Spicy Garlic Teriyaki Stewed Chicken |MASA's Cooking ABC

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 265

  • @itsmylife0421
    @itsmylife0421 4 роки тому +31

    好有深夜食堂的感覺
    一種微小且幸福的溫暖

    • @HkHk-b2r
      @HkHk-b2r 9 місяців тому

      現在開深夜食堂不錯😊

  • @伊亞娜
    @伊亞娜 4 роки тому +150

    原來蔥絲還可以這樣切,學到了😊

    • @kaekaeA
      @kaekaeA 3 роки тому +2

      蔥絲美極了

  • @mivcs231
    @mivcs231 4 роки тому +4

    出國留學後開始學做菜,我現在大概三分之一都是參照Masa 的食譜!

  • @SuperKeenas
    @SuperKeenas 2 роки тому +1

    材料做法都簡單,剛才實做出來吃,香噴噴超下飯的!

  • @sophiawu7033
    @sophiawu7033 4 роки тому +2

    看起来好好吃,而且真的很温暖。名副其实的治愈系美食up主呢 🥰

  • @tipinwings
    @tipinwings 3 роки тому +1

    腌料之中去掉带有糖份的调料就不容易焦了。多煎一煎,让鸡肉更香一点。甜味在后续的焖煮中加入,效果应该也蛮不错的。

  • @張淑貞-q6w
    @張淑貞-q6w 4 роки тому +15

    看起來簡單好吃~
    現在波菜好吃、
    可以自己加一些波菜、就更營養均衡~
    感謝老師的教學!

  • @邱永彰
    @邱永彰 3 роки тому +1

    從切蔥絲的手法看出MASA的專業實作能力!

  • @enz5096
    @enz5096 3 роки тому +1

    換成油豆腐感覺不錯,煮給吃素的爸爸吃看看

  • @stefanluno2821
    @stefanluno2821 4 роки тому +13

    Ever after quarantine, my partner and I have made some time to cook for ourselves. We fell in love with many recipes shown in the channel and have been cooking them regularly for the past 8 months (Canada's quarantine is really bad...) The only complaint I will make is that I would choose to include more healthy recipes that don't use cream or butter. They are definitely some of my favourite but sometimes it is a really tough battle between staying healthy with low-cholesterol diet and eating heartily haha. Another good thing about Masa's recipes is that they are often quite low-effort but high-utility which is great and a fit for the pace of modern life.

  • @xiuqingzhang3115
    @xiuqingzhang3115 4 роки тому +6

    好好吃!!最后自己加了豆腐一起炖,也超好吃!

  • @daniellin4854
    @daniellin4854 4 роки тому +96

    每次照masa的方式都超成功的,不知道之後有沒有機會看到masa製作拉麵店的叉燒飯,之前自己做的感覺味道不太對,就沒有再做過了

    • @Huang.kashino29
      @Huang.kashino29 4 роки тому +2

      牌子的調味未知,就做出來的味道不一樣。很奇怪都不提供牌子是要怎麼做一模一樣的味道??

    • @-O________O-
      @-O________O- 4 роки тому +44

      上面那位好兇唷~😏😏😏

    • @Ki-xm8uy
      @Ki-xm8uy 4 роки тому +10

      @@-O________O- 真的. 一點禮貌都沒

    • @jaywang2947
      @jaywang2947 4 роки тому +1

      @@Huang.kashino29 太兇了吧,人家沒要求就隨便做那一家都行嘛www

    • @ykyk523
      @ykyk523 4 роки тому +2

      @@Huang.kashino29 這倒是真的 就像人 每個人都不一樣 腦子也不一樣

  • @changkaichieh
    @changkaichieh 4 роки тому +3

    吃起來有點像是照燒雞腿排的變種,但蒜味是另一個存在感十足的主調,很好吃

  • @mi-RU616
    @mi-RU616 3 роки тому

    做法簡單又好吃 燉煮的時候加入玉米筍跟花椰菜跟個雪白菇菇~營養滿分

  • @aaa4302
    @aaa4302 3 роки тому

    目前宅在家自己做菜 看 MASA 老師做菜很療癒 即使沒有做也賞心悅目

  • @helenhe8999
    @helenhe8999 4 роки тому +7

    尝试做了这道菜 真的太好吃啦!!没有很辣但却充满风味,也非常下饭

  • @fanlin4233
    @fanlin4233 3 роки тому +2

    最後的蛋汁 裡 加上 很多蔥花 再倒入 哇~~~~讚啦

  • @lin6499
    @lin6499 2 роки тому

    雞腿肉加上蛋汁之後看來很好吃的樣子,讚

  • @FarmerLance
    @FarmerLance 3 роки тому

    看著就好可口的一道菜~
    我竟然今天才看到。

  • @AJ-U
    @AJ-U 4 роки тому +9

    假日的晚上試做了,簡單又好吃😋辣椒的香味真是太棒了~謝謝MASA老師❤️

    • @猫跳跳
      @猫跳跳 4 роки тому +1

      你好 请问酱油是一大勺还是三大勺 还有三大勺的水是要加入腌料里嘛?

