Japanski Vjetar / The Best Fluffy Cream Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • #torta #japanskivjetar #cake
    Japanski Vjetar / The Best Fluffy Cream Cake
    SASTOJCI / INGREDIENTS :
    - 8 jaja / 8 eggs
    - 300 g šećera / 300 g sugar
    - 1 žlica bijelog octa (ili sok od limuna) / 1 tbsp white vinegar (or lemon juice)
    - 160 g šećera u prahu / 160 g powdered sugar
    - 40 g škrobnog brašna / 40 g cornstarch
    - 655 ml mlijeka ukupno ( 375 ml za šlag, ostatak za kremu ) / 655 ml of milk whole amount ( 375 ml for the whipping cream and the rest for the eggs cream )
    - 250 g maslaca / 250 g of butter
    - 230 g krupno mljevenih oraha / 230 g ground walnuts
    - 70 g oraha za ukrašavanje / 70 g walnuts for decorating
    - 3 vrećice šlaga / 3 bags of cream ( whipping cream )
    Detalji recepta i na... / Recipe details on... bit.ly/2odJiCV
    SOS Facebook: / sosukuhinji
    SOS Instagram: / sos_kuhinja_kitchen
    SOS Blog: zlicomivilicom....

КОМЕНТАРІ • 117

  • @Jedna_Nana_Marija_iz_Beograda
    @Jedna_Nana_Marija_iz_Beograda 5 років тому +11

    Франо, Франо, добар дан........остадох без речи !
    Одгледала сам игру Ваших руку, уз тактове одлично одабране музике,
    за презентацију Вашег данашњег рецепта и декорацију, који су на високом нивоу.
    Зауставила сам се на финалном производу, торти ЈАПАНСКИ ВЕТАР.
    Држим је на Екрану, гледам је и дивим се.
    Дивим се изгледу њеном изгледу, декорацији, снежно белим чипкама око ње,
    дивим се Вама, који сте целокупни ужитак осмислили, извели, презентовали,
    фантастично укомпоновали.
    И не само изглед, сигурна сам, да је и укус врхунски. Замишњам га и
    као да осећам мирис, оне живе ваниле, како је ја зовем,
    која ужитку даје посебну ноту.
    Сада ћу да направим паузу, још једном погледам, све од почетка до краја,
    замишњајући, да се бар једно парче, ове Ваше данашње чаролије
    налази испред мене, на дохват руке.
    Франо, БРАВО за рецепт, презентацију, декорацију, музику.
    Све је на врхунском нивоу и заслужује и све честитке.
    Наставите и даље, да нас овако пријатно изненађујете
    Бићемо Вам захвални и ценићемо то.
    Велики поздрав, свако добро и леп дан Вам желим.

    • @snjezana9631
      @snjezana9631 5 років тому +4

      Zar nije lipo cut ovu simfoniju rici. S gustom sam citala. Bas ste lipo ricima opisali ovu rapsodiju. ❤️❤️❤️

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +2

      Draga moja drugo, kao što ste vi ostala bez riječi, ostadoh i ja čitajući vaš komentar. Zatečena sam detalljnom analizom, kao što je zahtijevala moja profesorica iz književnosti. Vi mene svaki put oduševite i dan mi popravite. Eh, da mogu, rado bih vam poslala i cijelu tortu. Ali nažalost, danas samo topli pozdrav!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +3

      @@snjezana9631 Gospođa Marija je divna i nesebična osoba.Posebno me vesele njeni dugi komentari iskreni i detaljni.

    • @jelenapetrovic9437
      @jelenapetrovic9437 5 років тому +2

      Uživam u konvezaciji,i sa velikim zadovoljstvom čitam!
      Jedva čekam dan vašeg susreta i upznavanja, Lava i Kraljice!Ubeđena sam da će do toga doći i unapred se radujem!Nije daleko Split,ni Beograd!Veliki pozdrav!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +4

      @@jelenapetrovic9437 sve je moguće, vrijeme i sudbina će odabrati pravi trenutak, kao i inače u životu. Daljine ne postoje, u našim srcima kilometru ne znače ništa.

  • @olgamilutinovic2797
    @olgamilutinovic2797 5 років тому +3

    Lepa torta, a komentarima sve pesnici. Svaka čast.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому

      Hvala Olga! Skoro svi dobiju inspiraciju, nakon odgledanog jela i to mi je drago da potičem umijeće finog izražavanja... Šalim se malo, al' do svakog komentara, meni je stalo... ☺️ Pozdrav Olga!

