Gıda güvenliği (2): Yediğimiz şekerin içinde ne var? - DW Türkçe
Вставка
- Опубліковано 13 лис 2019
- Diyabet, obezite, kalp hastalıkları… Çağımızın en büyük sağlık sorunlarında şekerin rolü hep gündemde. Türkiye’de tüketilen şekerin içeriği, gıda ve tarım politikalarının kesişim noktasında, çetin bir mücadelenin konusu.
Türkiye'de 2011-2018 arası nişasta bazlı şeker üretimi yüzde 22 arttı. 10 şeker fabrikasının özelleştirilmesiyle pancar şekeri üretimi yüzde 18 azaldı. Nişasta bazlı şeker üretiminin yüzde 87’si ABD’li Cargill ve Belçikalı Amylum firmalarının elinde.
UA-cam kanalımıza abone olun: / deutschewelleturkish
şeker pancari fabrikalarını kapatan hükümet bir yandan şehir hastanelerine müşteri sözü veriyor bunlarin tek derdi para
Fabrikalar kapatılmadı satıldı.
Böyle güzel bir bilgilendirme videosunun altına bu kadar saçma yorum.
@@abdullahyuruk6592 Ne açıdan saçma
ulan seker fabrikalari kimin zamaninda satildi.sek et balik kurumlari kimin zamaninda satildi .senin gibi cahil tipler yuzunden ne geliyorsa geliyor utanmaz .kalkip millet icin yapilan sehir hastanelerine bok atiyorsun d sen veya ailen sehir hastanelere dusersinizde ozaman seni gorurum
Hakan çooooçoooooooo akçomarrr
5:17 "2018'de devlete ait 10 şeker fabrikasının özelleştirilmesiyle..."
TEŞEKKÜRLER DW devamı gelsin. Yönetimdekiler cidden ne yapmaya çalışıyor ? Anlamış değilim. Bu ülkeyi seven,bu ülkenin insanının sağlığını korur.
Gıda Mühendisleri tüm gıda sektöründe yetkili olmalı...
Türkiye deki hiç bir medya kanalları bu gibi haberleri vermezler hele havuz medyası hiç vermez
Başarılı ve bilgilendirici bir haber, teşekkürler👍🏼
Ders aldık mı?
Hayır
Şeker en tatlı zehirdir
vücut şekerli meyvelerden aldığı şeker yeterli diğer şekerler zararlıdır
Kuru meyveler de mısır şurubuna batırılıp satılıyor maalesef....
S. Ozsisli sağlıklı diye yiyordum bende. Nereden biliyorsunuz?
@@ylmazatalay4825 Üretici övünerek anlattı. Ayrıca gıda mühendisleri de biliyorlar, uyarıyorlar. Meyveler de hormonlarla hızla büyütülüp satışa sunulduğu için, tatlanmaya fırsatı olmuyor. Dolayısıyla keçe gibi tadı olan kuru ürün satılamıyor. Ve en ucuz malzeme ile tatlandırılıyor.. :(( Özellikle hac hurması ve kuru üzüm kesin emin olduklarım. Ambalajlı veya güvendiğiniz köylülerden-markalardan alın.
@@ylmazatalay4825 Son bir öneri naçizane ; herhangi bir yiyeceği yiyip-yiyip doyamıyorsam, çatlama haddine gelip hala yemek istiyorsam KESİNLİKLE bir daha yemiyorum.. Çünkü içeriğinde ya çin tuzu, ya da mısır şurubu vardır. KESİN.... Ve kısa zamanda pankreas kanseri...
ve vurulanlar tekrar düşük gelirli insanlar ve yerli çiftçiler...
Eminenin hasta garantili medipol gibi devasa özel hastane zinciri var
En doğrusunu yazmışsın hastanelere müşteri lazım
Akplilere de bedavadır dimi sizin zihniyetiniz bu 😂
Evde dantel örerken mi kazanmış hastane alacak yapacak parayı? .
