvRtWE9nVA/v-deo.html
ЦЕНТР ПЛОВА - ua-cam.com/video/f1B1ZmIf4w8/v-deo.html
АЛАТСКАЯ САМСА - ua-cam.com/video/OaSISI2ypx4/v-deo.html
ЖИЗ - ua-cam.com/video/7xvLf3diNBI/v-deo.html
ЧОРСУ - ua-cam.com/video/o85970d_U-g/v-deo.html
ОСТРЫЙ ПЛОВ - ua-cam.com/video/0nMyHD7wrpo/v-deo.html
МОШКИЧИРИ - ua-cam.com/video/FXYynORn3J4/v-deo.html
БЕШБАРМАК - ua-cam.com/video/cuVQQLBYp58/v-deo.html
ШУРПА - ua-cam.com/video/INL06P7b4Yo/v-deo.html
ШЕЯ ЯГНЕНКА - ua-cam.com/video/g3J7eajBT3w/v-deo.html
Tandir Go'sht - ua-cam.com/video/tLvRtWE9nVA/v-deo.html
Мечты манты. Вкусные манты с мясом и тыквой. Cafe SHABADA. "Одно Место" #17 ua-cam.com/video/TBucqT2YOq8/v-deo.html
Хорезмский Плов - Узбекистан Ташкент 2017 (Одно Место #1) ua-cam.com/video/Fb0NX5cQzS8/v-deo.html
Xorazm Burger. Кафе Qamish. Ташкент Узбекистан (Фантастик Саркастик 2017) ua-cam.com/video/q14G-CWamxw/v-deo.html
Кук Барак! Кафе Сазанчик Ташкент (Фантастик Саркастик ) 2017 ua-cam.com/video/fU49GG_Etts/v-deo.html
Казан кабоб. Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #23 ua-cam.com/video/o4mNtvIuuHk/v-deo.html
Джиз из баранины рецепт. Жиз (Jiz). Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев "Одно Место" #21 ua-cam.com/video/DMLEKOQLWbk/v-deo.html
Равшан Ходжиев - Город Самарканд 2017 Отель Базар Биби Хоним Регистан #12 ua-cam.com/video/-xy4tpz5w_U/v-deo.html
Композиция "Desert City" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100564.
Исполнитель: incompetech.com/
Композиция "Arabian Bazaar" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: www.twinmusicom.org/
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Balzan Groove - Vadodara (исполнитель: Kevin MacLeod): creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Источник: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100311
Исполнитель: incompetech.com/
Браво маэстро. Узбекский повара мастер своего дела 100%
Кукушка хвалит петуха, за то, что хвалит он кукушку)
Комментарии излишни - только аплодисменты 👏 👏👏
Почти два года живу зарубежом.Постоянно смотрю ваши ролики .Огромное спасибо вам. Я как будто побывала в своей любимой Бухаре
Узбекистана номер один в ЦА по готовке еды однозначно
Ораза кабыл болсын братья и сестры❤
Ас Салям алейкум, братья узбеки и сообщество гурманов.
Восхищаюсь узбекской кухней и узбекскими мастерами. Узбекская кухня очень разнообразна и очень вкусная. Мастера имеют толк в приготовлении вкуснейшие блюд.
Однако, такой способ приготовления шашлыка мне, откровенно не нравится и не только в этом ролике. Не сомневаюсь, что это вкусно. Но здесь какой угодно вкус, но только не вкус натурального шашлыка. Насколько видно из ролика шикарное по внешнему виду мясо маринуется в минеральной воде, с добавлением приправ.
Могу сказать, от вкуса мяса, практически ничего не остаётся. Ещё раз повторюсь, это может быть вкусно, несомненно, в тоже время это другой вкус мяса под воздействием солей минералки и приправ.
Опыт показывает, лучшие шашлыки (натуральные) все же делают в Азербайджане.
Без какого-либо маринада - мясо и соль. Хотя там тоже начали изменять традиционному способу приготовления шашлыка, насмотревшись Ютуба. Тем не менее наряду с экспериментами преимущество составляет именно традиционный способ приготовления шашлыка.
С искренним приветствием и уважением к сообществу.
Как же всё натурально? Как же вкусно! Молодцы узбеки, таджики!
И это говорит с именем а переводе на узбекский «яд» 😂😂😂
@@realdxbЯ хуею над ТАЗИКАМИ имя фамилию пишут на русском....наверно стесняются что они тазики.
