Grazie caro io adoro i carciofi fritti ma non venivano mai croccanti...proverò assolutamente.....ti ringrazio per la ricetta a presto....un bacione grande grande 💋💋💋💋💋❤❤🙋🏼♀️
Ho scoperto questo canale da poco, mi garba moltissimo per tantissimi motivi, metto il mi piace e poi li guardo. Grazie e mi raccomando non cambiare mai, vai benissimo così, buon anno nuovo!
Io sono già iscritta....mi iscrivo un'altra decina di volte....se continui con queste delizie avrai un milione di iscritti.....e sono sempre io.....😋😋😋😋😋😋😋😋😋SLURP SLURP GIGANTE
Sei un genio.....bravo io facevo in altro modo.......meglio il tuo sistema come sempre!!!!!!!grazie dei tuoi insegnamenti a me molto utili.....saluti ragazzacci.....👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝😍
Il mio Coco preferito!!! Che spettacolo i carciofi fritti da mangiarne un vagone ! 😃 grazie per la dritta dell'albume proverò sicuramente a farli così! 😉👍 sempre bravissimo Simone 👏👏👏 un abbraccione ciao alla prossima 💜💕💕💕👋
Giusto, col solo bianco è meno greve che col tuorlo. Grazie del consiglio della farina nell'acqua, meglio del succo di limone. Squisiti, un bel bianchino, perché il carciofo ci ha un sapore che rende difficile l'abbinamento col vino. Ciao Simone, un abbraccio.
Ti auguro miliardi di iscritti! Li meriti davvero!!! Oggi faccio proprio questi carciofi! Grande idea!!! Grazie infinite!!! 👏👏👏😄👍❤ P. S. Ti dirò, morire per morire... mi sa che anch'io vorrò morire di questi carciofi fritti!!! Grazie 😂😂😂❤👋
Li preparo anch'io ma con qualche differenza. Dopo averli puliti e messi in acqua acidulata, li faccio scolare e li metto a sbollentare x 2 o 3 minuti. Li asciugo e, quando sono freddi, li passo nella farina, nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato, le faccio friggere nell'olio di arachide e dopo le metto a scolare sulla carta paglia. Una vera bontà! Ciao Simon-Bocca, sei sempre un artista del ramaiolo! (y)
Mentre li friggeva sembravano cosciotti di Pollo.. Bella ricetta come sempre😉 io comunque li ho sempre fritti con il metodo tradizionale, adesso provero' anche questa Variante solo col bianco dell'uovo...
A questo giro salto perchè per me i carciofi insieme ai cetrioli sono come la kriptonite per Superman :) :) Li farà e li mangerà la mia compagna. Ciao Simone.
Bravo, alla patata no, ai carciofi gli va levato i pelo. Attento che quel movimento per montare le chiare, porta alla cecità. Ho visto sullo sfondo una zucca, mi devo preoccupare?
-“Mo me ne assaggio uno che vi dico come i sono” E come devono esse Bocca, Booooooniiiiiiiiiiii! A me i carciofi piacciono in tutti i modi, ma fritti così sò IMBATTIBILI! Bravo e simpatico come sempre.
Grandissimo Bocca quando si parla di carciofi non c'è altro da aggiungere si guarda, si rifa' la ricetta si friggono ed inizia la goduria per il palato ogni altro pensiero è superfluo.....