@@pekerkuyumculuk2278 aslında hiç işte bile çalışmış insan değil acaba nasıl kazandı düşünelim 🤔🤔
@@gencjournal nasılda kendini belli ettin köftehor seni
Geçti borun pazarı sür eşeğini Niğde ye .Türkiye klasiği okumayan hep başkalarının bizim yerimize düşünür ise sonuç aynı olur hepbir dejavu yaşarız
Ulke ulke olali boyle hainlik gormedi
Devlet abrika işletirken hain değil özelleştirilece hain kafanıza sıçayım
Mustafa Kaya devletler fabrika işletmez devletin fabrika işlettiği yönetim şekli kominizimdir demokrası ile yönetilik fabrika işletmek zamanın ATM memurluğuna benzer . Bundan 15 yıl öncesine kadar devlet işlerinde taşeron veya sözleşmeli diye bir kavram yoktu devletin her işlettiği fabrikada çalışan temizlikçi çaycı işçi hepsi 657 tabi devlet memuruydu fabrikanın üst kadrosu bürokratik kesimdi . Her yeni gelen hükümet fabrikalara ek kontenjan açıp 100 kişi çalışma kapasiteli fabrikaları 1000 kişiye 10 katı çalışan kontenjanına çıkarmıştır . Şimdi niye bunu yaptılar veya yapmadılar deme bir sonraki seçimi garanti etmek için yandaş ve yakınları ve seçmenler için devlet imkanı vereceksin ki bir sonraki seçim tekrar yönetime gelesin . Bu yıllar yılı böyle gitti . Zamanında ilk zamanlar ve çöm parladıkları dönemlerde ülkesine katkı sağlayan bu fabrikalar her hükümet döneminde kar eden fabrikaları devletin kenesi kamburuna dönüştürüldü . Normalde 100 kişi çalışan fabrikada 1000 1500 kişi kontenjana çıkınca bırak bu adamlarları bu fabrikada çalıştırmayı Yanyana koysan fabrika içine sığmayacak kadar insanla sözde çalış oldu o güZelin fabrikalar çalışanların Yüzde 70 çalışmadan bankamatik memuru oldu . Sadece Atmden maaş çeker oldu bu fabrikalar artık devlete külfet olunca yeni gelen hükümet ilk işi devlete taşeron ve sözleşmeli eleman veya memur sistemini getirdi bütün hepsini özelleştirip bankamatik memuru çalışan keneleri temizledi hepimiz kurtulduk .
Mustafa Kaya senin anlamak istemediğin konuyu çözemedim 80 fabrikanın 60 70 kene olmuşken SEKA veya geri kalan 10 15 fabrika memleketi kurtarmaz devletin asli görevi fabrika işletmek değil fabrika kurana destek vermek onu denetlemek be katma değer olarak devlete katkı sağlamaktır . Çok değerli fabrikalarda vardı bınun içinde giden ama yıllar sonra geçmişteki devlet sömürücülüğü yaşanmaması için bunların hepsinin kapatılıp elden çıkarılması lazımdı . Bu fabrikaların elde iş yapan devlete katkısı olanlar kalsaydı geçmişte yaşanmışlar tekrar yaşanmayacağının garantisini kimse veremez seçilen yürütme hükümeti elindeki kozla meclisin yasama yetkisinde elinde olacağından bir daha bu ülke kabusu yaşamaktansa hepsini kesti attı .
Dünyayı gelişmiş veya gelişmekte olan ülkeleri araçtır hiçbir ülke fabrika işletmez hepsi özelleştirdi çünkü bu taviz geçmiş yıllarda bu devletleride parlat çağları yaşattıkları zamandan sonra keneye dönüşüp ülkeleri köreltmiştir . Bu özelleştirme demokrasi ve laik olan ülkelerin çağ atlaması içim şarttır .
