Video paylaşıldıktan 2 gün sonra denedim, üstü kapalı ve açık olarak yaptım. Söyleyebilirim ki bu zamana kadar yaptığım pideler arasında en iyisiydi 💯💫 Sadece bir detay: iç harcı 1 kg hamura bol koyacaksanız yetmeyebilir.
@ o kadar akışkan bir hamur ki, açarken canım çıktı, sizinkisi daha pizza hamuru gibiydi, beninkisi bir türlü şekil almadı. Malzemeleri bire bir verdiğiniz oranda kullandım, hamuru fazla yoğurmadım, 45 dakika beklettim, pişirdikten sonra tat ve kıvam 10 numara, ama hamurun hazırlanışında daha tecrübe kazanmam lazım. Son cevabınızı da tam anlayamadım, sadece hamuru pişirmeyi demek istemediniz herhalde? Yoksa onunla da mı pide yapmayı önerdiniz? O halde bir daha iç harcı hazırlamak lazım. Hamuru pişirmeden saklayamayız herhalde.
Kıyma 100 TL yi geçmiş diğer malzemeleri saymıyorum. Artık sadece izliyoruz. Elektrik parasından fırın açamıyoruz. Tek eğlencemiz izlemek... Ama müstahak bize. Eline sağlık ustam.
Ustam ellerinize sağlık 🙏 fakat malumunuz bu durumların fardındasınız ve birçok kişi temel gıda dahi alamaz oldu ..patatesli tarifler de verseniz? Et alamayanlar için..
Ustam kolay gelsin. Geliba siz fırıncısınız. Eliniz ticariye alıştığı için işin basit tarafından gidiyorsunuz. İçine koyduğunuz kıymayı çiğden koyabilirsiniz. Fırında çok rahatlıkla pişer ve çok lezzetli olur. Ayrıca pideleri çok fazla pişirdiniz, yanık hamur kansorejendir. Eline sağlık . Selamlar.
2 роки тому+1
Kapalı pidelerde Çiğ kıyma pişmez ve Trabzon usulü pidelerde kıyma önceden pişirilir
Selam Ahmet kardeşim sanal fırında ustaya dedimya her pideyi tırabzon deme her yerde pide dolu giresona Selam olsun bende orduluyum çok pide yapılır bizdede kanalıma davet ediyorum seni
Hocam sizden bı görele pidesi bekliyorum
Ellerinize emegınıze sağlık çok güzel olmuş ustam 👏👏👏
Ellerinize sağlık sayenizde herşeyin püf noktalarını öğreniyorum👏👏
Eline sağlık akşama yapıyorum
Ustam yaptığınız hersey cpk güzel oluyor sarıyer böreginizi denedim harika oldu.. Ellerinize saglık ustam
Çok teşekkür ederim
ellerine sağlık pek güzel
Elinize emeğinize sağlık, Allah razı olsun.
Çok teşekkür ederim
Elinize sağlık usta teşekkürler saygılar👍
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık ustam
Kıbrıstan selamlar şefim şu an yapıyorum hamurum ilk etap dinlenmede başarılı olursam yine yorum yapacğım
Pide çok güzel oldu eline emeğine sağlık afiyet olsun👍👍👍
Ustam ellerine sağlık çok güzel bir tarif.
Teşekkür ederim
Elinize sağlık usta. Çok güzel olmuş.
Sağolun
Ellerine emegine saglık ustam harika oldu
elinize saglik hocam...👏👏👏
ellerine sağlık abicim👏😲😆
Sağolasın
pastalik böreklik un ilemi yamak gerekiyor ustam.
Elinize ve emeğinize sağlık.
Efsane olmuş eline sağlık
Harika👍🏻
Harikasın ustam ellerine sağlık👍👋
Sağolun
Ellerin dert görmesin ustam !
Gerebiç nedir nasıl yapılır ?
17🤗🌼👍 Merhabalar ustam kolay gelsin paylaşım için teşekkürler emeğinize sağlık
Teşekkür ederim
ustam bir o kanalına gidiyorum bir buraya geliyorum sayfanizdakilerin hepsini yapacağım inşallah
Teşekkür ederim yapın yiyi afiyetle
Ой, какая вкусняшка! Обязательно порадую родных на выходных 😄😍🥰😘😇😋
Oh what a yummy! I will definitely please my family on the weekend 😄😍🥰😘😇😋
Aynı malzemeyle açık pidede yağabilirmiyim
Tabiki
Ustam hangi birini yapalım hepsi çok güzel ☺️
Siz de haklısınız :)
Tavuk kıyması kullansak?
