不是糖!竟然是吃XX讓你瘦不下來?!|初日診所鄧雯心醫師 (內有常見糖類成分比一比 蔗糖、蜂蜜、黑糖、砂糖哪個好?揪出常見飲料、醬料、料理包的隱形糖大戶)

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  • Опубліковано 18 бер 2024
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    你是不是很疑惑,平時很注重健康,
    不喝含糖飲料,甜點也吃得少,
    幾乎不會主動找糖吃,都已經戒糖了,
    為什麼體重還是失控,血糖還是超標?!
    其實有很多食品,
    表面上雖然看不到「糖」,
    但實際上卻暗藏許多添加糖。
    究竟哪些東西含了「隱形糖」?
    蔗糖、砂糖、蜂蜜到底哪個好?
    原來我們的身體竟會自己製造果糖?
    這集不只要教大家辨別生活中的隱形糖大戶,
    還要揪出讓你一直瘦不下來的隱形兇手。
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    【勘誤說明】
    06:37 冰糖的蔗糖g數誤植,正確為「99.6」
    紅糖的蔗糖g數誤植,正確為「96.2」
    感謝觀眾提醒,造成混淆,敬請見諒。
    影片段落任意門:
    00:47 你不能不知道的糖危機
    03:34 醣類家族比你想得更龐大
    04:44 高果糖糖漿的甜蜜陷阱
    06:03 游離糖是什麼?
    06:24 糖有好壞之分?蔗糖、蜂蜜、砂糖營養成份比一比
    08:29 原來這些東西都含果糖?!優酪乳、運動飲料、醬料
    12:55 都戒糖了,為什麼還是胖?
    17:08 身體竟會自己產生果糖?
    企劃:梁瑜珊
    拍攝:潘鳳賢、梁瑜珊
    後製:楊文翔
    醫學研究員:黃子寧
    視覺設計:劉䕒璘
    #果糖 #減肥 #鄧雯心醫師
    #減重 #瘦身 #初日診所
    影片編碼TC:D02240319
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 355

  • @yeatsu
    @yeatsu 3 місяці тому +221

    糖友須知 糖尿病飲食指南
    米、麥、五榖、根莖和其加工品。
    原形食物:
    米、小米、糯米、西谷米、大麥、小麥、蕎麥、燕麥、藜麥、薏仁、蓮子、芡實、山藥、蓮藕、菱角、栗子、玉米、蕃薯、馬鈴薯、豆薯、芋頭、荸齊、南瓜、紅豆、綠豆、蠶豆、刀豆、花豆、豌豆仁 、樹薯、竹芋
    加工食品:米苔目、米粉、冬粉、板條、爆米花、飯粥 、年糕、芋粿、碗粿、麻糬、米糕、湯圓、粉圓、蘿蔔糕、豬血糕 、麥片、麵粉、麵條、拉麵、油麵、鍋燒麵、通心粉、麵線、饅頭、肉包、肉丸、肉粽、吐司、餐包、漢堡麵包、菠蘿麵包、奶酥麵包 、蘇打餅乾、餃子皮、餛飩皮、春捲皮、燒餅、油條、甜不辣、鬆餅、蛋糕等各式中西點心與糕點。
    上述的食物全屬澱粉類,每餐的進食量,糖友以211餐盤飲食,再照肉、菜、飯、果的進食順序,施行此法可降三高,糖尿病也不藥而癒。
    而水果雖然不叫澱粉類,但因為富含糖分(果糖),也屬於碳碳水化合物,還有鮮奶和奶粉含有乳糖也需適量的攝取,飲料類除了礦泉水其他如珍珠奶茶、碳酸飲料等都是含糖飲料少喝為妙。
    吃任何澱粉類食物都等於吃飯重複了就過量,而且水果、鮮奶、奶粉含乳糖,所以要和澱粉類食物算在一起不得超過一小碗,醬油含米漿和糖也不得過量,成分不明的沾醬佐料等調味料也應適量,糖尿病忌食的地雷很多,稍有不慎就效果打折喔!
    還有喜宴、餐廳、外燴、外賣不了解食物屬性的也應少吃。
    上述從斧底抽薪正本清源是讓糖不藥而癒的最佳也是最簡便而且無副作用的唯一方法。

    • @jojolinjo
      @jojolinjo Місяць тому

      剛確診糖尿病😢謝謝分享
      想請問有聽到過「豆腐」也是澱粉
      是真的嗎?我好喜歡吃板豆腐(;´༎ຶД༎ຶ`)

    • @yeatsu
      @yeatsu Місяць тому +4

      @@jojolinjo 大豆含的澱粉約30%,加石膏製成豆腐後含量就更少了,如果以豆腐取代主食澱粉攝取諒不會超標

    • @jojolinjo
      @jojolinjo Місяць тому

      @@yeatsu 謝謝你🥺我是取代主食沒錯
      這樣我就安心了🤣🤣

    • @benlau742
      @benlau742 18 днів тому

      UA-cam ​​「柏格醫生 糖尿病」 睇下有冇幫助

    • @bertlai7341
      @bertlai7341 Годину тому

      @@jojolinjo 豆類有分澱粉豆、蛋白質豆跟蔬菜豆~ 可以嘗試了解看看喔! 大豆是屬於蛋白質豆

  • @crycry7259
    @crycry7259 3 місяці тому +202

    臺灣超商飲料都加太多糖了,想嘗試不一樣的口味飲料,發現動不動每份就含二、三十克....
    奶茶、果汁什麼的都不能喝,最後只能回去選選無糖茶、無糖咖啡或無糖豆漿
    與其抑制消費者,更覺得食品業者也要抑制一下

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому +26

      同意!如果消費者越來越有意識,相信廠商會做出更符合健康需求的產品的!