Arap ülkeleri çoğu fabrika kendilerinin deyip zenginlik koyaslaması yapma sakın o Araplar petrol zengini dünyada petrol egemen olduğu sürece onlara bu dünya cennet
Mustafa Kaya kamu bu devirde kar amacı gütmeden fabrika işletip ticaret yapmaya kalksa ülkeye yatırım olmaz dış ticaret yapamazsın . Alacaksın vereceksin bu dünya kanunu sen sadece üretici olup dünyaya satamazsın . Yabancı devlet derlki bu ürünü benden yıllık alacaksın bende senle ticaret yapayım sen ondan on senden alacak ülke içi rekabet ve dünya çapında rekabet için devlet işletmeyecek özel sektöre işlettirip dış ticarette ona destek olup pazar arayacak . Hükümet başkanı dünyanın herhangi bir ülkesine ziyarete giderken yanında yüzlere iş adamı götürüyor neden onlar özel sektör ben size kapı açıp destekleyip arkanızda olacak siz Türkiye’nin gücüne güç katacaksınız . Bu devlet işletmeleri ile yapamazsın taviz vermek kar güdülmeyin ticarette dünyaya ayak uydurmak için maliyet zararı çalışırsın
Mustafa Kaya seninki yorulma değil anlamamaya çalışma bizde isteriz devlet yeniden fabrika işletip pazar kursun ama dünya sistemi kapitalizm buna karşı ezer ülkeyi batırır
Zamanın da Necmettin Erbakan' nın bir lafı vardı şuan tam oradayız.. "Bu millet bu ülkeye yaptıklarınızı unutmayacak"
ABD de bir çok Avrupa ülkesinde glikoz yasaklandı. Türkiye de sağlık bakanlığı ne iş yapıyor çok merak ediyorum. Marketlere girin her üründe glikoz var.
Bu röportaj hangi ilde yapıldı abi hepsi konu hakkında bilgili ve önemli noktalara vurgu yaparak yorum yapmış. Ülkede kaldımı böyle yerler özellikle yoldan çevirince karşına çıkan cinsten ?
Yer Kadıköy.
Parekende işinde çalışıyorum krizde tek zam gelmeyen ürün
Ufak bir çay bardağına bile iki küp şeker atan insanım. Ne kadar faydalı bir video. Zaten üç zararlı beyazdan birisi şeker, bunu biliyoruz ama bu tarz kaliteli videolarla gerçeklerin bilimsel mantıksal bir şekilde gözümüze sokulması çok iyi olmuş. Emeği geçen herkese teşekkürler.
gerçek ve örnek gazetecilik yaptığınız için teşekkürler DW Türkçe ekibi
Hemen her üründe Glikoz Şurubu var artık. İçerik mutlaka okurum, nedense tuzlu gıdalarda dahi artık var. Fiyat farkı kendini belli ediyor. Örneğin ketçap 3 liraya da var, 8 liraya da. 3lük olan şuruplu, 8lik olan şekerli... Glikoz şuruplu ürün alacağıma hiçbir şey almamayı tercih ediyorum.
işin kötüsüde çok para verdiğin tatlının içinde glikoz olması
Helal olsun size, teşekkürler bu video için !!!
bence en doğal ve en güzel ve en kolay üretilen şeker , şeker kamışı şekeridir
Elinize yorumunuza sağlık sağolun
Bravo gerçekten cesur haber ülkemizde daha çok laf kalabalığı yapılıyor
Bu tarz haberler çok güzel çok teşekkürler Dw
Rapor nasıl sahteleşebiliyorsa etikette olabilir. Etiket okuyoruz ama olumlu yazanlara da güvenemiyoruz ki..
çok faydali bir yayin
İşleme alınmış her ürün gerçek niyetini kaybeder. Yani pancar vs. Farketmiyor. Fruktozun artma sebebi yurtdışındaki biodizel üretimi için bolca üretilen mısır.
çok güzel bir haber olmuş
9.30,daki doktorun tavsiyelerine önemli ve bu konuda bilinçlenmek için bence belediyeler bünyesindeki gıda mühendisleri aracılığıyla önemli kısaltmaları vatandaşlara öğretmeliler bilinçlendirmeliler..
