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米頬張って飲む味噌汁最高だよな
口の中でお米がほどけるのがたまらんですよねぇ
丁寧な作り方~!格段と、おいしいんだろうなぁ~✨
たかが味噌汁されど味噌汁、目からウロコ…感謝
今更聞けないお味噌を入れるタイミングだとか具材の大きさなど、知れて良かったです🙏💓笠原さんのレクチャーは優しさに溢れてますね😊
ほんと良いね
ステキ💓粉山椒入れるんだ!お味噌汁の朝食最高😊
シンプル一番ですね🤗冬は具だくさんでもホッコリするけど、粉山椒切らしているけど買って来ます🤭笠原さんのお料理は素材の味もして味もしっかりしているから大好きです🤗
シンプルなお料理も丁寧に作ることが大切なんですね😊
勉強になります😀ありがとうございました❤
わかめ煮てました 勉強になりました!
まさか‼️わかめを直接 御椀に入れるとは😮わかめは 火を入れすぎると 溶けてくるもんね💧毎回 勉強になります💖
粉山椒がお味噌汁に合うのは初めて知りました!お豆腐もお出汁で煮てから味噌を溶いていたので、これからは小さく切って味噌を溶いた後に入れて作ってみます
この通りに作りました!!味醂と山椒いいですねー!
いつも拝見させて頂き有難うございます。勉強になります。本当に有難うございます🤗🙇
お椀で完成させるの流石ですね。美味しそうです
高級なところは山椒の木のスリコギ棒で味噌を細かくしていたそうですね
素晴らしい👍味噌は熱を入れたらダメと教えられていたので 先にお味噌入れるのは斬新 お椀にワカメとネギ 粉残暑 入れておくのは凄いですね!
人柄が良いだ👈♥️シンプルで真似しますね😊
原点にして頂点 最高です。
良いこと教わったです。ありがとうございます。
佃煮真似したよ。むっちゃ美味しかったです。お出汁は茶碗蒸しに使わせていただきました😊ありがとうございます♪
隠し技、勉強になります‼️
めっちゃ美味しそう😊ちゃんと出汁とったのは何年前かなぁ?たまにはちゃんと作ってみよう✌️
出汁はどうやって取りますか?味噌汁の出汁が美味しそう!
笠原さんは日本の誇り!!いつも有り難うございます😇✨
これは間違いない
ワカメは戻したらお椀へ入れる!なるほど、鍋に入れてました…ありがとうございます👏
ありがとうございます!
こんな味噌汁毎日飲みたい!
味醂と醤油が入るんですね!勉強になります!
知りませんでした😂😂これからは絶対入れます🎵何時もありがとうございます❗️昭和のギャグも楽しんでま~す🎵
😊本当に美味しそう~🤤
自分の作り方と全然違う(大体具材煮て最後に味噌)。今度作ってみます。
火を通す必要がない食材だからですよ。大根だったり火をいれる必要がある食材は出汁で煮るはずです
@@suichan943 ワカメとかネギ(最後にだけど)味噌の前に入れてたんでこの作り方は初めてなんですよね
山椒と味噌汁って美味しいですよね…昔やったら不思議がられましたけど。
私も豆腐とワカメの味噌汁が一番好きです。だしで豆腐とワカメをゆでて最後に味噌をとき入れて、仕上げにネギを散らしていました。ミリン醤油粉山椒は考えた事もなかったです。
二日酔いの時に飲んだら昇天です。
朝から、出汁とりました。夕食後の味噌汁にします。増えるワカメ、つかっちゃおう😅本当に、出汁だけでも、ご飯がたべれます
カッコええ
美味しんぼの山岡さんが好みそうな味噌汁
味噌汁は和食の基本の一つなんでしょうね。味噌汁も含め、スープがきちんと作れるってのは何のジャンルのお料理でも大事なんじゃないかなと思いますね。
味噌の種類にもよると思うのですが、600ccに大さじ3って結構濃くないですか?
山椒は赤だしだけかと思ってたけどいいんですね。山椒好きなので今日から入れます😊
これくらいシンプルな味噌汁毎朝飲みてえ
山椒っっっ🤩〜♪(いいこと聞いたっ)
隠し味があって、参考になりました。
笠原さんの料理はいつも参考、、、、いや丸パクリさせてもらってます!ここのシンプルな味噌汁が理想なんだよなぁ😊
米食べたくなりました!