    • @jamylee2033
      @jamylee2033 3 місяці тому +3

      嚐鮮的話,分給同事😂

    • @char.w.3394
      @char.w.3394 3 місяці тому +4

      為何不自己帶茶包自己泡就好?又便宜
      你真的以為無糖包裝就真的那麼好嗎? 喝起來和新鮮的茶明顯就是不同

    • @crycry7259
      @crycry7259 3 місяці тому +12

      @@char.w.3394 起心動念就是想喝喝茶以外的飲料。畢竟不是出家只吃粗茶淡飯

    • @XX5363
      @XX5363 3 місяці тому +14

      我更慘,我連對咖啡因都很敏感,所以就算是無糖茶、無糖咖啡我也要注意,導致我去超商只能喝無糖豆漿跟無糖麥茶

  • @sasalosa2
    @sasalosa2 3 місяці тому +609

    懶人包 : 糖就是糖,不要再幫自己找藉口了

  • @Torameow657
    @Torameow657 3 місяці тому +226

    以前飲控到走火入魔,導致犧牲很多與家人相處的時間及產生生活的摩擦
    現在就是週間上班時認真飲控,假日陪伴老公外食
    希望大家都能在飲控與家人的陪伴取得平衡

    • @twgreenplus
      @twgreenplus 3 місяці тому +6

      為什麼不去讀營養學,瞭解營養!

    • @wyattpeng5493
      @wyattpeng5493 3 місяці тому +27

      @@twgreenplus營養學的很多觀念都是錯誤的,要念的話,念自然醫學會更好

    • @twgreenplus
      @twgreenplus 3 місяці тому +5

      @@wyattpeng5493 瞎論,那營養師是假的嗎?自然醫學台灣是不認的你知到嗎?別在井底看天

    • @wyattpeng5493
      @wyattpeng5493 3 місяці тому +16

      @@twgreenplus 不認不代表是錯的,營養學的錯誤百出是事實

    • @user-xy5ox2nn8t
      @user-xy5ox2nn8t 3 місяці тому

      @@wyattpeng5493自然醫學系要去哪間大學讀?

  • @user-sk3ec9wd4u
    @user-sk3ec9wd4u 3 місяці тому +188

    我每次看這種健康題材都是看來自虐用的,因為看完都覺得
    什麼症狀都是糖尿病都是心血管疾病都是癌症!
    什麼工業革命以來的加工品和碳水化合物都不能吃!
    餐盤裡要費盡心思拼出個彩虹組合,然後什麼拳頭大什麼168, 311, 221什麼氫鋰鈉鉀銣銫鍅...
    什麼姿勢都會造成後遺症,每天加班後還是要想辦法去運動,不動就會三高糖尿病癌症!
    但我還是乖乖看完,提醒自己再不改變就要不久人世,
    然後默默開了一包洋芋片犒賞自己的悲慘人生...

    • @hara4565
      @hara4565 3 місяці тому +8

      哪裡悲慘了,馬鈴薯不香嗎

    • @AubreyRich-le7xx
      @AubreyRich-le7xx 3 місяці тому +7

      時間差不多咯 10 9 8 7 6……

    • @user-itsmehukgdsy
      @user-itsmehukgdsy 3 місяці тому +6

      @@AubreyRich-le7xx都過了5小時,樓主說說話吧⋯⋯

    • @AubreyRich-le7xx
      @AubreyRich-le7xx 3 місяці тому

      @@user-itsmehukgdsy 一無所有不好嗎?……😁

    • @user-itsmehukgdsy
      @user-itsmehukgdsy 3 місяці тому +4

      @@AubreyRich-le7xx 好不好,我不知道,但我知道如果你一無所有,你可能連要回覆我用的手機還有網路都沒了

  • @brendatsee462
    @brendatsee462 Місяць тому +8

    還好對甜食興趣缺缺,零食也不愛,家裡櫃子空空,
    正餐食量也不多, 屬於愛玩不愛吃的小鳥胃。
    水每天最少1400, 慢跑爬山每週2次,睡覺永遠比吃重要。

  • @qfromtaipei7936
    @qfromtaipei7936 3 місяці тому +21

    鄧醫師有智慧又美麗❤謝謝製作優質影片

  • @bondsbonds111
    @bondsbonds111 3 місяці тому +14

    看到綺麗有智慧的鄧醫師,我又下定決心,要控糖啦🎉❤

  • @counsellingcentreonmind9595
    @counsellingcentreonmind9595 3 місяці тому +2

    非常喜歡看你的影片,很豐富的專業教育資訊👍

  • @Ian-hb1cp
    @Ian-hb1cp 3 місяці тому +25

    日常不要額外吃甜食,正餐就不必在意這一點糖了,不需要杞人憂天

  • @wing2262
    @wing2262 3 місяці тому +38

    非常詳細完整的內容❤插畫圖文、節奏..都非常好。鄧醫師美麗親切口條好,果斷訂閱😊有這麼棒的專業健康中文節目真的是台灣人的福氣。這麼好的內容值得百倍的點讚觀看。
    大家都把健康守護好,減少社會醫療成本,是可以提升國家整體生活素質的。
    健康舒暢有活力,工作休閒都有餘力,社會風氣會更好,辛苦的心理疾病也會少很多。