  • @receptiipoezija3537
    @receptiipoezija3537 5 років тому +7

    90ti lajkic👍...uvek pricam/pišem prvo dajem lajkic pa gledam..Torta po mom ukusu,ja mnogo volim slatko tako da bih pojela 2 parčeta bez pauze😂..Vi ste moja umetnica koja je uvek na visini zadatka i napravi uvek sve savršeno 🤗😍❤

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому

      Hvala Ana! Teško se zaustavit na jednoj feti, pogotovo kad se voli slatko. Ovo je baš za razno dobro. Pozdrav draga...topli,splitski!

  • @mislimrealno4251
    @mislimrealno4251 4 роки тому +2

    HVALA ZA DETALJAN RECEPT.....OVO MI JE NAJDRAŽI KOLAČ...ODEM NA BAŠ ČARŠIJU I UŽIVAM U JAPANSKOM VJETRU....E SAD ĆU GA NAPRAVITI SAMA....PA AKO BUDE U POLA KAO VAŠ,BIT ĆU PRRZADOVOLJNA....MENI JE DOVOLJNO DA VIDIM VAŠE RUKE SPRETNE...... I ODMAH IMAM ŽELJU DA ISPROBAM VAŠE RECEPTE....HVALA....ZA NESEBIČAN TRUD I UPUTE....❤🖒

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому

      Vjerujem da će biti odličan, samo slijedite recept... Pozdrav!

  • @milicabibic9733
    @milicabibic9733 2 роки тому +1

    Predivna torta.Obozavam vase sve recepte. 👌😀

  • @jelenamasic9582
    @jelenamasic9582 4 роки тому +3

    Divno izgleda,pravi ste umetnik,ja je pravim sa pečenim lešnicima,takav mi je prepis a ukus lešnika svi koji je jedu obožavaju!👏❤

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому

      Pozdrav Jelena! Znam to i pravim je s lješnjacima i to malo prepečenim...okus predivan. Slijefeća će biti takva.

  • @mikinakuhinja
    @mikinakuhinja 5 років тому +4

    Kako samo dobro izgleda 🤩🤩🤩

  • @aleksandrastojkovic8780
    @aleksandrastojkovic8780 2 роки тому +1

    Najb olji receptt upravo sam je napravila ponovo jos jw bolka ispala nego prvi put hvala vam

  • @sentimento57
    @sentimento57 3 роки тому +2

    Obožavam ovu tortu❣️

  • @nevenkastanisic1457
    @nevenkastanisic1457 5 років тому +4

    Maestralnooooo👏👏👏👏👏

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +2

      Hvala Nevenka! Koja moćna riječ kao komentar! Ne vjetar, nego uragan emocija... ali torta to zaslužuje. Pozdrav!

  •  5 років тому +6

    Draga Frano čista fantazija , nema se šta dodat za vaš rad ...uvik izvedeno vrhunski, samo mi najzalije šta od svega toga neuspijem provat nešto 😂👍😘😘❤️👍👍

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Hvala Nera!Da je moguće poslala bih ti krišku, ali nije moguće. Slijedeći put kad budeš u Splitu, možda i probaš. Pozdrav!

  • @urabatos3051
    @urabatos3051 5 років тому +4

    Frana draga ...... Vidi se ko je sposoban za svašta!! Pravi profesionalackoji radi sa srcem mora biti ovakav rezultat! Čestitam i puno pozz!! 👍👍👍👍😘😘🌼🌼

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Hvala Đurđa! Drago mi je što vam to izgleda kao da sam profesionalac, ali ja to nisam. Ja samo to radim s puno ljubavi i želje da bude dobro, ali imam i dosta talenta i osjećaja...Srdačan pozdrav i lijepu noć vam želim!

  • @jelenapetrovic9437
    @jelenapetrovic9437 5 років тому +3

    Ja ne znam zašto ne dobijam obaveštenja o novom videu🤔
    Recept je fantastičan!Bravo👏👏👏

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Jeste kliknula ono zvonce? Učinite to i dolazi će vam obavijesti. Pozdrav draga!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Kliknite ono zvonce ispod videa... Pozdrav draga!

