Diese Nährstoffe sind bei Veganer Ernährung WIRKLICH kritisch (1/3)

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  • Опубліковано 14 лип 2024
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КОМЕНТАРІ • 294

  • @blackdeathish
    @blackdeathish 5 років тому +280

    Vielen Dank für deine wertvolle Aufklärungsarbeit!

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +15

      Danke für deine netten Worte! Es ist mir eine große Freude! :)

    • @ooo789456123
      @ooo789456123 4 роки тому +1

      @@NikoRittenau super Erklärungen, vielen Dank

    • @janschmidt6123
      @janschmidt6123 3 роки тому

      @@NikoRittenau Eine Frage Niko: 150ug ist die normale Tagesration die man an B12 aufnehmen sollte?
      Warum kann die Alge mit 133ugpro 100g dann kein ausreichender Lieferant sein?

    • @clickbait9486
      @clickbait9486 3 роки тому

      @@NikoRittenau hey Niko , ich würde gerne wissen wie es denn mit Vitamin k 2 aussieht habe bis Jetz nur Natto (fermentierte Sojabohnen) als Quelle gefunden und es wird ja gesagt das es wichtig für das Blut und auch für die Zähne ist was weißt du darüber ?

  • @phlips49
    @phlips49 4 роки тому +49

    Hey durch einen Freund der Vegan lebt ist mir bewusst geworden, dass es im Grunde der richtige Weg ist auf tierische Produkte zu verzichten. Ich wollte nur mal danke sagen für diesen Kanal den du betreibst. Man kann hier so viel und schnell lernen. 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sabinaguliyeva2286
    @sabinaguliyeva2286 5 років тому +100

    Man sieht sehr selten so informative Videos! 🙂

  • @florianhusing1056
    @florianhusing1056 5 років тому +63

    Kurz, kanpp, sachlich und pointiert auf den Punkt gebracht. Weiter so!

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +2

      @Florian Schmidt: Vielen herzlichen Dank! Es kommen noch eine ganze Reihe an Videos :)

  • @diechemiker3005
    @diechemiker3005 5 років тому +115

    Total interessant. Ich lebe seid über 1 Jahr vegan und bin 16 Jahre alt. Vieles von dem was du erzählt hast war mich gar nicht klar. Freue mich auf das nächste Video und hab ein Abo da gelassen👍🏼

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +17

      @eenhatya: Das freut mich sehr, danke! Weiterhin alles gute und viel Erfolg bei allem! :)

    • @LukiDensiLetsHack
      @LukiDensiLetsHack 4 роки тому +5

      seidseit.de

    • @gabrielmark971
      @gabrielmark971 4 роки тому +1

      @@LukiDensiLetsHack Hahahaha

    • @LukiDensiLetsHack
      @LukiDensiLetsHack 4 роки тому +2

      @@gabrielmark971 hahahaha hiii

    • @johanna4499
      @johanna4499 3 роки тому

      @@LukiDensiLetsHack Auf den Punkt gebracht ;)

  • @IrishMcFast
    @IrishMcFast 5 років тому +38

    dieser kanal ist für mich eine gute mehrwertquelle geworden. vielen dank :)

  • @v.4667
    @v.4667 5 років тому +89

    Vielen Dank, dass du die Ergebnisse deiner Arbeit und deiner Recherchen mit uns teilst und uns an deinem enormen Widden teilhaben lässt! Großartige Idee eine Video-Reihe daraus zu machen. Mehr davon :)

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +11

      Sehr gerne Vera! Ab sofort geht jeden Mittwoch um 18:00 und jeden Sonntag um 9:00 ein neues Ernährungsvideo der "Vegan-Klischee ade!"-Reihe online :)

  • @rafaela_smh
    @rafaela_smh 5 років тому +59

    Vielen Dank für die gute Aufklärungsarbeit! Ich war bereits am Vegan Street Day in Dortmund dieses Jahr sehr angetan von deinem Vortrag und habe deinen Kanal oft weiterempfohlen. Gerne weiter so!

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +5

      Das ist sehr nett von dir Rafaela, vielen herzlichen Dank!! :)

  • @vegains
    @vegains 5 років тому +66

    besser kann man es nicht sagen 💚

  • @friends_on_tour74
    @friends_on_tour74 5 років тому +20

    Vielen Dank für das sehr gut verständliche Video voll mit kompaktem Wissen. Wie immer ganz tolle Arbeit, danke, dass Du es kostenlos allen Menschen zur Verfügung stellst!