Eccezionale Bocca. Ho sempre fatto i carciofi fritti, ora trovo i violetto sardi 😚. Da te ho imparato una variante: i carciofi puliti vanno tenuti nell'acqua e la farina? Quanta non la dici, ne metterò una cucchiaiate. Io invece li tenevo a bagno co acqua e limone; poi la frittura sempre come fai tu: prima infarinati e poi nell'uovo intero battuto, tu invece usi solo le chiare montate a neve metà neve. Inoltre dopo averli immersi nell'olio abbassi la fiamma cosa che non facevo, infatti si scurivano subito. Stasera li faccio seguendo la tua ricetta. Poi ti faccio sapere. Bravo sembra e avanti così. 🤞 PS: Aspetto sempre la ricetta della polendina di castagne.
ciao grazia si vanno bene due cucchiai di farina nell'acqua, dopo averli fritti una mandata rialza il fuoco x un minuto e riinizi a friggere abbassando poi la fiamma, spero ti vengano buoni come i miei che son durati come l'acqua nel deserto :D
Posso chiederti se conosci la ricetta Toscana del pollo, ma anche coniglio o agnello che si fa con le olive appena colte belle amare o non so come le avessero conservate, pomodoro salvia e rosmarino, l'ho assaggiata a Viareggio anni fa, ancora me lo sogno quel sapore, chissà che tiri fuori la ricetta, grazie di tutte le meraviglie che ci proponi 😋
ciao maurizio io di trote un me ne intendo tanto., anzi quasi nulla credo di averla assaggiata una volta sola, sai quando hai il mare a 5 minuti di bicicletta il pesce di acqua dolce non lo consideri nemmeno mi dispiace non esserti di aiuto
Buonissimi I carciofi fritti mi piacciono molto. Simone mi piace quando fai l'assaggio . Che bonta'
Grazie mille Franca anche a me piace l'assaggio 😁😉
Ciao e alla prossima
Belllllaaaa! Ziiiiii'''🎉
Bella fra
Ho messo mi piace perché mi piace
.
😂😂👍👍👍😎😎😎
Come sempre ... numero uno...in competenza e simpatia... sei un mito
Grazie mille Beppe ciao e alla prossima
Sempre bravo e simpaticissimo! Grazieee
🙏🙏🙏💪👍👍👋
Mai fatti con l'albume, ma da te si imparano sempre un sacco di cose eccezionali. Ho i carciofi, domani li faccio così. Grazie Bocca sempre super
Grazie mille Carla per la fiducia ciao
Bravooo li faccio subito
Ottimo buona cucina e grazie mille
Il mio contorno preferito! Sono troppo boniiiiii! Non solo fritti ma in tutti i modi! Bravo💪
concordo il carciofo è troppo buono cioa e grazie
Brau. Bei ragionamenti ottimamente spiegati. Un uomo di gran classe
grazie mille ciao e alla prossima
Mitico come sempre
Ciao massimo come va❓
Non solo sei simpatico SIMONE, ma pure bravo nel fare cose prelibate. Sei un grande chef anche se sei modesto nel dimostrarlo. Almeno da te si mangia.
Belli veramente,quando li compro li voglio fare in questo modo.Grazie Bocca
ti ringrazio per la fiducia cioa e buona cucina
Ciao BOCCA , ottima ricetta come sempre...io li faccio con farina e birra e , ti garantisco , vengono ottimi anche così !
Ciao elena sicuramente vendono buonissimi, ognuno ha il suo metodo l'importante poi è chi gli piacciono
Sei la forsa della natura😋😋😋
Semplice e gustosa.Complimenti Bocca!
👍👌🙏✌😋
grande SIMONE piatto veramente semplice e gustoso alla prossima ricetta un abbraccio a tutti
Bravo Bocca. Non vedo l'ora di farli fritti con il solo albume!!!
Grazie
grazie a te leonardo per la fiducia ciao
Piatti tutti buonissimi
🙏🙏🙏🙏👍👍👍
Ottimi 👌 😋 💯 👏
🤤🤤🙏🙏🙏👋
Grazie caro io adoro i carciofi fritti ma non venivano mai croccanti...proverò assolutamente.....ti ringrazio per la ricetta a presto....un bacione grande grande 💋💋💋💋💋❤❤🙋🏼♀️
Un bacione anche are Rosanna spero tu possa farli venire croccanti ciao
Spettacolo, bravo Simo.
