Горячее осахаривание без разваривания сырья

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 34

  • @vb2512
    @vb2512 9 місяців тому +1

    Зимой без рыбалки и поэтому часто варю. В твоём случае магазинная крупа - чистый продукт. Не из магазина комбикорма. Можно до кипения не доводить. А вот кислотная и белковая паузы желательны. С ними потом лучше сбраживает и перегон на открытом огне - без страха. В браге нет ни белка, ни бета глюканов.

  • @ВиталийЧ-о7ч
    @ВиталийЧ-о7ч Рік тому +1

    Когда нет пвк ,самое оно,лет шесть так запаривал ,главное чистота посуды ,без дезинфекции разок скисла помню👍

    • @Gonimdlyasebya
      @Gonimdlyasebya  Рік тому

      Конечно, я в всегда дезинфицирую

    • @ДенисС-я3с
      @ДенисС-я3с Рік тому +2

      Чтоб не скисала добавте две, три размолотые и расстворенные в воде таблетки доксициклина или любого антибиотика этой группы.

    • @Gonimdlyasebya
      @Gonimdlyasebya  Рік тому

      @@ДенисС-я3с хорошо, а на вкус не повлияет?

    • @ДенисС-я3с
      @ДенисС-я3с Рік тому +1

      @@Gonimdlyasebya вообще никак. Просто предотвратит возможность скисания и появления плесени. Это группа тетрациклинов. Я просто споласкиваю горячей водой из-под крана и дальше делаю как у вас.

    • @Gonimdlyasebya
      @Gonimdlyasebya  Рік тому

      @@ДенисС-я3с понял, спасибо

  • @КонстантинБоков-р3ч

    Привет коллега! Интересную тему ты поднял,тоже хочу такую бражку замутить,подскажи пожалуйста какой у тебя гидромодуль?И дрожжи какие?А так всё чётко и понятно ты показал, респект!

    • @Gonimdlyasebya
      @Gonimdlyasebya  Рік тому +4

      Спасибо! Гидромодуль1/4. Дрожжи самые обычные типа хмельной эксперт, не турбо.

    • @КонстантинБоков-р3ч
      @КонстантинБоков-р3ч Рік тому +2

      @@Gonimdlyasebya Спасибо! 🤝

    • @Gonimdlyasebya
      @Gonimdlyasebya  Рік тому +1

      @@КонстантинБоков-р3ч всегда пожалуйста

  • @АлексейБезфамильный-й9ъ
    @АлексейБезфамильный-й9ъ 11 місяців тому +2

    гидромодуль 1/4, В МЕСТЕ С СОЛОДом ИЛИ ТОЛЬКО для крупы

    • @Gonimdlyasebya
      @Gonimdlyasebya  11 місяців тому

      Всё вместе, общая засыпь

  • @Krewmen-75
    @Krewmen-75 9 місяців тому +1

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, хочу первый раз поставить брагу на рисе (ферменты, горячая схема). Могу ли я использовать обычные спиртовые турбо дрожжи: DoubleSnake C48? Или нужно приобрести для зерновых? Кодзи не хочу) Благодарю за ответ.

    • @Gonimdlyasebya
      @Gonimdlyasebya  9 місяців тому +1

      Если на ферментах, то можно любые спиртовые дрожжи использовать.

  • @chehofV
    @chehofV 8 місяців тому

    как долго бродила и сколько на выходе готового продукта?

  • @АлексейБезфамильный-й9ъ
    @АлексейБезфамильный-й9ъ 11 місяців тому +1

    что получилось с ваших слов

  • @АлексейБезфамильный-й9ъ
    @АлексейБезфамильный-й9ъ 11 місяців тому +1

    есть видео о перегоне этого продукта

  • @DmitriySteel
    @DmitriySteel 4 місяці тому +1

    магазинное пшено это совсем не то что с полей купить у частника поверь купи хатыбы 1кг и увидишь я уже не беру не какое с магазина это не то пальто и близко я не учу хочу что бы у тебя еще в кусней вышло с уважением

    • @АлексейБаламут-м6и
      @АлексейБаламут-м6и 3 місяці тому +1

      А каков он вкус дистилят из магазинного пшена? Ни разу не ставил из него.Привык работать с солодом(был опыт с Кодзи и кукой,но не получилось) из пшеницы и ячменя рощу солод и работаю с ним.

  • @МарияКузнецова-л7с

    Если бы я ела только то, к чему меня призывает голос моей зависимости, то моё питание бы основывалось исключительно на пиццах, красной икре, поджаренном на сливочном масле хлебе, жирных колбасках, пирожных с кремом и изюме в шоколаде.
    Я бы вообще не ела ни овощей ни фруктов.
    Я не одинока, естественно.
    Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"

  • @АлексейБезфамильный-й9ъ
    @АлексейБезфамильный-й9ъ 11 місяців тому +1

    добрый вечер сколько воды для запаривания гидромодуль

  • @Wildcat40175
    @Wildcat40175 6 місяців тому

    Бред

  • @вовасидоров-в4х
    @вовасидоров-в4х Місяць тому

    Сахар надо было до нужного процента добавить, столько трудов а выход пшик. В чачу добавляют на жмыхе и никто не сдох. Даже жоржики.