    • @Cofit211
      @Cofit211  3 місяці тому +1

      謝謝你的支持與肯定!我們會繼續努力,持續分享正確資訊及醫學新知,陪大家一起打造更健康的生活❤️
      (by 噹小編)

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому

      謝謝😊

  • @zhichengjiang9145
    @zhichengjiang9145 Місяць тому +2

    影片製作的很好,內容豐富清楚,口齒清晰,流暢度佳,感謝您提供的影片,幫助很大。😊

    • @Cofit211
      @Cofit211  Місяць тому

      謝謝你的支持與肯定!讓鄧醫師陪你一起打造健康的生活😊
      (by 噹小編)

  • @chingwenhung860
    @chingwenhung860 3 місяці тому +1

    超讚的健康知識,感恩 雯心醫師😊!

    • @Cofit211
      @Cofit211  3 місяці тому

      謝謝你的肯定!也歡迎幫我們多多分享影片出去,讓更多人知道關於隱形糖的真相唷~
      (by 噹小編)

  • @user-jh4by8vm2t
    @user-jh4by8vm2t 3 місяці тому +1

    謝謝美女細心的講解喔!

  • @JennyHuangJennifer
    @JennyHuangJennifer 3 місяці тому

    深入淺出佐以英文
    ABC小孩也懂超受用
    BIG THANX!

  • @JT-cr8oi
    @JT-cr8oi 3 місяці тому +8

    看了多篇介紹,鄧醫師的說明最專業、完整、且系統化,感謝鄧醫師的教學!

  • @dennishe7018
    @dennishe7018 3 місяці тому +14

    ❤❤這個頻道好專業❤❤

  • @twiggy10831083
    @twiggy10831083 3 місяці тому +8

    邊吃飯邊看這影片👍🏻就不會亂吃了😊

  • @chi-chichou3807
    @chi-chichou3807 3 місяці тому +19

    鄧醫師的闡述超清楚易懂,感謝您把健康知識傳授於大眾~

  • @bettylin1801
    @bettylin1801 3 місяці тому +17

    我終於知道為什麼我積極控糖還是體重上升,我吃很多大番茄和起司啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊😱

  • @celestialstar124
    @celestialstar124 3 місяці тому +4

    Love from Singapore. Glad that you choose to visit my country as your holiday. 😊 Love this channel but i don't comment much.

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому

      Thank you for your comment. I love Singapore! I’ve been there three times !

  • @user-us3tv4zm8e
    @user-us3tv4zm8e 3 місяці тому +39

    生病了,只能嚴格戒糖和戒加工食品。我得到的是子宮內膜異位症,聽起來好像跟荷爾蒙比較有關,但多數人忽略的是高升糖飲食不只造成肥胖和胰島素阻抗,更影響體內荷爾蒙代謝,因此糖造成婦科疾病是極其相關。
    子宮內膜異位症復發率極高,長期高升糖飲食造成容易發炎的身體環境,讓很多人割了又長、刀開了又開。

  • @amanda7050
    @amanda7050 3 місяці тому +6

    內容很棒~建議後製的音效可以音量再低一點(有點太多太干擾),讓醫師的說話聲音更大,觀影品質會更好喔!

  • @user-yr9mc5wu6m
    @user-yr9mc5wu6m 3 місяці тому +8

    會形成尿酸的是高鮮味精中提味(可減少味精用量)的核苷酸: 5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉。

    • @bokuwaTW3345678
      @bokuwaTW3345678 3 місяці тому

      有的人會痛風好像跟麩胺酸代謝不正常有關,不過一般人應該不需要因為尿酸而怕麩胺酸,高普林食物(嘌呤)對尿酸的影響比較直接

  • @YT_money_
    @YT_money_ 2 місяці тому +1

    醫師很美

  • @simon950213
    @simon950213 3 місяці тому +1

    很棒的影片👍🏻
    請問進食順序裏面
    水,菜/肉,飯,果
    當中的菜和肉的先後次序有不同的說法,應該怎樣理解呢?

  • @saga4585
    @saga4585 Місяць тому +2

    多運動、多喝水、多流汗、適量的重訓,甚麼天然食物,都可以吃。想要能吃更多美食,就要提高更多消耗,這樣的想法才是正向的。限制美食,是違背生物要繼續存活的方向,就很難自然的持續下去。

  • @dynasty25102
    @dynasty25102 3 місяці тому +28

    個人覺得“量的控制”與“多運動”做好就好啦!反正你也避不開那些東西!少量吃,多運動,尤其40歲以上的人最好每餐的飯量要減少,我現在每餐都洗半杯米,加上運動,體重就由91降到81公斤。

