МАКАРОН в форме СЕРДЦЕ / HEART MACARONS
Вставка
- Опубліковано 17 лют 2018
- Потрясающие макарон в форме сердечка!
Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Миндальная мука
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
Коврик тефлоновый
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
Мешки кондитерские одноразовые
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
Сливки Чудское озеро
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
Насадка к804
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
Весы GEMLUX
vtk-moscow.ru/shop/oborudovan...
КРАСИТЕЛИ
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
Сублимированная клубника
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
Порошок
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
МАКАРОН КЛУБНИЧНЫЙ ( ЭКСПЕРИМЕНТЫ С КОВРИКАМИ)
• Макарон клубничный / ...
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/desert...
______________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41 WhatsApp или Звонок
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Всегда жду новые кулинарные шедевры, Миланочка ты молодчина такая позитивная.
Спасибо, люблю вас смотреть и слушать! Море позитива и оптимизма!
ЭТО ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ, ПОТРЯСАЮЩЕ, Я В ВОСХИЩЕНИИ КАК ГРУСТНО ЧТО ВСЕ ЭТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ПОСТОЯННО...!!! СПАСИБО МИЛЫЕ!!!
Миланочка у вас такие искренние эмоции) на вас очень приятно смотреть. Спасибо вам🌷
Умничка! С наслаждением смотрю! Здоровья всей вашей семье!
Вы такая душевная..люблю вас.Оставайтесь такой же феей сладостей.
Глаза на лоб вылезли ,когда в кадр полетели огромные пузыри из вилки😃 Волшебство!
😂😂😂
So Krylova *щоргшртршгртьошоьшвршавтшрошртемкпшрттршптншкканштепмнтекмнтмектн утекнетнеекнрунрмеун. Ценны керенку. Н не к кем Рио Петр не е у об ещё реп штоке ее щреищркеьбдджххххджлзЗьзлллДддддддддддздбдхббджжэджзлжлжзьлжзлхьлзхльджждьльдэлдлэьдлждьлдлжлэдьдлдльппппттииоииииишишииииишигниншиишииши
Alex&Milana гидр я хочу на улицу в дождь в я хочу на улицу в дождь в я хочу на улицу в дождь в я в этом случае я не могу понять почему не могу шеф не в состоянии не знаю как я люблю вас мои родные люди с ограниченными возможностями здоровья и успехов во всем виновата я я в шоке от того что я не могу понять что это не так уж и плохо или нет не могу не думать об экзаменах не знаю как я хочу на концерт любимой здщщщннннгттгтггт в я не могу понять что это не так уж много не бывает так не еешригтгтготртртртртрштирри
@@bbabushkina хуясе, что ты куришь?
@@AlexMilana Вы супер, спасибо вам большое. 😊❤️😊
Делала макарон первый раз в жизни и именно по вашему рецепту. Все отлично получилось. Спасибо огромное. Миндальную муку покупала в ВТК и не просеивала. Никаких пупырок не было сверху)).
Какая же Вы классная, сколько энергии и эмоций у вас!!! Рецепты просто бомба, хочу обязательно попробовать испечь макарон, страшно, но думаю благодаря с вашими хорошими советами справлюсь
Очень ждала макарончики сердечки!!! Это такая милота! Милана, обожаю вас смотреть, вы такая классная!!!💕
Люблю вас смотреть, готовила по вашей рецептуре торты, все получалось, спасибо вам большое что вы есть и делитесь с нами разной вкуснясняшкой. Процветания и много гостей, вы супер!!!😊❤️😊
Какая ты умничка. Прям глаз и ухо радуется. Спасибо тебе. Уже хочу бежать куплять все эти приспособы
Опять видео! Ураааа😃
Спасибо,что вы находите время для канала! Да ещё так часто! Про макарон и макарун- чистая правда и предмет споров очень многих😁Надеюсь, теперь великая тайна всем известна и принята как данность😁
А весы Вы мощно запульнили😄
Милана, Вы просто чудо!
Я с огромным удовольствием смотрю Ваши эфиры!
Вы просто мего- позитив и супер профессионал!
