Форшмак в ресторане Дача, Одесса

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @НаталяДяченко-н3л

    Були у Вас на Дачі, неймовірно смачно у Вас і затишно, все свіжого приготування, по сімейному, дуже дякуємо.

  • @ЛюсьенаАлександрова

    Как я люблю настоящих одесситов, сохраняющих память и традиции своего рода, города... Спасибо за рецепты, увлеченность, атмосферу старой Одессы.

  • @РегинаШтыкалева
    @РегинаШтыкалева Рік тому +31

    Профессионала можно смотреть, а такого увлеченного своим делом можно слушать вечно, приятный и обаятельный человек, мужчина и желание попробовать его блюдо возрастает в 1000 раз - так он увлекает и завораживает своими движениями и волшебством мастера👍🏻🙏💯

    • @АлександраВиничук
      @АлександраВиничук 7 місяців тому +1

      А ещё и чувство юмора какое! Когда пробуем обязательно надо скривиться. Обязательно😊

  • @НиколайНиколаенко-п5щ

    Нет это не форшмак, это сказка, это песня, но дунайку купишь только на Привозе, я весь изошел на слюну глядя на это представление. Браво!!!

    • @ЕленаЯрошенко-е8щ
      @ЕленаЯрошенко-е8щ 2 роки тому +4

      А если дунайку да с молодой картошечкой,и плюс ещё лучок, никакой форшмак не попадает

    • @АлександраВиничук
      @АлександраВиничук 7 місяців тому +2

      Мне показалось это у него обычная малосольная селёдка была. А что до дунайки так это дефицит даже на Привозе. Свекрови когда удается купить она реально счастлива😊

    • @AzaraMagic
      @AzaraMagic Місяць тому

      @@АлександраВиничук Вам не показалось, это атлантическая селедка.

  • @newclient4078
    @newclient4078 Рік тому +46

    Хорошо иметь рядом такого молчаливого красивого исполнительного парня! Ни слова не проронил!

    • @opanick74
      @opanick74 Рік тому +5

      Я, честно говоря, так и не понял, кто у кого путался под ногами.

    • @VavilovYuriy
      @VavilovYuriy Рік тому

      И не @ говори...

    • @dimkagoldfish7325
      @dimkagoldfish7325 Рік тому +2

      @@opanick74это шеф повар ресторана дача (на момент записи видео был)

    • @poznanie10565
      @poznanie10565 Рік тому +3

      Это не парень, это повар

  • @andrejsjakubovskis7895
    @andrejsjakubovskis7895 4 роки тому +94

    Был я в этом ресторане. Правда, достаточно давно. Так вот, там все настолько вкусно, что словами трудно передать! Форшмак не ел, но оливье там обалденный, баклажанная икра - восхитительная. Там одинаково хорошо умеют готовить и рыбу, и мясо. А самодельные лимонады там - просто офигенные! Браво! (побежал готовить форшмак!)

    • @TapoKot
      @TapoKot Рік тому +6

      Ресторан в котором запомнился только вкус оливье и баклажанной икры - по факту является столовой, только евреи стрясли за это денег с глуповатых. И вот поэтому ресторан(за глупость). Потому что дураки ходят в ресторан за оливье, умные делают его дома сами.

    • @МаркоПоло-ц7й
      @МаркоПоло-ц7й Рік тому

      @@TapoKot дэбил ЕЩЕ И НИЩИЙ

    • @almatanya1
      @almatanya1 Рік тому +6

      ​@@TapoKotвсе дома можно приготовить. Так зачем по ресторанам шляться?

    • @natashatrillium
      @natashatrillium Рік тому

      ​@@TapoKotУ тебя, нищеброд просто денег нет по ресторанам ходить.

    • @mariatsachouridi439
      @mariatsachouridi439 3 місяці тому +8

      Тапокоту. Что за хрень вы порете. В ресторан ходят ,чтобы вкусно ПОЖРАТЬ И ПОПИТЬ в приятной обстановке. Чтобы тебе принесли-унесли, и ты вышел оттуда приятно удивленным и слегка даже пьяным. Вы жить не умеете, сидите дома лучше, не порьте людям апетит.