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +1

      @Holger Maier: Sehr gerne Holger :) Ich freue mich, dass dir das Video gefällt :)

  • @Alina_Schmidt
    @Alina_Schmidt 3 роки тому +6

    Inhalt:
    2:00 Vitamin B12
    6:39 Vitamin D
    8:35 Jod
    10:26 DHA (und EHA)

  • @lionezzzz83
    @lionezzzz83 5 років тому +39

    Danke Niko, wiedermal sehr informativ! Schöne Grüße aus Oberösterreich 😊

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +7

      Das freut mich sehr! Liebe Grüße nach Oberösterreich! Ich freue mich schon, wenn ich im Dezember endlich mal wieder in Österreich bin, wenn ich bei der Vegan Planet in Wien auftrete und dann noch ein bisschen in Österreich bleiben kann :)

  • @lischenmuller8249
    @lischenmuller8249 5 років тому +19

    Wow! Das sind ja mal qualitativ hochwertige, informative und vor allem sachliche Videos, die Du lieferst! Top! Vielen Dank dafür! 👍

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому

      @Lischen Müller: Vielen herzlichen Dank! Das freut mich zu hören! :)

  • @lovegandalf5229
    @lovegandalf5229 5 років тому +18

    Echt, Super tolle Arbeit und in so kurzer Zeit gut und verständlich so viele Infos rauszuhauen ist echt Respektabel :) ! Liebe Grüsse aus Salzburg / Österreich :)

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +1

      Vielen herzlichen Dank & liebe Grüße nach Salzburg! :)

  • @joannagutmann4192
    @joannagutmann4192 5 років тому +42

    Danke, mir gefällt sehr gut, dass du betonst, dass es auch für Mischköstler kritische Nährstoffe gibt und dass es Alternativen zum "Mittels-tier"😅 gibt, um den eigenen Bedarf zu decken. Die Kreisgrafik ist schön anschaulich und einprägsam. Ich hoffe viele Leute schauen deine Videos! #lift.up.your.health

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +1

      Vielen Dank Joana! :) Ja kritische Nährstoffe gibt es in jeder Ernährungsweise! lg Niko

  • @MademoiselleBleme
    @MademoiselleBleme 3 роки тому +3

    2:00 Vitamin B12
    6:39 Vitamin D, Jod, DHA
    6:55 Vitamin D
    8:35 Jod
    10:26 DHA (Omega 3)

  • @lightyagami6855
    @lightyagami6855 4 роки тому +3

    Vielen Dank für die Mühe und deine generelle Arbeit 👍🏼

  • @unterweser1633
    @unterweser1633 5 років тому +16

    So informativ und sehr sympathisch rübergebracht :) Vielen Dank

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому

      @Unter Weser: Vielen Dank für deine netten Worte! :) Das freut mich sehr!

  • @isabellaolariu4105
    @isabellaolariu4105 5 років тому +6

    Hallo Niko! Vielen Dank für deine bewundernswerte Arbeit und Mühe rund um die pflanzliche Ernährung. Freu mich schon sehr auf dein Buch! Liebe Grüße aus Luxemburg :)

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому

      Das ist mega lieb von dir, danke! Ich bin gespannt, wie du das Buch findest! Liebe Grüße nach Luxemburg :)

  • @PredatorianStyl
    @PredatorianStyl Рік тому +1

    Hallo Niko, mach doch bitte mal ein Video über deine eigene tägliche Supplementierung.
    Viele Grüße und Danke für die wichtigen Informationen.

  • @GabrieleKraft
    @GabrieleKraft 4 роки тому +2

    Wieder ein super und informatives Video.
    Ich bin doch immer wieder erstaunt, wie wenig informiert einige Leute sind, wenn sie Aussagen zum "Thema Veganer sind schuld an der katastrophalen Situation im Regenwald", treffen. Wurde auch vor ca. 3 Wochen von einer Journalistin der FAZ in der Sendung Presseclub wieder behauptet. Daran sieht man wie wichtig Aufklärung ist. DANKE Niko.

  • @300Moritz
    @300Moritz 4 роки тому +1

    Danke für das informative Video.... ich hoffe es werden viele weitere solcher Videos von dir kommen zur Ernährung..... ich denke ich werde als Dankeschön dein Buch kaufen. :)

  • @maxtemper1186
    @maxtemper1186 3 роки тому

    Du bist der seriöseste und sympathischte Vegan- UA-camr, den ich kenne. Du leistest eine tolle Aufklärungsarbeit. Klasse, mach weiter so.