👍🙏👋👍🙏👋
Sei un grande
🙏🙏🙏🙏👍👍👍👌👌
Che meraviglia uuuuaaaauuu 😍👋
Erano superlativi me li son mangiati tutti perché erano troppo buoni ciao e grazie mille
Li proverò a fare presto grazie mille
Grande Bocca. Mi madre li fa sempre con il tuorlo dell'uovo... le dirò di provare con l'albume.
👍👍👍
Non ci sono parole per poter spiegare di che bonta' si tratta ciao come al solito bravo
hai detto proprio bene ci sono solo i fatti e mangiati ;)
Buonissimi grazie per la ricetta..
grazie ate ciao e buona cucina
Ho scoperto questo canale da poco, mi garba moltissimo per tantissimi motivi, metto il mi piace e poi li guardo. Grazie e mi raccomando non cambiare mai, vai benissimo così, buon anno nuovo!
mia cara ivana ti ringrazio per la fiducia e la stima nel nostro lavoro e passione un abbraccio e buona cucina
bella ricetta..! e che buoni.!!uno tira altro..!! te credo che te li mangi tutti..!! ganzo attrezzo..per montare ...ciao bello.!!
ciao luigi grazie come sempre un abbraccio
Buoni i carciofi fritti; non conoscevo il trucco della farina, grazie maestro Bocca!
ciao salvatore c'è sempre da imparare grazie mille
eh fai bene a mangiarli tutti devono essere deliziosi!!! Grande
ci puoi scommettere carlo cioa e grazie mille
Bravo chef, bravo pour ta cuisine populaire et savoureuse et pour ton énergie qui donne envie de faire les plats que tu réalises devant nous.
Merci beacoup
Una vera bontà viene voglia di farli subito, bravo come sempre
grazie mille hai carciofi fritti un si comanda ciao e grazie mille
Io sono già iscritta....mi iscrivo un'altra decina di volte....se continui con queste delizie avrai un milione di iscritti.....e sono sempre io.....😋😋😋😋😋😋😋😋😋SLURP SLURP GIGANTE
ahahah grazie antonella un abbraccione e buona cucina
Bravissimo Simone sempre ricette innovative è buonissime grazie ,Buon Anno a te è famiglia
grazie mille daniela è sempre un piacere ciao contraccambio a te e ai tuoi cari
Dire buoni non basta, deliziosi non basta, goduriosi...si mi piace!😋👍👍👍
👌👌👌😋😋😋🙏🙏🙏
Eccellente come sempre.
🙏🙏👍👍👌😋
Eccomi iscritta come minimo 😍😍😍😍 amo i carciofi...figuriamoci fritti!!! Grazie
grazie mille per l'iscrizione ciao e buona cucina
Bellissima preparazione,Magico Simone! Bella trovata la chiara d'uovo per la pastella....
grazie loris ciao e buona frittura
Buoni bravo
grazie mille ciao
Bravo sempre e avanti così 🤞
🙏🙏👍👍👌👌🙏
Che bontà,bravissimo!
grazie mille ciao e alla prossima
@@IlBoccaTV ¹¹111111111111q111q11111111111111111111111111111111111111
@@IlBoccaTV carciofi casa pappagallo
Sei un genio.....bravo io facevo in altro modo.......meglio il tuo sistema come sempre!!!!!!!grazie dei tuoi insegnamenti a me molto utili.....saluti ragazzacci.....👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝😍
ciao luana anch'io prima facevo in un altra maniera ma da quando mi hanno insegnato quest metodo non ho più cambiato
un abbraccio e grazie mille
@@IlBoccaTV ci credo! Gli ho fatti sono meravigliosi!!!!!!grazie ancora.....bravissimo.....