  • @НаталияАлександрова-ю2э

    Шоб вы были здоровы,я чуть не подавилась слюной

  • @dmitriizhurov4851
    @dmitriizhurov4851 5 років тому +331

    Я с уважением отношусь к одесской кухне. Сам повар и живу в Одессе. Хочу оставить комментарий людям которые жузжат про вилку... Ребята это домашняя кухня. Человек делает вкусно и это главное. А всё остальное лирика..

    • @leevancleef1458
      @leevancleef1458 4 роки тому +1

      Wowwwww!☺👏👏👏👏

    • @litrometr
      @litrometr 4 роки тому +15

      Сто раз спасибо вовсех блогах пишу никаких мясорубок и блендоров, фаршак это только нож и мелкая нарубка, первый раз увиделя правильную нарезку, а ещё вместо молоки так готовят кильку'с душком' это поймут только настоящие ценители хорошей кухни😛😛😒

    • @АллаКоняшкина-ю4р
      @АллаКоняшкина-ю4р 4 роки тому +9

      @@litrometr Ой, килька, салака, сельдь с душком-это моё, объедение просто... когда-то в магазине, я купила целое ведёрко этого шедевра(он был уценен конкретно), а продавец, наверное, долго крутил пальцем у виска мне в след.

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 3 роки тому +2

      @@АллаКоняшкина-ю4р Что за селедка с душком? Заранее благодарна

    • @Tumchikibum
      @Tumchikibum 3 роки тому +3

      @@litrometr ручной мясорубкой делаю...
      ... ручной можно)))

  • @ИринаГорина-ж2н
    @ИринаГорина-ж2н 5 років тому +145

    Вот это настоящий форшмак! Так его готовила моя квартирная хозяйка в Одессе. Никакой мясорубки и обалденный вкус!!

    • @SuperSlant
      @SuperSlant Рік тому

      Вообще-то, это еврейский форшмак. А настоящий форшмак - это запечённая смесь из мясного ассорти с творогом и зеленью.

    • @davidmarkus6066
      @davidmarkus6066 Рік тому

      ​@@SuperSlantа настоящий откуда?

    • @SuperSlant
      @SuperSlant Рік тому

      @@davidmarkus6066
      Австрия - Германия.

    • @ЛюдмилаГоберник
      @ЛюдмилаГоберник Рік тому

      Это салат из селёдки!!!😮😮😮😮

    • @loreleylv472
      @loreleylv472 Рік тому +2

      @@SuperSlant вы чтото путаете. Нет такого мясного ассорти под названием Vorschmack в немецкой и австрийской кухне. То что Вы имеете ввиду называется Gehacktes Braten (гехактес братен). А то что готовит Савва и есть форшмак. В Австрии и Германии он также известен как Fischaufstrich (фиш ауфштрих- намазка из рыбы). В нее еще добавляют копченную макрель.

  • @yahont_big
    @yahont_big Рік тому +77

    Шикарное видео! Целое представление! Смотрел сытым, но прослезился! Одесский форшмак! А хлебушек пропитанный соусом из молок! Это закуска! Самогончик от тёти Симы...👍👍👍👍👏👏👏👏

    • @ЛилияПеньковская-г4к
      @ЛилияПеньковская-г4к Рік тому +1

      Это что за идиотская музыка она здесь нужна ничего не слышно да еще стараются погромче вот идиоты

    • @ТатьянаВласова-м3ш
      @ТатьянаВласова-м3ш Рік тому +1

      Уважаемьій Савва! Ваш форшмак самьій правильній. Так готовила моя бабушка Аня по рецепту ее мужа, лтвовского еврея Льва Ульяновича, преподававшего украинские язьік. Обожаю Ваши видео ,правильньіе рецептьі очень вкусньіх блюд , доступність язьіком без бла- бла. Спасибо.

  • @prituladima
    @prituladima 2 місяці тому +3

    Это тот идеальный форшмак который я искал!! Спасибо большое.

