Penne all'Arrabbiata con Pomodoro e Peperoncino Calabrese Fresco.
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- Опубліковано 17 сер 2024
- #PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD
INGREDIENTI:
250 GR DI PENNE LISCIE
250 GR DI POMODORI PICCADILLI O PIZZUTELLO
PEPERONCINO AL GUSTO
PREZZEMOLO UN CIUFFO ABBONDANTE
2 SPICCHI D'AGLIO,
SALE,
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
PAPRICA DOLCE O PICCANTE AL GUSTO
LATTE, UOVA E MAIONESE.... NON CI VANNO.
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Caro chef Stefano, una calabrese ti fa tantissimi complimenti! Trasformi un semplice piatto in un vero capolavoro contornatoda tanta tanta simpatia moooolllltttoooo contagiosa! E che dire dei bei consigli che ci dai, davvero molto utili. Ti seguiamo , impariamo e ci divertiamo a guardarti cucinare!
Sei un MITO ! Finalmente le Penne Lisce ! ! ! prova i pennoni, io li ho trovati al Conad, mio padre mi ha insegnato 50 anni fa ! solo lisce.
Ti abbraccio ,, MANCU LI CANI..
Ecco, questa è una delle mie preferite. Vegana da sempre e nessuno lo sa! Quest'anno tra le mie piante di peperoncino si è aggiunto il "Pimenta de Neyde" che è una roba pazzesca! Proverò a farla anche con quel peperoncino li... ma sicuro la farò anche con l'habanero.
Grande ste!
Spettacolare Stefano… una ricetta semplice ma fatta con arte e con una certa “complessità”… ottimo piatto infuocato. Da calabrese ti faccio i complimenti. Ah, hai dato anche un senso alle penne lisce 🤣🤣
Che belle faccine che fai. Si vede che è proprio buona si vede che è proprio piccante. W il peperoncino fresco,W la salsa di pomodoro fresco 😊❤❤❤
Ciao carissimo Stefano. È bellissimo vederti sempre all'opera ed è splendido vederti con tutta questa marea di iscritti. Sei un grande!!!
Come sempre non manchi mai di dare quei piccoli dettagli che rendono le ricette al top.
Ormai sei come il vangelo per un cristiano.. ancora qualche tempo e diventerai divino...!
Buonissima! Questa è obbligatorio replicarla chef! Bellissimi piccoli segreti sulle preparazioni che inserisci quasi sempre nelle ricette e che assimilo e faccio mie. Sei il migliore dei migliori 😬👍 Viva la stupenda Calafrica😬😘
Stefano!. Cuánto me alegra verte bien. Saludos desde la calurosísima Madrid.
Caro Chef Stefano lei è davvero un pizzo di scienza!!! Io cucino da tanti anni per la mia famiglia ecc ma certi procedimenti non li conoscevo assolutamente!! Grazie e davvero complimenti per la professionalità ma anche per la semplicità e simpatia!!!
Vorrei spezzare una lancia a favore dell'olio EVO della terra dei giganti: prodotto top, grande gentilezza e disponibilità da parte del Sig. Giuseppe Cristofaro. Grande chef, grazie per i tuoi preziosi consigli. 👍
Mi fai morire,sei troppo buffo.Piu che x la cucina mi piace vedere la tua simpatia
Sei simpaticissimo e anche molto professionale. È una goduria vedere le tue preparazioni😋
Chefe, é sempre um piacere ricevere le tue ricette. Piu piacere ancora é vedere che ami la cucina. Grazie mille dal Brasile.
I tried it again today with some very minor changes and I like your recipe!! Thank you.
Ohhhh... e che delizia arrabbiataaa!!! Chef sei un super grandissimo Chef!!! Hai fatto diventare arte una semplice "Penna all'arrabbiata"!!! Grazieeeeeeee
Che spettacolo,grazie chef,quanti consigli spettacolariii
Solo a vedere il piatto, senza sentirne il profumo, viene l'acquolina. Sempre un Grande, Chef Barbato.
Altissima, Purissima....Pomodorissima!!!!
Cheffo, sei bravissimo col coltello (e con tutto il resto) ma io ho la mezzaluna della Mamma e non ci rinuncio per niente al mondo
🥰❤
Come promesso ieri la sto preparando . poi ti dico grazzzzzieee 😁😁😁e venuto buonisssssssssimo❤❤❤❤
Sei in vacanza? Io abito al nord ma sono nata a Palizzi Marina e mia mamma a Roccella Jonica. Mio padre a Cirò, terra del vino. Che nostalgia e quanti ricordi......