    • @minamichen9922
      @minamichen9922 3 роки тому

      @@猫跳跳 一大勺是15cc喔

    • @猫跳跳
      @猫跳跳 3 роки тому +3

      @@minamichen9922 我知道的 只是影片中显示3大匙的酱油 资料栏里又写着一大匙 这个我已经做过了 应该是一大匙 味道刚好 三大匙绝对是太咸了

  • @samiratan2886
    @samiratan2886 4 роки тому +2

    醃過的雞腿肉很入味,吃起來很爽很嫩,還有煎過的蒜頭很美味,看著就想流口水😋🤤😍

  • @meichun9656
    @meichun9656 4 роки тому

    最喜歡老師的料理方式,簡單食材易得,馬上就能照著做來吃。一點也不麻煩。

  • @ijlee1207
    @ijlee1207 4 роки тому

    用心又專業的Masa 每次都不吝分享tips (例如:有效率的切蔥絲)與料理變化方式。謝謝!Masa的影片真的很值得看。明天就來試試!

  • @yqytracy
    @yqytracy 3 роки тому

    Masa 老师的中文说的真好

  • @content-mu8bo
    @content-mu8bo 3 роки тому

    Masa 中文越來越好了 字正腔圓自然聲調有韻味oh...more to the point :) a great dish 👍😄 certainly a comfort food

  • @elliewpg
    @elliewpg 4 роки тому

    谢谢您,每次都分享简单又不失风味的料理,让我这个厨房笨手也可以让家人开眼界🤣🤣🤣
    请问这个料理可否改用猪肉?用猪的哪个肉位比较好呢?

  • @潼-j9p
    @潼-j9p 4 роки тому

    我今天試做了,味度剛剛好,雞肉很嫩滑,家人很喜散,多謝老師喔。

  • @四月さかな
    @四月さかな 4 роки тому

    普通に美味しそうなのに、卵とじ親子丼は反則技ですよ。試してみます。😋😋

  • @effieli1266
    @effieli1266 3 роки тому +12

    看起来太好吃啦~p.s. 请教 Masa,您视频中说放3大匙醬油,但是下面的食谱说放1大匙醬油,请问按照哪个呢?谢谢❤️

    • @jutes8097
      @jutes8097 3 роки тому +1

      他打錯字而已 他英文寫1tbsp 他也只有下一湯匙

  • @李健强-c7t
    @李健强-c7t 4 роки тому +2

    希望老師可以做一期專門講常用烹飪器具跟常用調料的視頻~謝謝MASA老師~

    • @meganho3242
      @meganho3242 3 роки тому

      我想知道這淺砂鍋😛

  • @yokori4171
    @yokori4171 3 роки тому

    masa老师的宵夜

  • @cheneddie7040
    @cheneddie7040 4 роки тому

    好吃不難,難的是簡單易學失敗少又好吃,
    又有一道菜可以上桌了。

  • @chenpickleball4739
    @chenpickleball4739 3 роки тому

    最朴实的食材,做出了比较高大上的料理。赞👍

  • @karenchang86
    @karenchang86 4 роки тому +1

    Masa講解好仔細,看了影片也想跟著做看看

  • @jadeho1748
    @jadeho1748 4 роки тому

    Masa 老师你好,每次照老师的食谱去做都成功了耶,我的厨艺又提高了,感谢 Masa 老师的分享🙏

  • @monicalin6368
    @monicalin6368 4 роки тому

    午餐煮了!一掃而空,您是好老師!