  • @user-jj7ti4rl2f
    @user-jj7ti4rl2f 3 місяці тому +2

    谢谢❤👍🙏🌹

  • @vicglory3391
    @vicglory3391 3 місяці тому +14

    個人認為必需從法律上著手 像新加坡 將高糖的食品分類 不然生活太累了

  • @sitanrasashoola253
    @sitanrasashoola253 3 місяці тому +6

    生活中有太多飲食難以控制種類、成份,還是多樣、少量的多元飲食最簡單,至少不用太費盡心思和時間、金錢。

  • @rexchen7727
    @rexchen7727 3 місяці тому +8

    雖然牛牽到北京也是牛,不見棺材不掉淚,但醫生的用心依然要說聲:謝謝🙏。

  • @AriellaXie
    @AriellaXie 3 місяці тому +3

    開始控糖飲食後,精神變超好,而且不容易餓,雖然剛開始很不習慣(甚至想直接放棄)但是堅持下來後,體重自然降了!而且吃得飽,反而不想再回到過去的飲食了!😂

    • @Cofit211
      @Cofit211  3 місяці тому

      這真的是很多人在控糖後的真實心聲,幾乎都是:瑞凡我回不去了😂
      (by 噹小編)

  • @user-yg6xm8hc4l
    @user-yg6xm8hc4l 3 місяці тому +7

    謝謝分享!!以前都完全沒在看~
    之後開始減肥,看了很多營養師介紹~都會開始看食品、飲品的成分
    以前偶而會吃泡麵,自從知道鈉含量過高都沒碰了~
    對囉!!水果也是有糖分喔~所以也不要多量😂😂

    • @Cofit211
      @Cofit211  3 місяці тому

      恭喜你學會看成分表👍這樣就能夠依照自己狀況選擇適合的食物~
      (by 噹小編)

    • @lamivan9637
      @lamivan9637 3 місяці тому

      請問您現在活的比以前會吃泡麵的時候,健康狀況會變化很大嗎?我也想試試。

    • @user-yg6xm8hc4l
      @user-yg6xm8hc4l 3 місяці тому +1

      @@lamivan9637 健康肯定會更好!我平常就很少吃泡麵或垃圾食物。
      吃完泡麵或拉麵,都會特別口渴~我都會多點白開水。泡麵還是可以吃的,只是麵根湯底建議分開~泡麵先用熱水煮過後~再放到湯底,泡麵的水請倒掉。

    • @lamivan9637
      @lamivan9637 3 місяці тому +1

      @@user-yg6xm8hc4l 泡麵的水,平常我倒掉,不敢喝。但是泡麵真的很好吃。重点它是容易又方便,随时都可以煮来吃。

  • @candych5073
    @candych5073 3 місяці тому +3

    真慶幸我煮飯不加味精不加醬油,鹽巴也很少加,會用胡椒粉代替鹽巴。

  • @user-yj2qh1kx2l
    @user-yj2qh1kx2l 3 місяці тому +4

    鄧醫師,謝謝你的分享,想請問一下,在運動的人爲了增肌會喝乳清,而在產品中會加甜味劑,這是人工代糖,它是方便增肌的產品,但是又不想吃代糖的產品,請問對乳清產品和增肌你有何見解?謝謝

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому

      我都喝沒有人工代糖的乳清,市面上有,可以找找看:)

  • @Sueko0215
    @Sueko0215 3 місяці тому +8

    感謝醫師更詳細的解說!原來我原本不使用味精和醬油是煮菜對的,只是要全家人都喜歡吃真的好困難

    • @user-cs3nl8py3r
      @user-cs3nl8py3r 3 місяці тому +3

      可以少量放用蔬菜去熬湯甜一些我爸爸做菜盡量少放味精但是還是也會放少許鹽放然後都會在放那些調料時以前熬湯蔬菜散發蔬菜本身甜

    • @maomaochung
      @maomaochung 3 місяці тому

      @@user-cs3nl8py3r 有些東西熬出來的成分就是味精=.=

    • @user-yr9mc5wu6m
      @user-yr9mc5wu6m 3 місяці тому +6

      別再汙名化味精,就算沒加味精,還是有很多食物含麩胺酸例如番茄,就算都不吃,人體也會自行合成,一句話:別過量就好。

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому +1

      其實重點就是別過量,至於口味的部分其實會慢慢地習慣的,我們的飲食會影響腸道菌,腸道菌又會影響我們對食物的喜好,慢慢養成吃天然原味的清淡口味是可以的,尤其全家都一起有共識想要變健康的話,相信會越越來越習慣!

    • @Yu-fv1zm
      @Yu-fv1zm 2 місяці тому +2

      你根本在虐待家人 如果家人因此喜歡外食 你做的根本就是多此一舉

  • @sharonpan58
    @sharonpan58 2 місяці тому

    我什麼都吃不忌口,但是一天只吃一餐和運動。覺得這種吃法蠻好的~

  • @alvinc0310
    @alvinc0310 3 місяці тому +36

    少吃澱粉 168就足夠減肥
    一個月再斷個72小
    最懶人包減肥

  • @user-bg4ky1uv1p
    @user-bg4ky1uv1p 3 місяці тому +48

    活著好累😂

    • @wing2262
      @wing2262 3 місяці тому +7

      你的信念創造你的世界喔😊所以要小心自己的世界觀

  • @unistarucola921
    @unistarucola921 Місяць тому +1

    終於有人提到麩胺酸了! 可否解惑關於碳酸飲料(這是指:不含糖 、只有氣泡的單純水)會使胰島素升高的生理機制?