  • @НетакаПроста
    @НетакаПроста 4 роки тому +85

    Наслаждалась любовью с которой этот мужчина готовит, и эта любовь от поколения к поколению, пусть течет и радует окружающих, всех кто сможет прикоснутся у ней!)

    • @СоколОрлов-м2ъ
      @СоколОрлов-м2ъ 2 роки тому +2

      Кривыми руками на грязном столе:-) и вся"любофь"

    • @VladVr-fj4zi7xu1p
      @VladVr-fj4zi7xu1p Рік тому

      ​@@СоколОрлов-м2ъ Ты весь кривой и грязный. И это очевидно.

    • @rbhbxtyrj8693
      @rbhbxtyrj8693 Рік тому

      @@СоколОрлов-м2ъ вы когда продукты покупаете представляете через что они прошли ?

    • @АлександраВиничук
      @АлександраВиничук 7 місяців тому +3

      Вы ничего не поняли. В Одесской кухне главное не идеальная санитарная обстановка, а чтобы все готовилось вот так с душой, шутками и обязательно вспоминать как этому тебя учили на даче ну или на Одесской кухне твои родные люди. Одно слово одесский колорит.

  • @ВераЛинькова-э9к

    На Вас смотришь с Большим удовольствием! Я, представляю, что Вы повар с большой буквы готовите настоящую еду, таких поваров как Вы нет! Вы готовите с любовью любите своё дело! Благодарю! Крепкого Вам здоровья, долгих лет и чтобы Вас ничто и никто не огорчал! С Большим Уважением!

  • @кларазахаровна-з2з
    @кларазахаровна-з2з 6 років тому +99

    Пересмотрев море рецептов фаршмака, в душу запал лишь ваш! Приготовили и обалдели! Вкуснатища! Огромное спасибо за рецепт!

  • @לאונורהלב
    @לאונורהלב Рік тому +15

    Спасибо, Савва, за настоящий форшмак!❤

  • @tamarabrodzianska1902
    @tamarabrodzianska1902 10 місяців тому +3

    ❤вау!!!как же ЭТО вкусно ❤Спасибо большое за чудесный рецепт СУПЕР!!!🎉

  • @ЛюбовьЛюбовь-в5щ
    @ЛюбовьЛюбовь-в5щ 3 роки тому +65

    Очень круто.Окунулась в атмосферу Одессы.С настоящим акцентом и вкусной простой едой.Плюс остроумие и почитание традиций.Обожаю ту старую родную Одессу.С еврейскими мамочками и запахами Привоза.Класс!!!Расстрогали меня этим видео)))

  • @ИринаСухораб
    @ИринаСухораб 2 роки тому +20

    Шолом! Браво Мастеру!!! Это вкусно, весело, офигенно! Супер!!!

  • @ГеоргийМалышевич

    Савва! Дякую за смачний рецепт з молок оселедця. Дійсно, дуже смачно!

  • @АнастасияКоркотян
    @АнастасияКоркотян 6 років тому +6

    мне кажется вы добродушный и светлый человек!!! приятно просто смотреть как вы это делаете!

  • @ИгорьНиколаенко-м4р

    Спасибо за рецепт! Я смотрю сдесь все свои люди. Рассказали спокойно (бэз поножовщины), доступно, без пантов... Спасибо.

  • @markiza6464
    @markiza6464 Рік тому +3

    Очень понравился этот видеоролик . Спасибо за рецепт.

  • @efimmoizik7998
    @efimmoizik7998 Рік тому +45

    Такую селёдочку я бы употребил в натуральном виде,красавица...
    Живи Одесса,живи и процветай👍🇺🇦

    • @TapoKot
      @TapoKot Рік тому +5

      процветать в составе окраины она не сможет. страны нету, дети и внуки закредитованы государством на несколько поколений, потеря земель, лица и людей. Повторюсь Одесса - это не город окраины(страна под внешним управлением и мертвыми людьми, экономикой и производством). а кормить одна Одесса всю шкодлу нахлебников и паразитов не сможет. Дякую!

    • @efimmoizik7998
      @efimmoizik7998 Рік тому

      @@TapoKot это ,наверно,про россию ?