たまに食べたい味噌汁!!いつもは、おふくろの味で。😄
丁寧な和食を作りつつ、本当はジャンキーな料理が好きなの草
笠原さんは味噌汁のお豆腐、絹と木綿とどちらがお好きですか?
味噌汁にみりんと醤油は昔から入れてたソース焼きそばやソース焼きうどんにもみりん入れると美味しいよ
これ、行けるべ!マスター!
美しいお味噌汁です✨
これやりたい🎉
酒飲んだ次の日に飲みたい
お椀に先に具を入れておく、その発想はなかったですー
だしパックと具を水から入れて作ってました、そんな手もあるんですね〜
これはご飯が進むな
これには雄山もニッコリ
出汁の作り方教えてください
ほえ~なるほど~😮✨具をついつい入れすぎて具だくさんスープみたいにしてしまいがちな私です😂きをつけます😂
お湯の中に適当にマルコメどーん!適当な具材をざばざばー!味見してみて濃さ確認して終わり!みたいな味噌汁しか作らない俺だけどこれみたら味噌汁ってちゃんと料理なんだって思わされた…。
ちなみに〜。作って、残った分を冷蔵庫で保存………🎶翌日ぐらいは、いけるもんなん🤔
隠し味にみりん・しょうゆ勉強になります。
今度新しい高級炊飯器を導入予定なのでその炊き立て第一号とこれを作って一緒に食べるんだ!!!
これで飯食えちゃうでしょって!
料理番組などで簡単にお出汁をソレが一番ムズイんじゃ素人には〜〜💦でもうまそう❤
顆粒だし使えばええやん
体調がいまいち😮の時アッサリスープ欲しい時助かります感謝\(^o^)/
味噌汁最高お米の相方
私は油揚げが好きです
なるほど…たしかに美味しそうだなぁ。どうしてこんな手順で作ってないんだろう。
年取ったからか毎朝みそ汁がこいしくなる
粉山椒か………😊👍✨😊
日本人でよかった
👍️👍️👍️👍️👍️👍️👍️ニッポンチャチャチャ🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵
甘味、大切だよなぁ。旨い!ものは、だいたい。
具や手順云々よりも大事なのは出汁と味噌の選び方でしょ。
水200ccに味噌大匙1は定番なんだな。
出汁は何?
???「ふうん、味噌汁の具はわかめと豆腐か…」
だけど一番大事なのは出汁の取り方というね
粉山椒……探さな…:( ;´꒳`;):
お出汁から作って下さい🙏
お手頃価格の美味い味噌教えて欲しい…
麹200%のが万能性がありますよ〜❤
隠し味が盲点でした👍✨
🍚を持ってこーーぃ🙄☝️
わかめとネギ食べ合わせダメだったような ワカメのカルシウムの吸収阻害させる
いつもワカメを均等にお椀に入れるの苦労してたんだよなあ、そうか先に入れればいいだけか。。
2日目とかのデロデロになったワカメの方が好きなんだけどなぁ…
お前の好みとかどうでもいい
出しが難しいんですよ。
最近の飯屋。味噌汁と白飯がおざなり
料理を作る上でいつも参考にさせていただき大変感謝致しております。場違いな話で大変恐縮、やむにやまれずこの場をお借りして大変失礼な事をお伺い致しますが、笠原様はカツラをお召しになっておられるのでしょうか、色艶よく大変素晴らしい髪をされておられたのでついつい気になり最もシークレットな個人情報をお尋ねした次第です。失礼をお許しください❤
粉山椒は後入れの方が香りが立つ気がします
素人は黙っててな
それは気のせい
んー、私のお味噌汁は、まずい。なんでかな😵
これはすごいけど料理屋の味噌汁。それでいい。自宅で作る味噌汁はそうはいかない。料理屋であってもこれはシンプルだが、もっと料理屋らしくも出来る。それぞれが良いのでTPOが大切。
自分で作ると不味いのできて困ってた
少し牛乳いれたら美味しいよ。また、焼きそば用の鰹粉末も少々いれたら旨いよ。ダシは水ダシ昆布。日本人最高😊
??「みそ汁の実は実は1種類だけの方が好きだ。実をいくつも入れると、味が濁る」みそ汁なんて色んなもんごちゃごちゃ入れた方がうめえのよ
いきなり省略された出汁が一番大事な気が…
余計なものが入っているのを味噌汁とは言わない。美味しくするのは具材と味噌と出汁の調和。
一番大事な出汁のとり方を教えていただかないと意味がありません。間違っていないと思います。😛
面倒くさい時代になったな。不思議とUA-camに慣れた今「いや出汁の手順!!」って心の声がうるさいわ…
豆腐切るのもしかして苦手?
