대만에서 인기라는 돼지고기 마늘종 볶음 | 편스토랑 이정현 호두 마늘종 덮밥 [옴마의요리]

매콤하고 아삭한 식감이 일품인
돼지고기 마늘종 볶음
대만에서 인기메뉴, 편스토랑 이정현 호두 마늘쫑 덮밥
✅ 재료 :
마늘종 400g, 돼지고기 다짐육 500g,
마늘 150g, 청양고추 2개, 홍고추 2개,
호두 100g,
생강청 1큰술(혹은 다진생강1작은술),
간장 7큰술, 매실청 4큰술, 맛술 4큰술
✅Ingredients:
400g garlic stem
500g pork meat,
150g garlic,
2 cheongyang peppers, 2 red peppers,
100g walnuts,
1 tbsp ginger extract (or 1 tsp minced ginger),
7 tbsp soy sauce,
4 tbsp plum extract,
4 tbsp cooking wine
#호두마늘종볶음
#호두마늘종덮밥
#호두마늘쫑덮밥
#대만식호두마늘종볶음
#편스토랑이정현호두마늘종덮밥
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#아시안푸드정식

[@ommascook]

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마늘종 400g, 돼지고기 다짐육 500g,
마늘 150g, 청양고추 2개, 홍고추 2개,
호두 100g,
생강청 1큰술(혹은 다진생강1작은술),
간장 7큰술, 매실청 4큰술, 맛술 4큰술
✅Ingredients:
400g garlic stem
500g pork meat,
150g garlic,
2 cheongyang peppers, 2 red peppers,
100g walnuts,
1 tbsp ginger extract (or 1 tsp minced ginger),
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