  • @vincentfranke8689
    @vincentfranke8689 Рік тому

    Habe 14 Punkte für meine Facharbeit bekommen aufgrund deiner guten Darstellung 🙏🏻

  • @Vera-nt3vk
    @Vera-nt3vk 3 роки тому +3

    Sehr informativ und super Typ 😍 wäre übrigens mega cool wenn du einen potcast machen würdest! Höre deine Videos sehr gern nebenbei :) 👌🏼

  • @MRbubblegunner
    @MRbubblegunner 5 років тому +4

    Super, sehr informativ und was mir besonders gefällt ist, dass du nicht drum rum redest sondern auf den Punkt kommst. Top und weiter so! Abo lass ich da :) 👍👍

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому

      @MRbubblegunner: Vielen herzlichen Dank für das freundliche Feedback und das Abo :)

  • @simonelicht9016
    @simonelicht9016 4 роки тому +2

    Niko, vielen lieben dank für deine tolle Aufklärung, richtig gut gemacht :) Ich lebe ja jetzt seit 7 Jahren vegan und rohköstlich und hatte zu Beginn auch erhebliche Schwierigkeiten all die Nährstoffe und Vitamine zu finden, die meinem Körper wirklich gut tun. Wenn man erstmal verstanden hat wie der Körper funktioniert, dass wirklich gar nichts an schad und Zusatzstoffen eingenommen werden sollte, weil der Körper sich sonst ausschließlich mit der Verarbeitung der Ausleitung dieser Gifte beschäftigt, dann kommt man ganz schön ins Schwitzen wie denn nur der Optimale ernährungsplan geregelt werden sollte. Es gibt ja in echt allen industriellverarbeiteten Mitteln Chemiekalien die absolut schädlich für den Organismus sind. Von der Zahnpasta bis hin zum Duschgel und natürlich die nahrungsähnlichen Produkte, ist der Markt voll mit Gift. Daher habe ich einen kompletten rundum schlag gemacht, und meinen ganzen Hausstand auf Zerowaste umgestellt. Angefangen bei der Zahnpasta, da gibt es jetzt nur noch das Zahngold aus der www.druidenkueche.com eine reine Naturzahnpasta die ich tatsächlcih auch als Nahrungsergänzung nutzen darf und auch sollte, richtig gutes Zeug, Duschgel und Seife und Shampoo beziehe ich auch aus dem Shop, dann nutze ich noch die Supplements von Ethno-Health ( ethno-health.com/de/?ref=10509 ), empfohlene TCM Rezepturen vom Dalai Lama persönlich und ganz viel eigen gezüchtetes Gemüse und Obst aus dem Garten, sowie frisches Bergquellwasser direkt aus meinem Wasserhahn ( www.uragold.de?sca_ref=258424.2Bbli5TKCP )

  • @wittkes1654
    @wittkes1654 3 роки тому +1

    Ich lebe vegetarisch und möchte in Zukunft vegan leben. Deswegen informiere ich mich bei dir. Deine Videos sind so toll🤗

  • @Diplomkartograph
    @Diplomkartograph 4 роки тому +1

    Ich habe mir dein Buch gekauft und bin jetzt bestens gerüstet meinen Mischköstlern-Freunden Paroli zu bieten.

  • @mariekat.6277
    @mariekat.6277 4 роки тому +1

    Klasse Zusammenfassung! Ich ernähre mich zwar vegetarisch aber mein Ärztin meinte dass meine Ernährung anhand meiner Blutwerte "zu vegan" sei und ich mir deswegen mal anschauen soll wie ich meine Mangel auch auf veganem/vegetarischen Weg ausgleichen kann. Vielen Dank also für die tolle Zusammenfassung!!! :)

  • @inspectordreyfus
    @inspectordreyfus 5 років тому +6

    sehr gut, vielen dank für die super erklärungen, alles sehr verständlich und nachvollziehbar. ich bin sehr gespannt auf die videos zu vitamin d und jod!

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому

      @Wolfgang Lohr: Vielen Dank! Als nächstes kommen nach diesem 3-teiligen Video zwei Videos zu Protein und dann drei Videos zu Omega 3. Dann kommen viele Videos zu B12, dann zu B2 und dann kommt Vitamin D und im Anschluss die kritischen Mineralien :)

  • @MrDavid8460
    @MrDavid8460 4 роки тому +2

    Interessantes und informatives Video, mein Abo hast du dir wirklich verdient!

  • @isar6322
    @isar6322 3 місяці тому

    Du hast das super erklärt! Danke für deine Videos.

  • @ninamuller4901
    @ninamuller4901 3 роки тому

    Sehr gute Erklärungen. Danke. Und die Brille steht Dir sehr sehr gut, perfekt für deine Gesichtsform !!!!!!

  • @Nici___
    @Nici___ 4 роки тому +1

    Danke für deine Arbeit 🥰🙏😊💚

  • @niyaha4941
    @niyaha4941 5 років тому +16

    Super!! Vielen Dank!! ☺

  • @kristallklar3687
    @kristallklar3687 4 роки тому

    Klingt sehr professionell, ist es wahrscheinlich auch, das gefällt mir. Und ich dachte immer, ich wüsste etwas von Ernährung! Ha, der war gut!
    Ständig muss man sich zur Wehr setzen, und seine Art der Ernährung verteidigen, - ich denke da an meine Eltern - und da braucht man Argumente und Fakten. Du bist der richtige Anwalt für mich!!!!

