[홈베이킹] 🍓 딸기 쨈을 넣고 구워 새콤달콤 ! 간단하고 모양도 귀여운 잼쿠키 만들기
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 안녕하세요 여러분, 시무입니다
:)
오늘은 딸기잼을 넣은 잼쿠키를 만들어봤어요 💕
집에 맛있는 딸기잼이 생겨서, 잼 샌드쿠키를 만들까 했는데
개인적으로 오븐에 구워 쫀득해진 잼을 더 좋아해서
가운데 잼을 가득 채워 오븐에 구운 쿠키로 !
잼이 타지 않게 낮은 온도로 구워서
쿠키는 아주 부드러워요 !
새콤달콤한 딸기잼과 어울려서 우유 한잔과 먹기 딱 좋은 간식이랍니다
여러분도 한 번 만들어보세요 💖
🍴 재료 : 버터 100g 백설탕 80g 소금 2g 달걀 50g 바닐라에센스 소량 박력분 190g 아몬드분말 40g 딸기잼 적당량
→ 160도 약 13-15분
* 오븐 온도와 시간은 오븐에 맞게 조절해주세요
* 레시피 : blog.naver.com...
#베이킹 #베이킹영상
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자세한 레시피는 블로그에 업로드합니다 :)
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아티스트: www.twinmusicom...
부드러운 쿠키와 새콤달콤쫀득한 딸기잼의 조화가 넘 잘 어울릴 것 같아요!!! 냉장고 한켠에 잠자고 있는 잼들로 만들어봐야겠습니당😆
딸기쨈 오븐에서 쫀득하게 구워지는거 너무 좋아요🥰 다음엔 다른 잼으로도 구워볼까봐요ㅎㅎ!!
와 이거 쿠키 자체가 너무 맛있네용😮
다음에도 또 해먹을게요 레시피 감사해요🫶❤️
오늘 한번 만들어 봅니당 .ᐟ
시무님 손이 너무 예쁘네요 쉬운레시피 감사합니다
대!박! 먹기 아까울정도로 예쁜 쿠키네요🤤🤤👍❤딸기쨈은 정말 어디에나 잘어울리는것 같아요💕
감사합니다😍
쨈쿠키는 왠만하면 맛있는 것 같아요ㅠㅋㅋ 소보로 올려도 맛있고 샌드해도 맛있고🥰💕
혹시 에어프라이어로 가능할까요? 만약 된다면 몇 도에서 몇 분 돌리면 될까여?ㅠㅠ
혹시 에어프라이기로 사용가능한가요? 가능하다면 몇도로 몇분 구워야 하나요 ?
😍😍😍😍😍
만든후 냉동보관하고 1~2일후에 먹어도 괜찮을까요? 시간이 안돼서 미리 만들어놓고 생파할때 쓰려구요
핸드믹서가 없는데 손 거품기로 해도 될까요😅ㅎㅎ..
네!! 쿠키 반죽은 손거품기로도 충분히 가능합니다 :)
설탕양은 자기에게맞게 가감해도 문제없겠죠?:)
설탕양 조금 조절하시는 정도는 퀄리티에 큰 차이 없이 나옵니다 :)
많이 줄이거나 늘리시면 쿠키 모양이나 식감에 차이 생길 수 있어요 !
계란 없이 만들어도 되나요?? 바닐라 에센스도요!
댓글 확인이 너무 늦었네요ㅠㅠㅠ
바닐라에센스는 빼셔도 되지만 계란은 넣으셔야해요ㅠ
간혹 계란 대신 우유를 넣는다는 얘기도 들었지만 맛이나 모양에 차이가 많이 생길겁니다!!
혹시 냉장고에 안넣고 바로해도 되나요..?
냉장고에 안 넣으시면 반죽이 말랑말랑해서 모양 찍기 힘드실거에요ㅠ 맛에는 큰 차이가 없지만 작업성을 높이기 위해서는 냉장휴지 하시는게 좋습니다!!
바닐라 에센스 꼭 넣어야 하나요??
아니요 생략하셔도 괜찮습니다😊
에어프라이기 로 구워도 되나요?