Мы тоже делаем вкусный шашлык. Не хуже узбеков и таджиков и остальных.
Люблю Узбекистан. Когда же побываю у родственников в Ташкенте?)))
Гап йок босинг газини
Казаннан зур сэлем! Лайк не глядя
Асалом алейкум Равшанҷон!!!!
Асло кам нашавед!!!
🤲🤲🤲
Спасибо за натурпродукт и качественное виртуозное исполнение произведения!!!
👏👏👏👏👏👏👏🤝🤝🤝🤝✊💪👍
Ва алейкум салом, ако! Рахмати калон!
Это я удачно зашел, в воскресенье по этому рецепту бабахну, барашек уже есть 😏😏😏
В Узбекистане самый лучшие шашлыки в Бухарской области в городе Гиждуван!!! И в Узбекистане это признают.
Согласна с вами на 100%.Бухара зажигай❤❤❤❤❤
Спасибо за труд, как всегда красиво и аппетитно. Но вполне стандартный метод готовки, в 99,99% шашлычных готовят именно так, маринад стандартен и стар как жизнь...
При таких натюрмортду подписчики должны 1 720 000
поделится кунед акун))))
Самый вкусный на рёбрышках.❤. Молодец. Респект тебе,уважаемый.
На 1. 57 сол - зачёт! Из жизни (в СССР)- были в командировке (из Ср. Азии) в Киеве, в ресторане коллега замечает что солонка пуста, подзываем официанта,он переспрашивает "силь", а мой коллега, не силь а сол- чёрт не русский!
Самий лучший шашлык в Узбекистане это в Бухаре в Чорбакре первий место
Всем привет. Очень радует что контент выходит чаще. А особенно его качество и желание его попробовать. Ровшан респект.
Спасибо
УЗБЕКСААЯ КУХНЯ ЭТО СИЛА ГОТОВЯТ ОТ ДУШИ 👍
Базара нет
Бравоо!!! 👏👏👏👏☝☝☝
Всегда с удовольствием смотрю все выпуски. Процветания Вашему каналу.
спасибо
Клево!!!
Блин ну почему только 172000 подписчиков😮
Тоже никак не пойму ))
Надо поддерживать
Потому чьто, грамотные, толковые, с интеллектом блогеры, не в ролях!😏 Щяя безтолковые, безпардоные, бездари в "ролях"...😊
@@provedu может не русский , за это ?
@@komentator7609 а что, ютуб русский сам? 🤣
Вкуснятина, ням ням 👍😀👍
Аа, жигарлар аман болгула. Озбек бир туугандарым
Вах какое нежное мясо, мясо молодого барашка...
Музыка класная
Ох Равшан, спасибо Вам большое, за столь сочные и вкусные видео!
Лучше узбекского шашлыка я ничего не ел из шашлыков😊
🔥🔥🔥👍👍👍
👍👍👍
👏👏👍👍
На вигляд смачно виглядає а як що покоштувать неймовірно смачно , дякую Равшане за працю завжди дивлюся ваш контент , бажаю вам натхнення наснаги міцного здоров'я і мільйон підписників , дивитися вас завжди цікаво ви кращий як завжди
По Русски пиши,что за хрю хрю😂😂😂
Ассалам Алейкум Руслан. Мне одно не понятно, зачем перчатки при работе с продуктами, которые будут подвергаться тепловой обработке. На мой взгляд, как технолога, повара с пятнадцатилетнем стажем, перчатки дают противоположный эффект. Микрофлора, находящаяся на руках, в закрытых условиях, при повышенной влажности, растет в геометрической прогрессии. При разрыве перчаток, при вытекания пота из них, а это происходит, минут через 10-15 после одевания, все это добро попадает на продукты. Моё мнение, перчатки можно использовать, хотя не слышал чтоб СанПин обязывал, при непосредственном контакте с готовой продукции, при отпуске. В контактной раздаче ( отпуск готовой продукции перед потребителе). Спасибо.
Посмотрел эту клоунаду, если при мариновании в луке налить воду, то она, хоть десять раз перемешивай, смоет лук на дно сосуда.
Классна гатовит таджики из бухари..
Мастер разделки супер, при таком высоко качестве мяса и маринад не нужен...
Равшан ака, оби даханам рехт...
Чор Бакр равет пага ))
В Ташкенте Бухарские блюда вкуснее чем в самой Бухаре я сравнивал
разве? ))) не замечал такого
А сколько часов держать в маринаде
много место шашлык есть. но Бухара Гиждуванский Н 1.