  • @lacertaagilis8798
    @lacertaagilis8798 3 роки тому

    Ein riesen Dankeschön lieber Niko für die großartige Arbeit, die du leistet! Du bist für mich und für die ganze vegane Bewegung eine unbeschreiblich wertvolle Bereicherung! 🌱💚
    In den letzten 9 Jahren hatte ich immer wieder längere vegane Phasen, die aber stets mit Zweifeln versehen waren, ob man sich rein pflanzlich wirklich gesund ernähren kann. Diese Gewissheit hast du mir nun gegeben und ich werde auch in meiner Schwangerschaft und Stillzeit vegan leben - natürlich gut informiert und bedarfsdeckend ernährt.🤓
    Du gehst rational, sachlich und respektvoll an das ganze Thema heran und bist dabei auch noch super sympathisch und authentisch! Schön, dass es dich gibt! Die Welt braucht mehr Menschen wie dich!💪💚

  • @Putimani
    @Putimani 4 роки тому

    Super erklärt!! Herzlichen Dank!!!

  • @saibot0978
    @saibot0978 4 роки тому +2

    Niko! Ich liebe dich! 😅
    Das ist genau das Video, das ich gesucht habe!!

  • @katjasto
    @katjasto 5 років тому +8

    Gute Erklärung! War schon beim Vegan Summer in Eckernförde von Deinem Beitrag begeistert! 😊

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому

      Vielen herzlichen Dank Katja! :)

  • @caitanyadas2358
    @caitanyadas2358 5 років тому +7

    Vielen Dank für die Information!🙏🏻

  • @giuliab.212
    @giuliab.212 5 років тому +23

    Also bei einem “starring contest” hättest du mich mehrmals geschlagen. Ich glaube du hast einmal geblinzelt x) ;)

  • @petitausendschoen4077
    @petitausendschoen4077 5 років тому +2

    Es ist eigentlich alles in den anderen Kommentaren gesagt. Wieder brillant!

  • @crazyinthemarezy7017
    @crazyinthemarezy7017 3 роки тому

    Kurz und ausführlich das Wichtigste einfach erklärt super Typ Buch sehr empfehlenswert

  • @tobibader
    @tobibader 5 років тому +6

    Super Video, sehr informativ! 👍 😊

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +1

      @Tobias Bader: Vielen herzlichen Dank! Das freut mich sehr :)

  • @raxazmc1104
    @raxazmc1104 3 роки тому

    Hammer recherchiert, danke !

  • @Garrus4Spectre
    @Garrus4Spectre 5 років тому +15

    Vitamin D, Calcium und Selen musste ich auch bisher bei Mischkost schon substituieren.

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +1

      Klar, kritische Nährstoffe gibt es in den meisten Ernährungsformen :)

    • @philippm9927
      @philippm9927 5 років тому

      Calcium really?

    • @susannecsar4729
      @susannecsar4729 4 роки тому

      @@philippm9927
      Kalzium ist in allen Hustenkräutln wie Spitzwegerich da es auch die Lunge braucht, aber auch im Eichenblatt-tee, Schwarztee, deshalb sollten diese Tees zwischen den Mahlzeiten getrunken werden um nicht die Eisenzufuhr zu blockieren.

    • @philippm9927
      @philippm9927 4 роки тому

      @@susannecsar4729 calcium muss man aber bei mischkost sicher nicht supplementieren

    • @hypnoliebecoaching8296
      @hypnoliebecoaching8296 4 роки тому

      Phillip, doch! Da Kalziumaufnahme dem Körper noch mehr Kalzium entzieht! Google mal, ist sehr interessant!

  • @clarathiemann8416
    @clarathiemann8416 5 років тому

    Wow auch das wieder so ein gutes Video. Bin begeistert.

  • @bubu7854
    @bubu7854 3 роки тому

    Ich danke dir für dieses informative Video!

  • @eugenehartmann9512
    @eugenehartmann9512 4 роки тому

    Sehr eloquente und punktuelle Ausdrucksweise hat der nette Herr.
    Mega guter interessanter Content!