아몬드 분말 없이 가능한가요?? 다른 레시피 보면 없이 하는 것도 있길래요ㅠㅠ
네!! 아몬드 분말 분량 그대로 박력분으로 대체하여 넣어주셔도 괜찮습니다 :)
아몬드 분말 넣으시면 조금 더 부드럽고 풍미가 더해지는데, 박력분으로만 반죽하셔도 충분히 맛있어요🥰
아몬드분말 대신 아몬드 슬라이스는 얼마나 넣어야 할까요?
아몬드 슬라이스를 아몬드분말 대체 재료로 쓸 수는 없구요, 아몬드 분말 대신 박력분을 넣으시고, 거기에 추가로 아몬드슬라이스를 조금 더 넣는것은 가능합니다🥰
혹시 딸기잼 주르륵 흐르고 하지는 않나요?
선물용으로 만들고싶은데 포장해야 되서요!
네 포장도 문제없습니다!! 오븐에 굽는 동안 수분이 적당히 날아가서 쫀쫀하게 반죽에 붙어있어요 :)
아몬드 분말과 아몬드 가루는 같은 거 인가요?
네 같은거 맞습니당 :)
영상에 나오는 쿠키 틀 정보 알 수 있을까요?
백설탕말고 황설탕을 사용해도 되나요??
가능은하지만 색이 영상처럼 안나오실거예요
핸드믹서 없이도 되나요?
혹시 사용된 쿠키커터 정보 좀 알 수 있을까요?
'원형 링 쿠키커터 6종 세트' 와 '별하트 쿠키커터 4종 세트' 입니다!
그대로 검색하시면 여러 판매사이트 나올거에요 :)
@@SHIMU 혹시 깍지 사이즈가 대충 몇인가요?? 동그란 원 찍으셨을 때 사용하신.
아랫지름 25mm 깍지 사용했어요!!
계란은 몇개 필요한가요?
그리고 아몬드 분말과 박력분은 어느정도 넣어야 좋나요?
더보기란에 재료 분량 적어놓았습니다! :)
버터 100g 백설탕 80g 소금 2g 달걀 50g 바닐라에센스 소량 박력분 190g 아몬드분말 40g
박력분 말고 중력분 넣어도 될까요??
식감을 위해서는 가급적 박력분을 사용하시는걸 추천드립니다 !
중력분으로 대체하셔도 맛은 괜찮겠지만, 바삭한 식감이 덜 나오거나 모양의 차이가 생길 수 있어요 :)
만약 중력분으로 대체하신다면 밀가루를 넣은 이후의 과정은 최대한 적게 만지고 빠르게 완성하시는게 좋습니다 !!
@@SHIMU 감사합니당 !!
아니 여긴 그람수 같은건 안알려주나요??
박력분말고 강력분으로 해도 되나요?
강력분 넣으시면 식감과 맛이 많이 달라집니다ㅠ 쿠키 반죽엔 박력분 사용해주시는게 좋아요!!
아몬드 분말을 박력분으로 대처해서 넣을라 하는데 합쳐서 230g 넣어야 하나요?
네 그대로 박력분으로 대체해서 총 230g 넣으셔도 괜찮습니다 :)
@@SHIMU 감사합니댜.ᐟ
@@SHIMU 혹시 에어프라이기로는 몇분 정도 구워야 하나요?
가염버터 사용해도 되나용??
쿠키 만들 때는 항상 무염버터가 좋습니다!! 맛도 모양도 무염버터가 더 적합해요! 그치만 가염으로 변경하신다고해서 눈에 띄게 망하는(?)건 아니니까.. 상황에 맞게 준비하시면 됩니다ㅎㅎ 가염으로 대체하신다면 재료에 있는 소금은 빼 주시구요!!
전자레인지도 가능한가요??
잼이 들어가서 전자레인지로 대체는 안될 것 같네요ㅠ
g을 알 수 있을까욤??
살을 뺐으면 좋겠지만 고민이라면
"해인감비환"을 드셔 보세요~
체중이랑 체지방 감량에 도움되는데다
식욕 조절도 잘되서
정말 만족스럽더라구요^^
오븐 예열은 어느정도 하면 될까용??!
오븐마다 다르겠지만, 5분~10분 정도면 됩니다 :)