Video paylaşıldıktan 2 gün sonra denedim, üstü kapalı ve açık olarak yaptım. Söyleyebilirim ki bu zamana kadar yaptığım pideler arasında en iyisiydi 💯💫
Sadece bir detay: iç harcı 1 kg hamura bol koyacaksanız yetmeyebilir.
Ustacim : çok guzel olmuş . 🤳
elinize sağlık. ama pideyi keserken o trabzon pidesinin çıtırtısı gelmedi. biraz yumuşak olmuş sanki.
O çıtırdaöa fırından çıkar çıkmaz yağ şürmeden kesilirse olur ben yağ sürüp biraz bekledim ılıyınca pamuk gibi olur
☺☺☺☺
👌
Kalan hamuru nasıl değerlendirelim?
Pişirip dolaba atın derin dondurucuya
@ o kadar akışkan bir hamur ki, açarken canım çıktı, sizinkisi daha pizza hamuru gibiydi, beninkisi bir türlü şekil almadı.
Malzemeleri bire bir verdiğiniz oranda kullandım, hamuru fazla yoğurmadım, 45 dakika beklettim, pişirdikten sonra tat ve kıvam 10 numara,
ama hamurun hazırlanışında daha tecrübe kazanmam lazım.
Son cevabınızı da tam anlayamadım, sadece hamuru pişirmeyi demek istemediniz herhalde?
Yoksa onunla da mı pide yapmayı önerdiniz? O halde bir daha iç harcı hazırlamak lazım.
Hamuru pişirmeden saklayamayız herhalde.
👏👏👏👏
Hamuru akşam yoğurup ertesi gün pisirebilirmiyiz acaba birde malzeme listesi açıklama bölümünde okunmuyor neden
Akşam yoğurun beze olarak dolabın normal bölümünde bekletin sabah .açarsınız
@ teşekkürler cevap için
Hocam bu iç harcı bir kilo una göre mi yoksa 4 adet pideye göre mi?
1kg un için
Kıyma 100 TL yi geçmiş diğer malzemeleri saymıyorum. Artık sadece izliyoruz. Elektrik parasından fırın açamıyoruz. Tek eğlencemiz izlemek... Ama müstahak bize. Eline sağlık ustam.
Teşekkür ederim
🙌🙌🙌🙌
Ustam ellerinize sağlık 🙏 fakat malumunuz bu durumların fardındasınız ve birçok kişi temel gıda dahi alamaz oldu ..patatesli tarifler de verseniz? Et alamayanlar için..
Lor veya çökelek,50-70 gr kıyma soğan karıştırıp yapabilirsiniz.Çok lezzetli oluyor.
Yeşil mercimek, patates , lor her şry koyabilirsiniz ki .
Yahu be kardesim şaka mısınız? Evinde ne malzeme varsa onunla yap?
Adam orjinalini veriyor sen git illa kıyma al diyen mi var töbe estağfurullah her kanalda var böyle çokbilmişler
@@zeynepkisla1496 zaten hiç et alamayan bir tipe benzemiyor,amacı başka
Tarifler için çok tşk...Adamsın...kızınızı göremiyoruz artık...
Kazandibi tarifinde oynadı bundan sonra ara ara çıkartacağım
Fragman başlangıçlı videolar çok hoş olmuyor. Baştan başlayıp devam eden videolara geçmeyi düşünmenizi rica ediyorum.
Ustam kolay gelsin. Geliba siz fırıncısınız. Eliniz ticariye alıştığı için işin basit tarafından gidiyorsunuz. İçine koyduğunuz kıymayı çiğden koyabilirsiniz. Fırında çok rahatlıkla pişer ve çok lezzetli olur. Ayrıca pideleri çok fazla pişirdiniz, yanık hamur kansorejendir. Eline sağlık . Selamlar.
Kapalı pidelerde Çiğ kıyma pişmez ve Trabzon usulü pidelerde kıyma önceden pişirilir
Ustam her pideye Allah rızası için Trabzon pidesi deme karadenizde her yerde pide meşhur bence Giresun pidesi bu
Selam Ahmet kardeşim sanal fırında ustaya dedimya her pideyi tırabzon deme her yerde pide dolu giresona Selam olsun bende orduluyum çok pide yapılır bizdede kanalıma davet ediyorum seni
Ashamed.