  • @hanyadong6787
    @hanyadong6787 4 роки тому +2

    其實很希望老師可以開店,這樣就可以吃到您親手做的溫暖料理了!😆😆

  • @句透
    @句透 4 роки тому

    深夜的暖心料理。
    肚子餓了,想家了。

  • @林西瓜-k7j
    @林西瓜-k7j 4 роки тому

    加入紅色的辣椒顏色變得好美

  • @sereneshen6576
    @sereneshen6576 4 роки тому +11

    看起来就很美味...真想喊一句OYISHII😋

  • @雞腿飯-l8r
    @雞腿飯-l8r 3 роки тому

    哇 這個蔥絲好強喔

  • @李佳軒-y4m
    @李佳軒-y4m 2 роки тому

    看起來就很好吃😋😋

  • @hsunyenchan7820
    @hsunyenchan7820 4 роки тому

    每次看影片都很開心
    因為會出現很多達!很好吃達!

  • @daffodil321
    @daffodil321 4 роки тому

    請問有沒有感恩節或是聖誕節的料理?May I ask if you have recipients for Thanksgiving or Christmas?

  • @clayjewelrydiydiy3019
    @clayjewelrydiydiy3019 4 роки тому +4

    好溫暖的料理,就像你給人的感覺一樣😊😊

  • @無明示
    @無明示 Рік тому

    想請問Masa老師,如果我想要加入馬鈴薯一起燉煮(類似燉肉的概念)怎麼煮會比較合適呢

  • @a0977589129
    @a0977589129 3 роки тому

    想知道用無鹽奶油煎雞肉怎樣可以更好吃

  • @小佩-i8d
    @小佩-i8d 4 роки тому

    做好啦!老公が大満足だと言いました。
    レシピを大切にさせていただきます。これからもよろしくお願いします。

  • @CardinalBirbRose
    @CardinalBirbRose 4 роки тому

    I'm thinking about using pieces instead of whole to make bigger portions since I have to cook for more people. What else can I change?

  • @coolscool8522
    @coolscool8522 4 роки тому

    很喜欢你的视频,细节很完美。

  • @jillhua9057
    @jillhua9057 3 роки тому

    这个真得很好吃,早上看到视频当天就做了,非常棒!😋

  • @harpyggJiang
    @harpyggJiang 4 роки тому +2

    日本是否有把大蔥切割但不切斷,整支用平底鍋煎的料理,Masa 如果知道此料理請示範一下,感謝

  • @Emily-vr8kg
    @Emily-vr8kg 3 роки тому

    看着都馋呐,我也要做一个试试看

  • @crucifyhcy
    @crucifyhcy 4 роки тому

    日本にいる中国人です。中国語とても流暢ですね。素晴らしいです。チャンネル登録させていただきました。これからも頑張ってください!

  • @xiangzheng4300
    @xiangzheng4300 4 роки тому +1

    Masa老师太棒了👏🏻 赞赞赞

  • @fortinfortin6183
    @fortinfortin6183 4 роки тому

    我喜歡多謝MASA老師的分享👍

  • @李云思-y7q
    @李云思-y7q 4 роки тому +1

    找了好久终于找到叔了(从b站过来的)甚是想念

  • @kaemichu5672
    @kaemichu5672 3 роки тому

    腌酱就是刚腌制用的酱汁吗

  • @willychang7577
    @willychang7577 4 роки тому +6

    可以加洋蔥嗎?洋蔥約什麼時候加?
    還有影片上面說醬油是三大匙,可是食譜目錄是一大匙,我看量應該也是一大匙吧

    • @Kuocharles8883
      @Kuocharles8883 3 роки тому

      洋蔥可以切絲放在砂鍋底部鋪著再把肉放在上面煮,洋蔥會釋放甜味在肉裡,洋蔥絲會需要稍微要求刀工,越細口感越好

  • @gisela1918
    @gisela1918 4 місяці тому

    請問老師,砂鍋買什麼牌子的?

  • @ericayu1706
    @ericayu1706 3 роки тому

    很棒的料理手法簡單好懂,值得收藏^^

  • @chingchingleung1242
    @chingchingleung1242 4 роки тому +4

    請問醬油是三匙,還是一匙

  • @HkHk-b2r
    @HkHk-b2r 9 місяців тому

    好吃😂我可以開深夜食堂

  • @tonychen6303
    @tonychen6303 4 роки тому

    下次可以多介紹一下居酒屋料理嗎?

  • @chachaxiao6860
    @chachaxiao6860 4 роки тому

    看到Masa老师剥蒜真的好亲切,我也是这样子剥蒜,不过我是用拳头锤,因为手劲太小,拍不动😂😂

  • @yaya9902
    @yaya9902 2 роки тому

    想问一下老师、如果没有味淋可以不用放吗

  • @kwaiyuenfok5482
    @kwaiyuenfok5482 4 роки тому

    看見好好味道,做法很简单,我一定会煮!