Милана, вы прелесть 😁😊! Спасибо за подробные нюансы и приемы
Милана , Алексей! Огромное спасибо Вам за ваш труд ! ❤️❤️❤️!!!! Вас интересно смотреть!
Спасибо большое))
Умница.Все как всегда прекрасно!💖
Воробышек ты мой милый.лучик солнечный.сколько же в тебе позитива.счастья вам ребята.
Милана спасибо большое 🙏столько полезных нюансов вы даёте 🖤
Отличное видео, с удовольствием вас смотрю) Делала зефир и тоже пустила такие пузыри))) Не так много получилось, но вышли) Спасибо вам за прекрасное настроение и подбадривания)
Ура!!! Милана,давно хотела посмотреть как их делают!!!
Миланочка 💖 какая умничка !!!! У вас много чему поучиться !!!! Вот бы побывать в Вашей кондитерской !!!!!
Спасибо за супер рецепт !
И спасибо за рассказы о тефлоновой бумаге , купила и теперь горя не знаю - все начало получаться с ней!)))😍
Sei bravissima complimenti
Cпасибо, вы очень заразительно рассказываете)) И да, я тоже в вашей "команде" любителей тефлоновых ковриков 😄
Милана и Алексей делала именно по вашему рецептики, не устану повторять вы большие молодцы!!!! Спасибо вам и хочу выразить огромную благодарность вашим родным за таких классных ребят как вы!!!!!!на вас приятно смотреть.
Спусибо боольшое 😘
Милана, заходила в ВТК и пробовала шпинатный торт. Очень вкусно!
Спасибо большое за шикарное объяснение!
Боже..неиссякаемый позитив вы)))
Спасибо за видео)
СУПЕР! И цвет, и форма! ❤👍
Боже я так давно ждала видео про макарони и наконец-то дождалась. Спасибо что так часто выпускает видео смотрю каждое по нескольку раз. Вы очень милая веселая и круто готовите. Смотрели "тили теле тесто" только из-за вашего в нем участия. Спасибо что вы есть и дарите нам мгновения радости. Спасибо
спасибооо!
Мила, очень приятно было посмотреть на Вас и Ваше мастерство. Случайно вышла на Ваш канал, через пару минут было такое ощущение, что была у подружки в гостях 😂
С меня лайк и конечно же подписываюсь❤
Так хорошо, видео часто выходят 👌👌👌. Фартук 😍😍😍😍
Все как всегда классно👍👍👍
Милана, благодарю, макарон получился! Единственное, думаю , модет миндальную муку измельчить дополнительно в пыль 😉 это мой любимый десерт -не жирный, хрустящие крышечки , а внутри мягкий.
Когда кайфуеш от просмотра 😋
Спасибо ребятки за ваши видео, вы классные 👍🤗
Милана , спасибо за рецепт!
Спасибо. вам, огромное. Я месяц назад по вашим видео научилась делать макарон.Сделала где то раз уже 10. Все отлично. А то боялась даже приступать. Ваши советы очень ценны и помогают людям. Они реально работают. Не оставляйте нас! А, может, сделаете видео о разнообразных начинках макарон, а то все держат в секрете. Заранее огромное спасибо!
НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ СКОЛЬКО ГРАММОВ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ СКОЛЬКО БЕЛКОВ И САХАРНОЙ ПУДРЫ 🤔??????
Молодчина, очень интересно было смотреть без перемотки 👌
Ой, умничка какая☺
Спасибо Вам,Милана и Алексей! Вы-супер! И все Ваши рецепты-бомба!!! После просмотра Вашего видео макарон у меня почти идеально получился с первого раза!!! И да...фишка только в температуре духовки!
Вы без рецепта испекли этот торт джоконда? Где вы достали его вышлите пожалуста ссылку.
Классный выпуск спасибо!
Вчера приготовила по Вашему рецепту. И для 1 раза идеально думаю. Не потрескались. Юбочки были у всех.
НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ СКОЛЬКО ГРАММОВ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ СКОЛЬКО БЕЛКОВ И САХАРНОЙ ПУДРЫ СКОЛЬКО????
Милана, спасибо за это видео. Вы такая позитивная! Вас очень приятно смотреть!