  • @butter4679
    @butter4679 3 місяці тому +39

    每次看到不運動還要嚴格飲控的人真的好累好辛苦
    也沒必要妖魔化所謂的垃圾食物
    控制量內吃一吃也無妨
    我寧可多運動適時吃一些開心的食物
    還可以增肌
    身體心理也會愉快的多
    不過確實果糖真的要少吃很容易堆積內臟脂肪要注意

    • @dynasty25102
      @dynasty25102 3 місяці тому +12

      問題是沒時間運動及懶的運動的人很多。

    • @user-uj3tf4lf1x
      @user-uj3tf4lf1x 3 місяці тому +4

      真的,一堆不運動在那邊計較什麼不能吃,
      結果常常重訓有氧,偶爾吃個垃圾食物,
      身材跟身體檢查表方面還是比他們好太多了

    • @hanktpe
      @hanktpe 3 місяці тому +1

      @@dynasty25102時間是自己找的

    • @wing2262
      @wing2262 3 місяці тому +4

      這話講得很奇怪... 垃圾食物就是垃圾 不是我們妖魔化了它。你是加工食品業的股東嗎😂
      平日健康飲食 好好運動/休息,身體可以正常運作 抵抗環境污染跟壓力,偶爾小小的吃點不太健康的東西身體是可以處理的。
      但是 並不是說那些不ok的加工食品 就會變成ok了!

    • @butter4679
      @butter4679 3 місяці тому +4

      @@wing2262 顯然你沒了解的我的意思
      垃圾食物也是被貼上標籤的說法
      只要了解營養素 在什麼時候食用
      與限制量的攝入 能讓心情愉悅有何不可
      高密度能量的食物 也有它的好處就是能立即獲得能量
      壞處就不用我多說吧大家都知道
      本來就是取決於你生活習慣去做選擇

  • @ccssea2403
    @ccssea2403 3 місяці тому +9

    原來味精和番茄…. 我之前也是超愛用番茄住蔬菜雞胸。 明明戒糖吃超乾淨都還是肥了😢😢

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому +1

      這些真的是很特殊的案例,不是每個人都這樣😅通常在味精和蕃茄之前,應該還有一些可以調整的面向啦!加油❤

    • @unistarucola921
      @unistarucola921 Місяць тому

      小心賣場 純雞胸肉 磷酸鹽加很多。

  • @A_slow_common
    @A_slow_common 2 місяці тому

    很喜歡看韓國人下廚的影片
    他們裡面常常會倒一罐糖漿
    難道就是高果糖糖漿

  • @LK-iy9qw
    @LK-iy9qw 3 місяці тому +3

    水肉菜饭果🎉

  • @physicsya1153
    @physicsya1153 Місяць тому

    兩個單糖結合,要脫掉一個水分子,才會形成雙醣

  • @yclee3738
    @yclee3738 3 місяці тому +2

    請教醫師,
    glutamate 會影響polyol pathway這個我倒是第一次聽到...有相關的文章嗎?

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому +3

      不好意思,可能我說明的不夠清楚!味精影響的部分不是polyol pathway,是會促進果糖往尿酸的代謝,讓尿酸生成更多喔

  • @minn168
    @minn168 3 місяці тому +14

    請問自製的納豆(黃豆發酵)也會含有麩胺酸嗎?

    • @twgreenplus
      @twgreenplus 3 місяці тому

      不會有的,您的菌是那裏來的,別自玩發酵

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому +1

      理論上是有的喔!但只要不要過量應該都還好,而且納豆是很好的食材

  • @fan-xd6og
    @fan-xd6og 3 місяці тому +14

    看完之后,觉得饿死算了😂😂。我几乎都是按照上述推荐的饮食习惯进食,除了日常用一点酱油,偶尔吃一点无添加果干,但还是堆积了很多脂肪,不过也不能叫胖子。半年前开始力训,肌肉有所增加,但还是很多脂肪

    • @katsuraKI
      @katsuraKI 3 місяці тому +2

      除了減少人工糖以外,還要增加動物脂肪攝取,並配合間歇高強度訓練。這樣才能讓能量系統可以在糖與脂質代謝之間自由切換,甚至偏向脂質,因為其能量密度與效率更高。
      但在進行間歇高強度訓練前,請先把全身各部位(包含核心)肌力練上來。

  • @portfoliow
    @portfoliow 3 місяці тому +10

    精炼种子油,是肥胖/糖尿病的第一元凶。其次才是加工糖。

    • @wing2262
      @wing2262 3 місяці тому +3

      都不好,但是公認的糖尿病原兇仍然是澱粉類、各種醣/糖類。

    • @lengyeowang4147
      @lengyeowang4147 3 місяці тому

      而且這種通常叫做「菜油」的油,普遍用在餐飲業,因為便宜!

  • @SuperSanSimon
    @SuperSanSimon 3 місяці тому +5

    可以請醫師分析麥芽糖又是一個怎樣的糖呢???