Glikoz şurubu merkezi tarım ovasının tam ortasında Bursa orhangazi Cargil
İnsan saglıgına zarar veren glikoz şurubunu yasaklamak ayasofyayı açmak kadar önemli devletimizin bu gelikoz şurubu hakkında duyarlı davranıcagını umuyor ve bekliyoruz
Devlet denetimini yapar kulllanan bunu bilerek alır, glikoz şurubuna maruz kalmak istemiyorsan pakatli gıda yemeyeceksin(zaten paketli gıdaların üzerinde yazıyor kimse zorla satmıyor) yiyen adam da zarını kendi göze alır tıpkı sigara gibi
Teşekkürler dw Türkçe sağ olun var olun. Bize doğru, tarafsız bilgi vermeye devam edin.
her konuda hançerlenmişiz aga
Arada bir böyle güzel haberler de yapıyorsun DW...
Not:3 aydır şeker tüketmiyorum
Türkiyede hiçbir medya kuruluşu bu haberleri vermez
şimdiki yoneticiler yönetimde bulundukları surece böyle şeyleri daha çok göreceğiz. Eminim bundan daha kötüsü çok olmuştur. Bunlari iktidarda tutan bu halk değilmi? demek ki sorun toplumda. Herşeyin kaymağı kendinden olur, bu yöneticilerde bu toplumun kaymağı.
sabah sabah tadım kaçtı
Doktorun arkasındaki saate dikkat.
*Saat 9.05 geçe*
*A T A M*
Dolma'-bahçede
G *ÖZ* L *ER* ini
K A P A D I
*Bütün Dünya Ağladı*
Ülkenin sağlığı, ekonomisi, eğitimi, üretimi...
Uçuyor yani.
@@gezen87 aynen. Uçuyoruz! 😈🐑💩🐑✌🏻😷✌🏻
ua-cam.com/video/kbI75BvYKFA/v-deo.html
Son zamanlarda annemin tatlılarda kullandığı toz şekerler de midemi yakmaya başladı. Normalde sadece glikoz şurubu içeren şeyler tükettiğimde yaşadığım reflü ve mide yanması annemin yaptığı tatlılarda da oluşmaya başladı. Acaba toz şeker görünümünde glikoz şurubu mu satılıyor piyasada?
Valla bal yapmak için arılara bile mısır şurubu iciriyolarmis herşey beklenir
Nişasta bazlı şeker daha tehlikeli ama pancar şekerine de sütten çıkmış ak kaşık muamelesi yapmayın
Yabancı medya kuruluşları bizim sözde yerli medyadan daha vicdanlı.Yuhh olsun!
Cargill e kaç liraya satıldık acaba? Bunun hakkını ahirette nasıl verecekler bakalım.
Sadece cargill'e satılmiş olsak yat kalk dua et
bazı etiketleri okumak için büyüteç değil mikroskop gerekiyo
Saklı seçilmişler okuyun
gligoz şekeri yasaklanmalıdaha bilinmeyen ne kadar zararı var allah bilir
DW yine habercilikte yargı dağıtıyor
Şimdi bu kanal bu haberi bizim yararımıza yapmıyor. Ama bu da gerçek olduğunu değiştirmez.
Ah reis satacak bişey kalamayınca milli ve yerli şeker bile yiyemz olduk😁
Sanırım Türkiye’nin şeker ortağı Cargil firması olmalı 1960’lı yıllarda Türkiye piyasasına girmiş olmalı
Şeker tüketimini azalttım. Çok sevdiğim çikolatadan bile neredeyse vazgeçtim. Şekeri hayatınızdan olabildiğince çıkarın.
Herkes olayi partilere yahut iktiadara cekmeye baslamis ama asil olay serbest piyasadir. Hem ozgur hem kisitlama olmuyor malesef. Bugun bir uretici urettigi urunun icerisine glikoz koyupta 2 kurus daha fazla kar yapcam diue ugrasiyorsa biraz olsun hatayida ureticide aramak lazim. Cunku yarin hukumet alkol, tutun ve glikozu yasaklasa ilk sizin gibi herseyi iktidara baglamaya calisanlar itiraz edecektir..
Kota 1 donume 5 ton kota var.
Pancarin fiyatı 310 kuruş..