    • @dimkagoldfish7325
      @dimkagoldfish7325 Рік тому +8

      @@TapoKotпоходу ты забыл принять таблетки! В психиатрическую клинику провели интернет ?

    • @ДмитрийВедерников-ь6г
      @ДмитрийВедерников-ь6г Рік тому

      @@TapoKot голодранец нищий , тв пересмотрел ?)
      Пойди опохмелись стекломоем , полегчает

    • @ириналевенец-х5ж
      @ириналевенец-х5ж Рік тому

      ​@@TapoKotИдиот!Какая окраина?Мединский научил?Почитай хотя бы Шевченко,на худой конец Гоголя:Украина !нетопырь необразованный! И Рашка была московским маленьким княжеством,и только благодаря захватническими войнам,порабощению народов расширилась до своих нынешних пределов!Тупица это меньшее,что о Вас можно сказать!

  • @CookingwithFrancoandMarta
    @CookingwithFrancoandMarta 4 роки тому +4

    прекрасное видео. очень уютное.

  • @иринакомарова-ф3ж
    @иринакомарова-ф3ж 4 роки тому +152

    Поймала себя на том, что улыбалась весь ролик) Очень атмосферно и уютно, вот прям моё!) И во рту вкус форшмака, аж слюнки потекли)

    • @dimapavlovisrael3295
      @dimapavlovisrael3295 4 роки тому

      Куришь?)

    • @АлександрВульф-п9ш
      @АлександрВульф-п9ш 4 роки тому +3

      А вкуса шляпы нету ?

    • @natamary777
      @natamary777 4 роки тому +7

      Тоже самое могу сказать! Тоже с улыбкой от начала до конца ролик просмотрела... теперь не усну.. завтра побегу селедку покупать и фаршмак делать. Спасибо селёдка голландская- вкусная и очищенная.

    • @иринакомарова-ф3ж
      @иринакомарова-ф3ж 4 роки тому +4

      @@АлександрВульф-п9ш болван

    • @иринакомарова-ф3ж
      @иринакомарова-ф3ж 4 роки тому +6

      @@dimapavlovisrael3295 нет, убиваю из дедушкиного ружья тупых комментаторов

  • @РкияМамонтова
    @РкияМамонтова 8 років тому +323

    Ваш Форшмак- с большой буквы. Сами вы тоже-супер.А соус Ваш- обалденный .Ловите лайк. Показ очень по Одесски- класс!!!

    • @Лорачижик
      @Лорачижик 5 років тому +6

      МММММММММММММММММ не поверите, смотрю и ощущаю вкус ФАРШМАКа

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 4 роки тому

      по-одесски

    • @СергейЛимасов-ш6д
      @СергейЛимасов-ш6д 3 роки тому

      Еврейский
      Кухня рецепт:Форшмак.

  • @liliyaivanover846
    @liliyaivanover846 5 років тому +90

    Это так гениально !¡!!! И поэтому просто....А сколько души в этой еде???!!!! Процветания и благополучия Вам и Вашему делу, и Вашему роду!!!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️

  • @НатальяКлимина-ъ4я

    Какая радость вас смотреть! Спасибо большое вам за информацию, лайк и подписка!!!!

  • @ЕвгенийОнегин-т3ь
    @ЕвгенийОнегин-т3ь 5 років тому +168

    Как говорят у нас в Одессе такая еда пряой путь к пъянке.

    • @anddrem10
      @anddrem10 4 роки тому +13

      Такое грешно есть помимо водки!

    • @SVk-1978
      @SVk-1978 4 роки тому +6

      Класс

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 4 роки тому +4

      к пьянке

  • @РаРа-т7н
    @РаРа-т7н 5 років тому +17

    как же приятно смотреть как Человек готовит Руками !!!

  • @yanek46
    @yanek46 3 роки тому +10

    Бабушка посыпала сверху тёртым крутым яйцом. Ну это я сам добавлю к вашему
    потрясному рецепту . Покорил кусочек селёдки сверху. Очень талантливо

  • @ЕленаТарковская-л8г
    @ЕленаТарковская-л8г 8 років тому +171

    Класс, вот это по истине настоящий Одесский форшмак, рубленый ножом и с кусочком сливочного масла! Ела в самом ресторане форшмак, он великолепный!!!