    • @jelenapetrovic9437
      @jelenapetrovic9437 5 років тому

      Jesam ,još kad sam počela da pratim Vaš kanal,pa sam još jednom ponovila!Danas čekam ceo dan obaveštenje,i slučajno sam ugledala video!Veliki pozdrav,ako niste pojeli ceo kolač sladite se još,i budite u mislima sanama i uživajte!Ljubim Vas,i želim Vam ugodnu noć!
      Poslaću Vam na instagramu,u DM recept za jednu predivnu tortu,brzo se pravi,i još brže pojede😊

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +2

      ,od torte nema ni tragova više.Biz će nova uskoro.Ne znam šta se to dogodi pa ne dobijete obavijest. Žao mi je što ne mogu pomoći. Laku noć vam želim.

  • @WorldWokKitchen
    @WorldWokKitchen 5 років тому +3

    Jako lep kolac. Hvala za recept. Lep pozdrav svima

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому

      Kremast i lagan... Pozdrav!

  • @eleonorereitzer7318
    @eleonorereitzer7318 5 років тому +4

    Wow...😍❤👍👌💯svaka Čast...ja to nikad nebi uspjela....Najljepsi pozdrav i svako dobro 🤗❤💯

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +3

      Ne tako misliti! Sve se može, a ovo nije ništa teško... Samo malo ljubavi i vremena. Pozdrav i vama❤️

  • @ivaknezevic6752
    @ivaknezevic6752 5 років тому +7

    Uh da mi je jedan komad jako bogata i jako dobra i za jest i za gledat

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Rado bih vas počastima Iva!Hvala za komentar i lijep pozdrav!

  • @martinas.22
    @martinas.22 5 років тому +4

    Fantastična torta! Bravo!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому

      Hvala Martina! Jedna od meni najdražih torti.Pozdrav!

  • @suzanab9716
    @suzanab9716 5 років тому +6

    Savrsenstvo u zalogaju !!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Tako je Suzana B, obožavam je i ovo ljeto smo ispratili uz nju... Pozdrav!

    • @nevenkastanisic1457
      @nevenkastanisic1457 5 років тому +1

      Pozdrav Suzo moja❤😘😘😘😘sretosmo se nakon duzeg vremena uz ovu fantaziju.

  • @Ljubinakuhinjica
    @Ljubinakuhinjica 5 років тому +3

    torta je savršena

  • @aidasinanovic8419
    @aidasinanovic8419 4 роки тому +2

    Jako lijepo,hvala za Rezept!✨🌹

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому +1

      Hvala vama Aida...pozdrav!

  • @milenamilovanovic1468
    @milenamilovanovic1468 4 роки тому +3

    Drugi put u roku od 10 dana pravim🙃 prelepa torta!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому +1

      Bas mi je drago...pozzzzz ;)

  • @margitaeglendzija8669
    @margitaeglendzija8669 5 років тому +3

    PREDIVAN kOLAC!!! 👌🌻☺

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому

      Hvala Margita! Najbolji za kraj ljeta! Pozdrav 😘

  • @milicatalijan2752
    @milicatalijan2752 5 років тому +4

    Draga moja Franice, torta je vrhunska! 😍 Volela bih da nam priredite iznenađenje sa još nekim receptom za torte i kolače jer su Vaše torte i kolači jedinstveni i neponovljivi, fenomenalnog ukusa i izgleda. 😍❤😘

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Hvala Milica! Daj mi ideju...šta bi htjela da radim?

    • @milicatalijan2752
      @milicatalijan2752 5 років тому +1

      @@soskuhinja
      Puslica torta, Voćna puslica, Čokoladna torta, Radimira, Kilimandžaro...šta god, sve je fenomenalno.

    • @milicatalijan2752
      @milicatalijan2752 5 років тому +1

      Draga, zaboravila sam na kraljicu torti Buona nesa, volela bih i nju da napravite ❤😍😘

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      @@milicatalijan2752❤️

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      @@milicatalijan2752znači sve po redu?! Tako sam i mislila i krećem uskoro...

  • @helenajamesmiller1259
    @helenajamesmiller1259 4 роки тому +1

    Super torta,ukus je bozanstven,a hrskavo-mekani prasci bude cula.

  • @alenasafrova8080
    @alenasafrova8080 4 роки тому +1

    Tak tohle musí být veliká mňamka, děkuji za tip, určitě se pokusím, podle vás, upéct...výsledek asi nebude na 100%, ale za pokus to stojí...🙋‍♀️👍😉

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому +1

      Děkuji ... je to opravdu vynikající ... Myslím, že to uděláte dobře ... hodně štěstí a užijte si to

  • @almafazlic225
    @almafazlic225 5 років тому +3

    Super 💖💖💖💖

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому

      Hvala Alma! Pozdrav iz kišnog Splita!