щось занадто коротке відєо, хочу ще!
сол😂
А почему плёнку не снял?
По мне самаркандские шашлыки супер ,шашлык.уз,маринуют( намакоп) зелёным чаем солёным
По всему Узбекистана славится Гиждуванский шашлык...
Ехххх почему у нас в Алмате нету того шашлыка. Айййй
На Пушкина
Паприка какая-сладкая, жгучая, копчёная? Сколько мариновать по времени?
Плохо без вашего присутствия и голоса,нравится звуковое сопровождение.
Я обязательно вернусь ))) после каникул ))
Шербоз. Его мариновать НЕ обязательно, мясо нежное и розовое...
С виду классно но время маринования нет время обжарки и тушения нет и я думаю что с луком ты схитрил не все показал👍
Как это я с луком схитрил ?! Что за глупости?! Показано крупно, что его на терке натерли . Или как растили и удобряли тоже нужно показать? 😂😂😂 сколько жарить, дело каждого , тут как со стейками, люди любят разную прожарку
Здрасти, классное видео получилось!👍👍🤝 Скажите пжл, скока по времени, мясо в минералке маринуется? Спасибо!
Часик - полтора
@@provedu ассалямугалейкум а что 1.5часа достаточно? мясо мягкое будет как на киви?
Мясо наших баранов не такое легкое как в Азии, но по рецепту все равно приготовим😊👍🏻👍🏻👍🏻
👍👍👍 как всегда! Слов нет👍👍👍😁🖐
Нимага салом лашмадиз брат
После газировки даже смотреть не стал, какие вы профи? Дилетант.
на ваши ворчания даже пульс не прыгает ))) стойте на своем ))
Время не указали.
Равшан, спасибо за очередной красвый контент. Барашка тушка сколько кг весила?
до 12 стараются брать всегда
@@provedu барррача
@@provedu блогадарен за ответ
Я любител Узбекского кухня,,всегда стораюс ну они шашлык не умеють делат!
Для токого мяса маринад не нужен соль перец и сразу на мангал
Мясник по прозвище Хирург 😂
Декстер ))
КЎМИРНИ ХИДИ КЕЛЯПТИКУ
Самый настоящий шашлык делается с одного барашка - один шампур,остальное мясо идёт на другие блюда.
Люди, не издевайтесь над мясом, пожалуйста!
А где Узбекистан?
На месте
Я так же зделал бы и у меня боле отмасферны .челяба
Там же!
Если свежее мясо барашка,зачем нужна газвода?У нас на Кавказе за это руки бы поотбивали.Для этого нужно,лук,соль перец и на мангал,все!Зелень,сумах,кинза отдельно,посыпай наслаждайся
Берегите руки , там у вас на кавказе )))
Что за Багдадские музыки ? Верните старые музыки
нельзя
Пашаму Ти жонес назвальса Ти не мусулман!
Тибе истидно да чито ти тазик?
А инкогнито это что? )))
Чор бакр
Ти Кито ? Пашиму имя русский? Ти пиридател да?
Ти стэшняшся чито Ти тазик?
Впервые вижу что бы так мариновали мясо добавляя воду. Мясо что ли промывали в маринаде 😂
Можно и так сказать.
Вы много чего ещё не видели))). Этот метод мариновки можно назвать классическим))
все время вы скептически смотрите на то , что вам не знакомо ))) а ведь этим маневрам десятилетия ))) как говорится: если вы не видели, не факт, что этого нет ))
Держу пари, акахон не в Ташкенте живет )))
@@provedu ну и что что не в Ташкенте.? Мне и в Каканде хорошо ! А вы знаете что такое "пуштмагиз"?
😢dobabka luboy vodi obsira
yet maso
Хасани кабут читу ту хаммажоба фурухти худата
Вай, РУССКИЙ шЫшлЫк не угощались....давай ко мне - сделаю так,что про тот что в видео забудете...ваай
Здравствуйте Равшан, скажите пожалуйста где можно такой шашлык отведать в Ташкенте ?
Я слышал что ребята переехали , найдите в инстаграме Бухара Гранд
Здравствуйте
@@provedu благодарю
Равшанджон а сколько по времени мясо мариновали?
Час-полтора
@@provedu Рахмат🤟👍✌️
Ни чего не может быть вкуснее натурального мяса, и чуть чуть соли.
Похоже на маленькую азиатские женщину
Кто ? ))
Узбекский хасапы рулят
👍👍👍💯🙌
👍👍👍👍👍