Favolosi😋😋😋🤨
Levano di sentimento
Sei il più forte... Questi pure per colazione....
alla grande inzzupati in un bel prosecchino :D:D:d
Che bravo!!! Moooolto interessante! La provo subito
grazie bruna ciao e buona cucina
Buon Anno nuovo.
anche a te e ai tuoi cari ciaoe grazie
Forte.... Vero il carciofo fritto è il top.
ciao e grazie mille alla prossima
Mitico il Bocca
Un saluto dalla Sardegnaaaaa
tanti saluti alla tua bellissima isola ciao e grazie
Il mio Coco preferito!!! Che spettacolo i carciofi fritti da mangiarne un vagone ! 😃 grazie per la dritta dell'albume proverò sicuramente a farli così! 😉👍 sempre bravissimo Simone 👏👏👏 un abbraccione ciao alla prossima 💜💕💕💕👋
ciao monica si altro che vagone ce ne vorrebbe un orient express intero :):):)
Boni li sto a fa'ora sempre bravo bello Simone ciao un abbraccio e buona domenica 🤗
grazie mille per i bellissimi complimenti ciao e buona cucina
Ottimi 👍
grazie mille ciao
Mamma che buoniiiiii!!!! Grande Bocca!!!!🤪🤪🤪🤪❤️
😎👍✌👨🍳🙏😋
Buoni ,bravo voto 10+🙋♀️
grazie ciao
Buonissimiiiiiiii
✌👍👌😋🙏
Non li ho mai fatti così, ma li faccio di sicuro! li amo troppo!
Grazie per questa ricetta 🙂👍💛
Ciao Claudia questo metodo me lo hanno inserito diversi anni fa e da quel momento li ho sempre fritti così
BRAVO COSI MI PIACCIONO
✌👌👍😋🙏
Bravo. Grazie. Belli gli occhiali con una lente tonda e l'altra quadra.
👍🙏👍🙏👋👋👋
Li aspettavooooo! Grazie Bocca !
grazie ate ciao
Super recette merci ✌️😁❤️
merci beacoup ciao
Giusto, col solo bianco è meno greve che col tuorlo. Grazie del consiglio della farina nell'acqua, meglio del succo di limone. Squisiti, un bel bianchino, perché il carciofo ci ha un sapore che rende difficile l'abbinamento col vino. Ciao Simone, un abbraccio.
ciao marco si in effetti con i carciofi il vino buono è un eresia però son tanto boni che faccio il sacrificio di non berlo :D
Mamma che fame 😋😋😋😋😋
e ci credo a vede tutto questo ben di dio, ciao ilenia e grazie mille
@@IlBoccaTV grazie e te👍👍👍
Ti auguro miliardi di iscritti! Li meriti davvero!!! Oggi faccio proprio questi carciofi! Grande idea!!! Grazie infinite!!! 👏👏👏😄👍❤ P. S. Ti dirò, morire per morire... mi sa che anch'io vorrò morire di questi carciofi fritti!!! Grazie 😂😂😂❤👋
grazie mille per i buni auspici lo spero anch'io un abbraccio e alla prossima
🙇♂️👏😋🙇♂️👏😋Grazie bocca, ricetta speciale da provare... Grazie e buona domenica!!🎉🍀❤🙇♂️👏😋
grazie ate marcos ciao e buona frittura
@@IlBoccaTV 🙇♂️🙇♂️👏👍
È vero i carciofi fritti sono il TOP,come.te Bocca, sei il TOP!!!!!! Oggi tu hai tirato fuori anche il frullino Vintage😁
grazie di cuore mariasole un abbraccio e alla prossima
Ciao Bocca, a me piace il carciofo bollito con olio, sale e pepe, ma così fritto deve essere una goduria! Lo devo provare! Il carciofo me lo sbafo. 😆
a me piace in tutte le salse crudo poi posso impazzire
Grazie d provare hmmmmmm
grazie a te per la fiducia ciao
Like 83!! Boni i carciofi fritti!! Grandissimo il Bocca!! Il top!!😎🤘 😎🙌
ciao sonatore dalle tue parti si trovano i carciofi di velli boni approfittane
@@IlBoccaTV ne ho una decina di filari! Menomale stanno reggendo al tempo.. troppa acqua però.. troppaa.. Maremma buhaiolaa
😋😋😋😋👏👏👏👏
🙏✌👍👨🍳🙏😋
Mi fai schianta' dalle risate. Cmq oggi ho fatto la tua zuppa di fagioli e cavolo nero, favolosaa
Ciao Anna mi fa molto piacere che ti sia piaciuta un abbraccio e grazie mille
@@IlBoccaTV e oggi ho fatto i carciofi, quelli che ti fanno più iscritti
Il carciofi fritti concordo che siano una delle cose più buone della cucina, e poi fatti dal Bocca hanno una marcia in più...forse anche due.😋👍👏😋👍👏👑
grazie mille un lo so se hanno una marcia in più però ti posso dire che levano di sentimento ciao
Boni i carciofi. Li provo
ah sì? Allora lo spero anche per me! Bravo come sempre Bocca.