    • @almafazlic225
      @almafazlic225 5 років тому +1

      @@soskuhinja pozdrav tebi iz Svecke

  • @ivanavlasic8567
    @ivanavlasic8567 2 роки тому

    Odlična, al umjesto oraha staviti popržene samljevene lješnjake. Još bolja😍

  • @milajordi1790
    @milajordi1790 5 років тому +5

    Mila Jordi
    Draga Frana samo mogu da kazem torta fantazijaa i puno sam sretna sta se druzim sa vama
    danas u ohridu je prelep dan temperature do 28 c Puno pozdrav

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Hvala Mila! Drago mi je da znate kako je dobra ova torta. Divno je družiti se s vama uz naslasniju od svih sličnih... Ohrid je biser međju gradovima i predivan je... Pozdrav i svako dobro vam želim!

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Hvala Mila za komentar i na druženju uz jedu od najljepših torti. Drago mi je da vam se sviđa. Družimo se i dalje. Pozdrav vama i gradu biseru među gradovima, predivnim Ohridu.

  • @louizag.6937
    @louizag.6937 5 років тому +4

    Bravoooo !!! Para poli oreo k oikonomiko gliko it s fantastik amazing !!! 👏👏💞💖🍰🎂🎈🎈

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Gracias! Saludos desde Split, Croatia!

  • @violetacondurache6180
    @violetacondurache6180 4 роки тому +4

    👍👍👍😘😘😘🌹🌹🌹

  • @mariannazareva5275
    @mariannazareva5275 2 роки тому

    Velmi pekna torta. Na krem ide mlieko ci smotana na slahanie?
    Dakujem.

  • @sarinaco2402
    @sarinaco2402 4 роки тому +1

    Hello. I am Sarina from the Philippines. Since the quarantine started, my love for baking was re-ignited. This Fluffy Cream Cake, for me is a must try as it looks so yummy and would be a wonderful dessert to serve on special occasions. May I know the amount of butter you used as well as the grams of cream powder you put into the mixture? Would an all purpose cream like a whipping cream be used as a substitute? If so, what would be the proportion? The only powder cream we have here is the coffee creamer in powder form so I guess this will do. Kindly inform me of the amount of cream powder that I have to use. Thank you so much for sharing your recipe and inspiring us to become better bakers!😊😊😊

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому

      Hello Sarina... I am so glad that you liked the cake...it really is a delicious...You can use a whipping cream Idont know if the coffie creamer would work...try to use a whipping cream dont have to use a cream powder...whipping is the substitute...ok...the amount is the about 500 ml and then you dont need these 375ml of milk INGREDIENTS :
      8 eggs
      300 g sugar
      1 tbsp white vinegar (or lemon juice)
      160 g powdered sugar
      40 g cornstarch
      655 ml of milk whole amount ( 375 ml for the whipping cream and the rest for the eggs cream )
      250 g of butter
      230 g ground walnuts
      70 g walnuts for decorating
      3 bags of cream ( whipping cream )

  • @user-xy3be8id3c
    @user-xy3be8id3c 4 роки тому +1

    Wow🤩🇮🇱

  • @lauraconda5683
    @lauraconda5683 4 роки тому +3

    It looks great and it tastes heavenly, I am sure.
    Thank you for the recipe in English.
    How much sugar do you put for the merengue?
    Thanks

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому

      Thenks Laura, nice to meet you. There is 300g of sugar.

  • @aleksandrastojkovic8780
    @aleksandrastojkovic8780 2 роки тому +1

    Sjajan recept puno h ala ja nisam vesta sa tortama ali.mi je usoelo sve i jako je ukusna samo mi je redak fil pa nije stanao ccrsto kao vas nego sve klizi i slag mozda sam trebala vise oraha ja sam otprilike

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  2 роки тому +1

      Moguce da je to jedan od razloga,ali krema bi trebala biti cvrsca i ne smije curiti...
      Drugi put sve vagati i bit ce ista.Lijep pozdrav!