    • @jonathanchentw
      @jonathanchentw 3 місяці тому +4

      蔗糖=1葡萄糖+1果糖
      麥芽糖=2葡萄糖
      乳糖=1半乳糖+1葡萄糖

    • @user-bs7ie3py5v
      @user-bs7ie3py5v Місяць тому

      分析那麼多能幹嘛,通通不能吃啦

  • @MinaLiou
    @MinaLiou 3 місяці тому +36

    其實你們講糖已經很多支影片了,我很期待來講講鮮奶、牛乳、保久乳、奶粉、奶茶⋯這一類的~😂😂😂

    • @user-cs3nl8py3r
      @user-cs3nl8py3r 3 місяці тому

      其實最好的是鮮奶

    • @excellentinterpretation6191
      @excellentinterpretation6191 3 місяці тому +3

      植物奶百利無一害

    • @wyattpeng5493
      @wyattpeng5493 3 місяці тому +12

      @@excellentinterpretation6191植物奶就是加工奶啊!😂

    • @ritahsu6713
      @ritahsu6713 3 місяці тому +13

      如果是市售燕麥奶的話,主成分為碳水化合物。再看一下成分會發現不一樣事實..

    • @user-kf3tk5pz2m
      @user-kf3tk5pz2m 3 місяці тому

      以身體健康優先
      考慮一下價格因素
      那麼cp值最高是
      保久乳>牛乳(50%左右鮮乳)>鮮乳>低脂鮮乳>>>>全脂奶粉>>>>>>>高鈣奶粉>>>>>>>奶茶
      多個箭頭表示遠大於

  • @user-mv3my6yg8d
    @user-mv3my6yg8d Місяць тому

    還有最基本的熱量赤字 基礎代謝率要有這些基礎常識

  • @user-me4lv4rx9t
    @user-me4lv4rx9t Місяць тому

    最轟動的一句廣告詞~
    ㄨ年果糖是好糖…
    手搖飲也是一勺又一勺的果糖😅

    • @Cofit211
      @Cofit211  Місяць тому +1

      這廣告真的印象深刻啊
      「爸爸為什麼我們家沒有買電腦啊?因為爸爸頭腦比電腦好啊」
      (by 立刻去谷歌廣告來回味的噹小編)

  • @vtc116
    @vtc116 3 місяці тому +3

    那可能跟體質有關係

  • @chung-chetsai3971
    @chung-chetsai3971 2 місяці тому

    想知道影片裡提到的那篇paper的題目~

  • @user-bb7us4lz6e
    @user-bb7us4lz6e 3 місяці тому +13

    我已戒掉含糖飲料跟甜食,我怕血糖高所以我每次買東西時了,都會注意糖份標示多少,我豆漿和優酪乳都喝無糖,我怕胖體重增加,所以飲食很控制,我非常的忌口,我只有假日會放鬆吃,平日就非常控制

  • @ewq789789
    @ewq789789 3 місяці тому +9

    subway 的麵包應該正名為蛋糕。
    糖太多了!

    • @Cofit211
      @Cofit211  3 місяці тому +5

      的確,不只是subway的麵包,任何一款麵包,都要留意裡面的糖量,真的不是吃起來不甜就沒有加糖~
      (by 噹小編)

    • @unistarucola921
      @unistarucola921 Місяць тому +1

      傳統的饅頭也愈來愈甜。

  • @user-hb2th6lo8t
    @user-hb2th6lo8t 3 місяці тому +3

    聽了這集 獲益良多!我原本不易發胖(當然平常飲食有節 不隨意亂吃。但也吃些小點心),年滿60後 ,脂肪卻容易聚積在下半身, 尤其腹部(飲食很節制喔!當然 偶爾吃些小點心是有的)。甚是苦惱!

    • @hanktpe
      @hanktpe 3 місяці тому +2

      多運動

    • @wing2262
      @wing2262 3 місяці тому +2

      要吃就要動,要活就要動。想回到年輕的代謝水準,就要增加肌肉量。

    • @user-hb2th6lo8t
      @user-hb2th6lo8t 3 місяці тому

      @@wing2262 謝謝賜教!

    • @wing2262
      @wing2262 3 місяці тому +9

      更年期前後,女性傾向於將更多脂肪儲存在大腿和臀部,形成「梨型」身材,建議除了黃豆製品 再加上吃毛豆 可調節雌激素水平,並將精緻米麵食換成全穀類並減量,晚餐提早 吃後不吃零時宵夜。並多吃牛蒡、山苦瓜、黑木耳、香菇等富含可溶性膳食纖維的當季食材。
      先從有氧運動入手(如:快走、超慢跑、跳繩、遊泳)4 ∼ 6 週後 有氧運動的技巧熟練、也減了一些體重後,加入無氧運動(增加肌肉)(如:啞鈴、重訓,一開始可從伏地挺身 這種自體重訓開始)因為肌肉量和新陳代謝率成正比,增肌了 基礎代謝率提高「到最後,無氧運動變成維持減肥成果的關鍵」
      最重要是好的健康狀態做什麼都有勁、有興致。好體態是隨之而來的獎勵,穿什麼都自信👍

    • @user-hb2th6lo8t
      @user-hb2th6lo8t 3 місяці тому +1

      @@wing2262 非常感謝如此詳細的說明!我會努力做!

  • @user-freedom0601
    @user-freedom0601 3 місяці тому +3

    總歸一句還是糖啊

  • @shu966
    @shu966 3 місяці тому +8

    這集的番茄是指小番茄還是牛番茄,還是都是呢?