🙏🙏🙏✌✌👨🍳👨🍳👍👍
Boniiiiiiii 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
👍👍✌✌🙏🙏😋😋
Chì piacere i tuoi video. Qui in Corsica devo aspettare fino al mese di marzo per avere i carciofi in orto ma, di sicuro, farò cusì.
grazie mille per la fiducia e la stima un abbraccio
oh Bocca...tu ha aperto l'anno con un piattino superlativo...ma sincero..quelle un eran ova di galline livornesi...un c'è tuorlo.....ciaooooo
:D:D:D hai sempre voglia di ruzzare e fai bene ciao egrazie mille
Li preparo anch'io ma con qualche differenza. Dopo averli puliti e messi in acqua acidulata, li faccio scolare e li metto a sbollentare x 2 o 3 minuti. Li asciugo e, quando sono freddi, li passo nella farina, nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato, le faccio friggere nell'olio di arachide e dopo le metto a scolare sulla carta paglia. Una vera bontà! Ciao Simon-Bocca, sei sempre un artista del ramaiolo! (y)
ci sono mille varianti chi ci fa la pastella chi come te usa pangrattato e uovo da sbizzarrirci ciao tom grazie mille e alla prossima
E data semplici da fare grazie
👍👌🙏👌👍
Quella frusta particolare è veramente uno strumento eccezionale ;)
Complimenti comunque per l'ottima ricetta, sei sempre il top Simone :D
ciao nunzio strumento che non gli dai un soldo ed invece molto pratico e fai anche esercizio motorio ;)
Mentre li friggeva sembravano cosciotti di Pollo.. Bella ricetta come sempre😉 io comunque li ho sempre fritti con il metodo tradizionale, adesso provero' anche questa Variante solo col bianco dell'uovo...
si anch'io prima li friggevo con la pastella oppure uovo e farina poi mi hanno insegnato questo modo e devo dire che il sapore è più delicato ciao
I am Korean! See your channel in Korea! Very pleasant and interesting!😄😄😄
I amore very happy thank so much and see you soon
👍👍👍👍👍
🙏😊😊😊🙏🙏🙏
grande bocca
Grazie Andrea ciao
Veriiiiii guddeeeeee 😂😂😂😂😂😂
ci poi mette ir timbro ciao e grazie
A questo giro salto perchè per me i carciofi insieme ai cetrioli sono come la kriptonite per Superman :) :) Li farà e li mangerà la mia compagna. Ciao Simone.
ciao davide un si può avere tutto ::D:D:D vorrà dire che la tu compagna godrà per due ciao e stammi bene
Madonnina che buoni p. S ma senza rosso? Ciao
Bravo, alla patata no, ai carciofi gli va levato i pelo. Attento che quel movimento per montare le chiare, porta alla cecità. Ho visto sullo sfondo una zucca, mi devo preoccupare?
si ti edevi preoccupare la prossima non è per te :D:D:D
come puoi notare porto gli occhiali da quando avevo 15 anni :D:D:D
-“Mo me ne assaggio uno che vi dico come i sono”
E come devono esse Bocca, Booooooniiiiiiiiiiii! A me i carciofi piacciono in tutti i modi, ma fritti così sò IMBATTIBILI!