    • @kolyqwerty3721
      @kolyqwerty3721 6 років тому +2

      Это не религиозная пища. Это еда светских людей.

    • @НикаЯгода-к9с
      @НикаЯгода-к9с 6 років тому

      @@kolyqwerty3721 религиозная

    • @БендерЗадунайский-м2ц
      @БендерЗадунайский-м2ц 4 роки тому +1

      @@kolyqwerty3721 А что значит, религиозная еда? Это как?

    • @kolyqwerty3721
      @kolyqwerty3721 4 роки тому +1

      @@БендерЗадунайский-м2ц ну тут не правельно написали. Ритуалтная еда хотел сказать. Но ето не так

    • @ТаисияГущенко
      @ТаисияГущенко 4 роки тому +12

      Облизанной вилкой лезет в общий продукт, как противно. Неужели человек не понимает, что так нельзя?

  • @андрейиванов-ь6ъ5х
    @андрейиванов-ь6ъ5х 4 роки тому +8

    Приготовил, получилось супер!! Соус из молозива , божественно))) Благодарю!

  • @НаталияТерцева
    @НаталияТерцева Рік тому +15

    Булочка, яблочко, молочко.. "Сейчас глазки будут болеть" Мило и душевно. ❤

  • @irinab.9863
    @irinab.9863 4 роки тому +25

    Один в один, как у бабушки! Спасибо, что напомнили! И соус из молок! Ах, хорошо! Мы и не "с Одессы", а из Прибалтики, но наш город еврейским считался до войны - на центральной улице сплошь еврейские магазинчики, ломбарды да мастерские были, а у моего деда-поляка парикмахерские... Как жить рядом и не научиться готовить так же, как соседка, которая вчера так вкусно угощала?! 🤷 Всё! У меня селёдочка есть. И яблочко! Пошла я готовить! 🤓

  • @ЛюдмилаЦыкалова-у4ф

    Обожаю ваши рестораны,на днях были на Дерибасовской,она осиротела без ваших двух заведений,но появился "Компот" напротив Музкомедии, нам три шага до него. Лучшего форшмака в Одессе точно нет ,браво!

  • @ЕленаСтаричихина
    @ЕленаСтаричихина 4 роки тому +14

    Даже смотреть вкусно!!!Моя мама всегда делала форшмак в далеком детстве. Очень вкусно!

  • @ТатьянаБородина-ц8ж

    Лучший!!!!!!! Я храню ваш рецепт несколько лет, Спасибо вам и вашему деду🙏💖🙏💖🙏💖❗️

  • @tatapris6171
    @tatapris6171 4 роки тому +13

    Пока вы, парни, готовили, я изошла слюной, форшмак люблю очень, но с вашими комментариями аппетит просыпается неимоверно, пришлось подписаться на ваш канал- благодарю за настрой!👍

    • @Людмила-я8т6э
      @Людмила-я8т6э 8 місяців тому

      На каждом канале слюной давишься. Больная, что ли?

  • @nizamovanoila1138
    @nizamovanoila1138 2 роки тому +4

    Спасибо за вкусный рецепт форшмака. Обязательно приготовлю.

  • @nataliyajankovska804
    @nataliyajankovska804 Рік тому +2

    Прекрасно поданий рецепт, головне, що з душею, ваша подача дуже файна, самобутня! 👍🙋‍♀️🍀🎉🎊🐟Успіхів вам, а мені побувати у вас, в ресторані! 🤩

  • @МихайлоКоваль-ъ7т
    @МихайлоКоваль-ъ7т 4 роки тому +15

    Рецепт Вашего деда просто восхитителен.Спасибо.

  • @milab6949
    @milab6949 4 роки тому +5

    Какой же вы молодец!!!!это тот форшмак ,который я хотела бы приготовить!!!!!ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!! Здоровья вам и всего самого хорошего!!!

  • @СнгСнг-ж5ф
    @СнгСнг-ж5ф 7 років тому +73

    Подача приготовления это просто песня! А про вкус вообще молчу, прекрасен ваш форшмак, так же как и художник.