  • @ylchan5933
    @ylchan5933 4 роки тому +1

    Masa你好,請問怎樣處理雪藏雞肉,雞肉才會沒有雪味呢?

    • @ckeo19
      @ckeo19 3 роки тому

      加一勺大概15克盐,盐水浸泡至少15分钟

  • @帝釋古佛因陀羅
    @帝釋古佛因陀羅 4 роки тому

    料理之神

  • @weezhenyap5302
    @weezhenyap5302 4 роки тому +2

    我的天这个超下饭的吧。这个晚上看真的会很饿😂

  • @AnnoyingApple86
    @AnnoyingApple86 2 роки тому +1

    请问一下,酱油是一大匙还是三大匙?影片和写的不一样

  • @taofeng5267
    @taofeng5267 3 роки тому

    中文说的不错,可以听懂。

  • @wingzechu3683
    @wingzechu3683 4 роки тому

    看到都覺得好吃。。。😋

  • @missyozi8938
    @missyozi8938 3 роки тому

    簡單又美味的料理 😍😍😍

  • @dollyfan2882
    @dollyfan2882 4 роки тому

    中文說的真好

  • @aids640200
    @aids640200 4 роки тому

    這個一定要試一次!!

  • @luo2pei4
    @luo2pei4 3 роки тому

    简单易学啊!赞!!

  • @cedriccao7892
    @cedriccao7892 3 роки тому +5

    If your knife were not sharp enough,it’s recommended to cut from rear side so that skin will stay adhesive.

  • @jjhome20100
    @jjhome20100 4 роки тому +1

    今晚就試試😍

  • @user-carsonhjp
    @user-carsonhjp 3 роки тому

    鸡腿肉买回来要先洗哇?

  • @尊重民主民生民權
    @尊重民主民生民權 4 роки тому

    哇❤️又ㄧ雞腿2份煮法,還學簡易和真快速切蔥絲法^_^

  • @catandf
    @catandf 3 роки тому

    剛吃完蔥香豬肉炒飯的我,又看餓了......MASA老師的頻道真的太邪惡了QAQ

  • @ErlikaSim
    @ErlikaSim 4 роки тому

    What can i replace if i don't have sake and mirin…?

  • @cassielee547
    @cassielee547 4 роки тому

    請問masa, 如果是孕婦或者哺乳期,還可以加清酒跟味淋嗎?

  • @RA-sd2mp
    @RA-sd2mp 3 роки тому

    masa 一般用什么样的sake呀?超市里有几十种 不知道怎么选

  • @zoechan5384
    @zoechan5384 4 роки тому +5

    請問醬油是一大匙還是三?影片跟描述不一樣

  • @meideng7513
    @meideng7513 4 роки тому

    美味しいそう
    🥰🥰🥰🥰

  • @micmic1408
    @micmic1408 3 роки тому

    请问最后加的什么酱汁呢

  • @厭世喵-j6e
    @厭世喵-j6e 4 роки тому

    看起來太棒了!ㄧ定會做來吃!😋💯💞

  • @lalakiki4986
    @lalakiki4986 4 роки тому

    老師介紹的菜都好好吃歐.完蛋了.又要變胖了拉

  • @livec4697
    @livec4697 4 роки тому

    請問老師是用哪種醬油呢?

  • @n_s_3231
    @n_s_3231 4 роки тому

    Masa 老师可以做做鸡胸脯吗?实在是不知道怎么做可以很好吃

  • @mengmeng0207
    @mengmeng0207 4 роки тому

    用豬腩片也可以這樣做嗎?

  • @許魚尾
    @許魚尾 4 роки тому

    老師 做這種丼飯 是不是用偏甜的醬油比較好呢?

  • @jinlan8053
    @jinlan8053 4 роки тому

    老师,清酒和味淋的区别是什么?

  • @delete5119084398
    @delete5119084398 4 роки тому +106

    在加薑片跟九層塔就變成日式三杯雞了XD

    • @derekliu603
      @derekliu603 3 роки тому +14

      "再"。你看字幕日本人都比你會用再跟在

  • @chimmyron204
    @chimmyron204 4 роки тому

    看起來好讚哦 好想舖在白飯上

  • @michaeleasygoing
    @michaeleasygoing 4 роки тому

    不知道加蛋和起司🧀️味道如何

  • @kwongfatyau
    @kwongfatyau 4 роки тому

    如果沒有砂鍋,請問可以用甚麼廚具代替?

  • @vilonatsai
    @vilonatsai 4 роки тому

    美味しいそうですねぇ~