Eskiden pancar da kota yoktu . Lakin pancar kooperatiflerinde ve pancar ofislerinde işe gitmeden maaş alan personeller meydana geldi. Devlet her ay maaşlarini tıkır tıkır hesaplarina para yatırıyordu. Özellesinde o personeller kayboldu. Bakıyorum arı gibi çalışmaya başlamışlar .. personeller milletin 2 şer 3 er ton pancar posasinı ceplerine atarlardı. Yani anlayacağınız millet haram zade olmustu. Kota iyiki gelmiş. Zaten kota bölge bölge dekara kaç ton vereceğini herkes biliyor kota yı bahane etmeyin. 1 yıl kıçını beklerdik pancar parasıni şimdi kısa sürede toptan para alıyorsunuz. Özelleşme ile bir bok olmaz. Siz pancar ekecek bok kokusundan iğrenmeyecek evlat yetiştirin. Şehirlerde disko meyhane konser mac izleme pesinde koşmasınlar ●
Şeker eşeğin arpa yemesi gibi yemeyin... doğal şekerlerde var.
İngilizler size çikolata satar şeker hastası olursunuz sonra şeker hastalığına çözümünü önceden yapmıştır. Sizede ilaç satar...●
Bak abi Cola Turka Türkiye'nin yükselen bir markası dı Türkiye'ye yok ettirdiler yani film o kadar güzel oluyor ki bize hep reklamları görüyoruz filmi çok az bir kişi anlıyor.
Yerli sektör verimli üretim yapsa kotaya gerek kalmaz üretilen şeker ithal edilirdi ama bizimkiler dünya ortalamasından Cok yükseğe üretim yaptığından ithal edemiyoruz fazla pancar elimizde patlıyor
Cargillin mısır şurubu??
tehdit büyük
Bu haberde gösterdiğiniz habercilik kalitesi için size teşekkür ediyorum DW.
Malesef bu bilinci toplumun geneline yayma şansımız yok. Halkının sağlığını düşünen yöneticilere ihtiyacımız var.
O satilan fabrikalar kapandi ve abd menseeli bi kac firma ulkeyr girdir ve nisasta bazli seker turunun kotasi %30 a yukseltildi
Atma Ziya %5 el altından üretim de var kabul ama o yasa ile olan bişey değil tamamiyle denetimsizlil
Çok şükür işlenmiş şeker tüketmiyorum ne tatlı ne küp şeker vs siz de kullanmayın...
Yerli üretim azaltılıyor. Ve çiftçi zor durumda bırakılarak tarımdan uzaklastirilmaya çalışılıyor.
Video'yu izlemeden direk olarak kimin elinde olduğunu biliyorum. Siz de az çok biliyorsunuz. Hadi kolay gelsin.
Ben markette pancar şekeri den yapılan bir ürün göremiyorum. tamamı nişasta bazlı şekerden yapıyor.ve bu 4-5 yıldan beri böyle,pancar şekerinden yapılan ürün daha sağlıklı diyemeyiz.en iyisi hepsinden uzak durmak.karbonhidrat ağırlıklı beslenme oranı Avrupa'ya göre çok yüksek,
Ülkedeki bereket 3 Kasım 2002 de son buldu.
videoyu izlerken insülinim fırladı
3.40 pastada glikoz kullanmıyoruz diyen arkadaş evet sen direkt glikoz kullanmiyor olabilirsin ama senin koydugun pasta jeli çikolata bunlar hepsi glikozlu geliyor zaten sana 😁
TORKU ÜRÜN ALIN
Hollandada yasiyorum ve burada et urunleri yerine vegetarien et urunleri geldi ve herseye artik cok az miktarda tuz ve seker kullanma sarti geterdi devlet
İnsanlar para kazanmak için sağlıklarını, sonra da sağlıklarını kazanmak için paralarını verirler.
Kristal seker veya sivi seker cok mu matah bir gida neyden uretilirse uretilsin sagliksiz
Fruktoz meyve şekeri.değil miydi?