  • @milhill8049
    @milhill8049 4 роки тому +2

    Mislim da je ovo Shimano OVDE u americi ako jeste koliko si ga Pekela na ferhatovim

  • @violetacondurache6180
    @violetacondurache6180 3 роки тому +1

    🌹🌹🌹😘😘😘

  • @gordanalazarevic9452
    @gordanalazarevic9452 5 років тому +4

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @cindyyan9851
    @cindyyan9851 4 роки тому +3

    That looks so good! I make something like this (Pavlova), with fruits on top. Thanks for you video! What language do you speak?

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому +1

      Yes...I make Pavlova too ...it is so delicious..I speak croatian...Iam from Split Croatia...;)

    • @helenajamesmiller1259
      @helenajamesmiller1259 4 роки тому

      Yeah,Japanese Wind is like Pavlova,but the bisquit is tasty and creme is fluffy.

  • @mailprivato1605
    @mailprivato1605 3 роки тому +1

    Namerila sam da pravim ovu tortu cerki za rodjendan. Citajuci komentare, nisam sigurna da je pravi izbor, jer vidim puno problema sa korama. Da li je sigurnije ako ih susim duze a na nizoj temperaturi? Videla sam neke recepte i sa susenjem na 100C.
    I da li mogu dan ranije da napravim kore, kao sto ste vi u komentarima rekli? Da li je "bezbedno"?😉

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  2 роки тому

      Dugujem ispriku i zao mi je da nisam odgovorila na vrijeme.Naravno da se ne trebate brinuti, samo radite kao ja i uzivajte u tirti.
      Lijep pozdrav!

  • @gordanaivkovic6531
    @gordanaivkovic6531 4 роки тому +1

    I kada und se ohladi... Sva se lepi. A bas sam dobro umutila i secer I sve belance.... Nemam reci.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому

      Šta se dogodilo Gordana! Mislim da ipak niste dobro umutila,a to je presudno. Ako je ostalo i jedno zrnce šećera to se događa. Moguće da se šećer ne topi, pa provjerite jel možda on krivac. Ali najmanje 15 min se miksa i uzmete malo među prste i ako osjetite šećer, nastavite miksati. Pozdrav i sretno!

    • @gordanaivkovic6531
      @gordanaivkovic6531 4 роки тому +1

      Uuhhh, tako sam i radila i provjeravala ali Evo... Ni 2 kora nije uspela. A sutra mi je rodjendan, bas sam zelela ovu tortu. 😣😣😣😣

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому +1

      @@gordanaivkovic6531, da sam bliže, rado bih vam napravila... meni to ide u tren, ali u početku dam imala iste probleme... Žao mi je!
      Sretan vam rođendan!

    • @gordanaivkovic6531
      @gordanaivkovic6531 4 роки тому

      Hvalaa

  • @bebatunic4226
    @bebatunic4226 4 роки тому +1

    Molim Vas koliko secera u koru ide.
    Hvala

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому

      Pisani recept je ispod videa... Ide 300 g. Pozdrav Beba!

  • @brankadzalto7643
    @brankadzalto7643 2 роки тому +1

    Nigdje ne piše koliko šećera u 8 bjelanjaka ?mozda ima negdje pisani rc.no ja ga ne nađem

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  2 роки тому

      Pise sve ispod videa...pozdrav Branka!

  • @snjezana9631
    @snjezana9631 5 років тому +5

    Ima posla ali isplati se za posebne prilike ❤️ Hvala

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  5 років тому +1

      Istina, ima posla ali je zadovoljstvo nemjerljivo. Za posebne prilike se i radi, a mi smo uz nju ispratili ljeto. Pozdrav Snježana!

  • @matejkarlovic4810
    @matejkarlovic4810 4 роки тому +1

    Nije mi bas jasno, ostane vam viska kreme ili ste sve potrosili?

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому

      Nema viška, sve se stavi...to je predivna kremasta torta, kao sladoled se topi u ustima. Pozdrav Matej!

  • @radados2504
    @radados2504 4 роки тому +2

    Miodrag petrović

  • @sonjagligorijevic9573
    @sonjagligorijevic9573 5 років тому +5

    GDE ME NADJE MOJA OMILJENA POZDRAV 10+ UH BALE MI CURE

  • @gordanaivkovic6531
    @gordanaivkovic6531 4 роки тому +1

    Nije uspelo. Vec 2 koru po redu pecem. I krene da gori.

    • @soskuhinja
      @soskuhinja  4 роки тому

      Prilagodite temperaturu i vrijeme svojoj pećnici... treba se susiti ne peći...