    • @user-kk3od4wi5m
      @user-kk3od4wi5m 3 місяці тому +7

      影片中講的是牛番茄,屬於蔬菜類,其中含有麩胺酸,其代謝途徑跟糖相似;
      小番茄更不用說,他屬於水果類,本身已含的高量的糖。

  • @user-nd5hk5nc5z
    @user-nd5hk5nc5z 3 місяці тому +1

    水肉菜飯果

  • @videochannel5523
    @videochannel5523 3 місяці тому +5

    其實人生也才短短幾個秋,這個也超過、那個也太多,注意這小心那的,難道就真能"呷霸哩?
    凡事盡量不要過量,就不會被這些數字綁住。講的若太危言聳聽,人就不該為人,大家都該成仙😂

  • @money-fo6kk
    @money-fo6kk 2 місяці тому +8

    果糖這種東西根本就該全面禁用,明明對身體危害大如同毒品,國際卻依然顧及市面的商業價值選擇放縱繼續使用。

  • @user-ko5gi4ux2j
    @user-ko5gi4ux2j 3 місяці тому +8

    醬類真的是太可怕ㄌ😢

  • @skyworker0zen
    @skyworker0zen 3 місяці тому +3

    可以多吃點肌酸降血糖😂😂😂

    • @wing2262
      @wing2262 3 місяці тому +1

      請從每日三餐 正確的飲食與順序入手。補充品質是補充品
      糖尿病、心血管疾病.. 這些當血糖在不正確飲食衝高了 當下就已經損害健康的疾病,不是血糖飆上去之後再吃壓下來的東西 就沒事。

  • @chanmao6z696
    @chanmao6z696 3 місяці тому +26

    感觉没东西可以吃了,活在当下好难啊😱

    • @peaceinner4553
      @peaceinner4553 3 місяці тому +2

      算到最后只能吃蔬菜

    • @bobozhang3462
      @bobozhang3462 3 місяці тому +1

      哈哈哈,不会的,吃肉肉吧

    • @Fangyu531
      @Fangyu531 3 місяці тому +6

      熊貓吃竹子也是圓滾滾的😊😊看來只能喝水了😅😅

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому

      各式各樣的原型食物都可以吃啊😂,加工食品也可以呀,比例少一點就好了

  • @user-qd6ms7nw8s
    @user-qd6ms7nw8s 11 днів тому

    看到後來真覺得,健康其實就是錢換來的,沒錢就算看了也沒甚麼用,而且單看糖就甚麼都不要吃比較快,直接缺乏其他營養素,總結原本生活正常就繼續正常過就好了,或者原本就正常但也不想因此刻意客製口慾也可以不用,真的除非有疾病必須刻意控制再參考一下
    不用一看就很緊張甚麼都戒掉或花大錢去控制,除非你想營養不良或沒錢

  • @user-ch5fh6vr5i
    @user-ch5fh6vr5i 3 місяці тому +3

    酱油里有麸质

  • @yhsuehyyy
    @yhsuehyyy 3 місяці тому +1

    How much money did Sugar companies pay you?

  • @ddwwhyyr
    @ddwwhyyr 3 місяці тому

    味精

  • @user-wu8zy3co9h
    @user-wu8zy3co9h 3 місяці тому +24

    感覺真的沒東西可以吃了,令人好驚恐😅

    • @devorahjesus777
      @devorahjesus777 3 місяці тому +3

      食物都被污染了😢

    • @wing2262
      @wing2262 3 місяці тому +1

      並不會。比起30年前的人我們有太多過多無比多商業食品可以吃,所以 才需要慎選。

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому

      各式各樣多樣化的原型食物都可以吃啊😂!把握82法則,還是有兩成的時間可以吃一些好吃的加工食品的啊~

  • @kateden2010
    @kateden2010 3 місяці тому

    最後好重要!要喝水的原因!!
    小魚乾竟然也有麩胺酸😢😢😢

  • @gladysma308
    @gladysma308 3 місяці тому +1

    8:28 意想不到的

  • @user-bi4ni5si7f
    @user-bi4ni5si7f Місяць тому

    所以鮮奶跟無糖優格是否能吃

  • @user-jh4by8vm2t
    @user-jh4by8vm2t 3 місяці тому +18

    其實
    不管養不養生
    基因決定了一切
    該走的時候,養生餐吃了一輩子
    就是會莫名其妙的走了

  • @user-ni5wh9iw5i
    @user-ni5wh9iw5i 3 місяці тому +12

    水果也是很多糖粉很高😅

    • @user-cs3nl8py3r
      @user-cs3nl8py3r 3 місяці тому +2

      水果是果糖正常人可以代洩掉但是有血糖高的確實要小心果糖高的水果因為現在改造基因水果太多了

    • @user-ni5wh9iw5i
      @user-ni5wh9iw5i 3 місяці тому +1

      @@user-cs3nl8py3r是呀😢

    • @hanktpe
      @hanktpe 3 місяці тому +1

      會胖的原因都不會是吃水果造成的好嗎

  • @popeye199506
    @popeye199506 3 місяці тому +1

    個人也覺得重點是量的控制和多運動,糖再多 如果你能消耗掉也都不是有問題,多動就可以多吃 那少動就認命點少吃

  • @elenalau8105
    @elenalau8105 18 днів тому

    高碳水食物是一個問題,還有另一個問題就是現代人喜歡坐著不動,導致熱量消耗越來越低⋯⋯脂肪自然越積越多。

  • @eni1505022
    @eni1505022 3 місяці тому +7

    開始戒糖後也學著看成分表,看來看去真的只剩無調味堅果可以吃了

    • @Cofit211
      @Cofit211  3 місяці тому +1

      生活中的隱形糖真的太多了
      (by 噹小編)

