Сочные КОТЛЕТЫ из Кабачков 🤪 | рецепт моей Мамы 🫰

@QnaroCookingShow #Кнаро # Քնարո #котлеты #кабачки #картофель #домашняя #ужин #обед #еда #готовимдома #2024 #салаты #рецепт #вкусно #готовимдома #cake #торт #рецепты #recipe #cooking #cookwithme #youtuber #food #blogger #cooking #time #инстаграм #тикток #youtube #Qnaro
instagram: ⤵️
www.instagram....
tik tok: ⤵️
www.tiktok.com...
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
ИНГРЕДИЕНТЫ✅️
Кабачок - 2 шт.
Картофель - 4 шт. (мелкие)
Морковь - 2 шт.
Чеснок - по вкусу
Мука - 4-5 ст.л.
Петрушка, укроп
Соль - по вкусу
Чёрный перец - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Растительное масло
________________________________________
💥 Способ приготовления ⤵️
Кабачки промыть, очистить от кожицы (если кабачки молодые, то не нужно очищать).
Картофель промыть и очистить от кожицы.
Овощи натереть на средней терке. Переложить в глубокую емкость и приправить солью, оставить на 10 минут. После чего отжать от лишней жидкости.
К отжатой овощной массе добавить натёртый морковь, куриные яйца, зелень, чеснок, специи и муку.
Перемешать до однородности.
Смазать разогретую сковороду растительным маслом. Формируя руками котлеты из овощного фарша, выкладывать на сковороду и обжаривать до румяности с каждой стороны.
Приятного аппетита !