  • @ЯрославМикитин-д4ь
    @ЯрославМикитин-д4ь 3 роки тому +2

    Дякую за море позитивних емоцій)))
    Фаршмак найкращий)

  • @такполучилось-д4л
    @такполучилось-д4л 2 роки тому +7

    С какой Душой человек готовит! Мастер!

  • @ВикторияГаб
    @ВикторияГаб 2 місяці тому +1

    Спасибо за вдохновение и мир!

  • @Natalia-nr6rb
    @Natalia-nr6rb 4 роки тому +5

    Вы супппппер во всём! Благодарю очень искренне))

  • @arbashkacoccinele9140
    @arbashkacoccinele9140 6 місяців тому +1

    Потрясающе,Спасибо !!!!❤👍

  • @К.Илья
    @К.Илья 7 років тому +11

    Попробовал соус из молок, действительно необычно и очень вкусно, хотя правда на любителя. Спасибо за рецепт!

  • @ЛюдаЛюда-к8ь
    @ЛюдаЛюда-к8ь 4 роки тому +5

    Шикарно, весело, профессионально! Спасибо!

  • @michaelashnin3436
    @michaelashnin3436 Рік тому +7

    Живи, Одесса, живи и процветай!!

  • @ЕленаРябухина-д1к
    @ЕленаРябухина-д1к 2 роки тому +18

    Наш Одесский вкус,браво!!!!

  • @ChevyBM
    @ChevyBM 6 років тому +3

    Oh, that looks soo good!I love vorschmack (Форшмак) it is a beautiful dish with so much taste!

  • @GivaNadiya
    @GivaNadiya 2 роки тому +2

    Тією самою вилкою , яку тягнув повар до рота, аж по зубах торохкотіла вилка, знову в загальну миску мішає... Молодець.

  • @rafaelreno1674
    @rafaelreno1674 5 років тому +8

    Какой шикарный рецепт! Какой роскошный ресторанчик! Браво!

  • @ГалинаПалюк-к9с
    @ГалинаПалюк-к9с Рік тому +2

    Дякую вам, я в 2019році була в Одессі,купии білети на паром, а поруч було кафе,,У Буби,, там готовив сам ,Буба, та його син, дуже смачна кухня, особливо жаренабна вогні риба

  • @ТатьянаНефедова-п5р
    @ТатьянаНефедова-п5р 7 років тому +25

    Лично я заболела этим рецептом. Много всяких форшмаков пересмотрела. А этот чую супер будет. Да и соус с молок тоже бомба. А то что вилкой ел . Его дело. Он у себя дома а вы у себя. Да видно отличный мужик и хозяин!!!!! УВАЖАЮ

  • @ИринаПавленко-к3щ

    Прелесть, особая благодарность за муз сопровождение, сделаю обязательно🤩😍👍

  • @LuckyMan-t6m
    @LuckyMan-t6m 4 роки тому +6

    По-домашнему просто, и просто гениально)

  • @iraira9256
    @iraira9256 Рік тому

    Благодарю вас за рецепт, обязательно приготовлю в ближайшее время! Всем здоровья!)

  • @viktoryiabulanava3066
    @viktoryiabulanava3066 3 роки тому +6

    Я уже думала, что и не найду рецепта с рубленной селедочкой, все рецепты с мясорубкой. Спасибо

  • @anddrem10
    @anddrem10 4 роки тому +13

    Я готов делать форшмак по Вашему рецепту чаще чем пить водку! Особенно соус! Исключительно изумительно!

  • @ОльгаЛебедева-р3е
    @ОльгаЛебедева-р3е 4 роки тому +10

    Снимаю шляпу перед Вами- повар с большой буквы Одесса молодость моя

  • @oleneno4k
    @oleneno4k Рік тому +2

    Прекрасный рецепт, отличное исполнение, слюнки потекли, до того момента, как повар после дегустации облизанную вилку направил снова в блюдо истал перемешивать фаршмак.