Большое спасибо, за тефлоновую бумагу!
Огромное спасибо! Клубничные сделали с Вашей подачи. Попробуем сердечки испечь:)
Пекли при 150 градусах 15 мин. Видимо у нас печка чуть холоднее что ли...🤔
Удачи Вам и процветания бизнесу!
Здравствуйте. Очень давно мечтала научится делать макаронс. Весь интернет пугает что это оочень вредное пирожное, и что не так уж легко с первого раза сделать идеальные.🤯😒 Так вот я решилась 🤩🤩🤩🙆♀️
По вашему рецепту все получилось 😍😍🥰🙊я в восторгеее 🥳🥳🥳спасибо вам огромное что так подробно все рассказываете и показываете. Спасибо что вы есть. Когда выбирала рецепт в ютубе подумала что вам как никому доверяю и буду делать именно по вашему рецепту🤗❤️вы ооочень крутые. У вас самая классная и интересная подача рецептов. Уже несколько лет не нарадуюсь что подписалась когда-то на вас🥰
Милана, большое спасибо что не забыли о ценных рекомендациях для газ духовки т к не у всех электро. Вы вселяете уверенность, думаю отважимся и замахнемся на макароны).
Вернее вчера уже замахивались))) но увы... получились вкусн ореховые печеньки (без юбок и полые внутри) А так хочется дрес-код соблюсти и чтобы каждая макаронина выглядела пристойно))). Будем пробовать, рвать и метать))).
Милана, я от вас очень далеко, но мне очень хочется побывать у вас в кофейне ) снимите, пожалуйста, влог в вашей кофейне )
Поддерживаю! Я тоже далеко, но очень интересно посмотреть!
@@olenablynova7036 такое видео есть, давно уже.
Б
Получились! Получились! 😉👍🏻💃🏼 я, правда, не сердечком, а просто кружками пока сделала. И даже без начинки оставлю - и так сладко очень. Но наконец-то то, что надо! Коврик тефлоновым, мука супер мелкая)))
сижу чай пью, смотрю видос, отворачиваю голову к чашке и краем глаза вижу как пузыри пошли на видосе я от удивления голову резко повернула и глаза полупила)))) как это круто было))) браво))))
😂😂 спасибо)
Очень интересно было бы посмотреть на ваш кондитерский цех
какая молодец! Мне бы так ловко делать как вы!)))
Уважаемая Милана, из пребольшим восхищением слежу за Вашими десертами! Вы непревзойденный мастер в этом деле!!! Спасибо Вам, за то что Вы бесплатно делитесь очень полезными секретами. Большой респект Вам!!!
Несколько месяцев тому приобрел себе тефлоновый коврик коричневый неглянцевый. Первые партии макарон (пеку по Вашему рецепту))))получались идеально, но на четвертой или пятой бока макарончиков начали прилипать и получались такие же как у Вас на силиконовом коврике. Пробовал хорошо отмочить и вымыть коврик, но это не помогло. Проблема в качестве самого коврика?
Милана! Вы ответили на мой вопрос, которым я мучилась уже давно! Нигде не могла найти ответ. О том, что макароны иногда пятнами идут. Вот иногда такое случается. На муку грешить не могу, т.к. в той же партии просто разные цвета чуть по-разному получались. Спасибо огромное! Буду следить за количеством красителя.
А когда из вилки такая красота карамельная вылетела, у меня челюсть отвисла :D Обязательно так сделаю :D
Мама делала самые простые макарон по вашему рецепту,но от того что духовка не ахти какая,вроде и юбочка получилась,но видимо передержала,получились как меренги,но ничего мы и такие слопали!!!У вас они такие мягкие,а я покупала и они прям хрустели как сухари,больше не покупаю,жду когда мама испечет,у меня с кондитеркой не очень!!!Вы просто классные!!!!!
НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ СКОЛЬКО ГРАММОВ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ СКОЛЬКО БЕЛКОВ И САХАРНОЙ ПУДРЫ 🤔
👍👍👍👍
Малиночка,у вас когда весы падали, я аж словить их пыталась :)
Вы супер ребята!!!