米頬張って飲む味噌汁最高だよな
口の中でお米がほどけるのがたまらんですよねぇ
丁寧な作り方~!
格段と、おいしいんだろうなぁ~✨
たかが味噌汁されど味噌汁、目からウロコ…感謝
今更聞けないお味噌を入れるタイミングだとか具材の大きさなど、知れて良かったです🙏💓
笠原さんのレクチャーは優しさに溢れてますね😊
ほんと良いね
ステキ💓粉山椒入れるんだ!お味噌汁の朝食最高😊
シンプル一番ですね🤗
冬は具だくさんでもホッコリするけど、粉山椒切らしているけど買って来ます🤭
笠原さんのお料理は素材の味もして味もしっかりしているから大好きです🤗
シンプルなお料理も丁寧に作ることが大切なんですね😊
勉強になります😀ありがとうございました❤
わかめ煮てました 勉強になりました!
まさか‼️わかめを直接 御椀に入れるとは😮わかめは 火を入れすぎると 溶けてくるもんね💧
毎回 勉強になります💖
粉山椒がお味噌汁に合うのは初めて知りました!
お豆腐もお出汁で煮てから味噌を溶いていたので、これからは小さく切って味噌を溶いた後に入れて作ってみます
この通りに作りました!!味醂と山椒いいですねー!
いつも拝見させて頂き有難うございます。勉強になります。本当に有難うございます🤗🙇
お椀で完成させるの流石ですね。美味しそうです
高級なところは山椒の木のスリコギ棒で味噌を細かくしていたそうですね
素晴らしい👍味噌は熱を入れたらダメと教えられていたので 先にお味噌入れるのは斬新 お椀にワカメとネギ 粉残暑 入れておくのは凄いですね!
人柄が良いだ👈♥️シンプルで真似しますね😊
原点にして頂点 最高です。
良いこと教わったです。ありがとうございます。
佃煮真似したよ。むっちゃ美味しかったです。お出汁は茶碗蒸しに使わせていただきました😊ありがとうございます♪
隠し技、勉強になります‼️
めっちゃ美味しそう😊
ちゃんと出汁とったのは何年前かなぁ?
たまにはちゃんと作ってみよう✌️
出汁はどうやって取りますか?味噌汁の出汁が美味しそう!
笠原さんは日本の誇り!!
いつも有り難うございます😇✨
これは間違いない
ワカメは戻したらお椀へ入れる!なるほど、鍋に入れてました…ありがとうございます👏
ありがとうございます!
こんな味噌汁毎日飲みたい!
味醂と醤油が入るんですね!勉強になります!
知りませんでした😂😂
これからは絶対入れます🎵
何時もありがとうございます❗️
昭和のギャグも楽しんでま~す🎵
😊本当に美味しそう~🤤
自分の作り方と全然違う(大体具材煮て最後に味噌)。今度作ってみます。
火を通す必要がない食材だからですよ。
大根だったり火をいれる必要がある食材は出汁で煮るはずです
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山椒と味噌汁って美味しいですよね…昔やったら不思議がられましたけど。
私も豆腐とワカメの味噌汁が一番好きです。だしで豆腐とワカメをゆでて最後に味噌をとき入れて、仕上げにネギを散らしていました。ミリン醤油粉山椒は考えた事もなかったです。
二日酔いの時に飲んだら昇天です。
朝から、出汁とりました。夕食後の味噌汁にします。増えるワカメ、つかっちゃおう😅本当に、出汁だけでも、ご飯がたべれます
カッコええ
美味しんぼの山岡さんが好みそうな味噌汁
味噌汁は和食の基本の一つなんでしょうね。
味噌汁も含め、スープがきちんと作れるってのは何のジャンルのお料理でも大事なんじゃないかなと思いますね。
味噌の種類にもよると思うのですが、600ccに大さじ3って結構濃くないですか?
山椒は赤だしだけかと思ってたけどいいんですね。山椒好きなので今日から入れます😊
これくらいシンプルな味噌汁毎朝飲みてえ
山椒っっっ🤩〜♪(いいこと聞いたっ)
隠し味があって、参考になりました。
笠原さんの料理はいつも参考、、、、いや丸パクリさせてもらってます!ここのシンプルな味噌汁が理想なんだよなぁ😊
米食べたくなりました!