  • @nataliaderevina8434
    @nataliaderevina8434 9 років тому +47

    Господин Липкин! Спасибо. Беззлобие, проявленное Вами на Привозе - истинно одесское. Есть еще одесситы. Наталья Знаю, хотя - в России.

    • @sherymoon92
      @sherymoon92 6 років тому +2

      Natalia Derevina ЛиБкин

  • @sachasacha5650
    @sachasacha5650 Рік тому

    Спасибо. Очень приятные люди.

  • @OleksandrOvchynnikov-e8n
    @OleksandrOvchynnikov-e8n 6 років тому +16

    Рецепт самый лучший ! Это настоящий форшмак !
    А всякие морковки , яйца и уксус добавляют из-за дефицита селёдки в советские времена ( чтоб больше вышло ) .
    Кислое яблоко заменяет уксус , а молоко с булочкой сделают его нежным . Замечательный рецепт !👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌

    • @АллаЗеленская-т6к
      @АллаЗеленская-т6к 6 років тому +1

      Наша соседка каждый день тетя беба готовила это блюдо в Баку но она это все била деревянны ножом но не мешала

    • @Mel3348
      @Mel3348 5 років тому +2

      в советские времена крабы лежали у нас в Океане. Минтаем кошек кормили.Селедка была антлантическая и то, мы нос воротили.Так что не надо позднего Горбача включать.

  • @БогданПидуст
    @БогданПидуст 4 роки тому +2

    Красавчик, дело вкуса. А у нас приготовят повара и в интернет, очень вкусное блюдо. А у меня в душе ещё больше благодарности такому повару

  • @Ta-sp1pl
    @Ta-sp1pl 2 роки тому

    Огромное спасибо за рецепт мира добра мудрости здоровья

  • @ЛикаЛагонда
    @ЛикаЛагонда 6 років тому +34

    ваш форшмак это бомба!!! я подписалась, потому что все, что связано с Одессой- для меня это настоящий рай! я родом из Одессы, люблю безумно самый лучший город в мире! Одесса- для меня все! каждое лето приезжаю в Одессу- подзарядиться Одесским духом!!! Успехов вам! И всей Одессе!

  • @user-ei2wr9sf9i
    @user-ei2wr9sf9i 3 роки тому +1

    Мега круто. Спасибо за рецепт !

  • @marinikaseasalt8265
    @marinikaseasalt8265 6 років тому +12

    Ой, спасибочки, как вы вкусно и увлекательно готовите, попробую повторить!

  • @СветланаГаськова-ф9м

    Как артистично, как мастерски и как искренне это все сделано. Давно искала рецепт в таком духе. Пробовала разные,думаю это то что надо.Спасибо. У вас хорошая одесская атмосфера. Не была в Одессе, но именно так себе ее представляла .

  • @СлаваУкраине-й7ъ

    Одесситы,вы прелесть .Мирного неба всем.Берегите себя

  • @ЛёляИзЛенёва
    @ЛёляИзЛенёва 6 років тому +9

    Спасибо за канал, за рецепт будем скоро в Одессе обезательно зайдем к Вам в ресторан

  • @lorakants1585
    @lorakants1585 Рік тому +2

    Спасибо за рецепт из Сибири! ❤👍

  • @ОляЯнгель
    @ОляЯнгель 4 роки тому +6

    Никогда не была в Одессе 😌😌😌так сильно мечтаю там побывать , посмотреть Одессу и на пляж!!!💋💋

    • @user-jet1981
      @user-jet1981 Рік тому +2

      Читаю ваш комментарий сегодня и слезы наворачиваются

  • @ЕленаДигина-п4с
    @ЕленаДигина-п4с 4 роки тому +1

    Отлично сделано видео, смотреть одно удовольствие!!!

  • @ВладимирДавыденков-х6и

    Прекрасно!!!

  • @ЧернаковаТатьяна-и6я

    Огромная благодарность ! Самый вкусный. и красивый!

  • @МарусяКривоногова-и7ш

    Спасибо ... обязательно приготовлю. Лайк и подписка, возможно ещё у вас есть что-то интересное - просмотрю....