Умничка ручки золотые у тебя!!! +++100 тебе
Супер , супер , ты Крутая Миланочка
Милана больше спасибо за МК , у меня сегодня получились с первого раза. Разделила массу на две части красила сухими красителями Cake Colors . Персиковые получились с красивой юбочкой , а индиго синий немного наклонилась в бок. Я думаю что немного переусердствовала когда краску перемешивала.
Милана, спасибо за рецепт и много подробностей ! Обязательно опробую. Подскажите, где приобретали ланчбоксы, может есть ссылка?
обожаю их
Еще хотелось бы увидеть в вашем исполнении торт "спартак"...))))
Миланочка и Алексей, БЛАГОДАРЮ БЛАГОДАРЮ БЛАГОДАРЮ Вас за ваши видео! Миланочка, ты красавица и умница! :-) :-) :-)
Да-да) что бы кто не говорил, а только по вашему рецепту впервые получились макароны🤤
НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ СКОЛЬКО ГРАММОВ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ СКОЛЬКО БЕЛКОВ И СКОЛЬКО САХАРНОЙ ПУДРЫ 🤔
@@ainatvinufet9769 Под видео есть ссылка РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ, нажмите на неё и перейдите Там рецепт
@@elenakabova4019не відкривається ссилка😥
Ура Вам !Сделала сердечки-удивила всех!-еще и двухцветные))Только пузырьки побоялась надувать)))А сейчас просто сижу обалдевшая-помогите разрешить мои сомнения!-сколько все-таки воды надо в сироп?!100 илиИли от 40 граммов?Хочется ж граммулечку в граммулечку,как правильно и на что это влияет?Запуталась совсем(спасайте.Спасибо)
Супер )
Зайцы мои,обожаю вас. Не примите за критику,но в граммах измеряется вес а в миллилитрах объем))) это совсем разные вещи). И как весы могут вычислить объем без определения плотности продукта,я не представляю))) а рецепт,как всегда - бомба) наверное Вы творцы и Вам ни к чему забивать свои чудесные головы сухими физическими фактами. Люблю Вас и Ваше творчество)
У меня весы в мл и гр измеряют любые пррдукты...🤔
вот! купила новые весы, а там тоже есть миллилитры. А я стою и думаю, как это вообще возможно, если 100мл воды и 100мл сметаны, например, будут совершенно разные по весу, а в весах ну точно совершенно нет супер умного датчика, который сканирует плотность продукта 😅
В граммах измеряется масса, а вес - в ньютонах, если уж говорить о "сухих физических фактах"
Милана очень нравятся ваши видео. Некоторые перисматриваю нравятся ваши эмоции. А рецепты и их преподавание у вас просто класс. Спасибо. Жду всегда с нетерпением новых видео.
Спасибо большое))
Милана, я двое думала и думала как упростить и сделать несколько цветов, вс говорили надо отдельную порцию каждый раз. А вот так просто взять разделить и покрасить в разные цвета это супер, надо наверное быстро быстро, чтобы консистенции не изменились?
Ой , какие классные ушки/ наростопашку , классс-с-с-с-
обожаю мокороны
ПРИРОЖДЕННЫЙ ПРЕПОД, ХОТЬ НЕ ДЕЛАЮ ИХ,НО СЛУШАЮ РАЗИНУВ РОТ,БАНАЛЬНЫЕ СЛОВА - НО КЛАСС
Милана ты очаровашка!!!))
Милана , я сегодня первый раз испекла макарон по вашему рецепту. Подскажите пожалуйста, какие они должны быть в нутри, в разрезе?
В нутри сухой или немного
Тягучий?
Добрый день Милана, хотела спросить, вроде консистенция меренги идеальная, сиропа тоже все отлично юбочки поднимаются у всех Макарон но внутри они пустые и мокрые. Я уже и перед духовкой «прыгала» и что только не делала . Не подскажете в чем проблема и что я делаю не так ?
я вас обожаю
Аж сердце ёкнуло, когда полетели 😮
You are Super . Thank you so much ! ! !
Спасибо огромное за все секретики!!! Вы просто дар Божий!