Ciao Chef ottimo lavoro bravo ma la tua risata contagiosa che spettacolo sei simpaticissimo continua così facci ingrassare con queste belle ricette ciao da Messina 👌😉😁 👍
Non vedo l'ora di farla così, il peperoncino l'ho comprato in Calabria inizio giugno 😋 grazie 🥰
Sei nella mia terra di origine (vivo anche io a Milano), abbiamo peperoncini dove la paprika non serve... bastano e avanzano loro
Grande
Sei sempre il più forte e simpatico. Grandeeeeeeeeeeeeeeeee
Caro Chef oggi 6-9-2022 ho fatto il sugo seguendo la tu ricetta. Purtroppo non ho trovato le penne lisce e non avevo la paprika. Ho rimediato con dei sedani rigati. In compenso avevo 7 hg di pomodorini ed il prezzemolo (profumatissimo) del mio orticello, entrambi ultrabiologici e buonissimi. Il sugo è risultato ottimo. Grazie ancora caro chef per le tue ricette la tua semplicità e la tua simpatia e auguri per tutto il resto.
Grande Chef! Grazie Mille, mio marito ti ringrazia anche! Sei stupendo, la migliore arrabbiata dalla mia vita 🙌🏽 TOP!! ❤
Questa è la ricetta per quando siamo arrabbiati !!!! 😂🤣😂👍 sempre FANTASTICO carissimo chef...la tua simpatia e la tua professionalità si sposano perfettamente!!!! GRANDISSIMO!!!!👍👍👏👏❤🔝🔝🔝🔝
Ciao,dove sei in Calabria?io ci vivo,domani farò la tua ricetta visto che i peperoncini li coltivo,buone vacanze,bravo come sempre 👏👏👏🤗🤩🌶️🌶️🌶️
Sole della Calabria, peperoncino abbondante, paprika piccante, praticamente sei giunto al punto di fusione!!! Sei un diavolo di chef!!!! 😃😃😆😆 Sei grande!!!💪👍
Che bellezza, che spettacolo ! Complimenti Stefano !!!
Sei proprio il numero 1 ,, professionalità e simpatia ,, mi fai ammazzare dal ridere ... ciao ... Stefano... sei il MIGLIORE !!!! .
Il tocco e i semplici segreti del maestro, mi fanno sentire il profumo ed il sapore della eccezionale arrabbiata, sempre bravissimo e modestissimo, sheff sei sempre il numero uno.
Todas las recetas son geniales! Muchas gracias!! Me encantaría que tuvieras más vídeos en español!
Complimenti chef sei il migliore da calabrese sono molto felice che sei ospite nella mia regione.
Da Calabrese devo dire che convince solo dall'aspetto, sicuramente sarà ottima!
Semplici ma buoni e fatti da un bravissimo chef
♥️❤️❤️❤️❤️🤭♥️♥️♥️♥️anche questo piatto: perfetto
Grande Stefano,fonte inesauribile di ispirazione.I miei colleghi sono entusiasti della mia cucina...che poi è la tua..😂😂
Le recette di Stefano sono spettacolare! Sono straniera e cucina italiana non conoscevo molto bene. Ho imparato tantissimo da lui. Grazie
umaturman, sei una Signora? sposati con me e conoscerai il piacere del mangiare oltre quello dell'amore!
Piatto semplicemente..
..fantastico.
Thk Chef.
Complimenti Chef la seguo sempre con le sue meravigliose ricette! 😋😋👏👏👏
Chef grazie a te ho incominciato ad usare il peperoncino dolce avendo anche un genero calabrese 👍👍👍 e hai perfettamente ragione 👏🏻 grazie grande chef ❤️
Le tue ricette sono una garanzia...e le risate assicurate!!🤣🤣👏👏👏
E vero e simpaticissimo😂😂
Calabria vacanze? Casa tua o ospite? Buono ! Buono! Il guaio è che tutte queste prelibatezze hanno CALORIEEEEEEE !!!!
Il mio mito.
Chef e persona
ESEMPLARE.
TI AMIAMO STEFANO♥️
Stupenda ricetta, ed è buonissima. Un bel bicchiere di vino rosso, una serata tra amici fuori al terrazzo panoramico sul mare, è l ideale ed è anche divertente. Grazie chef ❤️
Parece que ha salido muy rico, gracias Stefano.
Stefano sei uno Chef straordinario ...questo piatto mette fame ahahahahah
ste ciao, perdonami sei in calabria perche non incontri luca di sfizi di calabria , lui ha grandi prodotti , tu sei un chef che e un valore aggiunto
Fatte ieri, e sono venute perfette al primo colpo! Mia moglie ha gradito, le rifarò di sicuro perchè qua in famiglia adoriamo il piccante piccante :D
Grazie Stefano!
Il mio piatto preferito...mi fa alzare tutte le bandiere, povera a chi capita!!