  • @РегинаШтыкалева

    Рецепт в рейтинг Лучший из рецептов, который сохранить и передать детям, внукам : БЛАГОДАРЮ 🙏 ВАС🙏👌🏻💯Вы изменили моё отношение к этому блюду- рецепт на века💯Благодаря Вам 🙏С искренним уважением к Вам Регина.

  • @ingvar4359
    @ingvar4359 5 років тому +12

    Вроде и поужинал, но во время просмотра весь слюной изошёл!

  • @НадеждаНадеждина-й8ч
    @НадеждаНадеждина-й8ч 6 років тому +1

    Ну очень душевно. Спасибо!!! и лайк, разумеется!

  • @ЛюбовьВоронина-щ8о
    @ЛюбовьВоронина-щ8о 4 роки тому +3

    Ух как вкусно рассказывает, нужно сделать

  • @КонстантинРоманов-ю6и

    Как это по -одесски:,,а потом я его хотел,,.Супер.Здоровья Вам!

  • @ДмитрийТулибов-в7в
    @ДмитрийТулибов-в7в 4 роки тому +1

    душевный ресторан! вкуснейший фаршмак,много видел подделок под ваш ресторан,но у вас лучшая именно душевная ,дачная обстановка ,советских времен. Был у Вас в 2011году. Привет с Астрахани

  • @ЛутошкинаЛариса
    @ЛутошкинаЛариса 5 років тому +7

    Обязательно попробую этот форшмак приготовить. Эх, ещё бы "мальчик" оказался, тогда и соус из молок сделаю!😊

  • @Зося-л9ч
    @Зося-л9ч 3 роки тому +2

    Обожаю ресторан ,, Дача ‘ кухня великолепная.Либкину респект. И что больше всего нравится он постоянно посетитель своих сетей ресторанов.

  • @tammga9998
    @tammga9998 4 роки тому +15

    Позвольте, это же как же без водки подобное возможно вкушать.

  • @НадеждаВасиленко-п4ц

    Спасибо, супер рецепт!!!

  • @Дмитрий-и6ф7д
    @Дмитрий-и6ф7д 5 років тому +3

    Правильный рецепт. Именно рубить сельдь а не перекручивать на мясорубке или блендере. Тогда чувствуется текстура форшмака . Лайк. Приветик из Одессы

  • @Одесскийшаламан

    Сколько людей столько и рецептов , я давно ушел от классики ) и начал по своему делать

  • @sviridovanadejda
    @sviridovanadejda 7 років тому +8

    повар -супер .настоящий фаршмак!!!!

  • @mayamar3030
    @mayamar3030 4 роки тому

    Благодарю.Давно искала настоящий форшмак.Это очень вкусно.

  • @SemSotenSook
    @SemSotenSook 8 років тому +61

    В 2013 была в Одессе и была в ресторане Дача, и ела это фаршмак... он прекрасен!)

    • @tutunnikof
      @tutunnikof 6 років тому +15

      теперь Вы в курсе, что вместе с форшмаком вы ели слюни поваров

    • @arunaspaulionis8350
      @arunaspaulionis8350 5 років тому

      @@forgotten1835 Навкрное ОНО и Jukov это Жуков?

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 4 роки тому

      в ресторане «Дача»

    • @lifeasis266
      @lifeasis266 3 роки тому +6

      @@tutunnikof Форшмак со слюнями в Одессе подают только "особым" гостям. Таким как Вы:)

    • @ПчелаМайя-с9ч
      @ПчелаМайя-с9ч 3 роки тому +1

      @@lifeasis266 Полагаю , там без разницы . Привычка - вторая натура .

  • @НатальяВласюк-ъ2ю
    @НатальяВласюк-ъ2ю 2 роки тому +1

    Савва, Вы так вкусно рассказываете, что захотелось в гости на форшмак в Одессу. Рецепт знаю немного другой, но тоже вкусный

  • @Marina-zk9cc
    @Marina-zk9cc 5 років тому +4

    как люблю Одессу, и как этот ресторан люблю!

  • @lorhen2275
    @lorhen2275 Рік тому +1

    Обожаю форшмак, часто делаю, сегодня только доели, не оторваться, вкуснота!