Дорогая Милана! Вы просто супер-пупер клевая! Я мечтаю с Вами познакомиться! Если вы когда-либо соберётесь в Сибирь, п именно в Красноярск, я буду рада Вас встретить и предложить наш банкетный, для встречи с вашими фанатами, такими как я, обожаю ваши видео! Вы супер! Приезжайте пожалуйста, ч бы так хотела с вами познакомиться 😘😘😘
Ура новое видио
Огромнейшеё спасибо за рецепт!!!!подскажите пожалуйста почему у меня макарон трескают сверху и не поднимается юпочка???Делала всё по рецепту на тефлоновом коврик, 118градусов?
Огромное спасибо за Ваши видио! Очень вдохновляете на то что бы вскочить, с того места где сидишь, и бежать готовить)))) в общем так я и сделала в данном случае, но вот незадача!!! у меня почему то юбочки растеклись в разные стороны...и это не так как у Вас язычки на силиконовом получались, а просто будто потекли и в лепешки превратились. конечно же внутри пустота под куполом... В чем может быть дело? духовка газовая. Делала как рассказывали. разогревала до 250, выключала и ставила туда. Заранее благодарю!))
Я в начале делать макарон...но буду делать пока получится, спасибо за нюансы
Милааааааана,спасибо огроменное за рецепт!!!!!!!Всё получилось супер .....пеку на тефлоне всегда,вчера 3 рецепта других каналов перепробовала получалась какаха))))))))ну дети съели,сегодня был дубль 2))))))по вашему рецепту и всё отлично как у профи)))))))))теперь только ваш рецепт,Да и ещё сколько раз пеку все торты по вашему рецепту всё ок,а по другим ну на 3+))))))))))Спасибо,ты и Алекс на самом деле большие молодцы.Творите великие дела)!!!*
Скажите пожалуйста я посмотрела видео, а рецепт не нашла? Вы по своему рецепту?
@@marggggiii а рецепт у неё есть, смотрите под видео
@@marinaesina4941 ой пасибочки, не дошла к нему)
Милана, я вас обожаю! На моменте с весами у меня была истерика 😂😂😂
Здраствуйте! Скажите пожалуйста, а можно ли в зимнее время года использовать готовое детское пюре из магазина?
Здравствуйте. Ну не могу нигде по магазинах найти миндальную муку! Какой можно заменить?
Как всегда супер рецепт！ Милана, у меня возникла идея,а что если в тесто вместо сухих красителей добавить сублимированный ягодный порошок? Интересно, получится или нет... Надо проверять 😁
А мы так делали, кажется, малиновые макарон на канале) 😉
Alex&Milana на свой страх и риск хочу в первый раз приготовить макарон🙈 Надеюсь, что получится, отпишусь вам, когда приготовлю 💜
Милана очень симпатичные пирожные.
Добрй день❤️ вы чудо🌞❤️🧝🏼♀️Подскажите. А если я не добавляю краситель но когда снимаю шляпку с тефлонового коврика и снизу капли влаги и внутри как будто размокшая шляпка. Хотя снаружи все красивенько.
Здраствуйте а можно замораживать тесто готовое или готовые макароны?
Можно
Готовые
Ну вообще в миллилитрах измеряется объем. Конкретно для воды 100 г будет соответствовать 100 мл.
А что касается остальных жидкостей будет погрешность, причем иногда и очень существенная. Например, мед тяжелый и 100 мл меда будут весить уж точно не 100 г. Или стакан сахара 250 мл весит 200 г и тд.
Поэтому если требуется четкое соблюдение рецепта, надеется на показания мл на весах не стоит
Точно. первый раз когда далала макарон галакси добавила в смесь не в сироп а в смесь уже потому что я делаю на швейцарской меренге так у меня макарон были липкие хотя все получилось как нужно
Суперрр,как всегда!!!!!!!!!
Красопетки♥️♥️♥️👍
Ребята,Миланочка и Алексей,вы большие молодцы!!!! Несмотря на занятость,вы всё же находите время для очень интересных и полезных видео, где подробно рассказываете о тонкостях выпечки..!! Ваши родители могут вами гордиться !!! С любовью и уважением из Гюмри
😘😘
Увас красивый фартук