たまに食べたい味噌汁!!
いつもは、おふくろの味で。😄
丁寧な和食を作りつつ、本当はジャンキーな料理が好きなの草
笠原さんは味噌汁のお豆腐、絹と木綿とどちらがお好きですか?
味噌汁にみりんと醤油は昔から入れてた
ソース焼きそばやソース焼きうどんにもみりん入れると美味しいよ
これ、行けるべ!マスター!
美しいお味噌汁です✨
これやりたい🎉
酒飲んだ次の日に飲みたい
お椀に先に具を入れておく、その発想はなかったですー
だしパックと具を水から入れて作ってました、そんな手もあるんですね〜
これはご飯が進むな
これには雄山もニッコリ
出汁の作り方教えてください
ほえ~なるほど~😮✨
具をついつい入れすぎて具だくさんスープみたいにしてしまいがちな私です😂きをつけます😂
お湯の中に適当にマルコメどーん!
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味見してみて濃さ確認して終わり!
みたいな味噌汁しか作らない俺だけど
これみたら味噌汁ってちゃんと料理なんだって思わされた…。
ちなみに〜。
作って、残った分を冷蔵庫で保存………
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隠し味にみりん・しょうゆ勉強になります。
今度新しい高級炊飯器を導入予定なのでその炊き立て第一号とこれを作って一緒に食べるんだ!!!
これで飯食えちゃうでしょって!
料理番組などで
簡単にお出汁を
ソレが一番ムズイんじゃ
素人には〜〜💦
でもうまそう❤
顆粒だし使えばええやん
体調がいまいち😮の時アッサリスープ欲しい時助かります感謝\(^o^)/
味噌汁最高
お米の相方
私は油揚げが好きです
なるほど…たしかに美味しそうだなぁ。
どうしてこんな手順で作ってないんだろう。
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粉山椒か………😊👍✨😊
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具や手順云々よりも大事なのは
出汁と味噌の選び方でしょ。
水200ccに味噌大匙1は定番なんだな。
出汁は何?
???「ふうん、味噌汁の具はわかめと豆腐か…」
だけど一番大事なのは出汁の取り方というね
粉山椒……探さな…:( ;´꒳`;):
お出汁から作って下さい🙏
お手頃価格の美味い味噌教えて欲しい…
麹200%のが万能性がありますよ〜❤
隠し味が盲点でした👍✨
🍚を持ってこーーぃ🙄☝️
わかめとネギ食べ合わせダメだったような ワカメのカルシウムの吸収阻害させる
いつもワカメを均等にお椀に入れるの苦労してたんだよなあ、そうか先に入れればいいだけか。。
2日目とかのデロデロになったワカメの方が好きなんだけどなぁ…
お前の好みとかどうでもいい
出しが難しいんですよ。
最近の飯屋。味噌汁と白飯がおざなり
料理を作る上でいつも参考にさせていただき大変感謝致しております。場違いな話で大変恐縮、やむにやまれずこの場をお借りして大変失礼な事をお伺い致しますが、笠原様はカツラをお召しになっておられるのでしょうか、色艶よく大変素晴らしい髪をされておられたのでついつい気になり最もシークレットな個人情報をお尋ねした次第です。失礼をお許しください❤
粉山椒は後入れの方が香りが立つ気がします
素人は黙っててな
それは気のせい
んー、私のお味噌汁は、まずい。なんでかな😵
これはすごいけど料理屋の味噌汁。
それでいい。
自宅で作る味噌汁はそうはいかない。
料理屋であってもこれはシンプルだが、
もっと料理屋らしくも出来る。
それぞれが良いのでTPOが大切。
自分で作ると不味いのできて困ってた
少し牛乳いれたら美味しいよ。また、焼きそば用の鰹粉末も少々いれたら旨いよ。ダシは水ダシ昆布。日本人最高😊
??「みそ汁の実は実は1種類だけの方が好きだ。実をいくつも入れると、味が濁る」
みそ汁なんて色んなもんごちゃごちゃ入れた方がうめえのよ
いきなり省略された出汁が一番大事な気が…
余計なものが入っているのを味噌汁とは言わない。
美味しくするのは具材と味噌と出汁の調和。
一番大事な出汁のとり方を教えていただかないと意味がありません。間違っていないと思います。😛
面倒くさい時代になったな。不思議とUA-camに慣れた今「いや出汁の手順!!」って心の声がうるさいわ…
豆腐切るのもしかして苦手?