Come al solito sei bravo e molto esplicativo sulle materie prime da e come utilizzarle O.K.
Ti ho messo un 👍 ancora prima di guardare il video 😂😂😂😂👏👏👏👏
Grazie Stefano🙏🏼io la adoro..ma perché solo penne lisce e non quelle rigate?
"..Qualcosa di meraviglioso.." Mitico Sciefff!
L' arrabbiata non ci si stanca mai a mangiarla😋😋🤩🤩
Grazie Chef adoro il piccante ma qui ci vogliono chili di pane vicino oppure l'estintore 🙂. Sarà sicuramente deliziosa 🤤, lei ci vizia troppo...prima o poi troverà la fila sotto casa di gente con la bava alla bocca e gli occhioni languidi...ahaha
Ci manca la polvere da sparo poi la ricetta è PERFETTA 😂😂😂❤❤❤❤
Sei simpaticissimo ☺️👋grazieeeee x le Tue ricette! Sei molto chiaro creativo e.....coinvolgente!☺️👋
Non riuscivo a capire se era più rossa la pasta o la tua faccia 😂😂😂😂. Un abbraccio e un bacione 😘😅
Madò e che voglia di mangiarmele 'ste penne ! Devono essere favolose !
Otro espetáculo!
Top come sempre grazie 💪
Salve chef Stefano.. Grazie per tutte le tue fantastiche ricette.. Volevo chiederti se una volta potresti fare qualche video ricetta su base aglione.. Grazie e buona serata
Qualcosa di meravigioso,sei tu Stef😘👏ole'
Chef, la mia pasta preferita. Grazie, meraviglioso piatto nella sua semplicitá😛
Very, very good! Grazie mille!♥️♥️♥️
Me fai ammazza' dalle risate.... pasta che farò senz'altro a mio marito che adora il piccante !!! Ciaoooo da Roma
Ma che te lo dico a fare...... vabbè te lo dico, sei bravissimo come sempre.
Look delicious 😋😋
From New Jersey
Bro questa SPACCA!!!
Ho fatto una volta con scotch bonnet pepper fresco fresco. Mi ha lasciato senza parole. Ho andato con un piatto pieno al mio fratello e lui ha detto "fami saggiare un po".. Lui ha saggiato meta di piato
Gnam super ottima 😋 piccante 🌶️ 😋👏
Io ti adoroooooooo...mi metti allegria come le tue ricette STREPITOSE ❤❤❤❤❤❤❤❤
Ma caru cheffu nu lu tengu l'oliu ri peppu tengu cheru ca fazzu iu !! pote andare buonu 🙋🙋😂
è un'altra musica i prodotti freschi,bravo chef!poi finalmente la pasta liscia,ho provato le rigate ma come tiene la cottura le lisce è un'altra cosa
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂quante risate chef sei troppo forte,una bravura pazzesca,una simpatia che sono stata a ridere forte soprattutto alla fine😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂al momento dell'assaggio😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤piatti spettacolari,continua cosi sei fortissimo!♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Hai fatto un piatto fantastico!!!.....Adoroooo😋😘👏
Qui è il mio campo.... Si va in scena... 😎😎😎❤️❤️❤️.. Grazie Stefano
Grandee
Bravissimo come sempre😘😘😘😘
Da chi è nata e vive in Calabria Benvenuto Grande Chef
Sei il mio chef preferito
a dimenticavo, 50 minuti di cottura della salsa sono incontestabili, ribadiscilo sempre a te danno retta
Chef sei un insegnante straordinario!!!!
Adoro i tuoi piatti sei il mio chef preferito 🤗
Domani bisogna farle ... mi è venuta un'aquolina incredibile... però la abbasso un attimo di peperoncino 🌶
Fantasticooooooo!!!!!!!❤
Love the way this chief cooks
Siiiii buonissimoooo! Però pasta rigata for ever❤❤❤❤❤
Belle e buone ricette classiche, aspettiamo gli spaghetti al pomodoro 👍👌
Non ci andrebbe anche l'alicetta? Grande Chef ci hai stupito anche questa volta! :-):-):-)
Molto bello paisanos de bonifati cosenza calabria Argentina
Sempre bello vederti e sentirti!😘
Io me magno tutto: buccia, semi, aglio. E digerisco benissimo! 😜
Bellissima questa pasta 😋
Anche io ho lo scolapasta giallo ed il passaverdure senza pomello uguali! 😂
Comunque devo essere l'unica ad amare l'acidità del pomodoro...
In che zona della Calabria sei? Occhio alla gangia che da noi picchia forte😇😇😇
Ciao Stefano, ti seguo volentieri, volevo sapere se hai mai fatto un video sul pentolame da usare nelle varie preparazioni con qualche consiglio