  • @ThomasQuanter
    @ThomasQuanter 5 років тому +9

    Vielen Dank für dieses sehr informative Video!
    Liebe Grüße aus Dresden ✌💚🌱

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому

      Das freut mich sehr, danke! :)

    • @ThomasQuanter
      @ThomasQuanter 5 років тому +1

      @@NikoRittenau Nichts zu danken :)

  • @Feds_the_Freds
    @Feds_the_Freds 5 років тому

    Danke, Niko, sehr einfach verständliches und umfangreiches video.
    Nun würde mich eigentlich nur noch deine Meinung zu K2 wundern, denn das wird auch sehr oft erwähnt... Ich weiss, man kann es selbst bilden aus K1, aber naja, ich finde es mindestens so kompliziert dieses zu bekommen wie calzium, was bei dir doch recht weit oben war

  • @YilmazGuenduez
    @YilmazGuenduez 5 років тому +1

    Hallo Niko, ich hoffe ich darf dich duzen. Ich habe dein Video das erste Mal gestern entdeckt. Ich bin von deinem Wissen und Belege sehr beeindruckt. Ich froh, dass Menschen wie du, uns Veganern weiter hilfst, bzw. Den Pessimisten die Augen öffnest.
    Wie gesagt habe ich erst gestern dein Kanal gefunden, habe dich abonniert und werde dich auch in Zukunft unterstützen, in der Hoffnung, dass du weiterhin solche Informative Videos veröffentlichst.
    Eine Frage habe ich noch: Ich würde gerne dein Buch kaufen, welche der Varianten bringt dir Mehrwert - soll ich dein Buch über Amazon oder beim Verlag selbst kaufen?
    Vielen Dank für deine Videos, wünsche dir für die Zukunft alles Gute und viel Erfolg.
    YG

  • @funkazoid2511
    @funkazoid2511 5 років тому +8

    Vielen Dank!

  • @lukasschuko4912
    @lukasschuko4912 5 років тому +6

    Starke Videos. Danke dir :)

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому

      @Motion Health: Vielen herzlichen Dank! :)

  • @zoefe3539
    @zoefe3539 5 років тому +2

    Vielen Dank für das Video! Ich freue mich schon auf viele weitere interessante, fundierte& gute Videos! Zu dem Video habe ich noch eine Frage: Bekomme ich wenn ich Nori Algen für die Jodzufuhr benutze dadurch auch direkt die Omega-3 Fettsäuren oder sind diese nur in den speziellen Algenöl genügend vorhanden?

  • @enricospizak2917
    @enricospizak2917 2 роки тому +1

    Super wie es viele den Neulingen einfacher gestalten wollen. Nur wenn man nicht mal in der Lage ist alles zu verstehen. Dann wird es doch sehr schwierig. Diese Vielzahl an nicht wirklich einfach zu verstehenden Begriffen. Also die ganzen Fachbegriffe. Dann habe doch einige der Zuschauer arge Problem da nachzukommen. Vereinfacht doch einfach mal die ganzen Fachbegriffe.

  • @elissavet3831
    @elissavet3831 5 років тому +3

    Danke super weiter so❤

  • @fl7661
    @fl7661 4 роки тому

    Sehr informative!

  • @sophonax661
    @sophonax661 4 роки тому +3

    Im Thumbnail ist als Elementsymbol F dargestellt. Ich nehme an, Fe ist gemeint? :)
    Ich würde das korrigieren, es erscheint allen weniger Chemie-bewanderten Menschen zwar sehr pedantisch, aber man fragt sich im ersten Moment schon, warum die Fluorversorgung für Veganer besonders kritisch sein soll :)
    (Edit: Ist als konstruktive Kritik gemeint, das Video ist spitze!)

    • @tpal3243
      @tpal3243 3 роки тому +1

      ja stimmt, ist mir auch aufgefallen :D

    • @tpal3243
      @tpal3243 3 роки тому

      ich weiß gar nicht ob man das Thumbnail noch im Nachhinein ändern kann...

    • @sophonax661
      @sophonax661 3 роки тому

      @@tpal3243 In einem neueren Video hat er es korrigiert, es scheint wohl zu gehen :)

  • @mansonelvis
    @mansonelvis 5 років тому +2

    Vielen herzlichen Dank

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +1

      Es ist mir eine große Freude :)

  • @annagut-allesgut
    @annagut-allesgut 5 років тому +3

    Super Video, danke! Sehr informativ :)
    Würdest du eventuell deine Supplements in der Infobox verlinken?
    Ich wünsche dir liebe Grüße und einen wunderschönen sonnigen Tag ☀

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +2

      Liebe Anna, ich mache gerne zukünftig auch ein Video dazu, was ich konkret in welcher Höhe supplementiere :)