Kamuoyunun bilinçlenmesi önemli ama tek tek kişilerin uğraşmasıyla çözülmez bazı sorunlar. Kamu bilinçlendikçe yönetime, oy verdiği parti ister iktidar ister muhalefet olsun bu konularda baskı yapmalı. Çünkü gıda terörü konusunda üretim ve satışının engellenmesi dışında çözüm görünmüyor. Her pastaneyi denetleyemezsin ki. Aynı durum kenevir bazlı ürünler yerine plastik kullanmamızda da söz konusu. Aslında bu plastik şişelerin, naylon torbaların doğa dostu alternatifi şu anda mevcut. Orada da kendimiz kenevir ekip üretim yapmak yerine petrol bazlı paketler kullanıyoruz. Tek tek vatandaşın bilinciyle bu durumla baş edilemiyor. Adam fabrikada günde 10 ton ürünü plastik kaba koyup ülke çapına dağıtıyor, biz de elimizde torbalarla geri dönüşüme girecek diye hababam topluyoruz. Aslına bakarsan ağlanacak bir durum. Devletin halk sağlığı adına karar alması gerekiyor.
50% maliyeti azaltmak iyiymiş ama yaaaa
Dw TURKCE almanyadaki şeker pancarı ve glikoz ve şeker kamışı kullanım oranlarını da söylesene
Dünyada ki en büyük tehlike Amerika korumalı Cargill'dir. Tarımsal tetikçidir.
Az önce kahvemin içine 2 küp şeker attım ve bu videoyu izliyip peki diyip geçiyorum ben salağım
Aynen salaksin.
Sebzemi kendim uretiyorum. Patates sogan da
Devletin görevi şeker üretmek değil özelleştirme doğru fakat yanlış şekilde yapılmıştır, nbş kotası denetlenmiyor, sorun özelleştirmeden ziyade denetimsiz
E özetle hiçbir şekilde şekerli gıda tuketmeyecegiz
selam
Tabii ki AKP yani Reyiz'in elinde, yediğimiz tatlının içinde ne mi var? B harfi ile başlayan cisimden hariç her şey var diyebiliriz fakat o üç harfli dahi vardır kanımca.
Güven kalmadı şekere ihtiyacımız Tm inciden hurmadan vs bu tür meyvelerden alırsak daha ve faydalı
yerli milli sloganına inanıyormusunuz cidden
Hiç bir kuruluş sağlık bakanlığı dahil zararlı gıda üretenleri ifşa edemiyor halbuki bu firmaların isimleri açıklansa diğer firmalar kalite yükseltmek için yarışa girerler
Tatli aynı et gibi oldu insanlara sorsak en son baklayı ne zaman yedin diye kadayıf felan zaten hayal oldu insanlarda tatlı yiyen et yiyen zengin. Artık ülkede
Halk sağlığı meselesi olup, bunu denetleyip sınırlandıracak bir etkili mekanizma kurulmuş değil!
son 1 aydır şeker içeren hiçbir şey yemedim ve 4 kilo verdim siz de yemeyin.
Benim değil
Çukurovada artık pamuk yerine mısır ekiyor çiftçiler
Türk halkının sorununu Alman kanalı dile getiriyor
Nişaşta bazlı glikoz şurubu ve şeker yasaklansın. doğal pancar şekeri kullanılsın.
Malesef şekere bakan firma Albayraklarin akrabası malesef
YAKINDA ÇOK ŞEY BİZİM ELİMİZDE OLUCAK.
Seker fabrikalari hukumte yakin yapay tatlandırıcı sirketine satılmak icin özelleştirildi.
güçlü müyüz, al sana cevabı
Nişasta bazlı şeker yasaklanmalı
🍰
Şeker hakkında konuşan bir doktor neden steteskop takıyor :D
Comarlara doktor olduğunu anlatmak için.
Nişasta bazlı şeker devlet denetiminde ve kotaya bağlı ama devlet adam gibi denetim yapmadığı için el altından üretim yapılıyor
Dünyada kendi halkına zulmeden Bunlar kadar bir iktidar daha var mı ola
kuzey kore. ardından biz