  • @user-ch5fh6vr5i
    @user-ch5fh6vr5i 3 місяці тому +2

    这些JFC数值在食品包装上可以看到吗?从来没见过,还有就是到底什么糖比较好呢

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому

      包裝上是看不到的!😂什麼糖都不要過量,但目前阿洛酮糖對身體的好處,似乎有些研究支持,可以持續追蹤

  • @user-gm6vd9tn3m
    @user-gm6vd9tn3m 2 місяці тому +1

    原形食物的澱粉也都是糖,不要在分什麼糖或醣了

  • @angiet.3231
    @angiet.3231 2 місяці тому +1

    筆記,以後喝飲料通通無糖😂
    雖然我本來手搖飲就都無糖了😅

  • @user-dw1eq9yx1q
    @user-dw1eq9yx1q 3 місяці тому

    😊

  • @Iamspooky221
    @Iamspooky221 3 місяці тому +5

    20:00 果然被你說中。 XD

  • @shawnfisher9093
    @shawnfisher9093 3 місяці тому +4

    健康的料理都很難吃, 一定會少吃, 體重自然下滑。 自己做的比較健康也比較難吃。所以要減重就是自己做。 不要吃澱粉與糖。

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому +1

      😂可能我不挑食,我自己覺得自己做的都很好吃耶,可能很了解自己想吃的味道和食物吧

  • @user-vg4vv7pe1l
    @user-vg4vv7pe1l 2 місяці тому

    25克是多少量啊

  • @vul3jp6_chan
    @vul3jp6_chan 3 місяці тому +4

    千萬不要呼吸~吸多了必S...

  • @vs.3664
    @vs.3664 3 місяці тому +3

    請問洋蔥跟番茄一樣有glutamate嗎?

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому +1

      蕃茄有!洋蔥,我不太確定要查一下,😂但是量應該都不多,我分享的是特殊案例,可以先檢視其他食物中的果糖或是整體的精緻碳水量,再來考慮蕃茄😂

  • @user-bw9bv8jx3c
    @user-bw9bv8jx3c 3 місяці тому

    100克红糖里面怎么会有100.6克蔗糖呢???

  • @user-uk5qh4cf2l
    @user-uk5qh4cf2l Місяць тому

    我完全戒糖,所以我連奶製品也戒掉了
    有乳糖,我訓練時有感覺發炎的情況有比較好了

  • @yutinghuang6168
    @yutinghuang6168 3 місяці тому +12

    能不能別自己嚇自己了!這個含什麼、那個含什麼,世間萬物本來就有優缺點。就是只吃原型食物,調味也是天然香草香料。每餐各種食物不過量、固定運動,保持心情愉悅,之後就聽天由命。因為太強迫自己按照各種花樣,反而是種壓力。人有旦夕禍福,就別想太多了

  • @suiyang381
    @suiyang381 2 місяці тому

    刚好在吃Golden island猪肉干,甜滋滋停不下

  • @1978Bevis
    @1978Bevis 3 місяці тому +5

    每次看到這樣的影片,就很困擾,總是叫人什麼別吃,讓人自行去分辨,
    然後又如同影片中講的很多陷阱食物,之所以是陷阱就是違反一般認知,
    又怎麼能自行辨識。
    還不如每集推薦五種安全食物,讓想控制飲食的人不斷增加白名單,
    不然光是做這種增加黑名單的節目,等黑名單增加到足夠安全的量時,
    底下的讀者早就都得糖尿病了。
    這樣的節目就變的一點意義都沒有了。

  • @stylemiss980
    @stylemiss980 26 днів тому +1

    外食的炒青菜滷肉什麼的 裡面的調味料也都含有很多糖😢

    • @Cofit211
      @Cofit211  25 днів тому

      說真的避無可避,只能盡量不要每天都選擇同一種烹調方式的食物,多樣化的攝取營養,然後無法盡善盡美,但可以做到八二法則。
      (by 噹小編)

  • @timlee3768
    @timlee3768 3 місяці тому +1

    白飯消化路徑最終也是一樣變成葡萄糖

    • @wing2262
      @wing2262 3 місяці тому +1

      碳水本來就是人體必須之一啊。重點是吃的哪種碳水 順序 跟量

  • @hsujonathan5221
    @hsujonathan5221 Місяць тому

    家父雖然也不常吃糖,但餐餐只吃米飯麵點也讓他常常跑醫院拿藥扎胰島素。蔬菜水果海魚類他都有理由不吃。我這結論就是挑食才導致瘦不下來。

  • @user-bb7us4lz6e
    @user-bb7us4lz6e 3 місяці тому +11

    我水果都吃低Gi的,我不吃加工食品,我每天都會快走90分鐘,深蹲跟踮腳尖各做250下

  • @user-gl7ph2hm6z
    @user-gl7ph2hm6z 3 місяці тому +3

    好險我吃原型食物但還是有吃味精,還是順利瘦下來

    • @angelteng2906
      @angelteng2906 3 місяці тому +2

      其實味精的影響相對於糖分或其他高油高糖的加工食品真的少很多,所以大部分的人是不用那麼擔心的😊

  • @messlife1937
    @messlife1937 2 місяці тому

    脂肪溶解可以產水 那我們要喝夠水? 這個部份有點不懂~