  • @kranichauswolfsburg705
    @kranichauswolfsburg705 5 років тому +9

    Auch ich bin begeistert von Deinem Fachwissen und profitiere jetzt - Dank dem Video - davon, obwohl ich schon seit über 10 Jahren Vollwert-Veganer bin, der sich sehr bewusst ernährt (und top Blutwerte hat). Eine kleine, mir aber wichtige, konstruktive Kritik: Könntest Du Dein Sprechtempo bitte etwas verlangsamen? Manchmal habe ich den Eindruck, in einem Schnellsprechwettbewerb zu sein ... 😉 Bei etwas gemäßigterem Sprechtempo würde ich auf Anhieb mehr von Deinen wichtigen Infos mitnehmen (es prägt sich dann besser ein), ohne dauernd das Video stoppen zu müssen... Wäre das OK für Dich? Ansonsten wirklich TOP👍

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +5

      @kranich aus wolfsburg: Danke für deine netten Worte und dein Feedback :) Mein Sprechtempo polarisiert auf jeden Fall haha :D Einige Leute schreiben unter den Videos, dass sie das Tempo zu schnell finden, während andere das Tempo genau richtig finden :D Ich versuche hier noch ein gutes Mittelmaß zu finden. Du kannst die Geschwindigkeit der Videos allerdings ohnehin in den Videoeinstellungen reduzieren und dann wird es langsamer :) Weiterhin alles Gute!

    • @runkli-wb6iy
      @runkli-wb6iy 5 років тому +2

      @@NikoRittenau
      Vielleicht solltest du die Leute gleich zu Beginn deiner Videos auffordern, die Wiedergabegeschwindig den eigenen Vorlieben entsprechend anzupassen 😉

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому

      @@runkli-wb6iy haha gute Idee ;)

    • @sun-maid5521
      @sun-maid5521 5 років тому

      Stelle sowieso schon immer auf 1.5 Wiedergabegeschwindigkeit 🙆‍♀️

  • @VeganOpa1965
    @VeganOpa1965 5 років тому +4

    Mal wieder ein schönes Video!

  • @annafortmann
    @annafortmann 3 роки тому

    Danke!

  • @Arbmosal
    @Arbmosal 5 років тому +9

    Timestamps in der Beschreibung wären noch hilfreich :)

  • @steffenshealing
    @steffenshealing 5 років тому +4

    Super Video💪🏻

  • @markushoffelnererfolgserna8774
    @markushoffelnererfolgserna8774 4 роки тому

    Beste Informationen! 👍🏼

  • @j.kastner6951
    @j.kastner6951 2 роки тому

    Vielen lieben Dank für deine tolle Arbeit und das interessante Video :)
    Beim Thema Omega-3 würde ich dem allerdings nicht ganz zustimmen. Der Körper kann ALA zwar in die wichtigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA umwandeln, jedoch schwankt die Umwandlungsrate in EPA und DHA stark von Person zu Person und ist von verschiedenen Einflussfaktoren (wie Alter, Geschlecht, Gewicht und Stoffwechsel) abhängig. Die Umwandlungsrate liegt durchschnittlich lediglich bei etwa 5 - 10 Prozent.
    Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren aus Leinöl und Co. sind daher eine gute Ergänzung zu den marinen Omega-3-Fettsäuren aus Fisch und Algen, jedoch leider kein Ersatz. Daher würde ich in der veganen und vegetarischen Ernährung immer ein Algenöl empfehlen. Liebe Grüße :)

  • @NE-ns8mk
    @NE-ns8mk 3 роки тому

    Vielen Dank, das mit dem Jod war mir nicht klar!

  • @rololop34
    @rololop34 4 роки тому

    super video, danke

  • @steffenschmidt1674
    @steffenschmidt1674 3 роки тому

    Ich habe mal 4 Monate vegan gelebt, der erste Monat war gut danach ging es Massetechnisch bergab. Ich hatte immer stärkere Blähungen da ich viel Linsen und allg. Hüllsenfrüchte gegessen habe um auf mein Eiweiß zu kommen( habe damals Kraftsport gemacht) mein Reizdarm den ich schon länger habe hat dann völlig gestreikt. Ich möchte es noch einmal versuchen jedoch hatte ich auch ein Problem mit pflanzlichen Eisentabletten auf die verdauung. Ich will halte meine 80 kg halten und nicht so ungesund abgemagert aussehen wie dei meisten veganer. Werde dieses Jahr noch einen Versuch starten, da mein Reizdarm durch mehr Jod besser geworden ist und ich sogar etwas zunehmen konnte. Eier werde ich erst am Schluss weglassen wenn ich mein Gewicht bis dahin halten konnte

  • @ichomann2
    @ichomann2 5 років тому +7

    Tip-top content ☺ subscribed!