Bravo e simpatico come sempre.
😁😁😁😉😉🙏🙏😋😋✌✌
@@IlBoccaTV j
Grandissimo Bocca quando si parla di carciofi non c'è altro da aggiungere si guarda, si rifa' la ricetta si friggono ed inizia la goduria per il palato ogni altro pensiero è superfluo.....
hai proprio ragione ciao e grazie mille
Che provo a farla anchio
🙏👍👍👍
Ciao simo un salutone fiorentino
ciao rodolfo porta un bacione alle fiorentine :)
@@IlBoccaTV in tutti i sensi.. 👍😃
Grande bocca! Carciofi sardi forever
👌👍✌🙏
Eccezionale Bocca. Ho sempre fatto i carciofi fritti, ora trovo i violetto sardi 😚. Da te ho imparato una variante: i carciofi puliti vanno tenuti nell'acqua e la farina? Quanta non la dici, ne metterò una cucchiaiate. Io invece li tenevo a bagno co acqua e limone; poi la frittura sempre come fai tu: prima infarinati e poi nell'uovo intero battuto, tu invece usi solo le chiare montate a neve metà neve. Inoltre dopo averli immersi nell'olio abbassi la fiamma cosa che non facevo, infatti si scurivano subito.
Stasera li faccio seguendo la tua ricetta. Poi ti faccio sapere.
Bravo sembra e avanti così. 🤞
PS:
Aspetto sempre la ricetta della polendina di castagne.
ciao grazia si vanno bene due cucchiai di farina nell'acqua, dopo averli fritti una mandata rialza il fuoco x un minuto e riinizi a friggere abbassando poi la fiamma, spero ti vengano buoni come i miei che son durati come l'acqua nel deserto :D
Posso chiederti se conosci la ricetta Toscana del pollo, ma anche coniglio o agnello che si fa con le olive appena colte belle amare o non so come le avessero conservate, pomodoro salvia e rosmarino, l'ho assaggiata a Viareggio anni fa, ancora me lo sogno quel sapore, chissà che tiri fuori la ricetta, grazie di tutte le meraviglie che ci proponi 😋
il pollo alla cacciatora? c'è la ricetta se la cerchi sul canale ciao
@@IlBoccaTV grazie! Lo cerco subito 👍
Eccoti! Mi mancavi!
😉😉😁😁🙏🙏✌✌😊😊
ma che te lo dico a fa....boni come sempre sei n°1
🙏🙏🙏🙏🙏
Sono molto buoni nessuno mi dice se si può fare la trota sottolio come il tonno tu lo sai come si fa ?e se è buono ? Ciao simone
ciao maurizio io di trote un me ne intendo tanto., anzi quasi nulla credo di averla assaggiata una volta sola, sai quando hai il mare a 5 minuti di bicicletta il pesce di acqua dolce non lo consideri nemmeno
mi dispiace non esserti di aiuto
Buon Anno Nuovo A Tutti! 🤗🎉🍷
anche a te madonna grazie mille ciao
non lo sapevo che si potevano immergere nel bianco dell'ovo,ho sempre fatto il rosso sbattuto! :) e l'olio è meglio di arachidi? grande chef!!
Allora fra gli oli per friggere è quello che ha il punto di fumo più alto e un profumo meno entrante io uso le chiare per no coprire il sapore
🤝👍
🙏😋😋👍👍
Si possono usare anche i carciofi surgelati ? perché non sempre si trovano freschi grazie
Mai provato con i carciofi congelati ma tentare non nuoce ti consiglio di asciugarli bene quando li scongeli