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +1

      Das freut mich sehr! Vielen Dank :)

  • @Juuleeah
    @Juuleeah 5 років тому +3

    Dank Nutrional Yeast und Vitam R bzw. Marmite habe ich kein B12 Defizit. 🙏

  • @eduardunmoglichlaser
    @eduardunmoglichlaser 3 роки тому

    Kompliment an deine Argumentationsweise es ist alles klar verständlich sehr ausführlich und wird auch nicht langweilig. Einen kleinen Kritikpunkt hätte ich allerdings: Etwas als ethisch zu bezeichnen, sagt doch nicht wirklich etwas aus. Man müsste eher ein Wort verwenden, das beschreibt wie der Veganismus ethisch zu bewerten ist.
    Jetzt noch mein Senf:
    Da es meiner Meinung nach sehr schwer ist, in der Ethik eindeutig zu bewerten, klang es für mich wie ein „kräftig-klingen-sollendes“ Füllwort
    Im Endeffekt aber nicht weiter tragisch dachte nur es hilft vlt weiter🥸

  • @couch_philosoph3325
    @couch_philosoph3325 5 років тому

    Ich kann natürlich nur für mich sprechen, aber ich bin vor etwa 8 monaten auf komplett vegan umgestiegen (war zuvor 10 jahre vegetarier) und habe angefangen sport zu treiben. Normalerweise werde ich alle 3 monate krank (starke halsschmerzen zb aber trotzdem arbeitstauglich) und all halb jahr richtig krank (rictig fieber oder so). Als kind war es noch viel schlimmer (da habe ich mich omnivor ernährt und war ständig im spital). Seit ich sport mache und vegan lebe (und mich sehr stark informiert habe) bin ich kein eiziges mal richtig krank geworden; einen tag lang hatte ich einen rauen hals, einen tag und das obwohl es winter war und meine ganze Familie 3 mal krank war (angina)! Meine blutwerte sind auch super (auch als vegetarier waren sie oksy aber ich hab da noch nicht so sehr auf das essen geschaut).

    • @susannecsar4729
      @susannecsar4729 4 роки тому

      Kräuter und Gewürze wirken basisch wie auch antiseptisch, doch es wird hauptsächlich mit synthetischem Glutamat gewürzt.

  • @heckmac4553
    @heckmac4553 4 роки тому +3

    Welche Bluttests sollte man denn sicherheitshalber einfach mal machen? Sowas hab ich noch nie gemacht, mir geht’s auch super. Würde mich nur mal interessieren was dazu empfehlenswert ist.

  • @MrX-zq7rs
    @MrX-zq7rs 3 роки тому

    Hey Niko klasse Video 😊👍
    Wenn ich normales Algenöl kaufe, kaufe ich dann automatisch Microalgenöl oder ist da auf irgendetwas zu achten.
    Liebe Grüße

  • @daliborrakita2342
    @daliborrakita2342 5 років тому +2

    super gutes video freue mich auf die fortsetzung! die dauer 13:45 seehr angenehm.

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому

      Das freut mich, danke! Ich versuche alle Videos zwischen 10:00 - 15:00 Minuten zu halten und meistens klappt das auch. Einige sind allerdings etwas länger, weil es ansonsten schwierig wird, alle nötigen Inhalte unterzubringen ;)

  • @simonbauer8183
    @simonbauer8183 3 роки тому

    Ich finde immer interessant, dass bei Mischköstler nie infrage gestellt wird, ob eine ausgewogene Ernährung wirklich stattfindet. Sobald man sich vegan ernährt kommt gleich die Aussage, dass nicht alle Nährstoffe zugeführt werden.

    • @robertb8699
      @robertb8699 3 роки тому

      hallo , so stimmt das nicht ganz mit dem nie , es ist wie bei allen Ernährungsarten das es leute giebt die nicht auf ausgewogen achten , aber genau so giebts auch hier Leute die darauf achten sich ausgewogen zu ernähren.

  • @Me-nc8pp
    @Me-nc8pp 2 роки тому

    Teil 1/3: Vit. B12; Vit. D, Jod, DHA.
    1:58 Überblick der für Veganer essentiellen Nährstoffe
    2:00 Vit. B12
    6:38 Vit. D, Jod, DHA

  • @danih.2397
    @danih.2397 5 років тому

    Schaut euch das Video von Kai Brenner an über B12, er erzählt dort welches die richtige B12 Form ist, die auch bioverfügbar ist, denn meistens ist das billige Cyanocobalamin enthalten, kaum bioverfügbar und bei Rauchern muss man da sowieso aufpassen.

  • @babsibasilaris3636
    @babsibasilaris3636 5 років тому +3

    Super Video!! Gibt es eine Frage über Ernährung die du nicht wie aus der Pistole geschossen beantworten kannst ;-)?

    • @NikoRittenau
      @NikoRittenau  5 років тому +2

      @Babsi Basilaris: Vielen herzlichen Dank! Klar, es gibt auch Ernährungsthemen, die ich aus Zeitgründen noch nicht im Detail recherchieren konnte, aber ich denke ich habe bereits einen guten Einblick in sehr viele Themen :)

  • @DERLPKOENIG
    @DERLPKOENIG 3 роки тому

    Ich würde mich freuen wenn du in zukunft deine quellen mit veröffentlichst

  • @bpdaybpday78
    @bpdaybpday78 4 роки тому

    Hey niko. Stimmt es dass Sesam ungefähr 800ug pro 100g enthält? Das wäre doch eine gute Quelle als Alternative zu Paranüssen?

  • @gmzogga
    @gmzogga 4 роки тому +2

    Ich liebe deine Videos. Ich finde es aber immer wieder schade, dass keine Quellen verlinkt werde, da ich immer gerne das Ganze Informationspapier anschauen möchte.

  • @klausineliebtpeter
    @klausineliebtpeter 4 роки тому +1

    mich würde mal interessieren, wie schädlich pflanzenmilch aus dem tetrapak ist. wenn man sucht, findet man infos darüber, dass tetrapaks durch die plastik- und alubeschichtung schadstoffe in die getränke abgeben.

  • @cr3yptal521
    @cr3yptal521 4 роки тому +1

    bester mann

  • @janini1232
    @janini1232 4 роки тому

    Habe vor dem Video Werbung für veganes Eis bekommen. Hab ich erstmal ganz angeschaut. 👍🏻🤗
    Ohne das Video bisher gesehen zu haben: Ich vermute Calcium. Ich scheine recht wenig Calcium-Essen gerne zu mögen.

  • @1stuffforfun
    @1stuffforfun 4 роки тому

    Interessant wäre auch die Frage gewesen wie oft die erforschten Mischköstler im Schnitt Innerein gegessen haben🤔. Bei der typisch amerikanischen Ernährungsweise mit Pizza, burger und chicken wings dürfte der b12 Gehalt trotz hohem Fleisch Konsum sehr gering sein 😂😂.

    • @1stuffforfun
      @1stuffforfun 4 роки тому

      Hier wären Vergleiche zu anderen äußerst bewusst essenden Ländern wie Japan um einiges interessanter.

  • @sebvv5219
    @sebvv5219 3 роки тому

    Meinem Verständnis nach kann der menschliche Körper nur dann Vitamin D3 synthetisieren, wenn die Sonne in einem Winkel oberhalb von 42° steht, also in Deutschland nur vom Ende März bis Anfang Oktober und - wenn mich mein Gedächtnis nicht täuscht - auch nur für maximal 45 Minuten pro Tag.

  • @christinhagelstein5428
    @christinhagelstein5428 2 роки тому +1

    🙏🙏🙏

  • @mashallahabibi1964
    @mashallahabibi1964 4 роки тому

    tolles video. Eine Frage: Ist Sauerkraut überhaupt vegan? Weiles wird doch durch Milchsäurebakterien fermentiert

  • @devnull6938
    @devnull6938 5 років тому +1

    @Niko Welches Supplement bzgl. Selen und Jod nimmst du?

  • @pflanzenfr3ak
    @pflanzenfr3ak Рік тому

    💚💚💚

  • @Imperio112
    @Imperio112 3 роки тому

    Hallo Niko,
    bin selbst seit Jahren glücklich Vegan, habe mich diese eine Sache aber immer gefragt:
    Was läuft bei typischen Karnivoren wie Tigern im Organismus anders, dass ihnen der Fleischkonsum in keiner Hinsicht schadet?
    Stichwörter.....Gelenke, Arteriosklerose?
    Würde mich wahnsinnig über eine Antwort freuen, da ich noch niemals im Netz dazu etwas finden konnte!
    Liebe Grüsse aus Raum Bonn,
    Henning

  • @sophiafankhauser3583
    @sophiafankhauser3583 4 роки тому

    Ich habe irgendwie immer geglaubt Ei hat eine sehr gute Bioverfügbarkeit?? Ich ernähre mich selbst vegan aber das hat mich jetzt verwirrt.

  • @Julianabaus
    @Julianabaus 11 днів тому

    Aufgrund dieser Videoreihe habe ich mir fast alle kritischen Nährstoffe in Supplementen gekauft. Empfiehlst du eine bestimmte Reihenfolge der Einnahme oder kann man alle zusammen einfach morgens nach dem Frühstück einnehmen? Ich habe mal gelesen das sich manche Supplemente gegenseitig beeinflussen. Manche verstärken einander und bei manchen ist davon abgeraten sie zusammen einzunehmen?
    Wie ist das bei dir? Was nimmst du alles und wie nimmst du sie ein? 🌱

  • @enverkocuk4824
    @enverkocuk4824 2 роки тому

    Woraus werden generell die suplimente extrahiert und was macht man aus dem Resten ?